幼兒園會議制度

時間:2024-10-05 10:34:33 夏杰 制度 我要投稿

幼兒園會議制度(通用13篇)

  在不斷進步的社會中,越來越多地方需要用到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編整理的幼兒園會議制度(通用13篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

幼兒園會議制度(通用13篇)

  幼兒園會議制度 1

  為了切實加強學校安全工作,落實安全責任制,及時研究制定安全防范措施,消除事故隱患,杜絕各類事故的發生,根據《國務院特大安全事故行政責任追究的規定》精神,特制定本制度。

  一、安全工作會議是學校領導班子對全校安全工作進行專題研究的辦公會議。

  二、安全工作會議由校長或委托分管安全工作的副校長負責召集,各班主任或全體教師或相關人員參加。

  三、防范安全事故工作會議每月至少召開二次,也可根據情況召開多次。具體時間一般為每月第一、三周一召開,遇特殊情況可提前或推后召開。

  四、安全工作會議對下列事項進行研究和決定:

  (一)傳達上級機關、上級領導就安全工作所作的重要指示、通知,研究貫徹落實的`措施。

  (二)落實解決問題的措施及責任人,落實安全責任。簽定安全工作責任書。

  (三)堅持“安全第一,預防為主”的方針,研究分析學校安全形勢,針對存在問題,制定措施,形成決議。

  五、根據會議形成的決定,寫入學校工作記錄。

  六、工作會議決定的問題和事項,相關人員必須堅決貫徹執行,不得推諉拖延。

  幼兒園會議制度 2

  一、教師會議由校長或各部門領導主持,因故不能參加者必須報請會議主持人批準,并辦好請假手續。特殊會議需請假不能參會,須報校長批準。

  二、會議實行點名制,教師必須按時參加會議。主持人嚴格執行會議考勤,會議不請遲到假。

  三、會議期間,教師要做好筆記,不準交頭接耳,不準隨意走動,不準吸咽。與會者不得帶小孩進入會場,在會議期間不得接打電話、睡覺、讀書看報、織毛衣、講話等做與會議無關的事。

  四、注意會議的民主性。要求每個教師或有關同志發言的,必須坦誠發表意見或建議。開會發言要言之有物,說有根據的話,不說空話。

  五、注意會議的嚴肅性。會議在充分發揮民主的基礎上,嚴格按預定程序進行。教師未經允許不準隨意發言,更不準在會議期間大聲喧嘩、辱罵、攻擊,違者將作嚴肅批評,并記入師德考評分,屢教不改者,將上報上級部門備案處理。

  六、注意會議內容的保密性。根據會議內容需要保密的,全體與會同志必須依照保密的范圍、時限、程度進行保密。反之,將追究有關責任人責任,并記入師德考評分。

  七、注意信息交流。教職工有困惑不理解或委屈不高興時,請主動找學校領導談談。

  八、會議決議一般采取少數服從多數的原則進行,必要時也可再作進一步調查分析后,于下一次會議作出決議。特殊會議的決議,參會人員有爭議時,最后由校長作出決定。

  九、會議決議一經形成,全體教職工都必須堅決服從和貫徹執行。因各種原因未參加會議的,回校后與其他同志了解會議精神,明確工作任務,不得以沒到會為借口而不完成工作任務。

  十、會議將由專人記錄,經主持人簽字后,作為學校內部文件存檔。

  十一、教職工工作匯報、建議提供、要求提請,一般實行逐級匯報制。有事先找分管部門領導,需提交校長處理時,應由部門領導向校長報告、協商,定奪后,再交于部門領導具體實施處理意見。會議發言人要做好充分準備,應在規定時間內發言完,未安排發言的同志須征得主持人同意方可發言。

  十二、除正常開會期間外,需臨時開會的要提前出好通知,教職工時刻留意通知信息,并按時參會。

  為了發揚民主,集思廣益,進一步發揮集體領導作用,以推動學校教學工作,特制訂如下會議制度。

  1、校務會議:校長、教務主任、總務主任、工會小組長、等參加。會議由校長主持,會議于學期初、期中、期末各召開一次,必要時可召開臨時會議。主要討論研究各級教育行政部門所布置的'有關工作;討論制訂學校工作計劃;調整工作重點;總結學期工作。

