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我家的菜園作文400字
無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的我家的菜園作文400字,希望能夠幫助到大家。
我家的菜園作文400字1
為了保障全體師生健康地學習與生活,保證學校各項工作的順利進行,促進學校食堂工作的管理和規范,防范食堂食物中毒事故的發生,切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,結合我校實際狀況和有關部門要求,特制定本應急預案:
一、成立食物中毒應急領導小組:
組長:xx
副組長:xx
組員:學校其他行政、廚房工友、校醫和各班主任
二、應急處理程序:
1、在食品供應過程中或學生用餐時發現食品感官性狀可疑或有變質可疑時,經確認后,立即撤消處理該批全部食品,第一時間內通知所有學生停止用餐。
2、在全校范圍內樹立食品衛生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發生,班主任發現本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后要及時報告學校,全校進行緊急排除,通知有疑似中毒現象的學生緊急集中起來,并進行急救,用心協助醫療機構救治病人啟動應急預案,采取搶救措施。
3、第一時間向上級教育行政部門、衛生部門匯報。
(1)立即停止食品加工、供應活動。
(2)保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場、食品留樣和可疑食物,學生吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗。學生的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,防止人為地破壞現場,發生食物中毒后向有關部門報告的同時要保護好現場以便衛生部門采樣檢驗,為確定食物中毒帶給可靠的狀況。
(3)學校食品安全負責人及時與本次中毒有關人員,如食堂工作人員、老師、學生等應如實反映本次中毒狀況。將學生所吃的食物,進餐總人數,同時進餐而未發病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等狀況如實向有關部門反映。
(4)發生疫情時,門衛工作人員嚴格控制外來人員進出校園。
(5)做好師生思想工作,穩定學生情緒;做好家長的疏導工作;協助學校領導做好善后處理工作。
(6)突發事件應急處理后,爭取在最短的時間內恢復正常教學秩序,對突發事件的問題要及時的進行整改,防止事件的再次發生。
三、對中毒食物的處理
在衛生部門已查明狀況,確定了食物中毒,即可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1-2%堿水或漂白粉溶液消毒。學生的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。
(二)、食物中毒預防和報告制度
一、食堂務必持有衛生行政部門發放的衛生許可證、健康合格證。
二、建立嚴格的食品安全職責制,校長負總責,分管校長具體負責,總務處負責日常管理,層層落實職責制,并指定專人負責學校食品安全及食物中毒預防工作。
三、衛生管理規章制度及崗位職責制,相關的衛生管理條款和從業人員工作職責用餐場所公示,理解用餐者的監督。
四、建立嚴格的安全保衛措施。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工銷售操作間、食品原料存放間。食品原料存放間務必由專人負責。食堂管理人員采取切實有效措施,嚴防投毒事件發生,確保學生飲食的衛生與安全。
五、對學生加強食品安全教育,勸阻學生不買街頭無照商販出售的食品,不飲用來歷不明的食物,發現學校食堂、食品商店出售變質、污染和三無食品,應及時向學校和衛生監督部門報告。
六、學校要制訂食物中毒應急處理預案,發生食物中毒要及時起動應急機制,并實行緊急報告制度。發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學校應當在2小時內向所在地衛生行政主管部門報告,同時向教育行政主管部門報告。報告信息應包括發生單位、地址、時間、疑似中毒人數、可疑食物等有關資料,并做好記錄。
七、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報告,不隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的要依法追究職責。
八、對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按衛生部和教育部《學校食物中毒事故行政職責追究暫行規定的通知》對學校有關職責人員進行處理。
(三)、學校食品安全定期檢查制度
一、學校食品安全實行校長負責制,建立學校食品安全工作小組,設立專職或兼職的.食品安全管理員。
二、學校食品安全工作小組負責學校食品衛生設施的建設和管理,對工作人員的指導和培訓,管理制度的建立和執行狀況的檢查等具體工作。
