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保潔員年終總結怎么寫
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編為大家整理的保潔員年終總結怎么寫,歡迎閱讀與收藏。
保潔員年終總結怎么寫1
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,本人主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將工作情況作總結匯報,并就下年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的'質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
四、工作計劃
1、要做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確,嚴于律己。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,不斷提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動以及與周邊各公司相互合作,增加會員率。
保潔員年終總結怎么寫2
本人自20xx年_月__日入職擔任物業部保潔主管。工作職責為負責園區日常保潔、定期消殺、垃圾清運工作,及和物業辦公區和年底接收的組團開荒和日常衛生保潔服務監管管理。管理范圍較寬,分布較散,這些雖然給管理工作帶來很大難度,但并沒有改變我對工作的熱情,這既是挑戰也是難得的鍛煉機會。下面將今年以來工作情況總結如下:
一、開荒工作
工作伊始,面臨的工作重點是組團的公共區域開荒,由于時間緊,維修工作多,這給開荒工作帶來了很大的困難,基本上整段時間內是開荒工作和大規模維修工作同步進行,這就造成了完成的開荒區域存在著二次污染和重復清潔的問題。中水系統截止到業主集中辦理入伙前仍沒有開通,這對開荒工作來時無疑也是影響巨大的。
但在物業部__的協調下,經過多方溝通,聯系總包方盡量將大塊施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排開荒人員清理,另外通過協調暫時借用了消防水用做開荒使用。在業主辦理入伙手續前每日現場監督檢查、整改返工、逐項進行,保證了開荒工作的順利完成。同樣在年底接管的組團時,天寒地凍,大部分時間無法用水的情況下,克服重重困難完成了開荒工作。
二、日常保潔工作管理
外判保潔作為基層工作者普遍存在著年紀偏大,文化水平低,人員流動性大等問題。因本項目為別墅項目,工作環境只有園區和車庫,條件比較惡劣,且每人所轄區域也很大任務重。物業公司除定期進行公司背景、管理制度、公司領導等深入的企業文化,同保潔公司自身工作制度的培訓交叉、循環培訓。并進行保潔公司內部的保潔工具實操,清潔技巧知識等培訓,定期組織逐個口頭考核,優勝劣汰,確保每個人都能盡快的有所提高。
同樣在保潔員工的日常工作期間,對于他們的休息、吃飯問題等多加關心,聯系工程部在車庫內修建保潔休息室,在夏天高溫期間發放防暑降溫藥品,使大家能夠安心工作。在_月起,因施工方戶內保潔撤場,我物業部在人員緊張的情況下,抽調人員在兩個月的時間內累計入戶清潔施工后垃圾、入戶內打掃達__次,清理維修期間公區亂堆施工垃圾超過__次,保證了施工結束后,業主入住前戶內及公共區域的衛生要求。
同時配合實際工作的細則我在日常工作中去總結和不斷修正各項保潔類規章制度。先后更新了公司的《保潔作業指導書》先后制定、修改了一系列管理規定細則和具體措施,使各項管理分工明確、責任到人。并根據現場情況擬定了保潔員工崗位區域劃分、工作流程、職責、安全操作規范、應急預案等內容。同樣為隨時檢查員工的工作情況,由外判公司主管填寫《工作日報表》和我每日填寫的《保潔巡視檢查表》雙重巡視檢查。
三、定期消殺工作
在定期的消殺除四害工作中,公司提出自行采購藥品器械,安排人員進行通過搜集資料和咨詢專業人士,多方比較和摸索,整理出一套適合本項目現狀的操作流程及藥品器械清單,節約了成本,同時配合車庫安裝的滅蚊燈和每周一次的消殺頻率,達到了應有的效果,并做好文字記錄存檔。逐步改善了園區車庫內蚊蟲多的環境問題。
四、垃圾清運
垃圾清運公司自_月_日起正式進場,前期以生活垃圾為主,隨著業主入住量的增加,和裝修戶的增多,施工垃圾堆放與各戶的'車庫內,所以日常的工作中又多了一項垃圾的巡視。做好估量及時聯系清運車輛進場。部分裝修公司將施工物料和垃圾堆放在一起,為了防止出現誤清運,我設計了表格由清運人員與現場負責人簽字確認,同時我另外通知前臺聯系業主,做到雙保險。
回顧這半年多來的工作,在上級領導的幫助和關心下雖然取得了一些成績,園區和會所前期保潔工作步入正軌。但與公司各級領導的要求還有一定差距,在管理水平、溝通能力上還有欠缺,遇事時有時不夠冷靜,有時急于求成往往事與愿違。這些不足之處都需要我去加強自身學習,用所學知識指導自己的工作,爭取用更好的成績來回報領導對我的信任。
保潔員年終總結怎么寫3
雖然我干保潔工作已經有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它了,才能讓領導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重復的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的:為幼兒園創造一個良好的學習生活環境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重復勞動,但我一直不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的`勞動。我每一天的清晨x點準時的到達我的工作地點幼兒園開始我一天新的勞動,先去接送園車,園車回來后。先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛生的臉面,因此每天工作在不影響孩子們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心里也很舒暢,當然這種良好的環境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。教師,孩子們很高興,也非常的認可。
一、持之以恒,干一行愛一行,為中心的榮譽增光
自己要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接孩子的高峰期,來來往往的家長會很多。保潔工作直截了當的會反映出我們的文化素質和修養,同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度,責任重大。既然這么重要的任務交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態度端正,熱愛本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛生的,但通過我的努力,卻換來了家長和教師們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動,可能剛打掃完,一會兒就會出現臟亂的現象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時注意不留衛生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意保持一個良好的衛生環境,給大家一個舒暢、舒心的好心情。
二、團結協作,讓工作更上一層樓,登上新臺階
雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重樓里的每一個同學和樓長,讓自己的勞動盡量不和同學們生活時段沖突了,讓開時段。當同學偶爾出現一些問題時,不指責、不聲張。比如有些同學酒后控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當這時,我就會主動的打掃干凈,重新收拾衛生,從來不說閑語,事后同學說聲對不起時,我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對于下雨天同學們把雨傘放在樓道里,等雨過后,我會提醒他們及時收回,同學們都很配合,當然和樓長的幫助也是分也都很高興也很滿意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。
回顧20xx年,雖然自己是取得了一定的成績,都得到了同學們和樓長的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎么干就怎么干,始終把全心全意為同學服務的宗旨牢記在心,在20xx年當中做出更出色的成績,我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的。
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