家鄉特色作文（通用28篇）
在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的家鄉特色作文，歡迎大家分享。
家鄉特色作文 1
今天，我坐車回老家，在一直通往英德的公路上，我看見了學多“綠色的刺猬”。 綠色的刺猬？怎么可能呀！ 其實，那“綠色的刺猬”，是老家的山。 老家的山，綠色的刺猬？這更沒有可能了！ 大家也許會覺得奇怪，我卻一點兒也不覺得奇怪，瞧！那山上翠綠的松樹，長得可真可愛，像一個挺著小肚子的高娃娃，一棵挨著一棵，一個“肚子”頂著一個“肚子”，不正像刺猬背上那一根根的“刺”嗎？ 那是一只只沒有頭，伏在地上的刺猬，這“刺猬”也夠奇怪了吧！一座座山并肩挨著，真像一個個刺猬在嬉笑，打鬧。
瞧！那邊的山光禿禿的，可真像背上沒有刺的`刺猬，站在“綠色的刺猬”對面。這時，一陣風吹過，在長滿松樹的山頭，松樹的葉子搖搖擺擺的，似乎在嘲笑那沒有刺的刺猬：“你怎么沒有刺呀！”“哦！你不是刺猬，哈哈！”在沒有樹，只有黃土的山頭，黃土被風吹得到處都是，似乎在哭泣，淚流滿面：“我真的是刺猬，是人類把我的刺拔走了。” 以前，我多次走這條公路，都沒有聽到松樹——那可愛的小娃娃的嘲笑，也沒有聽到山在吶喊，呼喚，是我從前沒有留心去聽，還是，這幾年來，為了開發建設，而讓山在偏僻的地方哭泣。在幾年后，十幾年后，是不是在這條公路上，再也看不到“綠色的刺猬”了呢？
家鄉特色作文 2
我們新渥的特色風格，多得數也數不清！想知道嗎？就讓我來帶你進入“風格”世界吧！
我們新渥的老房子，大都是土房。長約3米，高約2.5米，一般來說都是一層。
房子是用一塊一塊的土磚粘合而成的，一根一根的橫梁，就像獨木橋一樣，橫跨在房子兩邊。屋頂上瓦片密布，雖說不太好看，但也能遮風擋雨。但，經過幾年，甚至幾十年的風吹雨打，那一座座土房難免會不堅固。像我太婆家旁邊的那幢房子，因為年久失修，所以便塌了。當房子有點破舊時，便應該“修整修整”，便又能變得光潔如新了！
造好的土房很“別致”。為什么這么說呢？因為有時即使是二層樓，看著也像一層。太暗的房子不好，需要采光，這時就要開窗戶了。窗戶絕不可能是玻璃制作的，而是一個窗格上蒙上一層塑料布。這樣，不僅光能透進來，還起到了遮風擋雨的'作用呢！
如果有興趣的話，你還可以去二樓參觀。不過，你的腳可得放穩點。因為你腳下，踩的是木板！
不曾到過我們這里的人，可能從沒聽過婺劇。“婺劇小百花”就更是聞所未聞。那么我告訴你，別以為我們這里就只有金華火腿、金華酥餅才有名，婺劇也是很厲害的！“小百花”就是我們這里的一個戲班子。婺劇乍一聽，是不怎么聽得懂的。那怪腔怪調實在不是一般人能唱的出來的。但仔細聽聽，倒也別有一番風味。
那戲班子一唱，最開心的是兩種人：小孩和老人。小孩高興不是因為戲，而是因為有各種各樣的吃食：成杯的水果，串串美味的燒烤……而老人則剛好相反，他們是專門來聽戲的，不僅聽著，有時還會咿咿呀呀地跟上幾句，唱得不亦樂乎……
也許我們的房子不像客家民居那么有規律，也許我們的婺劇沒有藏戲那么有名，但是，它們是我們的“奇葩”！
家鄉特色作文 3
這周的星期一，是我們住校生在家過周末返校的一天。媽媽騎著電動車拉著我。在返校的路上，我感受到了一個不一樣的家鄉，一個令人感受很深的家鄉，令人嘆息。
