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寫(xiě)大米的作文1200字
在平平淡淡的日常中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的寫(xiě)大米的作文1200字，歡迎大家分享！
寫(xiě)大米的作文1200字 1
爸爸扛著一大袋大米興沖沖地走進(jìn)家門。媽媽早已準(zhǔn)備好一個(gè)大紅木桶。
“這是自家的大米！”爸爸咧嘴自豪的教導(dǎo)地叫道。
爸爸像只大笨熊抱個(gè)大水缸般抬起大米袋，媽媽便將袋口塞進(jìn)桶內(nèi)。他忽快忽慢，笨拙地振動(dòng)著大米，只見(jiàn)潔凈如玉的粒粒大而飽滿的白大米順著袋口，一大片一大片地溜進(jìn)桶內(nèi)，感覺(jué)比沙子還要細(xì)膩！“沙沙”的聲音清脆作響，動(dòng)聽(tīng)悅耳阿！大米慢慢倒入桶中，散發(fā)出的淳厚的米香味已抓獲我的心，我的胃！
“這是自家的大米！”媽媽漾起甜甜的酒窩。
我熱忱的捧起一把，還帶著余溫呢！熱熱的，定是剛曬完的……
每粒大米中總有一小塊比白玉還要潔白的白色，爸爸說(shuō)那是精華部分！但看見(jiàn)竟用麻布來(lái)裝，扯道：“這也太不搭配了吧！”咋一看，覺(jué)得可惜了。日日吃的大米，我卻從未注意，只曉得煮熟后的綿軟回甘，卻不知道煮熟前，一顆顆碩果的玲瓏剔透。大米漸漸把木桶裝滿，見(jiàn)父母樸實(shí)得像個(gè)農(nóng)民般地幸福滿足的笑了，年僅兩歲的弟弟左搖右擺地走來(lái)，漏著口水傻笑……
“這是自家的大米！”爺爺也常常念叨著這句話。在這個(gè)金黃色的`秋天，只有爺爺一人依舊用他那雙勤勞的手在耕種，年年如是。爸爸曾勸他別種，種了也吃不了，浪費(fèi)！但爺爺就是不聽(tīng)，他認(rèn)為春種秋收是“自然規(guī)律”，必須遵守！現(xiàn)在想罷爸爸看見(jiàn)這美味的大米，早就后悔了吧——那是因?yàn)檫@“吃不完”的大米既能釀酒，又能碾成米粉做成各種小吃，比如“糍粑”。
要說(shuō)糍粑，就是年糕吧！但就一個(gè)字：“黏！”用筷子費(fèi)了九牛二虎之力才扯下一小塊，蘸了蘸紅糖，塞進(jìn)嘴中，若不多蘸些紅糖，非黏你牙上不可！所以愛(ài)吃糖的小弟每次吃時(shí)，總是興奮的把它放在糖里滾一滾，直至成了個(gè)“紅糖塊”才肯入嘴，還以此為借口：“我怕吞不下去！”望著他那滿是紅糖的大嘴巴，媽媽可謂哭笑不得！每逢節(jié)日，大家都會(huì)做糍粑，然后放在一個(gè)大鍋里，一起吃！這氛圍更是不會(huì)單調(diào)，因?yàn)榭偵俨涣恕皣K嘖”的稱贊聲！——黏啊！所以大家總會(huì)吃得齜牙咧嘴。用牙簽這戳戳，那挖挖。但大家還是很樂(lè)意吃，因?yàn)橛袧鉂獾拿紫悖瑵鉂獾募t糖，有著不一樣的風(fēng)味……
家中每年都會(huì)釀一壇紅酒，但要先蒸糯米，不過(guò)那一大鍋糯米只有三分之一用來(lái)釀酒，而剩下的全部用來(lái)吃！分給鄰居，朋友，不但有嚼勁兒，再加上海苔肉松，更是錦上添花！味道可更形容不出！
我不懂如何釀酒，但每次都會(huì)見(jiàn)到爸爸放入一筒酒曲，糯米飯和水，然后用塑料布，木蓋子緊緊壓實(shí)，讓時(shí)間來(lái)創(chuàng)造一切。本以為這與我沒(méi)關(guān)系，但媽媽卻說(shuō)我天天吃，因?yàn)槲页缘墓穷^湯，魚(yú)里都加了紅酒。