三、學校食堂每周一小查,每月一大查,檢查資料包括食堂食品衛生、飲用水衛生、學生自購食品的衛生等。周查由總務處牽頭組織,月查由分管校長牽頭負責。要建立食品安全檢查臺帳,對發現的問題,要發出整改通知書,由受檢單位負責人簽字限期整改,整改不到位且存在較大安全隱患的,學校應及時向當地衛生、工商等有關職能部門報告。
四、學校要加強對食品安全工作的管理,嚴格執行食堂的定期檢查制度,并嚴格實行職責追究制度。
我家的菜園作文400字2
一、目的
施工現場人員多,飲食衛生關系眾多人員的生命健康。一旦發現食物中毒事故,將會導致施工現場人員的生命健康受到威逼和直接的經濟損失。為確保我工程部中毒事故發生以后,能快速有效地開展搶救工作,并能主動而因地制宜、分秒必爭地賜予妥當的處理,最大限度地降低員工及相關方生命安全風險,提高后期的搶救勝利率,特制定本預案。
二、組織機構及職責
由工程部成立應急響應指揮部,負責指揮及協調工作。
組長:xx
副組長:x
組員:xxxx
詳細分工如下:
1、xx任務是了解把握疫情,組織現場搶救指揮。
2、x、xx任務是依據指揮組指令,按時布置現場搶救,對中毒人員的嘔吐物取樣,保持與當地防疫部門、建設行政主管部門的溝通,并按時通知當事人的親人。
3、x、x任務是維護現場秩序、愛護事發現場、做好當事人、四周人員的問訊記錄,保持與當地公安部門的溝通。
4、xxx負責妥當處理好善后工作,按職能歸口負責保持與當地相關部門的溝通聯系。
三、食物中毒事故應急措施
1、事故顯現立刻向急救中心120呼救。講清中毒人員病癥、持續時間、人數、地點,并派人到路口接應。
2、用人工刺激法,用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁,用來催吐,如此反復直到吐出物為清亮液體為止。
3、對可疑的'食物禁止再食用,搜集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫院做毒物分析。
4、對于催吐無效或神態不清者可讓其喝牛奶或蛋清等潤滑劑來洗胃,結合毒物而防止毒物的汲取并愛護胃粘膜。
5、用硫酸鎂15~30g加水200ml來給中毒者導瀉。
6、工程部指揮部接到報告后,即指令全體人員在第一時間趕赴現場,了解和把握疫情,開展搶救和維護現場秩序,封存事故現場,取得中毒食品化驗樣品,供衛生防疫部門檢驗。
7、現場安全員應對中毒事故進行原因分析,制定相應的訂正預防措施,認真填寫事故調查報告,并上報公司及有關上級機關。
四、應急物資
1、常備藥品:消毒用品、急救物品(繃帶、無菌敷料)及各種常用小夾板、擔架、止血袋、氧氣袋。
五、通訊聯絡
醫院搶救中心:120匪警:110火警:119
工地現場值班電話:xx
有關負責人電話:xx
工程負責人xx手機xx
安全員xx手機xx
安全員xx手機xx
技術負責人xx手機xx
施工員xx手機xx
六、留意事項
1、事故發生時應組織人員進行全力搶救,視情況撥打120急救電話和趕緊通知有關負責人。
2、假如患者昏迷則需側躺送醫院救治,以免自然嘔吐時,將嘔吐物吸入氣管里面。
3、不行作口對口人工呼吸,以免將毒物吸入施救者體內造成中毒。
4、誤食腐蝕性毒物(如強酸、強堿類)者或昏迷者,或抽筋者或中毒孕婦不行進行催吐。
5、重癥中毒者要禁食8~12小時,可靜脈輸液,待病情好轉后,再吃些米湯、面條等易消化食物。
附近醫院:xx
我家的菜園作文400字3
1、監控措施
1)充分利用酒店的監控及報警系統。
2)通過教育、培訓等有效的措施,提高從業者的服務意識及整體素質,避免由本酒店員工引發的治安事件發生。
3)發生事故糾紛時,應迅速反應,態度誠懇熱情,盡量避免事態的惡化。
4)配合保安人員提高警惕,注意觀察,發現可疑情況、可疑人員、可疑物品時應立即上報。
2、事故及響應分級
1)事故分級
Ⅰ級,重大破壞性治安事件,指造成人員傷亡、財產損失嚴重,需要相關部門介入的。
Ⅱ級,重大刑事犯罪活動,如兇殺、搶劫。
Ⅲ級,一般擾亂公共場所秩序的治安事件,無人員傷亡,財產損失較少,部門可自行解決的。
2)響應分級
Ⅰ級響應,當發生Ⅰ級事故時,酒店及上級部門啟動應急預案,本部門的.啟動Ⅰ級響應,服從酒店及上級部門的領導指揮。
Ⅱ級響應,當發生Ⅱ級事故時,在酒店應急指揮部的領導下展開應急工作。
Ⅲ級響應,當發生Ⅲ級事故時,在部門負責人的領導下開展應急。
3、應急處置
a)當酒店及上級部門啟動應急預案時,各部門人員應該在部門經理的統一領導下,服從上級主管部門、公安機關的指揮,配合其開展應急救援工作。
b)若事故發生在本部門,現場發現人除按程序報告還應保護現場,配合保安人員維持現場秩序。
c)對受傷人員采取及時有效的救治措施,必要時陪同前往醫院就醫。
d)對于刑事案件等有嫌疑人出現時,應認真觀察其體貌特征,配合公安部門的調查工作,必要時協助抓捕、控制。
e)避免恐慌。
f)對于打架斗毆、酗酒鬧事等應立即通知保安到現場,盡量緩和氣氛,盡快將鬧事雙方分開,避免事態擴大。
g)部門經理接到報告后立即趕往現場,在部門主管及保安人員的協助下進行處置,當事態無法控制時應立即請示應急救援指揮部,擴大響應。
h)對于偷盜、糾紛等事件時,應做好賓客的安撫工作,了解事情的經過,做好記錄。
i)事后部門經理應做出事故的調查總結,上報安全主管及應急救援指揮部。
我家的菜園作文400字4
1、應急小組迅速到位。
2、安全值班人員:立即撥打電話報警,并向所在單位匯報。由單位向市衛生疾病中心匯報。市急救中心電話:120.
