民風民俗作文

時間：2024-12-28 16:18:20 民風我要投稿

民風民俗作文10篇（優）

　　在日常學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的民風民俗作文10篇，歡迎閱讀與收藏。

民風民俗作文10篇（優）

民風民俗作文篇1

　　俗話說“二十八，把面發，二十九，蒸饅頭……”這不，臘月二十九一早，我們便興高采烈地趕到了姥姥家。今天，家中要上演我們的傳統節目——捏花饃。

　　姥爺將面盆上的濕布揭起，倒上些堿水，和爸爸輪流上陣，將近一個小時才將面團揉勻。這時的面變得白澄澄的，好似個胖娃娃。

　　接下來這個環節可是我最喜歡的——捏花饃。這就應該姥姥、媽媽這些心靈手巧的女同志們大顯身手了。一塊塊面團，在她們手里翻來覆去地揉搓著，與此同時，姥姥又開始給我講那些令我百聽不厭的民俗故事：“說起來，這花饃饃也是咱們山西過節時的傳統咧。以前，我們只要有一戶有喜事，家家戶戶都捏饃，以示慶賀：鄰家喜得貴子要送‘金鎖饃’，給老壽星祝壽要敬上‘壽桃饃’；每逢佳節也要做饃，很有代表性的就是中秋，要捏——”

　　“——‘月餅饃’！”我接過話頭，這我早已爛熟于心。

　　嘴不停，手也沒有一刻歇息。面團在姥姥手中翻來覆去地揉啊捏啊，幾經抻、拉、壓、拽的“折磨“，姥姥將面團揉成長條，盤了又盤，最后筷子剪刀齊上陣，不一會兒，那“兔子”便有了形，大耳朵，小尾巴一應俱全。姥姥又端出一碗早已準備好的大棗，挑一個去了核，剪一半，往兔眼上一戳——喝！一只活靈活現的“玉兔”便呈現在我們面前，小巧玲瓏，令人愛不釋手。

　　一個個面團經姥姥之手，變得形態各異，生動至極，好似實物一般。石榴，桃，蝴蝶等等，一應俱全，還有一條搖頭擺尾的大鯉魚呢！我也努力模仿，照樣捏了幾個，自我感覺極好，托著到處炫耀。

　　我們忙了一個多小時，直至汗流浹背。案板很快便擺滿了花饃。是時候該下鍋了！在等待的時間里，我的心情簡直能用“望眼欲穿”來形容，總有“揭開鍋蓋來看看”的欲望。其實，不出半個小時，花饃饃就“新鮮出爐”啦。每一個都發酵得很好，比入鍋時大了幾圈，顯得十分豐滿。一只熱騰騰的“大桃”握在手心，只不知道從何處下口，可第一口咬下去，便是滿口的'香氣，這香不同于平日常吃的饅頭香，這其中還摻雜著我們的汗水與歡樂，兩種截然不同的味道，讓這饃更添了一份醇香。

　　家鄉的花饃饃呦，你讓我們全家，在新春佳節來臨之際，提前感受到了節日的喜慶氣氛。我們，遵循著祖輩留下的傳統，保持著獨特的民間習俗，雖總不回山西老家了，可通過這花饃，我與老家，情相連，心相系！

民風民俗作文篇2

　　泱泱華夏、盛開著五十六朵民族之花。不同的地區、不同的民族，都有自己獨特的民風民俗。不一樣的節日，不一樣的穿著，不一樣的食物，不一樣的民居......生活中的點點滴滴，無不體現出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨特魅力。

　　“百里不同風，千里不同俗”在我的家鄉—江西也有著與這邊不一樣的過節風俗！

　　我們過節吃的年夜飯是用自家種的大米做的，飽滿粒大。我們還要吃餃子、湯圓，用意是團團圓圓；餃子里會放少許糖，用意是這一年的日子過得甜美；還有一種“長壽果”，大多是給老人吃的，是在餃子里放些花生，用意是健康長壽。我們還把餃子和面條一起煮，餃子包的像元寶，名叫“金針穿元寶”。

　　過年時我們還要貼對聯、貼年畫、拜祖先、敲鑼打鼓......但最開心的還是我們這些晚輩了，春節拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為"歲"與"祟"諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲，也表示了長輩們對晚輩新一年的祝福。我們還要到親戚家拜年，不過，我們要送禮物，都不能是奇數，拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。臨走時，主人便會取出自家大桔，意在互贈吉祥。

　　一年又一年。年就這樣在傳統的緊密急促程序中、在孩子們收到壓歲錢的喜悅中、在人們吃年夜飯的快樂中漸行漸遠。這也明顯地展示了中國文化風俗的魅力！

　　中秋這天，我早早地起了床，看見公公、婆婆在忙碌著，我跑過去一看，原來是在往盤子里放水果，有蘋果、梨子、桔子、柿子、葡萄、桃子、菠蘿，還有像刺猬一樣的，我也說不上名兒，這些水里看了真讓人垂涎欲滴呀！放完水果，再放香爐，并插上香。