  2、行政會議:學校中層以上行政人員參加。由校長主持,每周星期一上午舉行,主要研究并解決學校日常工作的重要問題,部署近期工作。

  3、德育小組會議:由德育領導小組人員參加,由組長主持,每月召開—次,主要研討教育工作。

  4、科組長會議:由各學科科組長參加。由教導主任主持,每月召開一次,主要研討教學工作。

  5、班主任工作會議:由全校各班班主任參加。由教導主任每月召開一次,主要研討學生的思想政治工作及班級工作,6、家長委員會會議:由家長委員會人員參加。定期請學生家長代表參加,由校長支持,每學期召開會議二次,主要聽取學校工作報告,討論需要社會協助解決的學校問題,反映家長對學校的意見。

  7、教職工代表會議:一年一次,聽取教職工對學校各方面工作的意見,討論研究學校重大問題,并形成決議。

  8、民主生活會議:一學期不少于二次,就學校工作暢所欲言,回顧過去,展望未來提出意見。

  幼兒園會議制度 3

  一、會議議題范圍:

  (一)認真傳達貫徹上級的重要文件和決定;

  (二)認真研究教育改革、培訓工作等重大問題;

  (三)認真研究審定學校制定的有關管理規定及規章制度;

  (四)討論決定學校項目建設、經費使用等重要事項;

  (五)研究決定上報教育局審核、審批的事項,以及需要向上級推薦、上報的重要事項;

  (六)討論決定學校急需處理的緊急事項;

  (七)討論決定其他有關重要事項;

  (八)認真研究人事安排及職務任免等事項。

  二、校務會議由校長、副校長及班子成員組成。根據議題需要,可通知有關教師參加會議。

  三、校務會議由校長主持,校長因事不能參加時,由校長委托主持工作的學校領導成員主持。

  四、校務會議實行例會制度,每月召開1至2次,如遇重要情況隨時召集會議。

  五、參加校務會議人員必須按時到會。因事不能參加會議者,應向主管領導匯報,安排相關人員參加會議,并在會前向辦公室報告。

  六、凡需提交校務會議研究的議題,由主辦處室填寫《校務會議擬列議題征求意見單》,送主要領導審閱同意后,提前送交辦公室匯總,報校長審定同意后上會。

  七、為了提高會議效率,匯報應采用書面形式,內容復雜的可以按參會人數予以印發;匯報時間一般不得超過10分鐘。匯報材料必須寫清兩方面內容:一是議題的基本情況;二是提請校務會議討論決定的具體事項。凡涉及幾個處室的.議題,主辦處室須在會前與有關方面認真協商,意見一致后,再提請校務會議討論決定。

  八、會議討論要緊扣主題。基本程序是:主辦處室匯報、分管領導發表意見、會議成員討論、主持人綜合形成決議。討論發言要簡明扼要,意見明確,一般不闡述,發言時間一般不超過5分鐘。

  九、校務會議決議的貫徹落實,由職能處室和相關人員負責。貫徹落實的過程要規范、完整、及時。貫徹落實的情況由辦公室負責收集、整理、反饋,并進行必要的督查。

  幼兒園會議制度 4

  一、 例會制度:

  (1)行政辦公會,由校長主持,每周六上午7:50召開,聽課意見匯總,研究和布置一周工作,確定周工作要點,落實工作責任。

  (2)校長辦公會;由校長主持,每月一次,由分管教學工作的校長及行政校長、后勤主任教導主任、政教主任、團委書記向校長匯報一個月的工作情況,研究下個月工作及學校重大問題。

  (3)政務會議:由校長主持,校務委員會成員參加,每半學期召開一次,聽取部門的工作匯報,討論研究學校的重大問題。

  (4)教職代表大會:由工會主席主持,每年召開一次,討論審議學校工作報告;討論、審議學校財務工作報告,討論審議學校財務預算工作報告等;總結教師合理化建議情況,表彰被采納的、好的`建議;改選校工會組織;民主測評學校領導班子。

  (5)教師全體會議:由校長主持,每學期初,期末召開一次,平時根據需要隨時召開,總結階段工作,布置近期學校工作,傳達上級精神等。

  二、 會議要求:

