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安全防疫培訓活動總結(jié)
經(jīng)歷了一次有意義的活動后，我相信大家都是有收獲的，寫一份活動總結(jié)，記錄收獲與付出吧。現(xiàn)在你是否對活動總結(jié)一籌莫展呢？下面是小編幫大家整理的安全防疫培訓活動總結(jié)，歡迎大家分享。
安全防疫培訓活動總結(jié)
按照市委市政府的安排部署，市市場監(jiān)管部門根據(jù)“人、物、環(huán)境同防”的要求，持續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管，對源頭銷售、生產(chǎn)、餐飲服務等環(huán)節(jié)開展集中檢查，嚴防“由物傳人”的疫情發(fā)生，程度降低傳播風險。
一、控源頭，嚴格執(zhí)行總倉管理制度
凡進入我市范圍內(nèi)的進口冷鏈食品，必須嚴格執(zhí)行總倉管理制度。在貯存、銷售、加工前必須進入我市集中監(jiān)管總倉進行核酸檢測和預防性集中消毒等處理，取得相關(guān)出庫證明后方可銷售和使用。對未取得相關(guān)出庫證明即銷售和使用的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)從嚴查處，并納入國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)。對進口冷凍冷藏肉品及水產(chǎn)品嚴格落實“三專”管理和“四個不得”要求，即：專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，禁止與其他食品混放貯存和銷售；對沒有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明、追溯信息的均不得上市銷售。
二、細排查，壓實進口冷鏈食品監(jiān)管責任
為保證冷鏈食品監(jiān)管各項工作落到實處，市場監(jiān)管部門在重大節(jié)日等重點時間節(jié)點，重點對農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、大型超市以及水產(chǎn)經(jīng)營戶進行全面排查，先后出動執(zhí)法人員1847人次，共檢查農(nóng)貿(mào)市場26家次，海鮮市場2個次，大型超市150家次，水產(chǎn)經(jīng)營戶196家次，對存量進口冷鏈食品進行嚴格排查，督促存量進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者配合當?shù)丶部夭块T進行消殺工作。
三、建平臺，實現(xiàn)進出全程追溯
按照省市場監(jiān)管局關(guān)于加快推進進口冷鏈食品追溯平臺建設(shè)的工作要求，1月25日，我市已完成了與省級進口冷鏈食品追溯平臺的對接。市市場監(jiān)管部門對全市從事食品貯存業(yè)務的第三方冷庫、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自建冷庫和從事進口冷鏈食品經(jīng)營業(yè)務的.貨主進行了全面排查摸底和備案登記。1月29日，排查摸底和備案登記工作已全面完成，開始將存量進口冷鏈食品錄入追溯平臺，實現(xiàn)了進口冷鏈食品來源可查、去向可追。同時，將會同公安、交通等部門在我市的道路卡口對冷鏈運輸車輛進行“兩證明一報告”（檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告）的檢查，對能夠提供“兩證明一報告”的，及時將運輸?shù)睦滏溫浳镄畔浫肜滏準称纷匪萜脚_；不能提供的，不得進入我市。
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