　　到了中午，公公雙手輕輕地抱著一個像寶塔的.東西，小心翼翼地放到大門口前的水泥地上，用火把這東西點燃，過了一會兒，等公公干完后，我問公公：“公公，這是什么東西？”公公點起一支煙說：“這叫九層香，是為了出門不遭受風雨！”我聽了點了點頭。

　　終于到了晚上，一輪明月正冉冉升起，那銀色的月光映著幾絲羽毛般的輕云，美妙極了。吃團圓飯了，啊！這么多好菜！全是為了遠到而來的舅公公準備的。吃完團飯，我們看了中秋晚會，看完中秋晚會，我突然想起了早上放的那些水果，我問婆婆：“婆婆，今天早上的那些水果不吃嗎？放到那兒等壞呀！”婆婆笑著說：“小傻瓜，這些水果是為了敬月亮公公的，不是用來自己吃的，我們要讓月亮公公的，不是用來自己吃的，我們要讓月亮公公吃飽，出門才能保平安！”我似懂非懂地點著頭。

　　到賞月的時間了，我們大家各自搬了張椅子，來到大院子里坐下。大人們在談論著，我看著圓圓的月亮想：“啊，皎潔的月亮，你引起了多少人豐富的想象。嫦娥偷吃仙藥，從此寂寞地住在廣寒宮內，吳剛被罰永遠砍不斷的桂花樹，小玉兔兒在廣寒里為嫦娥搗藥……�。�，我多想去和嫦娥做伴，多想去慰問受苦的吳剛，多想去逗豆那可愛的小白兔兒呀！但都不可能成為現實……”這時，媽媽吟起了蘇軾寫的《水調歌頭》：明月幾時有？把酒問青天……我吃著香甜的月餅，聽爸爸講關于月亮的傳說……

　　夜深了，溫柔的月光灑滿大地，一切都像披上了層銀紗。房屋、樹木都睡了，它們像睡在無比寬大的“搖籃”里。我也睡覺了，銀色的月光把我的房間照亮了，

　　圓圓的月亮伴著我進入了圓圓的夢。

民風民俗作文篇3

　　由于回族分布較廣，各地自然條件、經濟發展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。

　　地處黃河上游的寧夏平原物產豐富，為回族人民提供了眾多優質烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛的`大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用�；刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

　　回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�，云南的回族喜飲綠茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時常飲此茶并常以此待客。

　　回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民風民俗作文篇4

　　在我的家鄉有許許多多的傳統節日，比如：新年、中秋節、端午節、重陽節······每個節日都有傳統的風俗習慣。

　　在每年的五月初五的端午節，有賽龍舟、吃粽子、掛艾葉菖蒲的風俗，據說是為了紀念愛國詩人屈原的。在中秋節，我國有賞月、吃月餅的習俗。農歷九月初九是重陽節，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸放等等。重陽節也是尊老、敬老的老年人的節日。下面就讓我介紹一下我們最重要的節日——新年。

　　新年是我國古老的節日，也是全年最重要的一個節日。每當新年一到，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，粘上紅紅的春聯，個個都滿面春風的，到處洋溢著一派喜慶的氣氛!就先說除夕夜吧。一家人都團聚在一起，吃著美味的食物，邊看新年聯歡會邊聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著煙花的外面盡情地玩，而大人也會聚在一起打打牌、看看電視、聊聊天的。到了晚上，天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛啊!直到很晚，我們才上床睡覺。有的`大人還守年歲的呢。

　　還有，在我們這里除夕夜要放“關門炮”的。這鞭炮一放要放到年初一早上，持續不斷地，這是“開門炮”。中國有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是放爆竹，一陣陣爆竹聲接連不斷，噼里啪啦的，熱鬧非凡。新的一年就在這爆竹聲中開始了。我最喜歡過新年了，不僅可以盡情吃，盡情玩，可以穿新衣服，還有一個更主要的原因，那就是我的口袋便變得鼓鼓的，都是父親母親爺爺奶奶還有親戚給的壓歲錢。據說我們得到這壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

　　這就是我家鄉過年的風俗。你們家鄉過年的風俗是怎樣的呢?相信你們一定也有自己也有獨特的風俗習慣。

民風民俗作文篇5

　　今天是4月4日——清明節，我和媽媽還有姐姐一起去替先祖上墳，這一天的天氣有點陰沉，像要下雨的樣子，讓我想起了詩句“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”這句詩句。一路上，我看見許多人手持菊花、還有鞭炮、冥幣……一些燒給祖先的東西，而我則和媽媽一路找著姥姥的墳，那里的墳可真多，有祖墳（就是整個家族的墳）。