媽媽給我做好早飯，我吃完香噴噴的飯后準備跟媽媽去學校，打開家門，不要說放眼望去了，連眼前四五米遠的地方你都看不到，仿佛置身人間仙境，我可得跟緊媽媽，不然會找不到了。媽媽喊著我，對我說：“要遲到了，快走吧！”如果不在是媽媽叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了車子，在路上不斷的囑咐媽媽：“騎車子小心點，”在路上我問媽媽：“為什么這幾天老是有這么大的霧啊？我好喜歡大霧天”，媽媽卻一聲長嘆的對我說：“孩子，這不是霧，應該叫做霾。”我追問她說：“這不是空氣中的小液滴嗎？霧跟霾又有什么區別？”媽媽扭著頭語重心長的對我說：“霧，是大自然的正常現象，屬于季節性質的，跟雨和雪的性質是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空氣中的硫酸，硝酸等物質增多了導致的，最主要的原因是人類的不合理生產和汽車尾氣排放導致的。”我聽到這里，終于恍然大悟。聽媽媽說這些霾時間長了還能對人們引發各種呼吸疾病，并最終引發癌癥。我想到這些，就覺得毛骨悚然，原來，我們一直生活在一個如此的高危區域啊！
你們的'家鄉是山清水秀，一望無垠。還是像我的家鄉這樣“不識廬山真面目，只緣身在此山中”的家鄉特色呢？想想這些危害，我覺得作為地球上的一份子，人類難道不應該好好地保護和美化我們這個唯一的自然家園嗎！不要再只顧自己眼前的利益，而破壞整個大自然的生態平衡，人類，需要反思……
家鄉特色作文 4
誰不夸俺家鄉好！今天就夸夸家鄉的美食，許昌燴面是許昌最著名、最有特色的一道美食。
燴面不僅味道好吃，形象也好看。只要一碗燴面放在你面前，撲鼻的香味立刻彌漫整個房間。瞧！米黃色的骨頭湯中浸著雪白滑潤的寬面條，還有一片片褐色的羊肉伴著翠綠的青菜、香菜，墨綠色的海帶絲，黃色的豆腐皮，黑色的`木耳和鮮紅的枸杞，真是色香俱全，令人垂涎三尺，忍不住想吃。
燴面的做法可不是一般的難：首先要和好面，和面時要在面里加入鹽，然后用力捶打，這樣做出的面才能更加筋道。接著用清水煮羊骨頭，骨頭湯用來下面條。面和好餳好后，就要拉燴面，拉燴面要有手法和技巧，先把面拉開，然后向兩邊一邊拉一邊用力甩，等到甩均勻了，再從中間撕成兩條，要是不拉開撕開的話，面條就會太寬太厚，煮出來像牛皮帶一樣，不好吃。有些火鍋店拉燴面是邊舞邊拉，把舞蹈音樂揉合在拉面里，讓顧客邊欣賞邊享用。面條拉好后，下到骨頭湯里煮熟，然后倒入香菜、青菜、木耳、海帶、豆腐皮和羊肉（再加點枸杞和鵪鶉蛋更好吃）最后放入佐料，一碗鮮美無比的羊肉燴面就做好了。
我在吃燴面時，喜歡先吃肉，肉吃完后再吃菜，最后吃面條。吃面條時我喜歡一次只吃一根，就著湯水一起吸進嘴里，特別好吃。
這就是我們的許昌名吃--燴面，它色香味俱全，是我們許昌人的最愛。
家鄉特色作文 5
俗話說：“民以食為天。”
每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的'鐵板上，拿一個平平壓一會兒后，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
家鄉特色作文 6
說到我家鄉的特色小吃，那可真是數不勝數啊！有魚丸、光餅、油餅、馬耳朵……其中，我最喜歡的還是光餅。
光餅的樣子像一座比較扁的小山丘，中間像一個小湖一樣的形狀，光餅上撒滿了白芝麻，全身金黃金黃的，特別像一塊“金子”，因為光餅是我的最愛，所以稱它為“金子”。光餅的中間有一個小洞，關于這個小洞還有一定的原因呢！據說在戚繼光打擊倭寇時，為了方便士兵在戰場上充饑，他便想出了一個辦法：在光餅上打個洞，然后用繩子將餅穿在一起，掛在脖子上，這樣，就可以在打仗時也能吃到食物。
光餅的做法十分簡單，我們需要先把面粉揉成面團，然后用面團做出餅胚后，就要把捆好的松枝放在缸內，點起沖天大火，把缸壁燒“白”，等缸底只剩余燼時，就要把做好的餅胚由兩人合作，伸手入缸，飛快準確地貼在缸壁之上，若是遲緩一點，就怕那光著的手臂要烤出泡沫。等光餅全部貼完后，就再用炭火慢慢地把餅烤熟，令人大開眼界。在等的時候，一股香撲鼻而來去，因為在這種大缸里烤出的.餅，塊塊金黃，十分香脆。