  (1)議要有明確的議題,切實做到解決實際問題。

  (2)解決學校重大問題的會,要事先通知參加會議人員,讓參會人員做到充分的準備。

  (3)會方要充分發揚民主,讓列會的人充分發表自己的意見。

  (4)需要表決的會,要依據組織原則,做到少數服從多數。

  (5)會議要形成決議,不開無結果的會,一時形不成決議的可讓到會人員進一步研究,下次會議復議。

  (6)決議一旦形成,由會議確定執行人,堅決執行,在執行中遇到問題要及時報告,對拖著不辦者,追究其責任。

  (7)會議要有專人記錄,記好會議時間,地點,主持人,參加人員,會議進程,討論情況,會議決議和決議執行人,決議執行后要追記執行情況。

  幼兒園會議制度 5

  學校召開一定的會議是傳達貫徹教育思想、研究落實具體實施措施,是統一認識,推動教育教學工作的一種有效方法,也是發揚民主、集思廣益,發揮大家的積極性,創造性,發揮領導作用的一種必要形式。

  一、校務會議:由校長主持,全體校務委員參加,每月召開一次。特殊情況可隨時召開。會議主要是學習有關的要求、文件、政策,討論學校規劃、學年學期工作計劃,以及總結學校中隨時出現的重大問題,修改學校規章制度。

  二、學校領導辦公會(碰頭會):由副校長主持,黨小組長、教導主任、少先隊輔導員參加。每周召開一次,總結上周工作,安排本周工作,隨時研究解決出現的新問題,會后督促落實。

  三、全體教職工會議:每周召開一次。由學校領導主持,傳達上級的文件和學校周工作安排,全體教師理論學習。

  四、班主任工作會議:每月召開一次。由教導主任主持,若召開專體匯報會,則由班主任匯報學生思想動態,交流管理經驗;若解決問題和布置下月工作重點或臨時任務的要求,則由班主任布置。

  五、周會:每周召開一次。全體教師、學生、參加。副校長或教導主任主持。由值周教師總結上周工作及班級評比結果。提出表揚和批評,提出下步工作重點,對師生進行教育,激發他們的'工作、學習的積極性。提出工作學習的努力方向,以取得良好的效果。

  六、班會:班會每兩周召開一次。班主任主持。按校歷規定時間進行。向學生傳達學校布置的班級工作、任務、要求。總結班級工作,肯定成績、找出差距。針對各方面問題或主要問題提出整改措施。也可采用主題班會或其他形式召開。總之,形式是為內容服務的,要充分利用時間切實解決問題。激勵學生尊師守紀,文明禮貌,勤奮好學,掌握先進的學習方法。(中隊會雙周一次,活動內容根據大隊部布置,也可以按中隊計劃搞。

  七、家長座談會:每學期召開一次。班主任主持,任課教師參加,必要時學校領導參加。每次家長會前,班主任要與學校領導講清召開會議的主要目的和主要內容。座談會主要向家長匯報班級管理情況,落實學校、班級工作計劃情況以及學生德、智、體、美、勞諸方面情況;征求學生家長的意見和要求,溝通思想、積極搞好學校和家長的配合工作。