3、現場總指揮:急救車到達后,迅速人員護送中毒者到醫院進行搶救,并做好記錄。同時通知食堂立即停止供應。
4、衛生員:保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品,以備上級衛生防疫部門采集。
5、食堂主管:配合衛生行政部門進行,按衛生行政部門要求如實提供有關材料和樣品。
6、食堂各部位負責人:作好24小時輪流值班,以防其它意外事故。
7、應急小組:按照衛生行政部門要求,采取其他措施,把事態在最小范圍。必要時報告部門,由部門介入處理。
8、應急小組會同各方妥善處理事后工作。
我家的菜園作文400字5
中心小學師生食物中毒應急預案提要:醫療救護組迅速觀察病情,對癥處理,采取搶救措施。同時保留中毒人員的嘔吐、排泄物,對其他進食過同類可疑食品的人員進行追蹤、觀察。
中心小學師生食物中毒應急預案
一、食物中毒應急處置組織機構及職責:
成立校園食物中毒應急處置工作領導小組
組長:x(校長)
副組長:x
組員:x
職責:全面負責食物中毒的應急指揮、協調、救援等處置工作。領導小組下設若干工作小組:
1、食物中毒應急處置工作領導小組:
組長:x
組員:x
職責:全面負責食物中毒的應急指揮、協調、救援等處置工作。
2、通訊聯絡組:
組長:x
組員:x
職責:負責情況報告及各方面的聯絡溝通。通知相關部門和人員立即趕赴現場,及時向上級報告搶救處置情況。
3、警戒保衛組:
組長:x
組員:x 職責:負責設置警戒區域,維護現場秩序,疏通道路交通,引導救護車輛,勸離圍觀人員。
4、醫療救護組:
組長:x
組員:x
職責:負責對中毒人員實施救治和處置。
5、思想工作組:
組長:x
組員:x
職責:負責師生及學生家長的.思想工作,做好安撫慰問,保持情緒穩定。
6、物資保障組:
組長:x
組員:x
職責:負責及時做好后勤保障工作,保障機動車、藥品、消毒用品等搶救物品的供應。
7、善后處理組:
組長:x
組員:x
職責:負責中毒學生及家屬的安撫、慰問工作,妥善處理各種善后事宜,配合進行相關調查,恢復正常的教學秩序。
二、 報告程序
1、 校園內出現疑似食物中毒或三人以上出現腹瀉、嘔吐等癥狀后,應立即報告領導小組,領導小組認為有必要時,要及時撥打醫療急救電話120,報告內容:“ x小學 年級 班發生 人食物中毒(或疑似中毒),中毒人是 ,可疑中毒食物為 ,表現癥狀為 ,待對方放下電話后再掛機。
2、領導小組即刻向區疾控中心報告。
3、校(園)食物中毒應急處置工作領導小組立即向教育局報告。
4、校(園)食物中毒應急處置工作領導小組立即通知各工作小組到位,進入應急狀態。
5、通訊聯絡組立即與學生家長聯系。
三、應急處理程序:
1、醫療救護組迅速觀察病情,對癥處理,采取搶救措施。同時保留中毒人員的嘔吐、排泄物,對其他進食過同類可疑食品的人員進行追蹤、觀察。
2、立即停止可疑食物的生產、供應和食用,必要時暫停一切食品供應待查。
3、警戒保衛組疏通學校道路,勸離無關人員。指定保人員在指定路口等待引導救護車輛
4、警戒保衛組負責保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備,保護好中毒現場和食品留樣,防止人為地破壞現場,等候衛生執法部門處理
5、班主任和教師負責協助護理患病學生。
6、保衛組人員引導救護車車到達學校救護現場。
7、食物中毒應急處置工作領導小組成員隨中毒學生到醫院護理并及時掌握和報告相關情況。
8、思想工作組負責做好師生思想工作,穩定學生情緒,負責家長的接待和疏導工作;協助學校領導做好善后處理事宜。
9、醫療救護組和相關部門配合收集有關病情信息、食物及原加工材料,協助衛生部門進行有關調查、處理。
10、在衛生部門指導下,落實各項控制措施,對中毒現場、食品加工場地、工具、用具、設備等進行徹底清洗消毒。
11、善后處理組做好學生及家屬的安撫及善后處理工作,恢復正常的教育教學秩序。
12、應急處置工作領導小組及時向教育局報告衛生防疫部門的有關檢測結果。查清原因后以書面形式作出全面報告,分析情況,明確責任,總結教訓,提出預防整改措施。
我家的菜園作文400字6
為貫徹“安全第一,預防為主”的方針,加強我園食堂食品安全監督管理,確保在可能發生的食物中毒事故后,迅速、有序、有效地展開應急與求援行動,保護師生員工的生命安全和健康,特制定本預案。
1、處置事件的組織
幼兒園園長、保教主任、總務主任、食堂負責人、保安、全體教師及保育員。
2、事故報告程序
幼兒園教師、幼兒及其他人員在園發生食物中毒時,應按下列順序進行。
(1)所在班級保育員、教師要及時向學校領導和班主任報告。
(2)可以向總務后勤領導及值日教師報告。
(3)可以向幼兒園分管領導和園長報告。
(4)可以向管理中心辦公室報告。
3、處置措施
(1)第一責任人發現情況后應立即向幼兒園值日教師和園長匯報。
(2)以最快速度將中毒人員送往鄉衛生院進行救治,無交通工具時應及時撥打“120”急救中心電話請求救助。
(3)立即停餐,由總務后勤管理人員封存現在食物,并查明食物的.來源。無關人員不允許到操作間。
(4)應立即組織陪護人員隊伍,由幼兒園領導安排本單位人員負責陪護,并及時通知家屬和學生家長,無關人員未經批準不準到醫療單位探視,以免影響治療秩序。
