關于描寫山西的作文（精選39篇）
在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的描寫山西的作文，歡迎大家分享。
描寫山西的作文 1
到山西有一種回家的感覺，我想這大抵因為山西有好面好醋。
山西的面種類繁多，刀削、打尖、撥魚兒、烤佬佬、拉條子，有的沒吃過，甚至沒聽說過。至于醋，更不用說了，香醋、姜醋、老陳醋，馳名中華，有的一不留神還跑出國門，在異國的酸類調品里獨樹一幟、傲視群雄。
陜西人愛吃面、喜食醋。但做面的花樣和精到卻比不得山西。至于醋，更是沒得比了。如今到了山西地界，豈能放過這好面好醋？餐前，每人面前均陳一把山西老壺。有人將醋摻入檸檬或橙汁中喝，戲稱“雞尾酒”；有人嫌不過癮，直接端起醋壺直著脖子一“醉”方休。不知道的，以為是喝高級椰奶橙汁；知道的，腮幫子酸得半天轉不過筋來。
那醋確實酸，但綿長、滑爽、后味醇香。怕酸，你就憋著鼻子一氣喝下，自會享受到那酣暢淋漓的大味。于是，幾位慕山西醋之美名的同桌紛紛起立，仰起脖子咕咚咕咚地比著勁兒開喝。同桌的幾位女士酸酸地瞟一眼，在一旁用手捂著腮幫子酸酸地笑，那澀澀的'樣兒，也像吃了“醋”。
在山西的幾天里，大家對山西的面情有獨鐘。每餐每人一碗，必先風卷殘云舔蕩干凈。
端著老碗吃面，抱著醋壺喝醋，靜下來，就覺得這“面”和“醋”有點兒意思。先看這個“面”字：迎面是個“照壁子”，里面有“院子”、有“房子”，這吃面的人一般就戀家守土，且喜歡蓋房子。不是么？山西有名的喬家大院王家大院孔家大院是它典型的例證。而吃米的人，一般外出創(chuàng)業(yè)打工的多。何也？你看一個“米”字，整個呈發(fā)散放射狀，分明是志在四方么？難怪無論歷史上還是現(xiàn)在，吃米的同胞滿世界都是；吃面的卻多執(zhí)著堅守，不動搖、不彷徨、不旁顧左右而“望”它。
再說 “醋”。醋是個百搭子，和鹽搭是酸咸，和糖搭是酸甜，和辣椒搭是酸辣，和香搭是酸香。山西人醋做得好，自然能“搭”出百味的面。而在又大又寬敞的房子里咥一碗好醋調的面——咥刀削面、咥撥魚兒、咥烤佬佬、咥拉條子，那是人生的一大快事了！
不過，山西人不叫“咥”面，叫吃面。我以為，山西的面，與陜西的“咥”相配，那才叫一個“絕”字。面好，也要說得好么！“咥”顯示一種豪爽、一種享受、一種痛快。比如，“剛才圪蹴著美美地咥了一老碗面”，那與人敘說著，是彼此都能體會的一種境界。
而如今，山西人把面也做到了一種境界，“醋”打出了國門，“面”也總不能老戀著家、守著土呀，他們也要把山西面打出國門呢！
我們吃過的一家專營面食的店鋪，是很有些規(guī)模的。廳堂大不說，光面食就達五六十種之多，而配制的各種“蓋頭”更是五花八門。一餐下來，每種品類只一口，吃了五六種，皆鮮香透脾。這家老板為使他的面走出國門，在店門口立了一尊自己的彩塑。他出豪言：這不是彰我個人之名，是揚我們山西好面。瞧，這話說得多“門面”！
描寫山西的作文 2
今天，我的心情無比激動。因為，我要和媽媽還有我的同學一塊去我期盼已久的磨灘游玩。
我們坐上車來到留莊火車站，可是太早了，火車站的大門還沒有張開它的大嘴吧。我們只好在門口靜靜的等待，過了好一會門終于慢慢的張開了嘴巴。我們迫不及待的蜂擁而上，跑進了火車站，爭先恐后的坐上了小火車。我和我的同學們坐在一起，我們都毫不吝嗇的把自己帶的好吃的東西拿出來，大家在一起分享。哇!和大家分享是一件多么快樂的事情啊。就這樣我們吃著.喝著，開心的玩著游戲一眨眼的功夫就到了磨灘。
好美呀!我們不由的發(fā)出驚嘆，磨灘的水清澈見底，像一面大鏡子，潺潺的`流水彈奏著美妙的樂曲流向遠方。潔白的小鴨子在水面上游來游去，岸邊的垂柳甩著長長的辮子。我們都迫不及待的跳進水里，不約而同的玩起了打水仗。不知是誰第一個把水潑向了我，“誰呀，看我不把你們變成落湯雞，”我像猛虎下山一樣，拿起水槍吸滿水向趙天浩射去，趙天浩大叫一聲，又向我反擊，楊卓旭不管三七二十一拿起水槍亂打一起，開始了一片混戰(zhàn)。我和王子宜聯(lián)手把男生打的落花流水，像一只只落湯雞，楊酉子戌干脆把衣服脫了，這時的他又像一只脫毛雞，看著他滑稽的樣子我們都哈哈大笑起來。我和王子宜也沒好到哪里去，渾身也都濕淋淋的。正在我們洋洋得意的時候，我一不小心，一屁股坐在了溪流中，裙子也濕透了，腿也被劃了一道，好痛呀!可是我一滴眼淚也沒掉，此時的我是多么的堅強呀!