  八、教研組長會。每月召開一次教研組長會。學校領導主持。研究落實學校教育教學有關問題,布置學校工作。匯報本教研組教師的工作、學習及思想情況。

  九、教師學習、會議常規要求。

  1、政治學習、業務學習主持人要掌握準時開始,按時結束。

  2、學習和會議與會者準時參加。不遲到,不早退,不無故缺席,有事先請假。

  3、學習、會議期間,專心聽講,認真記錄,不隨便講話,不做與學習會議無關的事,不處理私事。

  4、業務學習教者積極參與到發言、辯論、模擬教學等活動當中,并且在活動中認真傾聽,積極發言,取長補短。

  5、學習、會議期間不接待學生、家長,不接電話。手機要關閉。

  6、學習、會議期間老師子女不帶入會場。由學校或老師本人妥善安排。

  幼兒園會議制度 6

  為切實抓好我校的安全工作,確保師生人身和財產安全,特制訂安全工作會議制度。

  1、 安全領導小組,在校長的領導下,每月召開一次安全工作會議,傳達上級安全工作重點,總結上一個月的安全工作,部署下一個月的安全工作任務。

  2、 各部門在部門組長的領導下,針對各部門的工作特點,每月召開兩次安全工作會議,傳達校安全領導小組會議精神,部署檢查、總結本部門的安全工作。

  3、 特殊情況可不定期、不定時地召開各級、各部門安全工作會議,確保我校的正常的.教育教學秩序。

  4、 各班主任利用班會向學生進行安全教育,聽取學生建議,把安全落到實處。

  5、 學校每學期召開全體師生大會,進行安全宣傳教育,確保師生人身安全和財產安全。

  6、 定期召開家長會,提高家長的安全防范意識,使學校、家長一起行動起來,抓好學生的安全工作。

  幼兒園會議制度 7

  一、準時參加各種會議,態度端正,自覺遵守紀律,不做與會議無關的事。

  二、學習有關文章或文件時應認真聽或閱讀,并結合本園實際吸收其精華,學習其經驗。

  三、討論時暢所欲言、各抒已見、態度誠懇、意見中肯、圍繞中心、突出重點。

  四、認真傾聽對方發言,不隨便插嘴,虛心接受意見,取長補短,做到“言者無罪、聞者足戒”、“有則改之、無則加冕”。

  五、討論問題應從工作出發。以全局考慮,放棄個人利益得失,真心誠意,如遇不同意見,也應心平氣和地提出自己的'看法,以求意見的統一和看法的一致,也可保留意見,待事后個別商議。

  六、遵守會議規定,嚴守組織紀律,不在會后亂說,不搬弄是非。對違反會議紀律及會后泄密者,發現一次警告,發現二次,取消參加會議資格。

  七、學習會議時間一般不同意請假或調休。

  八、做好會議紀錄。

  幼兒園會議制度 8

  1、園核心會議。每周一次,由園長主持召開,總結上周工作情況,布置本周工作重點、日程安排和園內有關重大問題。

  2、園務會議。每月初由園長主持召開。各班級及各部門的負責人參加,研究總結上月工作及本月工作重點,討論園內主要工作和貫徹上級批示情況。

  3、班會。每兩周一次,由班長主持召開,討論本班幼兒各方面發展情況及貫徹幼兒園布置的工作完成情況。開展批評、互相配合,不斷提高工作質量。

  4、全體職工大會。每月召開一次,上園長主持召開,總結上一階段的`工作,布置下階段工作。每學期召開一次總結表彰會,介紹經驗,樹立典范,表彰先進。

  5、教研、科研及衛生保健會議。每月分別召開一次,研究、討論貫徹大綱、教育教養、教學改革情況及提高幼兒健康水平等方面的工作。

  8、凡幼兒園,班組如開的會議全體教職工必須參加。

  9、準時進入會場,不遲到、不早退,中途不得隨意離開。

  10、會場保持安靜,關掉手機及BB機。不得交頭接耳竊竊私語。

  11、發言應清楚,言語簡潔,重點明確。

  12、認真做好會議記錄,按有關布置認真執行。

  13、如有特殊情況應提前向領導請假。

  幼兒園會議制度 9

  為了確保幼兒園食品安全,保障幼兒健康成長,特制定以下幼兒園食品安全會議制度:

  一、會議目的

  1、及時了解幼兒園食品安全情況,加強食品安全管理,確保食品安全。

  2、分析食品安全問題,提出改進措施,提高食品安全水平。

  3、加強與家長的`溝通,增強家長對幼兒園食品安全的信任度。

  二、會議時間

  每季度召開一次食品安全會議,具體時間由幼兒園領導安排。

  三、會議內容

  1、匯報上一季度食品安全工作情況,包括食品采購、儲存、加工、配送等環節的監管情況。

  2、分析食品安全問題,查找問題根源,提出改進措施,并明確責任人和完成時間。

  3、討論下一季度食品安全工作計劃,明確工作目標和任務。

  4、收集家長對幼兒園食品安全的意見和建議,及時回應家長關切。

  四、參會人員

  幼兒園領導、食品安全管理人員、食堂工作人員、保健醫生以及家長代表。

  五、會議紀律

  1、參會人員要準時到場,如有特殊情況需提前請假。

  2、參會人員要保持手機靜音,不得在會議過程中接打電話。

  3、參會人員要認真聽取匯報,積極發言,提出建設性意見。

  六、會議記錄

  會議要有專人記錄,記錄內容包括會議時間、地點、參會人員、會議內容等。會議記錄要妥善保管,以備查閱。

  幼兒園會議制度 10

  一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛生、安全管理必需堅持預防為主的工作方針,實行衛生部行政部門監督指導,教化行政部門監督,幼兒園詳細實施的工作原則。