(5)根據幼兒園領導意見,分別向鄉教育管理中心、鄉人民政府及縣防疫部門報告。并調查食物中毒原因。
4、注意事項
(1)穩定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。
(2)如有個別家長來校探視,由幼兒園領導和班主任做好家長的思想工作和接待工作。
(3)事故發生后,要注意維護正常的教學秩序和工作、生活秩序,幼兒園領導和班主任要做好食物中毒人員的思想工作。
(4)如有新聞媒體要求采訪,必須經過園長同意,未經同意,任何單位和個人不得接受來訪,以避免報道失實。
我家的菜園作文400字7
根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作,結合我園食品衛生工作的實際,在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時,為應對可能發生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”),穩定園內和教學秩序,特制定本應急預案。
一、組織協調
1、成立幼兒食物中毒處理領導小組,明確分工,明確任務。在“事件”發生時,園內領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間,積極救治患者,統一協調,實施“事件”的處理。
2、小組成員由下列人員組成:
①組長:xx(園長)
②成員xx
3、各成員任務職責:
①園長全面負責協調處理“事件”的一切事務;
②喬俊杰協助組長處理事件;負責組織聯絡和傳遞信息工作;根據“事件”的態勢,如實向上級有關部門匯報;協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施;必要時可對相關責任人進行臨時監控;積極配合有關部門開展調查工作;維持園內穩定等。
③保健員:立即趕赴現場展開初步的`搶救工作;努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物,并將可疑食物帶交醫院化驗檢查,以便醫生確定中毒原因;聯系相關的救治醫院;統計患者人數及病情,及時向上級領導匯報動態情況;公布“事件”的真實情況,做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫院救治;做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工;做好在園幼兒的思想工作,穩定幼兒情緒;及時與中毒幼兒家長取得聯系。
二、處理流程
幼兒園有關人員和食堂班長在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前,應保護好現場,并采取下列措施:
1、在情況未判明前,禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品;對可疑食品進行現場封存;
2、進行現場初步急救處理;
3、聯系救治醫院并及時轉送;
4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗;
5、逐級上報有關部門。
三、報告制度
幼兒“食品衛生安全事故處理小組”應本著“不夸大,不隱瞞,實事求是”的原則,在第一時間內向區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容
我家的菜園作文400字8
為維護廣生和全體職工的生命安全,保障學院教學和順當進行,維護社會的政治穩定。依據教育部,衛生部《關于強化學校衛生防疫與食品衛生安全工作》的看法,結合食堂工作詳細情況,特制定如下飲食安全應急預案:
一,防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒報告制度
學院的食堂,餐廳要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關于《食物中毒事故處理方法》的精神,以便按時實行防治措施。
(二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育
廣泛深化地開展預防食物中毒的宣傳,結合學院的實際情況,充足利用播送,電視,報刊,黑板報,宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的衛生學問,提高食物從業人員和廣生員工的衛生管理水平,削減食物中毒發生。
(三)細菌性食物中毒的預防措施
(1)防止細菌對食品的污染:學校食堂應對食品強化衛生管理,特別是肉類,魚類和奶類等動物性食品,要防止在生產加工和出售過程中的污染。食品須低溫貯藏,用專用工具售貨,食品從業人員要重視個人衛生,定期進行身體檢查,發現有不適合從事食品工作的病患者或帶病者,應按時調換工作。
(2)掌握細菌的.污染,掌握細菌生長繁殖措施,主要是低溫保藏。根據食品低溫保藏的衛生要求貯存食品,防止食品腐爛變質。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌,當肉類食品深部溫度達80度時,經12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯,在銷售或食用前必需充足加熱。
