寒假征文:我家的年夜飯

時間:2021-08-06 16:39:55 高三作文 我要投稿

寒假征文:我家的年夜飯

  導語:中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的期待。下面小編收集了一些我家的年夜飯作文,請大家認真閱讀!

 

寒假征文:我家的年夜飯

  【我家的年夜飯作文1】

  除夕夜迎著無數煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術品。

  紅色的是魚——年年有余

  魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。

  金色的是年糕——年年高

  年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國歷代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團面中,溫馨的年味就靜靜散發出來,充斥了整個口腔。

  翠碧的是餃子——富貴吉祥

  餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。

  晶瑩的是湯圓——團團圓圓

  也許你會問——湯圓是端午節的代表呀,怎么會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。

  一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。

  【我家的年夜飯作文2】

  一年只有一次,就是那個晚上,最熱鬧的,能團圓的也就是那個晚上。我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。

  那個晚上的到來,給我帶來了許多的歡樂,給家人也迎來了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回來了,一家人其樂融融,愉快的笑聲隨著煙花一起涌進了人們的心中,蕩漾在各家各戶。當然,最重要的還是今年的年夜飯,為了這頓大餐——餃子宴。媽媽可是提前打好了基本功,什么搟皮、包餡個個都完成的十分出色。因為在媽媽眼中的年夜飯就是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這個時候,我更是閑不住,因為我是出了名的設計師,專門來設計餃子的形狀,必需個個都富含寓意,所以是十分不容易的。一天忙到晚簡直都閑不住的那個人還是爸爸。他是調味師,負責餃子餡的顏色、味道、口感,所以他的責任如山大啊。媽媽是裝盤師,煮什么餃子裝什么盤,都是要有講究的。經過一系列的“鬧騰”一年一次的年夜飯終于開始了。大家有說有笑的圍在大桌子前,期待著開盤餃的到來,談論著開盤餃的寓意和形狀,果然不讓大家失望,開盤交餃的出色表演贏得了大家的掌聲,它的形狀像兩條大金魚,預示著在新的一年里年年有余(魚),爸爸在一旁眉飛色舞的當“解說員”解釋著開盤餃的味道、形狀。而我卻早已忍不住了,抱著兩條大金魚就下嘴咬,只見一股鮮美的肉汁先從里面流了出來,金黃色的肉汁伴著粉白相間的蝦仁下了肚,大家連連稱贊,那香味,甭提了,真想吃上一大碗,可惜每人只有兩個,不過后面還有好戲呢。接著我們又陸續吃了‘‘開門紅’’餃子,寓意就是好事連連。“春嬌(春餃)”寓意就是在新的一年里打好精神,還有各種各樣的小動物餃子,形態各異、香氣刺鼻。簡直就是天上美食。

  最后一盤餃子上場了,它是一大盤的,每人六個,寓意著六六大順,它的形狀是金黃色的,香氣撲鼻,飄香十里,連失去味覺的人吃了都稱贊,所以給它起名叫“金錢富”,寓意著來年多才多福。不過這里還有個小游戲,一個個“小元寶”里抱著金幣,誰吃到了就表示新一年里事事順心。所以大家都不甘示弱。一大碗元寶餃出現在我的面前,我開始掃描目標,突然,一個“大肚子”將軍被我盯上了,我暗暗自喜,心想:“我這么有福,第一個都吃到硬幣了,我要好好炫耀炫耀。”誰知,這么大的肚子,真讓我空歡喜一場,接著我又把一個看起來扁扁的餃子放入了嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬邦邦的,吐出來一看,原來是硬幣,我高興得一蹦三尺高。大家也都忙著搜索目標。最后,一盤餃子下了肚,我吃到了三個硬幣,爸爸媽媽隨之也都有了豐碩的果實。

  在一陣歡快的笑聲中熱熱鬧鬧的年夜飯結束了,大家都捂著自己圓鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上說:“今年的年夜飯真香啊”。

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