給媽媽做午餐作文
星期天，就剩我和媽媽兩個人，一直在想三八婦女節(jié)為媽媽做點(diǎn)什么，快到中午了，我突然想到為媽媽做午餐。于是我對媽媽說：“媽媽，今天我做飯，你在旁邊指導(dǎo)休息。”媽媽笑著說：“好啊，今天讓我嘗嘗女兒的手藝。正好今天買的菜也不難做，就做個鹽水蝦，廣東菜心和蕃茄蛋湯吧。”
走進(jìn)廚房，圍上圍裙，在媽媽的指導(dǎo)下我把所有的菜都洗凈了，水煮蝦要用上姜絲卻不能用料酒，是因?yàn)槲r碰上酒會縮水變小，這是媽媽告訴我的`小秘密。一切準(zhǔn)備就緒，第一道菜是鹽水蝦。媽媽吩咐我在鍋中加入少許水燒開放入一勺鹽和準(zhǔn)備好的姜絲，把洗凈的蝦放入鹽開水中進(jìn)行攪伴，一會兒一個個活蹦亂跳的黑乎乎的蝦變成了鮮艷的橙色。媽媽說可以起鍋了，我找來個透明的碗，一碗鮮美的鹽水蝦出爐了。嘿，這鹽水蝦還真容易做。我心里美滋滋的。第二道菜炒廣東菜心。我先把油倒入加帶的鍋中，將洗好的菜心一下子倒入了鍋中，這時油煙四起，我被嚇了一跳，手背也被燙了個小泡，還沒讓我感覺到疼痛，就立刻揮動起鏟子進(jìn)行翻炒，這菜心可真是難住我了，一根根，一條條長長的，就是不聽話很難翻炒，媽媽說是我個子小的緣故。不管了，我繼續(xù)往鍋中加入鹽和味精，好了，一盤綠油油的散發(fā)著清香的廣東菜心展現(xiàn)在了媽媽面前。媽媽翹起了大拇指。第三道菜蕃茄蛋湯。媽媽講的步驟我都記在腦子里。一個鍋燒水，一個鍋將蕃茄小炒。炒蕃茄是我的拿手戲。你瞧，鍋里的蕃茄汁可多了，濃濃的，酸酸甜甜的。另外一鍋的水也燒開了，我費(fèi)足了力氣把炒好的蕃茄統(tǒng)統(tǒng)倒入開水中，另外將兩雞蛋打破攪伴后一起倒入鍋中，哇，我的口水止不住要流出來了，我的最愛蕃茄蛋湯新鮮出爐啦。
總算完工了，我是又忙又急一身汗，“媽媽，嘗嘗味道怎么樣？”我連忙問。“嗯，不錯，真不錯，味道好極了。”媽媽連連夸我。我心里樂開了花，和媽媽一起分亨著我的美味佳肴。
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