這大米可真是個(gè)寶！還記得幾周前在山上見(jiàn)到的那一片金黃的麥穗，隨風(fēng)涌動(dòng)，雖面積不大，但恰似在波瀾起伏的大海上！那是金黃的麥浪啊！壯觀啊！奇觀阿！而后爺爺經(jīng)常把“金色的米粒”鋪在屋前的地上，拿著豬八戒的鐵耙——不，是“木耙”，慢慢的鋪平，鋪平，一次，兩次……
“這是自家的大米！”我自豪的說(shuō)。
我還要說(shuō)：“這是自家的地瓜！”“這是自家的咸菜！”
每一樣蔬菜都有著精彩的故事，我還記得在床上邊啃地瓜干邊看電視；我還記得有雙腳在咸菜缸里豪氣的踩踏……
我不禁想說(shuō)：“這是自家的豐收成果！”同時(shí)，我也深知，只有擁有土地的人才能擁有這種驕傲！
眾人拾柴火焰高！團(tuán)結(jié)就是力量！螞蟻的這種團(tuán)結(jié)精神十分值得我們?nèi)W(xué)習(xí)！
寫(xiě)大米的作文1200字 2
想起一分錢掰八半用，一家六七口人吃了上頓愁下頓瓜菜半年糧的日子。
想起男女老少一個(gè)色兒的真青實(shí)藍(lán)穿衣服，老大先穿，老二穿破了，補(bǔ)丁落補(bǔ)丁老三還得接著穿的艱苦年代。
是啊，我切切實(shí)實(shí)經(jīng)歷了那段吃糧要糧票、穿衣要布票、吃糖要糖票，肉票擱舊了也難得吃上二兩肉——一斤肉最好能出一斤油的困難生活。
我怎能不永遠(yuǎn)地思念那碗如今還覺(jué)著香的不能再香的，是母親三更半夜把她的幾個(gè)六七歲大的孩子從被窩里拉起來(lái)，每人也就那么幾口的大米飯？
六十年代末的秋天可謂名符其實(shí)，地地道道。入夜的秋風(fēng)，大把大把地扯掉樹(shù)上的片片枯葉，大口大口地吐著冰涼冰涼的寒氣。竄大街，游小巷，肆無(wú)忌憚地拍打著每家每戶的門和窗，千方百計(jì)地鉆進(jìn)尚沒(méi)被紙糊住的門隙和窗縫。吹著刺耳的哨聲，瘋狂著讓孩子們恐懼的.猙獰。昏黃微弱的煤油燈火左右搖擺，上下跳動(dòng)，近乎奄奄一息。夜暮和秋風(fēng)加深著我們這些孩子們的恐懼。我們呆呆地坐在堂屋的門檻上，頂著滿天的星斗，一次又一次地從匆匆來(lái)又匆匆過(guò)的下田歸來(lái)的人群中尋覓著自己最最渴望出現(xiàn)的母親。
勞累了一天的母親，終天從地里回來(lái)了。無(wú)暇顧及一身的疲憊，勸我們先睡，還要幫我們反反復(fù)復(fù)地掖好被角，一再叮嚀：我把大門給鎖上，千萬(wàn)別出去，外邊有老虎。那時(shí)的我怎么也不會(huì)知道哪來(lái)的老虎啊！同樣戰(zhàn)戰(zhàn)驚驚的還有需要我來(lái)保護(hù)的才四五歲的弟弟。
看著母親扯條破圍巾裹好了頭，用布條扎緊了褲角和袖口。“睡吧，睡吧，夜里生產(chǎn)隊(duì)里打稻子——給稻子脫粒。”活不干不行，孩子沒(méi)人管也不行，一手不能捂兩雀，母親的語(yǔ)氣充滿了無(wú)奈。
我和弟弟用被子裹緊了頭，捂實(shí)了臉，在膽卻和屋外秋風(fēng)嗖嗖聲中，迷迷糊糊睡著了。
朦朦朧朧之中，我聽(tīng)到了大門和鐵鎖的響動(dòng)，母親走路的腳步聲我們熟悉的不能再熟悉。“咱娘來(lái)了！”我晃動(dòng)著熟睡中的弟弟。借著淡黃淡黃跳動(dòng)著的煤油燈光，母親雙手托著的兩個(gè)反扣在一起的大白碗是那樣的醒目。還有母親，滿臉灰塵之下那慈祥和幸福的笑容。