  二、食堂應保持內外環境整齊,實行有效措施,消退老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

  三、食堂的'設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

  四、餐具運用前必需運用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關衛生標準。

  五、嚴格把好食品選購關,食堂選購員必需持有衛生許可證的經營單位選購食品,以保證其質量。

  六、食品存放應當分類、定期檢查,剛好處理變質或超過保持期限的食品。

  七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必需標記明顯,做到分開運用。定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。

  九、食堂剩余食品必需冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質的狀況下,必需高溫徹底加熱后,方可食用。

  十、食堂從業人員每年必需進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業人員應有良好的個人衛生習慣。

  幼兒園會議制度 11

  一、會議組織與管理

  1、幼兒園應設立專門的食品安全管理部門,負責組織和管理食品安全會議。

  2、食品安全會議應定期召開,確保食品安全工作的持續性和有效性。

  3、會議組織人員應提前確定會議時間、地點、議程和參會人員,并提前通知相關人員做好準備。

  二、會議時間與頻率

  1、食品安全會議原則上每季度召開一次,如遇特殊情況或食品安全問題突出時,可適時增加會議次數。

  2、會議時間應安排在幼兒園工作日的合適時段,以確保參會人員能夠參加。

  三、會議議程與議題

  1、會議議程應包括食品安全現狀分析、改進措施與方案、責任分工與落實、后續監督與檢查等內容。

  2、會議議題應根據當前食品安全形勢和幼兒園實際情況進行確定,確保會議討論具有針對性和實效性。

  四、參會人員與職責

  1、參會人員應包括幼兒園園長、食品安全管理部門人員、廚師、保育員等相關人員。

  2、參會人員應明確各自的職責和任務,積極參與會議討論,共同推動食品安全工作的落實。

  五、會議記錄與匯報

  1、會議應有專人記錄會議內容,包括參會人員、討論議題、決策結果等。

  2、會議結束后,應及時整理會議記錄,并向相關部門和人員匯報會議情況,確保會議精神得到貫徹落實。

  六、食品安全標準與要求

  1、幼兒園應按照國家食品安全標準制定幼兒園的食品安全管理制度和操作規程。

  2、參會人員應了解并遵循食品安全標準和要求,確保食品安全工作的順利開展。

  七、食品采購與儲存

  1、會議應討論食品采購的渠道、驗收標準和程序,確保采購的食品安全可靠。

  2、會議還應關注食品儲存設施的管理和維護,確保食品在儲存過程中不發生變質或污染。

  八、食品加工與制作

  1、會議應討論食品加工與制作的流程和規范,確保食品加工過程符合食品安全要求。

  2、參會人員應了解食品加工中的'衛生和安全要求,避免交叉污染和食品安全事故的發生。

  九、食品檢驗與監測

  1、會議應明確食品檢驗和監測的頻率和項目,確保食品質量的穩定和食品安全。

  2、參會人員應了解食品檢驗和監測的方法和標準,對不合格食品及時處理和報告。

  十、應急處置與措施

  1、會議應討論應急處置流程和措施,包括食品安全事故的報告、調查、處理和反饋等。

  2、參會人員應熟悉應急處置流程,提高應對突發食品安全事件的能力,確保師生的安全和健康。

  通過以上會議制度,我們將加強幼兒園食品安全管理,確保師生飲食安全,營造健康、和諧的校園環境。

  幼兒園會議制度 12

  一、防止食物污染措施

  (一)嚴格執行食品衛生法和飲食衛生“五四”制,按崗位責任制要求,搞好環境和個人衛生工作。

  (二)徹底殲滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。

  (三)嚴禁選購,加工腐爛、變質、霉爛的肉類、奶類、水產品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進入廚房。