我吃光餅時，會直接一口咬下去，把光餅含在嘴中幾秒，然后再吞下去，這樣更能吃出光餅的美味。光餅不僅可以單吃，還可以在光餅旁邊切一個口子，在里面放上其它吃的東西，如油餅、紫菜、蝦米等等。夾在一起吃，味道也是是棒極了，能讓人感覺飛起來一樣。記得有一次在外婆家里吃光餅，我的表哥一下子就吃掉了三個，而且是分分鐘消滅掉，我們所有人看見了都笑了起來。
這就是我家鄉的特色小吃──光餅。
家鄉特色作文 7
我的家鄉撫順地處遼寧東部，占地1萬2千平方公里，擁有230萬人口的撫順，是一座因歷史而影響中國，以資源而聞名世界的現代工業城市，也是歷史文化厚重、人文景觀獨特、自然風光秀麗的中國優秀的旅游城市。
撫順是清王朝的發祥地。撫順處處充滿了神異的色彩，被稱為“啟運之地”（鴻運開啟的地方）的`撫順是瑞氣素生的龍興之地，清王朝在這里奠定了康乾盛世的根基，世界文化遺產、清朝關外三陵之首——永陵，依然佇立在興京城神奇的啟運山下。當年努爾哈赤登基稱汗的后金第一都——赫圖阿拉城是國家4A級旅游景區，覺爾察城、御路古榆、啟運神樹無不向人昭示著那段神奇歷史，引起游人無盡的遐思。
撫順時時洋溢著濃郁的滿鄉風情，被譽為“中華滿族第一鄉”的新賓縣內，中華滿族風情園中那全國唯一的滿族歷史文化長廊、滿族博撫順是滿族的發祥地。撫順時時洋溢著濃郁的滿鄉風情，被譽為“中華滿族第一鄉”的新賓縣內，中華滿族風情園中那全國唯一的滿族歷史文化長廊、滿族博物館、滿族老街、滿族農莊，滿族美食不僅讓您親身感受風情萬種的滿族民俗，深刻了解滿族文化和歷史，同時也讓您為一個自強不息的弱小民族在這塊熱土上發展壯大，為推動中國歷史文化寫下精彩篇章的歷史而感慨萬分。
我愛我的家鄉撫順！
家鄉特色作文 8
我們家鄉流傳著這樣的一句話：“赤蕨，赤蕨，懶漢菜，不用施肥有菜吃。”意思是說赤蕨是一種土生土長的野菜，既不用人工種植又好吃！因為赤蕨有粘液，故又稱“山蟮”。
在清明節前后，漫山遍野的赤蕨在溫和的春風的吹拂下，在綿綿的細雨滋潤下，在隆隆的春雷的呼喚下，探出了一個個酷似？的紅色的身子。此時，忙完農活的村民們就三五成群地爬上山頭采赤蕨了。他們把采回的赤蕨放在鍋里用水煮沸，再撈起來把每條赤蕨撕開兩半，然后用清水浸泡一兩天，其間換兩三次水，把紅色的赤蕨浸泡成土黃色，讓赤蕨的澀味去掉，就可以用來做菜了。
赤蕨菜的做法也很簡單：把已浸掉澀味的赤蕨切成一小截一小截的，再剁適量的豆豉、蒜蓉，放上適量的油、鹽、陳皮等佐料與赤蕨拌勻，并加上一些肉絲；喜歡吃辣的，還可以放上一些辣椒絲，用瓦碟盛著放進鍋里蒸十五到二十分鐘就行了，口感爽滑、味道清香。如果沒有肉，人們就摘一些薄荷、魚香、紫蘇等香料，再切上一些蔥絲和赤蕨拌和在一起蒸，味道也是非常清香的。
吃的時候，把赤蕨干拿出來浸泡半天左右，煮法與新鮮的`差不多。赤蕨干除了可以用來做菜吃之外，還可以用來煲湯。赤蕨干與赤小豆再加上豬骨煲出的湯還有祛濕、利尿、去暴熱的功效呢！
如今，家鄉的大小飯店都已經把赤蕨列為本地的特色菜之一。作為“廣寧八寶”之一的赤蕨干也頗受外地游客的認同和喜受。
家鄉特色作文 9
我的家鄉揭陽是一座美麗的城市，如果你沒有來到過揭陽，就讓我帶你領略一下家鄉的秀美風光吧。
春天，雙龍湖充滿了生機，柳樹姐姐早早的梳理起自己的辮子，小草弟弟調皮的探出頭，偷偷打量這美麗的世界，小花妹妹舒展著婀娜的身姿，露出粉紅的笑臉，連小鳥也興奮的'唱著春天的歌。
夏天，護城河是另一番景色。遠遠望去，荷葉一片一片的，近岸的如豪華的游輪，中心的似綠色的小島，在“游輪”和“小島”中間，點綴著一朵朵荷花，紅的、白的、粉的……盛開的象熱情的少女，笑盈盈的看著大家;未開的象害羞的小姑娘，遲遲不肯展現芳容。在荷花的下面，密密匝匝鋪滿了荷葉，碧綠碧綠的，展開的是碩大的圓盤，才鉆出水面仿佛尖尖的菱角，一只蜻蜓飛過來，輕輕的落在葉尖，真是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”啊!