(四)化學性食物中毒的預防
(1)有些化學物質與食用的面堿,淀粉,食鹽等外形相像,因此常發生誤用,誤食而造成中毒。因此,要強化對有毒物品的管理,要嚴格執行保管和領取制度,嚴禁把有毒化學物質帶回家中運用。
(2)強化農藥的管理和運用。農藥要專庫保管,不能與食品同倉存放,防止污染食品。并要嚴格遵守農藥運用的有關規定。
(3)包裝或盛放有毒化學物質的容器,不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒的預防措施
有毒動植物往往與某些可食的食物相像,人們如不加以辨認而誤食用,就會引起中毒,如有毒的蕈類和野果等。因此,要強化宣傳,提高對有毒或無毒動植物的辨認力量,防止誤食,對不能辨認的有毒動植物,須經有關部門鑒定,確認無毒才能食用。
二,發生食物中毒的處理
(一)通報
發現食物中毒事故,立刻通知衛生所做好搶救準備,同時報學院有關領導,事故嚴峻的報醫院急救電話120。
(二)緊急處理
1,衛生所:召集醫生緊急搶救工作;
2,后勤部門(辦公室):負責車輛調度,把重病號送往醫院搶救;
3,保衛處:愛護現場,組織事故調查,處理臨時緊急任務。
(三)原因調查
1,愛護現場,對可疑食物或有毒食物取樣封存;
2,留樣的食物和現場取到樣品送防疫部門進行技術鑒定;
3,分析原因,依據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析,確定事故原因,吸取教訓。
(四)情況匯報
依據事故的大小情況,按時報上級有關單位,由院辦統一上報。
我家的菜園作文400字9
一、提高認識,加強領導,把維護幼兒健康和生命安全放在首位
做好幼兒園衛生安全工作,減少幼兒群體性食物中毒、傳染病事件的發生,保障幼兒的身體健康和生命安全,是貫徹十八大精神的具體體現,保證幼兒園正常教學秩序、維護社會穩定的高度,充分認識加強幼兒園衛生安全工作的重要性、緊迫性和長期性,牢固樹立幼兒園教育“幼兒飲食安全第一,責任重于泰山”的指導思想,切實承擔起教育、管理和保護幼兒的職責。
二、防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒報告制度
幼兒園的灶房要認真貫徹執行《食品安全法》以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神,以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳,結合幼兒園的實際情況,充分利用升旗、黑板報,宣傳畫和實物標本、保健醫生講座等各種形式,宣傳普及有關的衛生知識,提高灶房從業人員和廣大教職工的衛生管理水平。灶房所用物品要從進貨入手、索取三證、建立臺賬,做好檢驗、消毒、留樣工作,值班領導要加強檢查監督力度,杜絕食物中毒發生。
杜絕非灶房人員進入灶房,張貼“灶房重地、謝絕參觀”標示。
(三)發生食物中毒的處理
(1)加強食品衛生管理,特別是肉類,魚類和奶類等動物性食品,采購人員要嚴格采購制度,采購合格物品;庫管要對采購物品進行查驗、記錄;廚師要對入灶物品進行核查,發現問題及時報告,不得使用腐爛
變質物品。特別是要防止在生產加工過程中的污染。從業人員要重視個人衛生,定期進行身體檢查和工作環境衛生,杜絕帶病者上崗。
(2)控制細菌的`污染,嚴格操作程序,對所用工具實行生熟分存分放,分簽標明、及時消毒。
(3)做好每餐24小時留樣工作,并做好登記,杜絕使用剩飯在加工使用。
(一)通報
發現食物中毒事故,立即通知幼兒園有關領導,查清原因,逐級上報,事故嚴重的撥打急救電話120搶救。
(二)緊急處理
1、保健醫生負責車輛把重病號送往醫院搶救;
2、后勤:保護現場,謝絕無關人員進出灶房,保護好每餐的留樣物品,以便協助事故調查,處理臨時緊急任務。
(三)原因調查
1、保護現場,查看每餐食物留樣和記錄.對可疑食物或有毒食物進行封存;
2、做好留樣食物和現場取到樣品遞交防疫部門進行技術鑒定;
3、積極協助分析原因,根據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析,確定事故原因,召開全院教職工大會,通報情況,吸取教訓。
(三)、情況匯報
根據事故的大小情況,及時逐級上級有關部門,、任何人不得遲報、瞞報、不報。
我家的菜園作文400字10
為提升院校食品衛生安全工作中,確保眾多全體師生的健康和人身安全,提升院校解決食物中毒事件或食源性疾病緊急事件的處理工作能力,依據《突發公共衛生事情緊急條例》、《學校衛生工作條例》,特制訂本應急預案。
院校一旦發生疑是食物中毒事件或食源性疾病等緊急事件,應該按照下列程序流程解決處理。
1、終止配餐:
馬上終止高校食堂或小賣鋪供貨的食品類。
2、立即匯報。
(1)標準:有5人(含5人)之上疑是食物中毒事件或食源性疾病病癥。
(2)程序流程:發覺老師學生有似食物中毒事件或食源性疾病時,應快速匯報院校,與此同時撥通“120”手機或立即送醫院開展解決。學校要快速向相關部門及疾病預防單位匯報。
(3)具體內容:
①疑是食物中毒事件或食源性疾病的`數量、病癥及第一例發生時間。
②院校的校址、責任者、住址和電話號碼。
③供貨企業的名字、責任者、住址和電話號碼。