  (四)易腐食品應低溫冷藏,隔夜食物大多數不宜再用,應作廢棄處理。

  (五)凡患有皮膚病、化膿性創傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應禁止從事食品加工和食品供應工作。

  (六)把好食品選購、驗收關,防止有毒食物進入廚房,以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。

  (七)廚房中的非食用或非干脆食用品如:堿、小蘇打、明礬、去污粉、清潔劑等應分類特地貯存,禁止與其它物品特殊是食品混裝。

  (八)劇毒品(包括殺蟲劑)禁止進入倉庫和廚房。

  (九)一旦發生事故,應保持現場應有狀態,防止當事人擅自毀掉可疑食物,應收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,剛好送交衛生管理部門,以備檢查,聽候處理。

  二、食堂安全操作、預防火災、防火措施

  (一)食堂的設備應符合消防規范,并須要配備足夠的消防設備。

  (二)加強火源管理,油灶、煤氣爐灶、電熱設備及電源限制柜應有專人負責,下班前,應將全部的電源切斷。

  (三)隨時消退油漬污物,將易燃物品置于遠離火源的地方,廚房和倉庫內應禁止吸煙。

  (四)必需對全部的員工進行消防學問的培訓,定期組織對全部的消防設施的檢查。

  (五)禁止一切非廚房人員進入操作場所。

  三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械損害預防措施

  (一)全部設備實行包機制,操作人員必需嚴守操作規程和安全制度。

  (二)加強刀具管理,設置專用刀具柜和刀具架,上班時專人定點運用,下班后集中存放保管。

  (三)爐灶操作人員在烹制、運輸食品過程中,應避開干脆接觸高溫炊具爐具,必要時,應戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。

  (四)員工如受到損害,應馬上送醫院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應與食品再有接觸。

  四、食堂、食品衛生管理、疾病防限制度

  為切實做好食堂、食品衛生安全工作,確保師生員工飲食衛生、安全,特訂食堂衛生安全制度如下:

  (一)定期組織食堂員工學習有關食品衛生安全法律、法規及各級政府、機關對有關食品衛生安全文件精神,組織員工參與衛生部門組織的衛生學問培訓,不斷提高食堂工作人員的衛生意識和法律意識。

  (二)依據衛生部門的規定要求,結合學校食堂實際狀況,備齊各功能用房,配全相關設施,并將設施的管理、運用分工到人,落實責任,切實發揮其作用。

  (三)食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗,并做到勤剪指甲、勤洗手,不戴戒指和手鏈,不面對食品打噴嚏、咳嗽,不在食品加工場所吸煙。

  (四)各衛生區域、各庫房、各加工操作間、各硬件設施等的衛生責任人剛好組織相關人員打掃、擦抹,剛好清理雜物等。

  (五)嚴把選購、儲存食品衛生關。杜絕選購腐爛變質及其他不符合衛生要求的食品、蔬菜等,杜絕用腐爛變質及其他不符合衛生要求的食品、原料加工食品。規范采買肉品渠道,查驗肉品的動物產品檢疫合格證,同時做好必要記載,做到貨證相符。

  (六)用專用水池洗刷餐具;用專用消毒柜對餐具進行消毒;用專用保潔柜存放餐具。

  (七)規范備餐間設施,充分發揮備餐間功能。庫房、設施、環境衛生區域的打掃、檢查責任落實到人,確保剛好打掃,不留污物、灰塵。

  (八)食物粗加工、精加工,分場所進行;葷、素食物清洗分池進行;生、熟食物分開存放;冷藏、冷凍設施正常運轉。冷藏柜的霜不得超過5毫米。確保庫房加工間通風、無鼠蠅、無灰塵。

  (九)供應的熟食特殊是葷菜須充分加熱。

  (十)食堂伙管定期檢查食堂衛生,發覺問題現場處理,并做好記錄。

  五、從業人員健康檢查制度

  食堂從業人員的健康,干脆影響師生的健康。為此,特制定食堂從業人員的健康檢查制度。

  (一)食堂從業人員必需政治思想好,心理素養好,有健康的身體,責任心強。

  (二)食堂從業人員必需具有有效健康證明持證上崗,食堂從業人員每年到法定機構體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發給健康證,方可從事食堂工作。