秋天，楓樹姐姐用紅的象火焰一般的楓葉，迎來了涼爽，迎來了果實飄香。郊區的采摘園里一片熱鬧，蘋果漲紅了臉、石榴咧開了嘴、梨子掛滿了樹、柿樹掛起紅紅的燈籠，小鳥在枝頭盤旋，秋蟲在草間低吟，到處都是一番豐收的景象。
冬天的千畝游園是最好的去處了。游園內的臘梅樹靜靜的站在那，枝頭不顯眼的地方，一朵朵淡黃的臘梅花悄悄的開了，花兒穿著油亮油亮的衣裳，猶如一個個美麗的仙子在枝頭嬉戲，一陣風吹過，整個游園里到處都飄散著沁人心脾的芬芳。
這就是我的家鄉，是我美麗的家鄉!象這樣的美景枚不勝舉，如果你感覺意猶未盡的話，那就來請來揭陽做客吧。
家鄉特色作文 10
我的家鄉在天臺，這里不僅風光獨特迷人，而且美食格外誘人。扁食、麥餅、糊拉汰……數不勝數，我最愛的還是餃餅筒。相傳餃餅筒是濟公所創，天臺人每逢過年過節，都少不了這道美食。
做餃餅筒是項“大工程”，從洗、切、炒、糊皮到包，真是一個大的工藝流程。一大早，奶奶把各種新鮮的蔬菜洗好，切成一根根細長的'條兒。媽媽先鹵好肉、豬肝，蒸好肉丸糕，燜好雞蛋糕，接著炒好一盤盤香噴噴的菜肴。“哇，真香啊！”我不禁贊嘆道。
只見奶奶把滿滿一臉盆已調好的面粉端到灶臺上。她把鏊放到灶上，點燃火，然后抓一大把面團放在鏊上，用手慢慢地帶著粉團繞圈，向內鋪開。一轉眼，一張乳白色的皮就結在了鏊底。奶奶用手輕輕一掀，一張餃餅筒皮就做好了。我看得目瞪口呆，心想：這么薄的皮子，奶奶的手怎么不會被燙到呢？我不禁暗暗佩服大人們高超的手藝。緊接著，一張張皮子從鏊里“飛”到了砧板上。
媽媽馬上開始包餃餅筒了。她先把皮平鋪在桌子上，再在皮上放上肉片、豬肝片、肉丸糕片、蛋片以及各種蔬菜和粉絲，然后把皮的兩邊向內折，最后向前卷幾圈，卷成長筒形。一個餃餅筒就完成了。媽媽的手法是如此的熟練啊！我打心底里佩服她！
奶奶把包好的餃餅筒放入鏊，灑上一些油，一面烙得金黃，再翻面烙黃。烙好的餃餅筒不僅香氣誘人，而且個個白里透黃。我迫不及待地咬上一口，外脆里糯，美味的餡料深深地刺激我的味覺。“真是人間美味啊！”我贊不絕口。
餃餅筒真是太好吃了。朋友們，眼饞的話趕緊來嘗嘗吧！
家鄉特色作文 11
在我的家鄉有一項比較宏偉的建筑——東江大橋。橋下面是一條河，這河叫東江河，清澈的河底倒映著橋的樣子，時不時有魚兒躍起，把這倒影給分散，泛起一圈圈水的波紋。
橋的色彩是樸素的，有點灰色又有點白。它由兩大部分筑成；（1）是橋身（2）是挽起橋身的橋墩，厚實而粗大，給橋身以安全感。
東江橋長大約有200多米，寬有8多米，可以同時通過兩輛車。如果你在橋上，一陣涼風拂過，再看看底下的河，清澈沒污染，會讓你的心情順暢而開朗。
橋的扶手上雕刻著許多圖案，有老虎，有獅子等十二生肖。這橋坐落在我們學校旁邊，所以常常會有學生偷偷溜出去觀賞，特別是春天。春天的“橋上風景”那可美了，沒去橋上看的人就是不知道春天的美在哪。橋身由四條橋墩支撐，那橋墩是非常堅固的，就算洪水來了也絕不會倒塌。我愛它，由于它的堅固，給了我們人民安全和方便。
從遠處看，這座橋毅然的矗立在河上，點綴了“母親河”。慢慢的走近，在你眼前的是一座雄偉的大橋，你會發出感嘆。它那雕刻精致的圖案首先吸引了我的目光。接著是那寬闊的橋面，令我感嘆！
從背面看，它好像是一條通道，中間部分拱起了一點，讓人感覺有點危險，可如果你從這邊走到橋的盡頭，你會感覺一點兒也不害怕，這就是橋的微妙之處。
東江河好像一條玻璃帶子，那么東江橋就是點綴在河上的.一顆明珠。不論何時何地，這顆明珠在家鄉人民的心中永遠是那樣的閃閃發亮，因為它凝聚著家鄉人民的勤勞與智慧，它是一種象征！
我為自己的家鄉有一條這樣的橋而感到驕傲，我堅信；家鄉的明天會有更多更雄偉的建筑。家鄉的明天一定會更加美好，更加輝煌！
家鄉特色作文 12