當(dāng)母親把我們從被窩里拉起來(lái)，給早已瑟瑟發(fā)抖的我們，披上棉絮疙疙瘩瘩的小襖后，端到我們面前的是一碗香噴噴、熱騰騰雪白雪白的大米干飯，還有一碗讓我們想都不敢想的散發(fā)著濃郁葷油氣息的豆腐燉白菜！“半夜了，抓緊吃了抓緊睡。”母親說(shuō)。
后來(lái)我才知道，這是生產(chǎn)隊(duì)給予勞累了一天，還得再干一夜社員們的犒勞，一次當(dāng)時(shí)算是很奢侈的獎(jiǎng)賞。
那個(gè)香啊！這碗雪白的米飯和那碗油水十足的大白菜。坐在床上，我們是狼吞虎咽。三口化作兩口，三下五除二，消滅的精光精光。饞的不行的舌頭把硬巴巴緊貼在碗沿上的幾個(gè)米粒和碗壁碗底上的油花也打掃的一干二凈。
當(dāng)我們還沉浸在那種無(wú)比幸福，用舌頭一遍遍地搜刮著嘴唇周圍的余香漏飯時(shí)，我分明看見(jiàn)了母親抓了一把咸菜，卷起幾個(gè)煎餅，口里還念叨著：你爹他也沒(méi)吃，活還沒(méi)干完，你們快睡，快睡。她瘦弱的背影又急匆匆的消失在茫茫夜色中。
長(zhǎng)大后，就是那碗三更半夜一人幾口的大米飯，讓我常常自責(zé)：
娘啊！我們當(dāng)時(shí)怎么就不會(huì)問(wèn)一聲：娘，你咋不吃？
娘啊！深更半夜，那時(shí)農(nóng)村黑燈瞎火，您匆匆地來(lái)，惦記著你的孩子，又匆匆地去，唯恐誤了那點(diǎn)工分，可萬(wàn)一有個(gè)磕磕碰碰，誰(shuí)來(lái)管你這些可憐的孩子？
那是一碗讓我永遠(yuǎn)也忘不了的幾口大米飯。
寫(xiě)大米的作文1200字 3
在浩瀚的食物世界中，有一種谷物，它平凡而又不凡，質(zhì)樸中蘊(yùn)含著生命的奧秘與文化的深邃，那就是大米。大米，作為世界上一半以上人口的主食，不僅是饑餓時(shí)的慰藉，更是文化的載體，歷史的見(jiàn)證者。它以一種溫柔而堅(jiān)韌的姿態(tài)，滋養(yǎng)著這片大地上的一代又一代人，成為了餐桌上永不褪色的金色詩(shī)篇。
大米的起源與傳播
追溯大米的起源，我們不得不提到中國(guó)。據(jù)考古學(xué)家研究，大約在7000年前的新石器時(shí)代，中國(guó)南方的長(zhǎng)江流域就已經(jīng)開(kāi)始種植水稻，這是世界上最早的水稻栽培記錄。從最初的野生稻到后來(lái)的馴化稻，這一過(guò)程凝聚了古人的智慧與汗水，也標(biāo)志著人類文明的一大進(jìn)步。隨后，水稻種植技術(shù)沿著絲綢之路向東亞、東南亞乃至全世界傳播，成為了亞洲許多國(guó)家和地區(qū)人民的主食，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定起到了不可估量的作用。
大米的種類與風(fēng)味
大米種類繁多，按粒形可分為秈米、粳米和糯米三大類。秈米細(xì)長(zhǎng)，口感較為松散，適合炒飯和制作米粉；粳米短圓，粘性較強(qiáng)，是煮粥、做壽司的理想選擇；而糯米則因其極高的粘性，常用于制作各種甜點(diǎn)和節(jié)日食品，如粽子、年糕等。此外，根據(jù)產(chǎn)地和品種的不同，大米還呈現(xiàn)出豐富多彩的風(fēng)味，如東北的黑土地孕育出的五常大米，以其香、甜、軟、糯著稱；江南水鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)水源滋養(yǎng)出的太湖糯，則是制作江南小吃的上乘之選。每一種大米，都承載著一片土地的風(fēng)土人情，講述著屬于自己的故事。
