民俗民風的作文

時間：2022-07-24 11:19:35 民風我要投稿

【精華】民俗民風的作文匯總8篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的民俗民風的作文8篇，歡迎大家分享。

【精華】民俗民風的作文匯總8篇

民俗民風的作文篇1

　　我的家鄉在農村，家鄉的風俗很多，最熱鬧的就是元宵節的走會。我們村分為三個排：中排，東排、西排。每年的元宵節都要走會，一般是三天，正月十五中排走，正月十六、十七東西走。這三天，全村的人都會參加，加上串門的，看親戚的，看朋友的，還有三里五鄉來湊熱鬧的，簡直是人山人海，把大街小巷捂得嚴嚴實實。

　　為了這個會，一進臘月，村里人就開始忙活，打掃衛生，屋里屋外，屋前屋后，都打掃干凈，所有東西都煥然一新，還要備足年貨皂甙親戚朋友。街道要張燈結彩才能顯示節日的氣氛，村里的能工巧匠大顯身手，制作了各式各樣的花燈，掛在街道兩旁，一到晚上，燈火通明，異常壯觀。

　　到了正月十五，村子開始熱鬧起來，顯示各排的大鼓聚在一起，鼓手們一個個精神十足，把鼓敲得震天響，顯示著各排的氣勢。各村的表演隊也上場了，扭秧歌的，唱戲的，練武的，每隔不遠就是一個。觀眾們把場地圍得水泄不通。

　　街道旁有各種擺攤的，賣糖葫蘆的，棉花糖的，畫糖人的、吹糖人的，還有各種小玩意，真是琳瑯滿目，應有盡有。

民俗民風的作文篇2

　　中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色，有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民，我們的民風民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。

　　在端午節前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農民采來的艾葉回家做艾子粑粑。

　　回到家里，媽媽把面粉倒進盆子里，摻一些白糖，放入適當的清水。把面粉和水和成一團面團后，再把面粉和白和水和成一團面團后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。

　　接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團里取出一些面，做成小面團，從中間凹下去一個小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!

　　就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。

　　吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。

　　到現在，提起端午節時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。

民俗民風的作文篇3

　　由于回族分布較廣，各地自然條件、經濟發展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。

　　地處黃河上游的寧夏平原物產豐富，為回族人民提供了眾多優質烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

　　回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時常飲此茶并常以此待客。

　　回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民俗民風的作文篇4

　　廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問“飲佐茶未”，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是“食在廣州”的一大特色。

　　廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶、還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它不但既供應茶水又供應點心，而且建筑規模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的，因此，廣州人聚朋會友，洽談生意，業余消遣，都樂于上茶樓。一壺濃茶幾件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯絡了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶，又稱“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字號飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓。

　　廣州人飲茶并無什么禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據說這一習俗，來源于乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機一動，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。后來，這個消息傳開，便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞的華僑中依然十分流行。

　　潮汕功夫茶是廣東潮汕地區獨特的飲茶習慣。“功夫茶”對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那么大，薄胎瓷，半透明，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，并用手指壓實，掘說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉淀的，沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里，開頭一兩次要倒掉，這主要是出于衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來回斟，以免出現前濃后淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，堿性大，剛飲幾杯時，會微感苦澀，但飲到后來，會愈飲愈覺苦香甜潤，使人神清氣爽，特別是大宴后下油最好。

　　廣州之所以被稱為“花城”，不單是因為廣州氣侯溫和、四季如春、鮮花常開（昆明也四季鮮花常開），更由于廣州每年春節前都舉行迎春花市，這種傾城人民逛花市的習俗，全國唯廣州所獨有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐漸發展形成規模。

　　早在兩漢時，廣州人便有愛花的癖好。陸賈出使南越國時，已說嶺南人“彩縷穿花”。因廣州人愛花，也就出現了以種花、賣花為業的人。

　　南漢時，河南一帶被稱為“素馨斜”，就是專門藝植花木的地方。花農和賣花女就在現在的'海珠橋南岸西側的“花洲方渡頭”劃艇過河北賣花。形成花市的，約在明萬歷年間（1573一1630年）。但那時是天天都有花市，地址最初是在天

　　字碼頭，后陸續擴大到廣州九個城門。花的品種也主要是素馨花。年宵花市則到19世紀清咸豐、同治年間始形成。

　　花市舉行的日期，固定在春節前三天，即從年甘八開始，到除夕之夜達到高潮，正月初一清晨02時結束。而且有一個不成文的規矩：到除夕午夜時分，花農必將售不出去的花砸個稀爛。這種習俗一直保留至今。現在，廣州迎春花市的數量越來越多、規模越辦越大。市內各區均有花市：越秀區在教育路；東山區在濱江路；荔灣區在多寶路；海殊區在江南大道。另外，越秀公園、烈士陵園、海幢公園、流花湖、荔灣湖等大小公園，無不在春節前后舉辦形式多樣的花展、花會，成為廣州花市的一個組成部份。而教育路花市則成為廣州花市的中心。每個花市搭起彩樓，張燈結彩，在馬路中央架起長長的花棚，一層一層擺滿各種花果。廣州人好講意頭，認為春節逛花街，買支靚花，來年便能行個“好運”。當然，逛花街不只是為了買花，更多的是為了賞花。花市集中了春夏秋冬四季百多種花果。