不知不覺，到了下午，我們依依不舍的離開了磨灘。這次磨灘之旅。讓我學會了分享，學會了堅強，這是一次多么快樂開心的親近大自然之旅呀!
描寫山西的作文 3
山西的美，數(shù)也數(shù)不盡，說也說不完。
——題記
曾經(jīng)幾時，我已領略了山西無數(shù)的風采，它們婀娜多姿，為山西營造了沒得氛圍，它們深深地感觸著我，使我留戀往返。
“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”這壯闊的廬山瀑布雖然雄偉，但我們山西的壺口瀑布更勝一籌。在壺口瀑布滾滾黃水從高高的崖頭跌落下來，挾風帶雨，雷霆萬鈞，濺起的水霧飄散在空中，蒸云彌漫，仿佛從水底冒出滾滾濃煙，水底懸流激蕩，霧、云、煙，全部是黃色，散發(fā)著泥土氣息，使這瀑布增加了厚重感更使那吼聲如洪鐘悶雷，震蕩峽谷，氣吞河山。我被壺口瀑布的風采震撼，更被山西的風采震撼，壺口瀑布為山西添上了雄偉之美。
山西還有在歷史上赫赫有名的喬家大院。喬家大院既大有宏偉，一進門是用一條條鋪成長長的筆直的甬道，比學校的跑到還長，這里大院套小院，小院連大院，雖然知道喬家大院有六個，小院有二十多個，可是我早就沒辦法及清進過多少門，走過多少院。每個院子都是青磚青瓦，高高的圍墻，每個院子都掛著大紅燈籠，喬家大院的雕刻很多，門上，墻上，屋檐上，窗戶上隨處可見，不但精細，還各不相同，真稱得雕梁畫棟，巧奪天工。喬家大院的房頂上也有路，是護院家丁巡邏用的。我被喬家大院的文化吸引，更被山西的文化所吸引，喬家大院為山西添上了文化美。
五臺山是山西盛夏避暑的好地方，是生機勃勃，萬木爭榮的景象，松柏蒼翠，百草濃綠，野花鋪錦，莊禾籠青，牛驢騾馬在臺頂牧游，群鳥在享塔露個上空飛翔，臺懷腹地各具風采的寺廟建筑，置于郁郁青青的五座臺頂下，宛若大翡翠。清晨，臺懷寺廟集群東側的`清冰河，飄起一條白霧的長帶，向臺頂飄去。傍晚，站在臺懷寺廟群區(qū)有時見臺北頂鴻門云遮霧障，向山頂壓來，有時觀孤霧飛升，特別出現(xiàn)在似雨非雨的天氣里，真是“山色空蒙雨亦奇”。我被五臺山的風景所迷惑，更被山西的風景所迷惑，五臺山為山西添上華麗之美。
山西的風景，山西的文化，山西的雄偉，無不讓人感到它的美，它的美處處吸引著人們的到來。
描寫山西的作文 4
北海公園的九龍壁，高五米，長二十七米，寬一點二米。在影壁的正反兩面，用七色的'琉璃磚瓦各鑲嵌成九條巨龍。它們色澤鮮艷，形態(tài)逼真，真好似騰云駕霧，要沖出影壁，飛向夭空。
你看，一條黃龍和一條紫龍正在爭奪一個火球。它們瞪圓了雙眼，怒目而視。黃龍叉開四爪，伸出了鋒利的尖爪；那條紫龍也不甘示弱，傲慢地擺動著尾巴，輕蔑地瞟著對方，仿佛說：“你有什么了不起！敢和我較量嗎？”
這對巨龍正在挑戰(zhàn)，那對巨龍已經(jīng)開仗了。只見藍、白兩條龍，翻滾在洶涌澎湃的碧濤之上，穿梭于險峻的山峰之間。這一場惡斗，真是驚心動魄啊！
描寫山西的作文 5
山西省大同市的大東街上，有一座舉世聞名的照壁，叫九龍壁，距現(xiàn)在已經(jīng)有好幾百年的歷史了。
九龍壁為坐南朝北的單面五彩琉璃，長45.50米，高8米，厚2.09米，顯得十分巍峨壯觀。
從九條龍的布局和形態(tài)看，正中心是一條坐龍，為正黃色。在明代，正黃色為主色，象征著尊貴，為帝王所專用。此龍正對著王府的中軸線，昂首向前，目光炯炯有神，龍身向上卷曲，龍尾伸向后方，似在端坐靜觀。中心龍兩側的'第一對龍，是兩條飛行中的龍，為淡黃色，龍頭向東，龍尾伸向中心龍。這組龍神情瀟灑，大有怡然自得之態(tài)。第二對龍為中黃色，頭尾均向西。形態(tài)與第一對龍大致相同，形成了基本對稱的圖案。第三對龍為藍紫色。這是兩條飛舞中的龍，其形態(tài)與前兩條龍大不相同，其神情兇猛暴怒，大有翻江倒海之勢。第四對龍呈黃綠色，恣態(tài)飛揚，氣宇軒昂。