大米的文化意義
在中國(guó)，大米不僅僅是一種食物，它還深深融入了人們的日常生活和節(jié)日慶典之中，承載著豐富的文化內(nèi)涵。春節(jié)期間的年夜飯，一碗熱騰騰的白米飯是不可或缺的，它象征著團(tuán)圓和富足；端午節(jié)時(shí)，家家戶戶包裹粽子，糯米與粽葉的完美結(jié)合，寄托了人們對(duì)屈原的紀(jì)念和對(duì)生活的'美好祈愿。而在一些少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日里，如壯族的“三月三”歌節(jié)，大米不僅是節(jié)日食品的主要原料，也是人們慶祝豐收、祈福未來(lái)的重要媒介。大米，以它獨(dú)有的方式，成為了連接過(guò)去與未來(lái)，人與自然，以及人與人之間情感的橋梁。
大米的現(xiàn)代挑戰(zhàn)與機(jī)遇
隨著全球化進(jìn)程的加速和人口的不斷增長(zhǎng)，大米產(chǎn)業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。一方面，氣候變化、水資源短缺、土壤退化等問(wèn)題威脅著水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量；另一方面，消費(fèi)者對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注日益提升，對(duì)大米品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。然而，挑戰(zhàn)往往伴隨著機(jī)遇。現(xiàn)代科技的進(jìn)步為水稻育種、病蟲(chóng)害防治、精準(zhǔn)灌溉等方面提供了新的解決方案。轉(zhuǎn)基因技術(shù)、分子標(biāo)記輔助選擇等高科技手段的應(yīng)用，使得培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的水稻新品種成為可能。同時(shí)，智能化、機(jī)械化的生產(chǎn)方式也極大地提高了大米生產(chǎn)的效率和品質(zhì)，為大米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。
結(jié)語(yǔ)
大米，這一看似簡(jiǎn)單的食物，實(shí)則蘊(yùn)含著深遠(yuǎn)的意義。它不僅是生命之源，文化之根，更是人類智慧與自然和諧共生的典范。在未來(lái)，隨著科技的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，我們有理由相信，大米將繼續(xù)以更加豐富多樣的形式，更加健康營(yíng)養(yǎng)的品質(zhì)，繼續(xù)書(shū)寫(xiě)著餐桌上的金色詩(shī)篇，滋養(yǎng)著地球上的每一個(gè)生命，傳遞著人類對(duì)美好生活的無(wú)限向往和追求。大米，不僅是食物，更是一種生活的態(tài)度，一種文化的傳承，一種對(duì)未來(lái)的希望。
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