④現階段情況、事情的經過和應急處理措施。
⑤報告時間和報告人。
3、運行緊急程序處理[文中來自]
(1)立即將生病老師學生送至就近原則醫院門診,幫助醫療機構救護病人。
(2)搞好排摸調查工作,收集信息。
(3)立即通知父母。提升家校合作(派專職人員接通父母熱線電話)以防耽誤搶救時間。
(4)在事情出現的第二天搞好隨診工作中,再次排摸調研,計劃專職人員搞好父母表述工作中,并把相關狀況立即書面材料教育部門,直到全部生病老師學生所有恢復入校授課。
4、保護現場:保存導致或造成疑是食物中毒事件或食源性疾病的食物以及原材料、專用工具、設施和施工現場。
5、配合調查:相互配合衛生部門開展調研,按衛生部門的需要事先給予相關原材料和試品。
6、操縱局勢:貫徹落實衛生部門規定采用的其他對策,把局面操控在最少范疇(包含課堂秩序和下一餐就餐等)。
7、商業保險干預:與此同時通知保險公司干預。
8、必要時匯報公安機關、工商局等單位。
我家的菜園作文400字11
為加強學校食品衛生工作,保障廣大師生員工的身心健康和生命安全,提高學校應對食物中毒或食源性疾患突發事件的處置本事,根據《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》,特制定本預案。
學校一旦發生疑似食物中毒或食源性疾患等突發事件,應當遵循以下程序應對處理。
1、停止供餐:
立即停止學校食堂或小賣部供應的食品。
2、及時報告。
(1)條件:有5人(含5人)以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。
(2)程序:發現師生有似食物中毒或食源性疾患時,應迅速報告學校,同時撥打“120”電話或直接送醫院進行處理。學校要迅速向上級部門及衛生防疫部門報告。
(3)資料:
①疑似食物中毒或食源性疾患的人數、癥狀及第一例發生時光。
②學校的校名、職責人、地點和聯系電話。
③供應單位的`名稱、職責人、地點和聯系電話。
④目前狀況、事情的經過和緊急處理措施。
⑤報告時光和報告人。
3、啟動應急處理程序
(1)及時將患病師生送到就近醫院,協助衛生機構救治患者。
(2)做好排摸調查工作,收集信息。
(3)及時通知家長。加強家校聯系(派專人接聽家長咨詢電話),以免延誤救治時機。
(4)在事件發生的第二天做好隨訪工作,繼續排摸調查,安排專人做好家長解釋工作,并將有關情景及時書面報告教育局,直至所有患病師生全部康復到校上課。
4、保護現場:
保留造成或導致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、設備和現場。
5、配合調查:
配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實供給有關材料和樣品。
6、控制事態:
落實衛生行政部門要求采取的其它措施,把事態控制在最小范圍(包括教學秩序和下一餐用餐等)。
7、保險介入:
同時通知保險機構介入。
8、必要時報告公安、工商等部門。
我家的菜園作文400字12
為了提高我校預防和控制突發事件的能力和水平,減輕或者消除突發事件的危害,保障全體師生員工的'身體健康與生命安全,維護學
校正常的教學秩序和校園穩定,結合本校實際制定本應急預案。
一、組織機構:成立xx中學食品安全事故報告小組
組長:(校長)
副組長:(副校長)
成員:
二、食品安全事故報告小組主要成員職責:
1、應急小組組長負責全面工作,平時加強監督管理協調部門之間的工作,一旦發生食物中毒事件,負責組織搶救中毒師生、安排檢查現場、調查事件的起因負責善后工作。
2、副組長負責組織每天對食堂進行衛生安全檢查并客觀填寫記錄表,對發現的問題要及時責令限期整改并向組長報告;經常與地方防疫部門聯系接受監督。如果發生食物中毒立刻報告,在組長的領導下及時展開工作,搶救中毒師生和配合協調解決問題。
三、應急處理工作預案程序
1、學校如發生集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、一旦發現食物中毒或疑似食物中毒事件,必須在第一時間通知學校有關領導,并向當地衛生行政部門和教育行政部門匯報。
3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫院進行搶救,確保在第一時間保證中毒師生的生命安全。
4、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及原料、工具設備和現場。
我家的菜園作文400字13
有效防備、適時掌控和除去突發食品衛生事件及其危害,引導和規范學校突發食品衛生事件的應急處理工作,最大程度地削減突發食品衛生事件對師生健康造成的危害,保障師生身心健康與生命安全,維護社會穩定,促進特進展,特訂立本預案
一、食品衛生突發事件的分級
1、國務院衛生行政部門認定的特別重點的食品衛生突發事件為特別重點食品衛生突發事件(Ⅰ級)
2、一次食物中毒人數超過100人并顯現死亡病例,或顯現10例以上死亡病例為重點食品衛生突發事件(Ⅱ級)
3、一次食物中毒人數超過100人,或顯現死亡病例為較大食品衛生突發事件(Ⅲ級)
4、一次食物中毒人數3099人,未顯現死亡病例,或一起食物中毒人數在30人以下為一般食品衛生突發事件(Ⅳ級)
