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過(guò)下元節(jié)的三大禁忌
下元節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,為農(nóng)歷十月十五,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一。下面和小編一起來(lái)看過(guò)下元節(jié)的三大禁忌,希望有所幫助!
1.祭拜場(chǎng)所忌臟亂差
十月十五這天,多數(shù)人會(huì)隨著習(xí)俗在家中祭拜下元水官和祖先,需要注意的是一定要提前把家中打掃干凈,然后沐浴更衣后再去擺放祭品,穿著要簡(jiǎn)潔樸素,女性不能穿裙裝進(jìn)行祭拜,供臺(tái)周?chē)謇砀蓛簦荒茈S意堆放雜物。
2.祭拜次序禁忌顛倒
在家中祭拜下元水官和祭祖不能同時(shí)進(jìn)行,而且祭品必須準(zhǔn)備兩份,次序有先后,先祭拜下元水官,祈禱消解困厄,除了擺放相關(guān)的祭品外,還要在祭拜的幾案旁?xún)蓚?cè)懸掛提燈,祭拜下元水官不必行拜禮,在幾案前放一墊子在地上正坐即可,等一炷香焚完后,收起所有的祭品以及提燈,換上另一份祭拜祖先的祭品,切莫次序顛倒。
3.祭拜時(shí)辰禁忌兇時(shí)
不管是下元節(jié)或是其它什么節(jié),凡是涉及到祭拜儀式的,盡量選擇在吉時(shí)進(jìn)行,提前查看當(dāng)天的吉時(shí)兇時(shí),盡量避免在兇時(shí)進(jìn)行祭拜以招災(zāi)惹禍,確保平平安安。祭拜結(jié)束后可以去戶(hù)外放孔明燈或水燈。
過(guò)下元節(jié)的習(xí)俗
1、祈愿神靈
這一天,民間一般有修齋設(shè)醮和享祭祖先兩大項(xiàng)活動(dòng),目的都是祈愿神靈。福建省莆田一帶,下元這天傍晚,各家各戶(hù)都要在田頭祭水神,祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤(rùn),農(nóng)作物平安過(guò)冬。祭祀時(shí),擺上齋品,將香一根根播在田埂上,以示虔誠(chéng)。
水官大帝禹的誕辰日,各地禹廟等大禹紀(jì)念場(chǎng)所常有祭祀活動(dòng)。同時(shí)還會(huì)進(jìn)行“水色”等戶(hù)外活動(dòng)。水,和“水官”有關(guān),色,色彩豐富。一般是扎彩船,在河中巡游。水色由此得名。
下元節(jié)是日入夜,鄉(xiāng)人以魚(yú)、雞、豬肉等食品祭土神。新中國(guó)成立后,這項(xiàng)活動(dòng)已基本停止。
2、享祭祖先
下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié),在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。清明節(jié)是以家族為單位來(lái)祭祖,中元節(jié)是以家庭為單位來(lái)祭祖,而下元節(jié)往往是以民族為單位來(lái)祭祖,華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先,很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大,莊嚴(yán),神圣,看上一眼,會(huì)留下刻骨銘心的記憶。
下元節(jié)有焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動(dòng)。民間折紅綠紙為仙衣,折錫箔為銀錠,裝入白紙糊的袋中,正面寫(xiě)“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”,下書(shū)“子孫某某百拜”,背面寫(xiě)“某年、某月、某日謹(jǐn)封”,俗稱(chēng)“金銀包”,叩拜后焚化。除此以外,還有其它常見(jiàn)的祭拜祖先活動(dòng)。
3、吃節(jié)令食品
諸如春節(jié)吃餃子,正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子,仲秋節(jié)吃月餅等等,下元節(jié)也有屬于它的飲食習(xí)俗。“下元節(jié)”正值農(nóng)村收獲季節(jié),莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸,也用新谷磨糯米粉做薄餅,包素菜餡心,油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤(rùn)可口的油炸食品團(tuán)子,然后當(dāng)作供品在大門(mén)外“齋天”。
今天特別推薦下元節(jié)的時(shí)令食物——麻腐包子。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天,各家再忙都要抽時(shí)間點(diǎn)麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì),用水?dāng)嚢璩珊隣睿曰j過(guò)濾去皮,摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡,蒸成麻腐包子或餃子,這種素食包子具有油香細(xì)軟的自然口味。
4、修齋設(shè)醮
