白酒倉庫管理制度

時間:2022-04-24 15:55:48 制度 我要投稿

白酒倉庫管理制度

  在當今社會生活中,制度起到的作用越來越大,制度是國家機關、社會團體、企事業單位,為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的白酒倉庫管理制度,歡迎大家分享。

白酒倉庫管理制度

  白酒倉庫管理制度1

  1、庫房內嚴禁吸煙,嚴禁攜帶易燃物品進入庫房。

  2、做到每天上下班時,必須要檢查電源是否關好,門鎖是否鎖好。

  3、要熟悉自己所管的物品,做到心中有數,決不影響貨品的發放,做好后勤服務工作。

  4、收貨時按質按量驗收,認真詳細填寫入庫單。

  5、發貨時要開出庫單,堅持部分物品以舊換新。日記帳,日清日結,帳面與實物相符。

  6、在不影響客人使用下,本著節約的`原則,杜絕浪費。

  7、商品必須按類別堆放,經常保持庫內干燥整潔。

  8、每月進行一次大盤點,定期與財務核對。

  9、庫房根據庫存數量的多少,填寫進貨計劃單報總經理審批后方可進貨。

  10、嚴格遵守酒店的各項規章制度。

  白酒倉庫管理制度2

  一、日常管理制度

  1、設立完備的酒水出入庫、保管、核帳崗,工作時間內始終保持有崗、有人、有服務、用規范、程序完善。

  按照庫存周期管理原則,控制好酒水的倉儲量,確保不過多積壓。

  3、各類酒水分門別類,按分類序號整齊排列。對周轉快、領量大的應放在出入方便,易拿易存的位置;對名貴的,用量較少的酒,應妥善存放在柜子內或板垛上,確保安全無流失。另外,對于特殊情況的特別對待。

  4、各種存放必須符合保質要求,在保質期以內使用。

  5、做好各類空廢瓶、罐及酒水周轉箱的回收處理工作。

  6、嚴格執行貨品驗收入庫制度。對于入庫的貨品要進行品種、質量和數量的驗收。發現問題及時報告。

  7、嚴格酒水的管理制度,對酒水出庫均需提貨人在出庫單上簽字,由相關負責人審核、發貨等。

  8、建立酒水庫存二級帳,經常檢查和清點工作。做到帳實相答,帳帳相符。

  9、保持倉庫內干凈整潔、通風、溫度適當、無潮濕霉味。

  10、消防設施齊全有效,工作人員具有一定的消防常識并熟悉來火裝置的位置及使用方法。

  二、采購制度

  1、酒水采購,教研室主任根據教學計劃,制定酒水申購表,經系主任審批后,交倉庫。

  2、倉庫根據酒水庫存及使用情況,由倉庫管理人員填寫實際采購申請表,一式三份送系部審批后交采購員及倉庫各一份以便執行。

  3、如果由于校內接待任務頻繁,需要,教研室主任申請,由系主任審批后執行。

  4、如果由于市場行情的變化,需要增加存貨量,則由采購員提出計劃送系部審批后執行。

  5、酒水必須在大型超市進行采購,并注重物品的生產日期、保質期。

  三、驗收制度

  1、倉庫驗收員根據申購單、采購單、發票,對單位、名稱、規格、數量、金額、生產日期、保質期,驗收合格后,在采購單上簽字,完善入庫手續。

  2、發現所購物資過期、不符合國家衛生標準,規格、數量、單價、質量不符拒絕入庫。并做好驗貨記錄與簽字。

  四、入庫、出庫、保管制度

  1、采購員將保管員簽字的采購單、申購單、發票交倉庫管理人員認可,方可辦理入庫手續。

  2、辦理入庫手續后,發生的物料損失等問題,由酒水倉庫保管員負責。

  3、倉庫管理人員按酒水性質、種類、固定位置分別存放,合理使用倉位,做到不積壓、不受損、整潔美觀。

  4、嚴格貨品的管理制度,對酒水出庫均需教研室主任填寫領用單,由系主任審核后再發貨。發生的每筆貨品進出,均需填單登記并一式二份,確保數量、品種的準確,并做到經常盤點核對,保證帳物相符。

  5、嚴禁先出庫后補辦領料手續,嚴禁憑白條發料。

  6、為防止庫存物品的過期和變質,貨品的發放要堅持“先進先出”原則。

  7、物品儲存保管要嚴格操作,應遵循防火、防水、防壓原則。

  8、凡進、出倉庫的酒水應于當日登記,并結算出存貨數,以確保物資與明細帳對應。所有帳務應做到日清月結。做到帳實相答,帳帳相符。

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