粽子作文

時(shí)間：2021-11-20 11:02:22 端午節(jié) 我要投稿

【精華】粽子作文合集4篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的粽子作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

【精華】粽子作文合集4篇

粽子作文篇1

　　進(jìn)入六月，端午節(jié)將至。每到端午，家家戶戶都要包粽子，端午節(jié)吃粽子的由來(lái)是怎樣的，端午節(jié)為什么要吃粽子呢，來(lái)看下面的詳細(xì)介紹。

　　端午節(jié)吃粽子的由來(lái)，我們所知道的端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原，實(shí)際上據(jù)專家考證，粽子只不過(guò)是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說(shuō)端午節(jié)吃粽子是祭屈原，是后人附會(huì)而形成的，只是反映民眾的心里愿望而已。傳說(shuō)，公元前340年，愛國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。

　　實(shí)際上，為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。

　　據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

　　晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

粽子作文篇2

　　又是一次端午節(jié)，媽媽特地從超市買來(lái)包粽子的材料。

　　媽媽在廚房里準(zhǔn)備材料，只見她把糯米浸泡在水里，等到它變得軟一些；把五花肉切成一塊一塊，往里面撒上許多的鹽和醬油。便叫我和沈康怡一起出來(lái)包粽子。

　　開始包粽子了。我把箬葉卷成一個(gè)錐，往里倒入糯米，沒(méi)想到糯米從一個(gè)洞里又漏了出來(lái)，沒(méi)辦法，只好重包，終于轉(zhuǎn)成了一個(gè) 像樣的錐，往里倒入糯米，用箬葉把糯米包起來(lái)，可卻記不清下一個(gè)步驟，便稀里糊涂地把葉子卷成一團(tuán)，看起來(lái)根本不是一個(gè)粽子，而像是一團(tuán)紙張，然后，我用棉線把粽子綁得緊緊的。再看看沈康怡包的粽子，包的比我還差，而且是四個(gè)邊的什么東西，葉子也零零星星的，時(shí)不時(shí)還會(huì)掉下一點(diǎn)點(diǎn)的糯米和水，我生怕米粒會(huì)全部掉光，弄得全部都不能拿來(lái)吃了，心血不就全部費(fèi)東流了嗎？于是，媽媽幫了她一下，把沈康怡包的粽子折了重包。

粽子作文篇3

　　端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。

　　據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

　　一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

　　六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的，六月的小伙伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉辮子，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來(lái)。

　　端午節(jié)的前夕，媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買的沒(méi)什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調(diào)好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了，就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來(lái);一會(huì)兒“喂”太少了，還沒(méi)“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的.，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見了，鼓舞我說(shuō)：“失敗是成功之母，不要?dú)怵H，我們一步步來(lái)，總有一次會(huì)成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下，接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。

　　媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子，解開繩子我大口大口地吃起來(lái)。吃著自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來(lái)，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐!

　　今天，我很開心，為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)，我們可要吃粽子啦，不過(guò)，那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì)，所以，今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué)，就跟著我一起來(lái)吧!

　　包粽子還要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽葉，優(yōu)質(zhì)的糯米，以及新鮮的肉餡。今天，我很開心，為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)，我們可要吃粽子啦，不過(guò)，那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì)，所以，今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué)，就跟著我一起來(lái)吧!

　　包粽子還要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽葉，優(yōu)質(zhì)的糯米，以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈，泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(zhǎng)約4公分，寬2公分的長(zhǎng)條;香菇泡軟后，去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放入鍋中，以水蓋過(guò)粽子，用中火煮2小時(shí)，熟透了便可食用。

　　哦，我學(xué)會(huì)了包粽子。我真開心!

　　端午節(jié)到了，我家正忙著包粽子呢。

　　今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負(fù)責(zé)煮粽子。

　　外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調(diào)味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內(nèi)折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋，一會(huì)兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。

　　我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一秒鐘就吃完了。

　　自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。

　　又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就想起端午節(jié)的粽子。

　　端午節(jié)前幾天，媽媽就從市場(chǎng)上買來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等，到端午節(jié)那天，就把它們拿出來(lái)，用水浸濕，洗干凈，然后開始包粽子。她拿起一些粽葉，疊成開列一排，隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉，最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間，再把疊好的粽葉，壓緊，按平，折疊，最后用線捆住，就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。

　　粽子包完后，她就把粽子放進(jìn)鍋里，加上合適的水，讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧，廚房里飄散出一股粽子的清香，深深地聞一口，沁透心脾。這時(shí)，饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子，不管它炙熱燙手，就解開線團(tuán)，送進(jìn)嘴里，用牙齒咬一口，滾燙的粽子，有時(shí)弄得我牙齒根，舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡，盡管這樣我還是不肯吐出來(lái)，味道好極啦。

　　聽大人們說(shuō)，端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載，春秋時(shí)期楚國(guó)的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國(guó)破家亡，百姓流離失所，屈原是有心報(bào)國(guó)而無(wú)力回天，憤然之下，于五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。傳說(shuō)屈原死后，百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此，在以后每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念屈原。時(shí)過(guò)境遷，人事物非，可端午節(jié)一直流傳至今，成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。

粽子作文篇4

　　今天艷陽(yáng)高照，陽(yáng)光燦爛。我突然聞到一股濃濃的香味兒，我跟隨著香味，來(lái)到了媽媽的身旁。

　　原來(lái)媽媽在包粽子。粽子的形狀各異：又長(zhǎng)圓筒形的，有又長(zhǎng)又細(xì)的，有的胖墩墩的……不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)古里古怪的粽子從媽媽手中產(chǎn)生了。看著這些有趣的粽子，我懷著好奇心專心致志地包了起來(lái)。我先把三張葉子折起來(lái)，再把米放進(jìn)去，然后用手壓一壓。再放一塊肉，把米往肉上蓋，再用手壓一壓。最后把葉子包起來(lái)，再用線捆好。就這樣，一個(gè)個(gè)完美的粽子就誕生了。

　　端午節(jié)不是要吃粽子的嗎？我為自己回包粽子而感到高興，為端午節(jié)的到來(lái)感到開心！

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