　　到了姥姥的墳以后，我們先燒香，接著再把準備好的冥幣燒給姥姥，愿姥姥愿姥姥在天國里得到很多的錢，買東西給自己吃，買自己衣服穿，買小轎車開……等等一些要買的東西。到最后我像姥姥祈禱祝愿我的成績步步高升，一年四季不感冒，鼻煙也不要經常犯，而姐姐已經高三了，今年就要面臨嚴峻的考試了，當然希望考個好的大學啦��！每年上墳都是這些程序：一、燒香。二、燒冥幣和一些天國用的東西。三、叩頭。四、燒鞭。這也是對死去的親人一種紀念吧。

　　想著想著，我就想起我小時候姥姥還沒有去世的時候。那時的姥姥雖然滿臉皺紋，頭發都白了，但還是會很慈祥的對我們下一輩的'人笑，姥姥慈祥的笑，給我從小就留下了深刻印象，她那笑，使我忘掉膽怯；她那笑，使我感到親切；她那笑，使我由衷的感到長輩對下一倍的關心…………

　　從小，姥姥對我們就非常的關心，愛護，姥姥家后院有一大片菜地，每年她都會種一些青菜、桔子、地瓜、豆子，收成以后，都會分一些我們這些下輩人，所以，我和媽媽每回去姥姥家的時候，回來時，都會提一些姥姥菜園子里的菜回來，那一段時間，我就非常有口福，因為我有姥姥種的好吃的菜，所以我非常喜歡姥姥。但是姥姥在前幾年去世了，當時我非常傷心，因為，我再也看不見姥姥那慈祥、溫馨而又親切的笑了，再也吃不到姥姥種的香甜可口的菜了，再也看不見姥姥了，再……

　　清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂，這句話，又浮現在我的耳邊，每當想起這句詩句的時候，我都會想起那些離我們而去到天國的親人，總是不禁的想起他們，想起他們的對我們這些人的好，而這些人雖然離我們而去，但我們會每年4月4日去看他們，替他們掃墓，也算是一種寄托哀思吧！

民風民俗作文篇6

　　聽到“黃金”這個詞，你們大概會想：黃金？不是古人用的錢嗎？怎么可以去“游”“黃金”呢？通過你們這個疑問，我就帶你們一起去游歷一下“黃金”吧！

　　黃金，其實是座地名。它位于江西省貴溪市文坊鎮花橋村。關于它的由來，還有一個美麗的傳說呢！

　　傳說在很久很久以前，這里就是一個黃金寨。這里住著很多人，那里的山勢險要，至今那座叫“堆家山”的山頂上還殘留著一座古老的廟。下面是一條河，山腳下有一座石門，至今石門上還留著誰都看不懂的字跡。聽說，只要誰能認出這些字就能打開這座石門，石門上寫的字就是打開這座門的.訣竅。又傳說，石門里面有好多寶藏，比如：黃金桌、黃金凳……奇怪的是，半山腰里有好幾次會突然失火，又會自己熄滅。我的老外婆有好幾次都親眼所見，這個的確是真實的。

　　這座石門的對面，也是一座座綿延起伏的山，其中有一座山，它有七個深不見底的洞口。有人闖進過一個洞里，越走越深，越走越大，走到后來，就沒有氧氣了。雖然這只是一個傳說，但是，它并不是虛有的，還是有依據的。因為這里確實有金礦，還有人在洞里撿到了古人所留下的碗、燈、鋤頭呢！聽說這些洞還是古人開采黃金時遺留下來的，至今的人們說這里還有黃金，等著開采呢！黃金寨的路口邊還有好幾棵連兩三個人都抱不攏的樟樹。

　　怎么樣？江西的“黃金”不錯吧！如果有興趣的讀者可以有機會去黃金寨見識一下古人的真跡吧！

民風民俗作文篇7

　　去年寒假我是在姥姥家度過的。姥姥家在農村，春節年味很濃，貼春聯，放鞭炮，吃年糕，但我最喜歡的是看扭秧歌。

　　大年初二，姥姥姥爺一大早就起了床，掃干凈院子里長長的甬路，放上大圓桌，擺上瓜子花生、香煙、糕點和熱騰騰的茶水，然后大人們高興地聊著天，我和妹妹則興奮地歡蹦亂跳，時不時跑到門口張望。今天秧歌隊第一個來我家拜年咧！

　　終于鳴鑼開道的鑼鼓家什響起來了，一會兒就看見一群穿著花花綠綠服裝的大媽、老奶奶向我家走來了，我和妹妹向著院子里的大人們喊：“來啦！來啦！”一位老爺爺走在最前面，一進了院子，就雙手拱拳，說：“過年好！過年好！”姥姥姥爺忙迎了上去，也說：“過年好！”然后熱情地招待他喝茶吸煙。

