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“食品藥品安全伴我行”有獎征文范文
二十多年前，潛江中學臨318國道門面房都是一個個小餐館。由于鄰近的關系，我們機關的一般公務接待，多在這些小餐館進行。其中最令人難忘的，是一對天門夫妻開的“聚友酒店”。酒店的招牌菜是德州扒雞，經過酒店時其香氣會撲鼻而來，喚醒你的食欲。
聚友酒店，最令人詬病的地方，是菜價貴。相比周邊的小餐館，聚友酒店的飯菜價格總是略顯高一些。我與酒店老板閑聊時，談及此事。酒店老板對我說，情況屬實，但事出有因：“同樣是買蔬菜，我買的總是最新鮮的蔬菜，而且用水反復沖洗，確保無農藥殘留;同樣是用油，我用的都是超市的色拉油，從來不用散裝油，更不用地攤油;同樣是米飯，我用的米都是在超市買的好米，從不用陳米劣米;別的餐館用死魚爛蝦，吃了死蝦死蟹死鱔對人體有害，這些我的酒店是從來不用的;你任何時候來，我的酒店總是窗明幾凈，鍋碗瓢盆、灶臺上下，總是干干凈凈，你再到周邊去看看……。”聽了老板的述說，以后進餐，我都特別留意這些。果然覺得，聚友酒店，任何時候都比周邊餐館要干凈整潔衛生，食材也更為新鮮，當然，價格也總是高一些。無事的時候，別的餐館老板都在閑聊扯白或麻將樸克，這對夫妻總是在擦擦洗洗或收收撿撿，顯得更為忙碌一些。
1993年底，女兒出生了。孩子滿月洗酒那天，妻子問我，到什么地方請客?我說，只兩桌客，就到聚友酒店吧。妻子說，那個酒店好象比別的餐館要貴一些。我說，貴是貴一點，但離家近，干凈衛生，吃得放心。那時，我們剛成家不久，生活窘迫，還在負債度日，到了酒店也不敢多點菜。在老板的極力推薦下，我們還是點了平常不敢點的德州扒雞。果然，德州扒雞，芳香四溢，香脆可口，獲得賓客一致贊賞，為整桌酒席增色不少。菜全部端上桌后，我發現多了兩道菜，也沒敢聲張。到前臺結賬時，我正囁嚅想說，老板娘主動說：“那兩道菜是送給你們的。你們生了女兒，我們也很高興，送你們兩道菜，表示祝賀!”結完賬離開時，老板娘又遞上一個紅包，說，“拿著，送給孩子的。”老板見我死活不肯接紅包，就從老板娘手中搶過紅包，塞到我手中，說，“不是送給你的，是送給孩子的。錢不多，是我倆的心意!”
這以后，但凡有小的接待，公也好，私也罷，我經常選在聚友酒店，條件許可，必點德州扒雞。逢年過節，老板娘也偶爾送只燒好的德州扒雞到我家，我們吃的也特別香甜。1996年底，我調到新的單位工作，發現新單位的領導也喜歡去聚友酒店，也喜歡吃德州扒雞。我問領導，為什么不就近進餐而到聚友酒店?領導說，聚友酒店，老板夫妻倆人好，環境整潔衛生，吃的放心!
一語驚醒夢中人!我原以為聚友酒店的生意秘訣在于其招牌菜德州扒雞，還猜測，這德州扒雞也許用了某種特殊香料吸引客人。聽完領導的評價，我才知道，原來，聚友酒店的生意秘訣在于老板夫妻勤勞樸實、善結人緣，在于老板夫妻有顆善良的心，時時處處關心人，體貼人。贈人玫瑰，手留余香。心存善念，永遠是做好食品安全的底線!
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