二、組織機構
組長:XXX
副組長:XXX
組員:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX
三、工作原則
1、防備為主,常備不懈。提高師生對突發食品衛生事件的防范意識,落實各項防范措施,做好人員、技術、物資和設備的應急儲備工作。對各類可能引發突發食品衛生事件的情況要適時進行分析、預警,做到早發覺、早報告、早處理。
2、統一領導,分級負責。依據突發食品衛生事件的范圍、性質和危害程度,對突發食品衛生事件實行分級管理。校長負責突發食品衛生事件應急處理的統一領導和指揮,學校各部門依照預案規定,在各自的職責范圍內做好突發食品衛生事件應急處理的有關工作。
3、依法規范,措施決斷。學校要依照相關法律、法規和規章的規定,完善突發食品衛生事件應急體系,建立健全系統、規范的突發食品衛生事件應急處理工作制度,對突發食品衛生事件和可能發生的食品衛生事件做出快速反應,適時、有效開展監測、報告和處理工作。
4、依靠科學,加強合作。突發食品衛生事件應急工作要充分敬重和依靠科學,要重視開展防范和處理突發食品衛生事件的科研和培訓,為突發食品衛生事件應急處理供應科技保障。各部門要通力合作、資源共享,有效應對突發食品衛生事件。
四、應急組織體系及職責
1、學校依照職責和本預案的規定,成立校長為組長,分管副校長、總務主任、生活管理員等相關人員構成的食品衛生工作領導小組,在上級部門的`統一領導下,負責組織、協調學校食品衛生突發事件應急處理工作,并成立食品衛生突發事件應急指揮部,并依據食品衛生突發事件處理工作的實際需要,啟動應急預案。
2、食品衛生突發事件應急指揮部設立食品衛生突發事件防控工作辦公室,學校分管食品衛生的副校長和總務主任等,實在負責日常食物中毒防控工作的業務引導、組織管理與監督檢查。
3、食品衛生突發事件應急指揮部辦公室,負責協調各工作組的工作,承辦各種會議、管理財產、負責收集、整理、分析食品衛生突發事件動態,設立食物中毒報告電話,適時報告學校食品衛生突發事件信息;把握防備掌控工作情況,編寫、報送工作信息等相關資料。
4、幫忙衛生行政部門開呈現場調查,現場快速檢測、取證采樣及臨時掌控措施的實施。對造成食物中毒突發事件的食品或有證據證明可能導致食物中毒事故的食品實行掌控措施,追蹤已售出或外運被污染食品的去向或溯源,實行樣品并送檢。
五、應急運行措施
(一)應急準備和預警
1、健全食品污染物檢測網,加強食品生產經營活動的日常衛生監督,對緊要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點、飲料、水發產品等進行日常監測并加強抽檢工作。
2、加強食物中毒信息庫的建設與管理,利用現有的公共衛生網絡,整合公共衛生信息資源,保證應急處理信息的暢通、適時、精準。
3、組織各項信息的匯總,通過對常規監督、監測、抽檢等綜合信息或食品衛生突發事件預警報告,報上級人民政府批準后啟動、更改或結束相應級別應急響應。
(二)事件報告
1、任何單位和個人都有權向衛生行政部門和當地人民政府及其有關部門報告突發食品衛生事件及其隱患,也有權向上級人民政府及其有關部門舉報不履行或者不依照規定履行突發食品衛生事件應急處理職責的部門、單位及個人。
2、學校有關部門或個人發覺突發食品衛生事件,應當在2小時內盡快向上級人民政府、衛生行政部門、教育主管部門報告并應立刻組織現場調查確認,適時實行措施,隨時報告事態進展情況。
我家的菜園作文400字14
根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民全國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生要作條例》、《浙江省突發公共衛生事件應急條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規和規范性文件,特制定本預案。
一、組織機構:江西師大附中突發公共衛生事件應急處理小組
組長:校長
副組長:書記、副校長、總務處主任
組員:辦公室主任、政教處主任、總務處副主任、食堂負責人、保衛干部、校醫
二、職責
1.應急小組組長負責全面工作,平時加強監督管理協調部門之間的工作,一旦發生學校突發衛生事件,立即啟動突發衛生事件應急預案;組織人員安排檢查現場、調查事件的起因,負責安排善后工作。
2.副組長負責食堂、超市的食品安全檢查工作,并制定管理措施及檢查的各項措施,并與防疫部門聯系接受監督。如果發生食物中毒事故要立刻報告,對食堂、超市的食品展開全面檢查,并在組長的領導下及時展開工作,搶救中毒師生并解決善后工作,配合協調解決問題。
3.校醫務室每天定時或不定時對食堂、超市進行食品安全檢查,提出發現的問題,并責令限期改正,以確保師生安全。一旦發生食物中毒事故,立即對師生開展醫療救護。
三、突發事件檢測和報告
學校突發公共衛生事件的內容包括:重大傳染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化學物品中毒)、污染事故、免疫接種事故及嚴重異常反應,以及其他重大疑難和不明原因的健康危害事件。
1.建立突發公共衛生事件的檢測系統。在學校建立考勤檢測制度,對因健康原因缺勤者由校醫進行登記并進行追蹤觀測,必要時采取進一步的措施。