　　一只煙后隊長令下：“開始！”鑼鼓響起來了，時而輕，時而重，時而慢，時而快。秧歌隊員們隨著鼓點扭了起來，她們左手揮著五顏六色的手帕，右手搖著鮮艷的扇子，有時排成一字長龍，有時又分成紅綠鮮明的兩列。當她們的手帕和扇子一起揮向空中時，天空中像飛起了一只只的彩蝶。圍觀的人越來越多了，淘氣的.大孩子們都爬上了墻頭。姥姥也迫不及待地想跳了，她跑進屋，拿出了扇子和手帕，也加入了秧歌隊，還不時和有的隊員逗著跳，引得大伙直樂。慢慢地慢慢地，鑼鼓聲停下來了，胖胖的姥姥筋疲力盡了，可也和姥爺笑開了懷。

　　這時一個精干利索的小伙子拿起鼓槌有力地敲了起來，兩個鼓槌忽高忽低，上下翻飛，加上鑼聲的配合，真像鞭炮炸開了花兒，連躲在巢里過冬的喜鵲都被驚得喳喳叫著沖向藍天。終于，所有的聲音都停下來了了，姥姥姥爺忙不迭地請大伙坐到圓桌前休息，大家吃著糕點，聊著天。

　　我問媽媽：“為什么過年要扭秧歌？”媽媽告訴我：“很久很久以前，我們北方漢族人辛苦一年了，為了慶祝豐收，娛樂鄉親，大家組織起隊伍唱歌跳舞。敲鑼打鼓則是要嚇走一切妖魔鬼怪，祈求來年風調雨順。逐漸地，就成為了現在的秧歌。清朝時，秧歌已在全國各地廣泛流傳了�！痹瓉磉@紅火熱鬧的秧歌還有這樣悠久的歷史呢！

民風民俗作文篇8

　　壯族人民主要分布在廣西、廣東、云南等省區。壯族的建筑、服飾、節日還有那著名的山歌，都彰顯了壯族人民的勤勞善良。

　　先看看壯族人民的建筑吧!他們的房子依山靠水。原因是：壯族人民喜愛大自然，喜歡與大自然和大自然里的生靈一起生活。壯族人民的房子是由木頭搭建而成的。一樓是養生出的，二樓以上住人。

　　壯族人民的服飾是五花八門、色彩斑斕的。雖然壯族男子的服飾和漢族男子的服飾差不多，但壯族女子服飾和漢族女子的服飾相比就是天壤之別了。壯族人民勤勞善良，特別是女子。在壯族女子縫織衣服時同時也會繡上各種各樣的圖案。有鳥獸;有鮮花;還有許多具有沒號予以的圖案……壯族女子的`服飾上除了精致的圖案外還會有各種繽紛的色彩。他們的頭飾也很精美別致，也有許許多多雕刻上去的圖案。壯族女子整套服飾上的色彩混起來都比彩虹沒美呢!

　　壯族有一個最著名的節日，那就是在農歷三月初三的“歌墟節”，在“歌墟節”那天，每個村子都會是人山人海，熱鬧非凡。在村口，幾乎全村人都在那迎接外村人，并接受他們的挑戰。挑戰什么呢?當人事唱山歌啦。臺上的人唱山歌的時候，臺下的人也會跟著唱兩句給自己村里人助威。這些比賽時為了增進各個村子之間的友情，這也驗證了那句話：“友情第一，比賽第二”。這也是壯族人民的品質之一。壯族人民為什么可以吧山歌唱得那么好呢?請接著聽我介紹。

　　其實，在生活中，壯族人民也在一邊唱山歌。在壯鄉，壯族人民無論在哪里，都可以即興創作一首山歌。也就是說，壯族人民在生活中已經能夠達到一個代言的地步了。在田野里，可以聽見他們的歌聲，在兩個山頭間也可以聽到，甚至在他們自己家里有時候也會聽到他們用山歌對話。壯鄉人民憑著心情也能唱出優美動聽的歌。那歌聲同時也表達了當時唱歌的人的心情，如果他的朋友聽到了，也會用山歌與他交談。

　　壯族真是一個豁達樂觀，勤勞善良的民族啊!

民風民俗作文篇9

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇；千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利。不過，據舊習認為，敬財神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發大財者，炮仗要響到最后才算心誠。

　　我的故鄉浙江和全國許多地方一樣，過年時都有一樣的風俗。如：

　　守歲

　　我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的'習慣。守歲的習慣，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

　　吃年夜飯

　　孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。除了這些以外，我的家鄉還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。

　　照田蠶

　　也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年習慣。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。