下元日也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事,如祈福、禳災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等,皆要修齋。修齋的方法大致分兩類(lèi):一類(lèi)略有三種;
一、設(shè)供齋。即設(shè)壇供齋醮神,借以求福免災(zāi)。古代結(jié)壇方法有九種:上三壇為國(guó)家設(shè)之,中三壇為臣僚設(shè)之,下三壇為士庶設(shè)之。后世設(shè)壇漸弛。供齋可“積德解愈”;
二、節(jié)食齋。古人于祭祀之前,應(yīng)沐浴更衣,不飲酒,不吃葷,以求外者不染塵垢,內(nèi)則五臟清虛,潔身清心,以示誠(chéng)敬,稱(chēng)為齋戒。齋戒可“和神保壽”;
三、心齋。心齋可“夷心靜然”。
另一類(lèi)大略有九:一粗食、二蔬食、三節(jié)食、四服精、五服牙、六服光、七服氣、八服元?dú)狻⒕盘ナ场?/p>
除此之外,如持誦、懺法、祭煉等一切法事,也都包括在修齋范圍之內(nèi)。
節(jié)令食品
飲食風(fēng)俗是節(jié)日習(xí)俗的一個(gè)重要組成部分。人類(lèi)在長(zhǎng)期的、眾多的節(jié)日活動(dòng)的實(shí)踐中,形成了獨(dú)立的、特殊的節(jié)令食品,諸如春節(jié)吃餃子,正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅等等,它同其它風(fēng)俗習(xí)慣一樣,作為民族的一種共同情感、共同心態(tài)統(tǒng)一著人們的節(jié)日行為,對(duì)節(jié)日的生存、發(fā)展起著重要作用。
下元節(jié)也有其獨(dú)特的節(jié)令食品,以北京為例,過(guò)下元節(jié)時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”。是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”,在幾百年前的明代,早已是孟冬十月的節(jié)令食品了。
1)“五谷主偶像”米果。下元節(jié),也是五谷主的生日,俗稱(chēng)“五谷主生”(也稱(chēng)“五谷母生”)。潮汕地區(qū)祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。
2)米果。客家的下元節(jié),十月十五是相傳為三界公誕辰,雖有敬祀,但不如上元節(jié)(元宵)和中元節(jié)(鬼節(jié))熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱(chēng)為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之類(lèi)食品,謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。
3)糍粑。客家農(nóng)村有句俗話(huà):“十月朝,糍粑粄子碌碌燒。”糍粑質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美,筷子夾起來(lái)軟軟的,心里升騰起一股征服的快感。此時(shí)可就別太心急,以免燙了口舌。嘗一口更是口感味鮮,細(xì)滑沁甜,米香而不膩,好吃好吃。
4)芋仔包。客家芋子包是永定的地方特色小吃,外表呈紡錘形,由芋子或馬鈴薯作為主料,餡料相當(dāng)豐富。餡料是芋子包最關(guān)鍵的因素,把香菇、魷魚(yú)、蔥花等放入鍋里油炸,待香味四溢時(shí)舀起來(lái),倒入切碎的菜料。
節(jié)日由來(lái)
農(nóng)歷十月十五,是中國(guó)古老的“下元節(jié)”。此時(shí),正值農(nóng)村收獲季節(jié),武進(jìn)一帶幾乎家家戶(hù)戶(hù)用新谷磨糯米粉做小團(tuán)子,包素菜餡心,蒸熟后在大門(mén)外“齋天”。又,舊時(shí)俗諺云:“十月半,牽礱團(tuán)子齋三官”。原來(lái)道教謂是日是“三官”(天官、地官、水官)生日,道教徒家門(mén)外均豎天桿,桿上掛黃旗。晚上,桿頂掛三盞天燈,做團(tuán)子齋三官。民國(guó)以后,此俗漸廢,惟民間將祭亡、燒庫(kù)等儀式提前在農(nóng)歷七月十五“中元節(jié)”時(shí)舉行。
農(nóng)歷十月十五,為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日,下元節(jié),亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。下元節(jié)的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官,天官、地官、水官、謂天官賜福,地官赦罪,水官解厄。下元節(jié),就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂是日,水官根據(jù)考察,錄奏天廷,為人解厄。”這一天,道觀做道場(chǎng),民間則祭祀亡靈,并祈求下元水官排憂(yōu)解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。
此外,在民間,下元節(jié)這一日,還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗,爐神就是太上老君,大概源于道教用爐煉丹。
