酒店意外停電處理應急預案

時間:2021-06-11 17:58:27 應急預案 我要投稿

酒店意外停電處理應急預案范文

  一、維護現場秩序

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  1.服務員要保持冷靜,維護現場秩序,穩定客人情緒。

  2.向客人表示歉意,同時密切注意場內情況,防止各種意外事件發生。

  3.向客人提供備用照明設備。

  二、通知領班和工程部

  1.將停電具體情況,包括場內人數、客人情緒以及已采取的應急措施等細節報告領班。

  2.將停電情況報告給工程部,請其立即檢修。

  三、根據預計的停電時間采取相應的措施

  1.如在短期內可恢復用電,可使客人保持原位,在恢復照明之前要維護好場內秩序,避免發現各種意外事件。

  2.如不能在短期內恢復用電,可引導客人安全離開事故場所,期間注意避免客人發生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發生。

  3.再次因意外停電事件地發生向客人表示歉意。

  四、處理客人未付費用

  1.服務員將客人未付賬單交予領班,由領班負責未付賬款的`催收。

  2.領班將賬單情況通知前臺收銀處,防止現跑賬現象。

  3.在催收過程中,領班可在上級授權的范圍內,酌情減免客人的賬務。

  五、將事故經過詳細記錄在值班日志上。

  

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