　　每年陰歷（農歷）五月初五是我國人民的傳統節日端午節。端午原名“端五”，端是初始的意思。亦叫重五、端陽。因端午正是夏季之中，太陽處在正陽的位置，所以稱端陽，還叫天中節。

　　端午節民間有吃粽子和賽龍舟、洗龍舟水等習俗。廣州端午賽龍舟已有一干多年歷史。明代以來，人們多數在珠江河海珠島對開的海面進行。但那時的龍舟比今天的高大得多，樣式也復雜、美觀。有十幾丈長，六、七尺高的，龍船上還有臺閣，一只船上有近百人。實質是以藝術性為主。現在，賽龍舟已成了群眾性的體育競賽運動了。龍舟的形狀也多制成狹而長，形如獨木舟，以利船速。龍舟的槳數不等，少則六對，多的有五十多對。大型龍舟一般都設旗手和鑼鼓手，鑼鼓手擊鑼打鼓統率全船，劃漿的隨鼓聲或快或慢。此外劃槳的只管劃漿，掌舵的把穩舵向。奪標進入高潮時，擊槳激起的水花能把整個船罩住，以致岸上觀看的群眾不見龍舟，只見一團團水霧在江面飛馳，甚是扣人心弦。賽龍舟奪標者可贏得整只燒豬出回村里分了吃。很可惜，廣州的珠江河面因交通繁忙，河道擠擁，已有好幾年沒能在這里舉辦賽龍舟了。

民俗民風的作文篇5

　　爸爸說，我們是客家人，多多少少也知道一些客家過年的習俗。

　　過年的時候，老家村里的鄉親會聚在一個廟堂里，祈求新的一年里眾人平安的話語。

　　在老家過年，是我感到最好玩的時候了。看著大家團聚在一起，就覺得很開心，大家在煙霧環繞的廟堂里，聽著長輩們祈求平安的聲音，看著廟堂的昏暗光線，有種讓人昏昏欲睡的感覺。上完香后，準備放鞭炮的時候，我趕緊捂上耳朵，跟一群小孩跑出廟堂，準備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后，大伯拿起火機，往點火線上一點，不一會，漫天都是一片紅紅的顏色，鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。

　　鞭炮放完后，一些膽大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的煙散了，就在其中尋覓沒有點完的鞭炮，拿著香觸碰了引線，也來不及看到底有沒有點著就跳開背過去，聽著后面一聲爆響，真是驚心動魄啊。

　　過年時去別人家串門總是很讓人高興的，叔公叔婆……一個個叫著，紅包那個多呀，收的我那個心花怒放啊。

　　過年的放煙花也總是讓人興奮的，放一種叫沖天炮的煙花時只有我一個人把它們插在沙堆上玩，我一個人點火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點，但是他們都不敢，玩完煙花后他們還一個勁地夸我膽子大。

　　過年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河，桌上可謂是山珍海味樣樣俱全呢，五彩繽紛，色香味俱全，在這里呆上幾天，吃上幾天就胖了好幾圈。

　　關于客家過年的習俗其實還有很多，在這里就不一一提出了，如果想了解，就自己去親身體驗一下吧。

民俗民風的作文篇6

　　去年寒假我是在姥姥家度過的。姥姥家在農村，春節年味很濃，貼春聯，放鞭炮，吃年糕，但我最喜歡的是看扭秧歌。

　　大年初二，姥姥姥爺一大早就起了床，掃干凈院子里長長的甬路，放上大圓桌，擺上瓜子花生、香煙、糕點和熱騰騰的茶水，然后大人們高興地聊著天，我和妹妹則興奮地歡蹦亂跳，時不時跑到門口張望。今天秧歌隊第一個來我家拜年咧！

　　終于鳴鑼開道的鑼鼓家什響起來了，一會兒就看見一群穿著花花綠綠服裝的大媽、老奶奶向我家走來了，我和妹妹向著院子里的大人們喊：“來啦！來啦！”一位老爺爺走在最前面，一進了院子，就雙手拱拳，說：“過年好！過年好！”姥姥姥爺忙迎了上去，也說：“過年好！”然后熱情地招待他喝茶吸煙。

　　一只煙后隊長令下：“開始！”鑼鼓響起來了，時而輕，時而重，時而慢，時而快。秧歌隊員們隨著鼓點扭了起來，她們左手揮著五顏六色的手帕，右手搖著鮮艷的扇子，有時排成一字長龍，有時又分成紅綠鮮明的兩列。當她們的手帕和扇子一起揮向空中時，天空中像飛起了一只只的彩蝶。圍觀的人越來越多了，淘氣的大孩子們都爬上了墻頭。姥姥也迫不及待地想跳了，她跑進屋，拿出了扇子和手帕，也加入了秧歌隊，還不時和有的隊員逗著跳，引得大伙直樂。慢慢地慢慢地，鑼鼓聲停下來了，胖胖的姥姥筋疲力盡了，可也和姥爺笑開了懷。