  (三)食堂從業人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工工作。

  (四)從業人員個人衛生應做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服,保持良好的個人衛生習慣。

  (五)從業人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗,個人衛生不良不能上崗。

  六、幼兒園食品留樣管理制度

  食品留樣,是預防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的`重要依據。為確保師生食品衛生安全,特制定食品留樣制度。

  (一)每餐堅持飯菜留樣。配餐員在安排飯菜時,每樣湯、菜、飯均須留樣,每樣不少于100克。

  分別放入留樣盒內加蓋并標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。剛好儲存于專用冰箱,溫度保持在5攝氏度左右。

  (二)飯菜留樣必需保留四十八小時后方可倒掉。

  (三)留樣前,必需對用于飯菜留樣的容器進行清洗、消毒殺菌。

  (四)食堂廚師必需負責對留樣食品的檢查,并做好“菜名、餐次、日期、留樣人”等的留樣記錄,以備查驗。

  七、食品原料選購索證制度

  (一)選購員要仔細根據學習,熟識并駕馭食品原料選購索證要求。

  (二)選購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備),要根據國家有關規定向供方索取產品的檢驗合格證和化驗單,同時留意檢查核對。合格證明中記載的產品名稱、生產日期、批號等必需與產品相符,不得涂改、偽造。

  (三)所索取的檢驗合格證明由選購部門妥當保存,以備查驗。

  (四)不得選購腐敗變質、摻雜摻假、發霉生蟲、有毒有害、質量不簇新的食品及原料,以及無產地、無廠名、無生產日期和保質期或標識不清以及超過保質期限的食品。

  (五)不得選購無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品。

  (六)選購乳制品、肉制品、水產制品、食物油、調味品、冷食制品、食品添加劑以及衛生行政主管部門規定應當索取的其他食品等,均應嚴格索證;生肉、禽類應索取獸醫部門的檢疫合格證,進口食品及其原料應具有口岸衛生監督部門出具的檢疫合格證書。

  (七)驗收員在驗收食品時,要檢查所購食品有無檢驗合格證明,并做好記錄。

  八、庫房管理制度

  (一)主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

  (二)倉庫內要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛生,常常開窗或機械通風設備通風,保持干燥。

  (三)做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不簇新的食品,無衛生許可證的生產經營者供應的食品,未索證的食品不得驗收入庫。

  (四)做好食品數量、質量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。

  (五)食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時常常檢查,防止霉變。

  (六)肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備,必需貼有明顯標識,結霜不得超過5毫米。

  (七)任何生、熟食物都不得用非食品袋包裝。

  (八)任何冷藏食品都必需加蓋。不得混放。

  幼兒園會議制度 13

  一、按幼兒園的管理網絡,分層組織各級各類學習活動。

  二、積極參加各類會議,參加政治學習和業務學習,不無故缺席,不遲到、早退,無特殊情況不請假,集中思想,認真討論,積極發言,作好記錄,不看與會議無關的'報刊,不干私活,不聊天。學習時間不接電話、不接待來訪來客。

  三、全體教職工會議:每月一次,由園長主持,內容有傳遞信息、政治學習、總結、布置工作、分析發展問題等。

  四、園務會議:按需召開,由園長主持,園務委員會成員參加。討論園內主要工作,貫徹上級決議,修改規章制度,審查經費預決算執行情況及經費使用情況等。

  五、班子會議:一般兩周一次,由園長主持,班子成員參加。交流、討論幼兒園主要工作及重大決策。

  六、條線會議:每月一次,由園長主持,條線負責人參加。總結、分析階段工作完成情況及存在問題,商量確定下階段工作重心及具體任務。

  七、教研組長會議:每月一次,由業務園長主持。研究討論如何提高教育教學質量,加強業務學習,有目的有計劃的制定科研課題進行科研活動等。把握課程實施方向,研究課程實施內容,分析課程實施中存在的問題,研討對策,調控課程實施。

  八、伙食管理委員會會議:兩月一次。討論有關幼兒伙食問題,(幼兒進食量、熱量和蛋白質攝入量,伙食費使用盈虧情況,庫房庫存情況等)由總務主任主持。

  九、每學期根據幼兒園的實際情況,定期召開教代會,審議園內重要事宜,加強監督和管理。

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