第一次做飯小學(xué)優(yōu)秀作文500字
我一聽(tīng)到要“下廚”，就嚇得全身雞皮疙瘩掉滿地，因?yàn)槲以?jīng)被火燒到過(guò)。但是有一天，媽媽突然說(shuō)女孩子長(zhǎng)大了，要我學(xué)學(xué)怎么炒菜、煎魚(yú)，天呀！活蹦亂跳的魚(yú)呀！真叫我膽顫心驚啊！
星期天早上，我們?nèi)チ瞬耸袌?chǎng)，里面人潮洶涌、人聲鼎沸，老板個(gè)個(gè)看起來(lái)都是“歐巴桑”，但叫賣聲卻是驚人，根本就是“大聲公”嘛！媽媽說(shuō)有蟲(chóng)吃的菜是最好的，表示沒(méi)有農(nóng)藥，眼睛透徹明亮的魚(yú)是最新鮮的……（這個(gè)我知道，表示魚(yú)兒死不瞑目。）買完后，我們?nèi)蔽溲b，準(zhǔn)備回家做菜。
回到家，一進(jìn)去廚房，媽媽拿起菜刀，快刀斬亂麻，一下子就把原本長(zhǎng)長(zhǎng)的小黃瓜切得小巧玲瓏的。我把青菜洗一洗，把魚(yú)麟乖刮掉，小心翼翼的把燃?xì)忾_(kāi)啟。油倒下去后，就把青菜丟下去炒一炒，好香呵！我們又把魚(yú)放下去，霹哩啪啦！霹哩啪啦！……緊接著，我把鍋蓋蓋起來(lái)，以免被油噴到。煎完后，把火關(guān)掉，走出廚房，把餐桌清理得一干二凈，然后鋪上報(bào)紙就大功告成啰！
美味的佳肴出爐了！“快下來(lái)吃飯，吃最后的要洗碗喔！”媽媽邊叫邊把一盤(pán)盤(pán)香噴噴的食物端出來(lái)，餐廳里香味四溢，大家看見(jiàn)滿桌子豐盛的佳肴，都摩拳擦掌，準(zhǔn)備飽餐一頓，好好祭祭饑腸轆轆的“五臟廟”。我們拿起碗筷大快朵頤，一口接著一口，吃得津津有味，尤其是我，這一餐吃得更是別有風(fēng)味。
啊！酒足飯飽的感覺(jué)真好，但看見(jiàn)一桌子杯盤(pán)狼藉油膩膩的碗盤(pán)，再想想姐姐等一下洗碗會(huì)很辛苦，我有點(diǎn)同情她，沒(méi)想到，她竟然賴皮，我只好幫幫她啰！我洗呀洗、洗呀洗，終于洗完了！媽媽過(guò)來(lái)檢查，發(fā)現(xiàn)碗盤(pán)通通都還是油的，就命令我們——重洗。所以，現(xiàn)在媽媽每天讓我練習(xí)洗碗，至于炒菜燒飯，嘿嘿！慢慢來(lái)吧！反正離我長(zhǎng)大還很早呢！
第一次下廚
“開(kāi)飯啰！”揮汗成雨的媽媽，端出色香味俱全的佳肴從廚房里走出來(lái)，看見(jiàn)媽媽端出佳肴時(shí)，我精神為之一振，雀躍不已，因?yàn)槲矣挚梢酝赐纯炜斓腵飽餐一頓了。
談起媽媽煮菜的手藝，品嘗過(guò)的人都說(shuō)：“真是人間絕品！”因?yàn)閶寢屩蟮拿恳坏啦耍ＷC讓你吃得津津有味、欲罷不能。尤其是她最拿手的烤魚(yú)、炒紅菜、烤牛肉，道道叫人不得不說(shuō)：“贊！”大家總是說(shuō)她不輸給飯店里的大廚師，這可不是“吃人嘴軟，拿人手短。”因?yàn)閶寢尩膹N藝真的是一流的。
俗話說(shuō)：“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”既然媽媽手藝那么好，我也一定要讓吃過(guò)我煮的菜的人陶醉在我非凡的手藝中，所以我努力的奮發(fā)向上。終于有一天，我自告奮勇，要在外婆生日當(dāng)天，煮菜給大家吃。
一大清早，我和媽媽就一起提著菜籃往菜市場(chǎng)出發(fā)。一到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)的叫賣聲此起彼落，好不熱鬧！我和老媽拼了老命才擠進(jìn)菜市場(chǎng)，我這才知道菜市場(chǎng)簡(jiǎn)直像垃圾場(chǎng)一樣。當(dāng)我們把食材提回家里時(shí)，我早已汗流浹背了，真有點(diǎn)招架不住。
回到家，廚房里彷彿戰(zhàn)場(chǎng)，大蝦、魚(yú)兒跳啊跳，害我有點(diǎn)不知如何是好，但我還是提起勇氣，拿起菜刀，把魚(yú)肚切開(kāi)，用我的小手，把里面的心肝腸肚全部掏拿出來(lái)，再用溫水把里面的臟東西清理掉。熱鍋，下魚(yú)，就這么“魚(yú)兒魚(yú)兒”油”中游”。“火要小，不要急著翻面！”媽媽在一旁監(jiān)督著。煎了二、三十分鐘后，一盤(pán)焦黃酥香的魚(yú)就出爐了。我還替這道香酥煎魚(yú)取名叫——“歲歲平安慶有余”，外婆高興得合不攏嘴呢！
第一次親自下廚的感覺(jué)真好，期待下一次我能有更完美的表現(xiàn)！