我的家在江蘇省泰州市，常常被人們稱為祥泰之州，同時也是最適合居住的城市之一，而且是一座古老歷史文化名城，《水滸傳》的作者施耐安，揚州八怪的代表人物鄭板橋，京劇藝術大師梅蘭芳……都是我們泰州歷代文化名人中的杰出人物。泰州又有鳳凰城之別稱，因內城河與外城河交錯環繞形似一條騰飛的鳳凰，因此而得名。泰州的旅游景點也有很多很多，如泰州溱潼古鎮、梅蘭芳公園、光孝律寺……
最具泰州特色的小吃要數魚湯小餛飩和油炸臭干了。
魚湯小餛飩，湯白如奶，小餛飩的皮薄如一張紙，里面的肉餡看得清清楚楚，真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗里，笑瞇瞇的`看著你，好像在說：“快來嘗嘗吧，我可好吃了。”
拿起勺子舀一個放進嘴里滑滑的，非常潤口，再喝一口魚湯，那味道鮮美得很，讓你永遠都忘不了。
油炸臭干隨炸隨賣，臭味相傳，不用吆喝，聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下，老板就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來，看著架在鐵絲架上的金黃色臭干，口水會不由自主的往下掉，再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，獨特的臭味，混雜著豆腐的香味，那味道就一個字“絕”。
聽了我給大家的介紹，相信你們一定心動了吧，心動不如行動，來吧，請到我的家鄉來做客，我和家鄉會張開雙臂歡迎你們的到來。
家鄉特色作文 13
我的家鄉在湖北省襄陽市，在這里最著名的小吃莫過于襄陽牛雜面！
襄陽牛肉面不比蘭州拉面那般油膩，也沒有熱干面口感中的干澀，有的是那種無以言表的獨特滋味，讓人回味悠長。
“來二兩牛肉面，一碗黃酒”客人說道。
只見做面師傅拿著一個長長的竹篙勺，抓起一團面條放入其中，在滾熱的面湯中搖晃，約莫間隔半分鐘的樣子搖晃一次，不一會兒面條就在滾燙的高湯中煮好了，面條在師傅的'手在空中劃出一條優美的弧線便盛入碗中，看上手法去極為老練，這是在面中加入大塊牛肉和鹵汁好的豆腐，用湯勺盛起一點點自制的油料在面上點上一個圈，均勻的灑落在面上，如果有愛吃蔥蒜、香菜或辣椒的顧客可以在面上加入一點作為提鮮和點綴，就這樣一碗熱氣騰騰的牛肉面就做好了。
來吃牛肉面的顧客每天都大擺長龍，有的老外更是慕名前來過早，吃完后連聲贊嘆：Good！Good！
可是你們知道怎樣吃襄陽牛肉面嗎？吃襄陽牛肉面第一口是不可以喝湯的，只吃一點面條，面條由嘴入肚，這感覺好似一股暖流一樣，漸漸在身體內擴散開來，吃著吃著你的身上會出現細密密的汗珠，到這個時候才可以喝湯，喝湯時切忌大口，只需細細的咪上一小口感覺是非常舒服的，再喝上幾口地道的襄陽黃酒，那滋味就更美妙了！初品襄陽黃酒，并沒有白酒般濃烈的酒勁，而且還略帶一絲微甜。
吃牛肉面辣也辣的暢快、熱也熱的舒爽、享受也享受的美妙，這時候就該中場休息一下，去盡情的去回味它其中的滋味。
牛肉面的滋味讓人回味，更讓每一位襄陽兒女為之神往，久久不能忘懷，遠方的朋友們快來品嘗一下我們的襄陽牛肉面吧！
家鄉特色作文 14
我的家鄉就是被譽為“塞上米糧川”的河套平原，是一個美麗而又富饒的地方，這里有許多特色食品，如：豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉為原料制作的家鄉特色小吃——釀皮，尤其深受人們喜愛。
走在大街小巷里，老遠就會飄來一股濃濃的香味，那是釀皮特有的香味，吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店，買上一碗。再看碗里的釀皮，更是讓你大飽眼福：均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料，有紅色的小柿子塊，辣椒紅，綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲；黑色的芝麻粒等，一看就讓你食欲大發，真想飽飽的干它一碗。