2.與所屬區域疾控中心建立聯系,了解本地及周圍地區的公共衛生事件的情報,密切關注其動態變化,以便做好預防工作。
3.嚴格執行學校重大公共衛生事件報告程序,在傳染病爆發、流行期間,對疫情實行日報告制度和零報告制度。出現集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發及其他突發衛生事件時,醫務室及學校有關部門立即向本校突發公共衛生事件領導小組報告,同時,以最快的通訊方式在2小時之內向所在地疾病預防控制中心報告,并向上級教育行政管理部門報告。
四、應急處理工作預案程序
1.學校如發現突發衛生事件要立即啟動應急處理工作預案。
2.一旦發現突發衛生事件必須在第一時間通知校有關領導并向上級有關部門匯報。
3.由副組長負責組織把發病的師生送往醫院進行搶救,確保在第一時間保證師生的生命安全。
4.由組長負責組織調查事故原因,一旦發生校內食物中毒或可疑食物中毒,立即停止食品加工出售活動,如懷疑有人故意投毒,立即向公安部門報告并進行立案偵察;防疫站同志到達后立即提取24小時的'留樣并進行檢查;組織人員進行調查詢問相關人員,弄清中毒事件的起因并采取有效措施,把中毒人員控制在最小的范圍;配合其他部門進行有效的工作。
5.總結經驗教訓,提出整改意見,杜絕類似事件再次發生。
五、責任追究
根據《學校衛生工作條例》、《江西省中小學校學生人身安全事故預防與處理辦法》以及省政府辦公廳轉發的《關于加強和改進學校衛生安全工作意見》要求,切實承擔起教育、管理和保護學生的職責,實行責任追究制,對于所發生的各類事故特別是重大事故,要嚴肅查處,堅持做到事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受教育不放過,對于玩忽職守,疏于管理,造成學校衛生安全事故者,應視情節輕重,給有關責任人以相應處分,觸犯刑律的要依法追究刑事責任。
我家的菜園作文400字15
根據市教委有關食品衛生安全的精神與區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作的文件要求,結合我園食品衛生工作實際,在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時,為應對可能發生的幼兒食物中毒事件,穩定校園和教學秩序,特制定本應急預案。
一、組織協調
1、成立幼兒食物中毒處置領導小組,明確分工,明確任務。在“事件”發生時,學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間,積極救治患者,統一協調,實施“事件”的處理。
2、小組成員由下列人員組成:
(1)組長:x(園長)
(2)副組長:x(總務主任)
(3)成員:x(副園長)、x(保健員)
3、各成員任務職責:
(1)園長:立即趕赴現場,全面負責協調處理“事件”的'一切事務;第一時間向局相關領導口頭匯報事故情況,2小時之內書面向有關部門(托幼辦、局辦公室)匯報中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容;做好新聞媒體的接待等。
(2)總務主任:協助園長處理事件;聯系相關的救治醫院,及時轉送患者;負責組織聯絡和傳遞信息工作;對可疑中毒食物留樣及其有關工具、設備和現場采取臨時封閉措施,以備檢驗;必要時可對相關責任人進行臨時監控;積極配合有關部門開展調查工作。
(3)副園長:根據事態發展,組織教師維持校園穩定、接待家長;協調處理相關教學課程的調整;請教師穩定幼兒情緒并及時與中毒幼兒家長取得聯系。
(4)保健:立即趕赴現場展開初步的搶救工作;統計患者人數及病情,及時向園長匯報;在2小時之內(同園長上報的同一時間)向區兒保所、方松街道地段醫院、區疾控中心匯報中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容;努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物及中毒者排泄物(嘔吐物、大便)等,并將其帶交醫院化驗檢查,以便醫生確定中毒原因;
(5)營養組:協助總務對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施;積極配合有關部門開展調查工作。
二、處理流程
幼兒園有關人員和食堂人員在食藥監、衛生、疾控等相關部門工作人員到達之前,應保護好現場,并采取下列措施:
1、在情況未判明前,禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品;對可疑食品進行現場封存。
2、進行現場初步急救處理。
3、聯系救治醫院并及時轉送患者。
4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗;
5、逐級上報有關部門。
三、報告制度
幼兒“食品安全事故處理小組”應本著“不夸大,不隱瞞,實事求是”的原則,在第一時間內向區教育局有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。
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