節(jié)日別稱(chēng)
根據(jù)中國(guó)的歷法,農(nóng)歷在十月十五,也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié),在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。
古老的“下元節(jié)”,亦稱(chēng)“下元日”“下元”“下元誕”“下元水官節(jié)”。
關(guān)于下元節(jié)的記載:
《中華風(fēng)俗志》也有記載:“十月望為下元節(jié),俗傳水官解厄之辰,亦有持齋誦經(jīng)者。”
宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宮觀士庶,設(shè)齋建醮,或解厄,或薦亡。”
河北《宣化縣新志》:“俗傳水官解厄之辰,人亦有持齋者。”
節(jié)日介紹
下元節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,為農(nóng)歷十月十五,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一。
正月十五中國(guó)稱(chēng)上元佳節(jié),乃慶元宵,古已有之;七月十五中國(guó)稱(chēng)中元節(jié),祭祀先人;十月十五中國(guó)稱(chēng)下元節(jié),祭祀祖先。
下元節(jié)的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官:天官、地官、水官,謂上元九炁賜福天官,中元七炁赦罪地官,下元五炁解厄水官。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五天官賜福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄,這三天被稱(chēng)為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”、“下元節(jié)”。下元節(jié),就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂下元日。
節(jié)日復(fù)興
復(fù)興下元節(jié)需要說(shuō)明的是,這里所說(shuō)復(fù)興,并不是說(shuō)一定要全民大張旗鼓都來(lái)過(guò)下元節(jié)。其實(shí),讓下元節(jié)的合理文化內(nèi)容能夠在時(shí)代中得以延續(xù),有關(guān)的節(jié)日民俗能夠有選擇地繼承下來(lái),讓有心過(guò)這個(gè)節(jié)的國(guó)民同胞有一種選擇的余地,應(yīng)該說(shuō)就已經(jīng)很好了。
下元節(jié)有一個(gè)很寶貴的東西,基于這樣一個(gè)美好的愿望:那就是對(duì)生命歷程中持久的困境與苦厄的消除、化解。這種生命的體驗(yàn),并不能只用“愚昧無(wú)知”“宗教盲從”來(lái)概括甚至打壓。我們考慮,下元節(jié)在當(dāng)今時(shí)代,若能被塑造為中國(guó)人的“解厄日”、“祈福日”,那么它就有望得到復(fù)興。
基本思路
那些焚燒“金銀包”等祭拜祖先的活動(dòng),理當(dāng)棄之不用。而采用其它更為妥當(dāng)?shù)膶?duì)祖先的紀(jì)念方式。下元節(jié)來(lái)自道教,其實(shí)對(duì)當(dāng)今的國(guó)人來(lái)說(shuō),這一天倒是近距離感受道教文化的契機(jī)。故此,下元節(jié)也可以成為一個(gè)道教文化的感受日。
另外,由于水官即大禹,這種對(duì)大禹的紀(jì)念活動(dòng)顯然具有比較積極的意義,可以延續(xù)下來(lái)成為人們感受傳統(tǒng)文化的一種有益活動(dòng)。出于方便和現(xiàn)實(shí)的考慮,不妨把對(duì)祖先的紀(jì)念和對(duì)下元水官的拜祭合二為一,在其中加入紀(jì)念先人、解厄祈福兩種人文意識(shí)。并通過(guò)節(jié)儉、方便的習(xí)俗,達(dá)到這一目標(biāo)。
這里需要澄清一個(gè)問(wèn)題,對(duì)下元水官的拜祭,并不意味著一定要信仰道教的什么偶像,其實(shí),我們完全可以把下元水官當(dāng)做一個(gè)文化符號(hào)意義上的宗教神,借以表達(dá)人們除困解厄的美好愿望即可。就象人們放鞭炮并不是為了驅(qū)趕“年”這一怪獸一樣的道理。下元節(jié)除困解厄的主題,特別適合開(kāi)展探問(wèn)病人、慰問(wèn)困厄者等充滿(mǎn)人性關(guān)懷的活動(dòng)。下元節(jié)的食俗,可以比較忠實(shí)的繼承,并在其中融入人們相互祝福的美好心愿。
民族服飾
下元節(jié)是一個(gè)嚴(yán)肅莊重的民族節(jié)日,莊重和內(nèi)斂是節(jié)日的基調(diào)。此時(shí)所穿的節(jié)日漢服,應(yīng)該適應(yīng)這種節(jié)日氛圍。大紅大綠、過(guò)于喜慶、過(guò)于活潑的漢服都是不合適的。綜合考慮,我們建議,下元節(jié),男子可以穿色調(diào)莊重、低沉的深衣常服,在拜祭時(shí)可以著玄端等更莊重嚴(yán)肅的衣服。女子可以穿色調(diào)較深的深衣、襦裙等。
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