吃在嘴中，情不自禁地贊嘆：真香、真爽、真是筋道！
這么好吃的釀皮制作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉特有的河套小麥，它很有精勁，把面粉和成團后在水里用手搓洗，洗成的面糊在鋁制的.圓形容器里蒸幾分鐘后，一張面就成了。其次就是那湯的制作了。聽常賣釀皮的大妗說就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢，有的還是祖傳的呢。香不香，關鍵就在這里。
我的家鄉特色小吃——釀皮，真是色香味俱全，而且也特別便宜，才五元，真是實惠。
瞧，我們小鎮上的釀皮店里都擠滿了人，稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿著碗站著吃的，顧不上說話；有的細嚼慢咽，細細的品味著筋道的釀皮。就連那大酒店里每桌都必備一盤釀皮。
快來我的家鄉做客吧，我會用最好吃的釀皮招待你。
家鄉特色作文 15
我的家鄉在河南的平頂山，那里雖無都市的繁華，卻有自己獨特的韻味，尤其是家鄉的資源和美麗的景色。
提起資源，那可是家喻戶曉。家鄉的鹽資源和煤資源都很多，尤其是煤資源，平頂山可是因煤而興呢！
還有景區，我的家鄉的景區可真不少呢！有蘇軾父子的`三蘇墳、二郎山、堯山、怪坡等景色，走進這些景區里，你會被它的奇特和美麗給迷住哦。就比如說怪坡，他是一個坡，你也許會想一個坡也算景色么？如果你這樣想的話你就打錯特錯，俗話說：“人往高處走，水往低處流。”可是這句話用到怪坡上，那就錯了，因為如果你走上坡的話就像走下坡一樣輕松，而下坡和上坡正好相反，下坡就像走上坡一樣吃力。如果你開車來，上坡時，你就不用踩油門，車就會慢慢往上“爬”呢！怎么樣，很神奇吧！如果你來的話，絕對會讓你流連忘返的。
家鄉的景色和資源，你已經成為了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒，醇香甘美，醉著家鄉人的心。
家鄉特色作文 16
成都位于川西平原腹地，是四川省省會，是一座具有2300多年歷史的文化名城，擁有獨具魅力的巴蜀文化和豐富的情趣各異的旅游勝地，其中杜甫草堂、武侯祠、望江樓、永陵、金沙古蜀文化遺址等更是中外聞名。
成都榮膺中國十大休閑城市，是“一座來了就不想離開的`城市”。每到周末我們都會到各大公園去游玩，比如我從小就愛去的望江樓公園，它是為紀念唐代女詩人薛濤而建，薛濤一生愛竹，常以竹子的“蒼蒼勁節奇，虛心能自持”的美德來激勵自己，因樓身位于錦江邊，故名“望江樓”，現已成為成都市的標志物。
成都小吃特別多也特別好吃，其中較為著名的有夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鐘水餃、擔擔面、三大炮等，成都另一個好吃的是火鍋，我最喜歡吃！我真誠地邀請所有熱愛生活的人們，到我的家鄉成都來感受生活、體驗休閑，分享成都的幸福和快樂！
家鄉特色作文 17
我的家鄉一年四季景色宜人，不信你來瞧!
春天，小河上的冰化了，小河盡情的流淌，清澈的河水下還有幾條活潑機靈的小魚，自由自在地游來游去。
夏天，石榴花開得非常鮮艷，幾只調皮的`小蜜蜂在上面采花蜜呢!樹上的知了熱的叫個不停：“知了，知了。”許多人都在郁郁蔥蔥的大樹下盛涼呢!小魚時而露出水面吹了個小泡泡;時而在小河下游來游去，象是在尋找食物;時而又躍出水面，好象在游泳館里游泳呢!
秋天果實成熟了，一個個石榴熟得馬上要掉下來似的，田地里農民伯伯正在大豐收，一株株稻谷沉甸甸的，都彎著腰，好象在向我們打招呼呢!
冬天，皚皚白雪把小河覆蓋了，小溪上結了冰，調皮的孩子在冰上滑雪，大雪給大地披上了一層厚厚的冬裝，給大樹披上了一層潔白的棉襖，給我們制造了一個打雪仗，堆雪人的游樂場。
我的家鄉美吧!是不是一個美麗的地方!