　　這時一個精干利索的小伙子拿起鼓槌有力地敲了起來，兩個鼓槌忽高忽低，上下翻飛，加上鑼聲的配合，真像鞭炮炸開了花兒，連躲在巢里過冬的喜鵲都被驚得喳喳叫著沖向藍天。終于，所有的聲音都停下來了了，姥姥姥爺忙不迭地請大伙坐到圓桌前休息，大家吃著糕點，聊著天。

　　我問媽媽：“為什么過年要扭秧歌？”媽媽告訴我：“很久很久以前，我們北方漢族人辛苦一年了，為了慶祝豐收，娛樂鄉親，大家組織起隊伍唱歌跳舞。敲鑼打鼓則是要嚇走一切妖魔鬼怪，祈求來年風調雨順。逐漸地，就成為了現在的秧歌。清朝時，秧歌已在全國各地廣泛流傳了。”原來這紅火熱鬧的秧歌還有這樣悠久的歷史呢！

民俗民風的作文篇7

　　傣族是云南特有民族，相信大家早已聽說過，今天我就詳細給大家講講傣族吧！

　　傣族自古以來是一個講究禮儀的民族。外地人到了傣族，主人都會主動打招呼，無論男女老少，對客人總是面帶微笑，說話輕聲細語，不罵人更不講臟話。到傣族做客，還會受到主人“潑水”和“拴線”的禮遇——客人到來的時候，門口都有傣族小卜哨用銀體端著浸有花瓣的水，用樹枝、樹葉輕輕灑到客人身上。走進傣族竹樓入座后，老人會給客人的手腕上拴線，以祝客人能吉祥如意，平安幸福。

　　傣族最著名的恐怕是潑水節。每年四月的一天，傣族都要舉行潑水節。這一天早晨，人們要采集鮮花，綠葉到佛寺供奉，擔來碧澄清水為佛像洗塵。做完這些，群眾性的潑水就開始了，只見一群群男女青年銅缽臉盆盛水，涌出大街小巷，嬉戲追逐，逢人便潑，從頭到腳，全身濕透。這是吉祥的水，幸福的水，不管是潑者還是被潑者，都異常地高興，臉上掛著笑容。

　　傣族的女子對發飾很有講究，大多梳高發髻，還愛在發髻上插綴鮮花；男士們則愛穿對襟或大襟的無領短衫，肥筒長褲。

　　傣族的居住物——傣族竹樓也小有名氣。因為傣族人居住區氣溫高而竹樓又有利于防酷熱和濕氣。因此，傣族人家至今依然保持著“多起竹樓，傍水而居”的習慣。傣族還有一個風俗：一家蓋房，全村幫忙。新樓落城時，還要舉行“架竹樓”儀式。這時，全村人都像過節一般熱鬧。同時還要親請“贊哈”唱“賀新房”的曲子，據說這樣才能吉祥，平安，家道興旺。

　　傣族的民俗還有很多，他們的文化也是非常值得我們去看看，去探究的。有時候的話可以去一趟傣族體驗一下哦！

民俗民風的作文篇8

　　我的家鄉是湖南，湖南和廣州的民風民俗有著極大的不同，接下來我給你們說說。

　　湖南的公交車和廣州的完全不一樣。車上所有的人都很和藹、慈祥。廣州一上公交車就有一個機器讓你投兩元錢進去，而老家不同，老家的公交車上，有個專門售票員。她會先問你到哪里，如果是遠的地方就會收多你一點錢，如果是6元，你給5元，她也不會說什么。是10多元，還可以討價還價。碰上新年的話，售票員會對你說 “新年快樂。”

　　湖南人很熱情，跟廣州完全不同。在湖南如果家里要是有人結婚，或者過壽，只要一碰上喜事,就會邀請親朋好友和鄰居一起來參加。湖南人稱這不叫派對，叫做酒，參加的人稱吃酒。吃酒時男人都是坐在大廳里，女人和小孩就坐在喝茶的屋里，這是由于地位不同。做酒都是在家里做，請一個藝術團在外面搭個舞臺，表演。再請個煮飯的隊伍，來煮飯。客人們看完表演就去里屋準備吃酒。大家一坐下菜就來了，一桌五六個人，十盤菜，全是肉。湖南的人不像廣州，廣州聚會都是喝紅酒，而湖南鄉村是喝營養快錢和米酒還有白酒。湖南把米酒當水喝，喝得越多表示主人越大方，喝醉了更好！

　　這就是我的老家——湖南！這就是我老家的民風民俗，它跟廣州的可大不一樣呀！

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