家鄉特色作文 18
我家后面有條清澈的小河，小河彎彎曲曲的，像一條長長的彩帶。
春天來啦，天氣暖啦，百花盛開。小河邊長滿啦五顏六色的野花。臨居的奶奶阿姨們都來這里洗菜，洗衣服。這時的小河邊熱鬧極啦。嘩嘩的流水聲。搓洗衣服聲，婦女們咯咯不停的嘻笑聲匯成一片好似趕集似的
夏天，天氣熱啦。河岸邊上的摻天大樹圍得嚴嚴實實像似一把撐天大傘罩在小河上，小河的水顯得格外[涼。中午，放啦學的小朋友們背著書包爭先恐后地匯集到小河邊，有的爬樹，有的在沙灘上玩——三個字——的游戲，還有的一個個跳進河里洗澡。做游戲，甚至三五成群地互相打水仗，他們玩得多開心，早以把學習當中的煩惱事忘得一干二凈。
秋天來啦，小河兩岸的水稻熟啦，沉甸甸的'稻穗在秋風中歡波，一眼望不到邊，豐收的喜悅印在農民伯伯的臉上！
這就是我家鄉的小河，養育我快樂成長的家鄉小河。
家鄉特色作文 19
我們這兒的桑葚很常見，而且它還是最美味的水果。一口一個，村里人吃了都贊不絕口。
桑葚外表奇特，從遠處看像是一只可愛的毛毛蟲掛在上面，走近看原來是桑葚。桑葚是由一顆顆迷你的圓球聚積在一起，像一串串葡萄。沒成熟的'桑葚是青色的，隨著時間的推移，它逐漸變成紅色，成熟后就變成了黑紫色的了
桑葚很調皮，你去采摘時不得不小心，因為你摘了這一顆，那一顆就會趁你不注意掉在地上，怎么也找不著。
桑葚不僅調皮還可以拿來玩，我們經常將采摘的桑葚拿回家中，用剪刀剪開桑葚尖，然后便用桑葚涂美甲，玩了后滿手都是紫色的，只留下那愉快的笑聲。
桑葚口感也不錯，吃一個酸酸甜甜特別好吃，你吃了一個，都想再吃一個。桑葚還可以來泡酒喝。
家鄉特色作文 20
我的家鄉在美麗的天府之國——成都，成都出產許多水果，有黃燦燦的橘子、紅艷艷的櫻桃、還有最惹人愛的粉粉的水蜜桃，但我最喜歡的還是草莓。
你瞧，火熱的夏季，草莓在土里歡快地唱著歌呢。它們正在努力讓自己越變越紅，越變越甜。
草莓的外形是心形的，特別漂亮。你摘一個放進嘴里，咬一口，會感覺有許多的汁水在嘴里流動，酸甜適口、芳香宜人。所以草莓故有“水果皇后”之美譽。
草莓的果子最先是白色的'，然后慢慢變成淺綠色，再大一點，又變成粉紅色了，最后越來越紅變成了深紅色，這時草莓就成熟了。
如果你摘一顆還沒有完全成熟的草莓放在嘴里，咬一口，你一定會酸到連豆腐也咬不動。如果你一次吃草莓太多了，再去吃別的東西，才感覺到牙齒被它酸倒了呢。
時間一點兒一點兒過去，馬上就要到夏季了，我也種下一顆草莓種子。我希望這顆草莓種子能早點發芽，帶給我一個蔥籠的期盼和夢想。
我愛吃草莓，但我更愛我的家鄉——成都!
家鄉特色作文 21
我的家鄉一年四季都很漂亮，不過，今天我給大家講一下臨沂的冬天。
星星寥落，當東方透出一絲晶亮曙光，大地在熹微中挺起胸膛，清晨的空氣多新鮮，沂河兩岸的垂柳象罩上了一層面紗，時隱時現。早晨，好清爽!
中午，溫暖的陽光來到玻璃窗后，陽光熙暖地照著，那樹上，房屋上和山坡上的積雪開始融化，凍結的土層，也變得柔軟起來。這時，你到處都能聽到“滴答滴”的水聲和雪團掉落的聲音，該是隆冬晴日動人的舞曲吧!
下雪嘍!路旁的樹木綴滿銀花，毛茸茸的，比原先粗壯了。原先的建筑物象瓊樓玉宇似的閃著耀眼的.銀輝。那一朵朵，一片片的雪花，紛紛揚揚地飄落下來。這六角形瑰麗的奇花，晶瑩如玉，潔白無瑕。它那飄逸的神韻，冰清玉潔的風采，是那樣優美動人。它是仙女灑下的碎玉，是月宮里桂花的繽紛落花，是織女打翻的細絨毛……
怎么樣，漂亮吧?!歡迎你們來臨沂玩!
家鄉特色作文 22
我國有許多美食，餃子是我國人民喜愛的傳統美食之一，我最喜歡吃餃子。
餃子的做法是這樣的：先將肉肥瘦均勻的剁成肉沫，放入鹽、蔥調料，將其攪拌均勻。再將肉餡包入買好的餃子皮，將包好的餃子整齊排放在一起，看上去就像一個個金元寶一樣。
包好了餃子，放在鍋里煮一會兒，一碗熱氣騰騰的`餃子端上來，芳香四溢，整個屋子都彌漫著香味。一股香氣直入我的口鼻，這些餃子如一個個白白嫩嫩的胖娃娃擁擠在一起，我抵擋不住這美味的誘惑，垂涎三尺，食欲大增。拿起筷子就吃，一口咬了下去，真是人間極品啊！口感飽滿、皮薄餡嫩、色鮮味美、色味俱全，真是百吃不厭啊！我一點一點地品嘗著美味的餃子，吃得津津有味，最后一掃而光。
這種味道，令我回味無窮！
家鄉特色作文 23
我的家鄉漳浦，有許多特色的風味小吃。我覺得石榴填鴨最有特色，因為它既具有北京烤鴨的風味，又具有閩南咸水鴨的風味，肉肥而不膩。
制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個月左右的鴨。接著就是填鴨，填鴨的`飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變溫后，攪拌到能捏成團。再用飼料把鴨子喂飽，還要讓它喝水。煮鴨也有講究，先用白開水燒熟，火候的控制極為重要。若時間過久，鴨肉就會不香軟，通常煮上一個小時。最后將煮熟的鴨子撈上來，用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會非常可口。
每當我路過小吃店時，我總是會去買一只石榴填鴨來吃，盡管等候時間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。
吃了我的家鄉的石榴填鴨，你就會回味無窮、終身難忘。如果想吃，就趕緊來我的家鄉品嘗吧。
家鄉特色作文 24
5月2日，我回了一趟河南開封的老家。
第2天晚上，我們去了包公湖周圍去吃小吃，整個一條街都是小吃，小吃的花樣也是琳瑯滿目，應有盡有，令人眼花繚亂，目不暇接。
"螃蟹啦，螃蟹！"一個叔叔大聲叫嚷，"給我們來4個魷魚串！"一個阿姨一邊給錢一邊說，"好，行行行，馬上啊！稍等一下！"買食品的`叔叔阿姨們高興的忙碌著，忙著真是不亦樂乎啊！
我們向前走著，街上的香味爭先恐后的鉆入我們的鼻孔，什么聲音都有，簡直熱鬧極了，看看街上的小吃："羊肉燴面","切糕","羊肉串,"涮牛肚","糯米糕"……
我們進了一家飯店，吃了好多好多，到10點多才心滿意足的挺著大大的肚子回家了。沒辦法，誰叫咱家鄉的小吃那么好吃呢？
家鄉特色作文 25
“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼于爐的`內壁，經烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數小時而成。因經木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮“。
由于烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤而不膩。
這就是我的家鄉安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。
家鄉特色作文 26
正月十五鬧元宵，團團圓圓吃湯圓。媽媽告訴我：“今天是盛大的元宵節，晚上還要去看精彩的鬧元宵。”
吃過團圓飯，我們一家高高興興地出發了。真熱鬧啊！只見大街上燈火輝煌，人山人海。一輛輛裝扮成活靈活現的十二生肖彩車緩緩開來。看，開在最前面的是玉兔彩車，車頭上用彩燈連成的“玉兔吉祥”格外耀眼，一雙閃亮的眼睛一眨一眨地，可愛的爪子對觀看的人們拱手作揖。接著是老黃牛、金雞……震耳欲聾的鞭炮聲和鑼鼓聲迎來了舞龍隊。龍的身子隨著鑼鼓聲有節奏的舞起來，一圈一圈的`，真好看！
“嗖”的一聲，一顆顆五彩的煙火騰空而起，閃閃發光如彩色的流星在夜空中穿梭，如同一道道彩色的金環把天空變得光彩奪目，真是太美了。我揮著煙棒歡快的走來走去，小煙花像無數的螢火蟲，一閃一閃地飛舞，把元宵之夜變得更加美麗！
啊，家鄉的元宵節充滿了深厚的特色！
家鄉特色作文 27
我的家鄉在寧夏，這里以回族居多，所以我的家鄉菜就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真，尤其講究衛生，處處突出“潔凈”二字。回族清真飲食忌食豬、驢、狗、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物，不吃自死的動物及動物的血液。選取的肉食必須經過宰殺并以真主的名義詠經，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多，風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族面食也很講究，油香、馓子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食后，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通的`大碗茶，而是用一種特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。怎么樣，饞了吧！有機會來我的家鄉寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。
家鄉特色作文 28
美食與傳說說到盛澤，自然會想起絲綢，而我卻想告訴你們家鄉的特色美食——盤龍糕。
據說盤龍糕有一個生動的故事，很久以前盛澤遭遇了一次龍卷風災害，兇猛的.龍卷風從盛澤的東面卷到了西面，就在大家一籌莫展的時候，一條神龍忽然出現了。神龍圍繞著盛澤不停地盤旋，很快在神龍的威壓下，龍卷風消失了。后來，盛澤人做出了盤龍糕，紀念那條保護了盛澤的神龍。所以盤龍糕一直流傳至今有它特殊的意義。
我們懷著美好的心情開始做盤龍糕，大廚先把米粉放進一個鐵的圓箍內并抹平，然后在米粉上澆上幾勺玫瑰豆沙，澆好后在空白的位置不規則地澆上一些豆沙，然后用紅砂糖將其余空白位置填滿，最后放在蒸箱里蒸熟。出爐后的盤龍糕還要在上面撒些紅綠絲和冬瓜糖、松子仁、紅糖。
最后在歡聲笑語中，大家各自品嘗著親手做的美食，味道好極了。我們還學習了剪紙，雖然不太成功，但大家玩得都特別開心！
做盤龍糕可真有趣，還增長了不少知識！
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