九龍壁前還建有一長34.90米，寬4.38米，深約0.8米的倒影池，由石柱圍繞，中間有一橋相貫，這在國內也不多見。每當陣陣微風吹過，滿池碧水蕩起層層漣漪，此時此刻，再看倒映于水中的九條巨龍，真象是翻騰于滄海碧空之間，更是氣勢磅礴，雄偉非凡。
九龍壁表現(xiàn)了勞動人民的智慧和才干，是我國寶貴的歷史遺產(chǎn)。
描寫山西的作文 6
今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院，這三個地方，使我記憶猶新。下面，請聽我娓娓道來吧！
王家大院
王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農(nóng)，從商到官，官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因為王家大院很像紫禁城，還有王家大院的后院，像故宮一樣，很氣派。
喬家大院
喬家大院，始建于清乾隆時期，后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時間雖跨過了兩個世紀，卻保持了建筑風格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子，寬1.5，長2米，防火、防盜、防偷聽等，因為他們家是經(jīng)商的`，他們家的錢占當時國庫的七分之一。
平遙古城
當我去平遙古城時，已經(jīng)接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳瑯滿目的美食，使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了，就連空氣中都彌漫著誘人的香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。
王家大院和喬家大院的建筑，蘊含著許多中華文化知識，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢？美食不是靠嘴說出來的，而是要親自去嘗試，去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間，你也去山西逛逛吧！
描寫山西的作文 7
出去玩的第二天，我們首先去的八泉峽。八泉峽里面有一個叫做“天空之城”的電梯，大約有二百多米呢！我興奮的不得了，恨不得長上一對翅膀，先飛到那里。
到了“天空之城”，我們還是得排很長的隊伍才能坐上。坐上電梯，我還特意站觀光電梯的邊上看著我們離地面越來越遠、越來越遠……終于到了最高處的臺子上，我看到的是一塊塊擦得光亮的玻璃，下面直接能看到地面、地上的.車和人。太刺激了！我到了玻璃上，一開始還不覺得怎么，但是時間長了，我這不恐高的人還兩腿發(fā)軟，只能扶著欄桿。
后來走完了玻璃我就去爬山了，爬了一會兒，我又發(fā)現(xiàn)了一個地方：上面竟然還有露天的玻璃臺子！我也走了上去，感到不那么害怕了，因為往下看不會看到地面。
八泉峽很大，里面還有一個湖。湖水綠的像一塊無瑕的翡翠，但是水深足有七八十米呢！我們坐上了游艇，一邊觀光，一邊照相。到了目的地，我聽見了瀑布聲，真的有許多小瀑布。小溪的水清澈見底，水里還有一些小魚苗。觀光完深山里的風景，我們也該坐船回去了。
下午我們來到了紅豆峽。紅豆峽毫無疑問就是種著紅豆樹，但是來的不是時候，紅豆沒長出來。紅豆峽里還有一個索道，但是想做索道還是要走一個輪胎橋，下面是湖水。幸好有扶手，不然我可不敢走。
一天的旅程結束了，最后一天將會是什么景點呢？
描寫山西的作文 8
“人說山西好風光，地肥水美五谷香。”我是一個地地道道的山西人，我的家鄉(xiāng)在晉中市榆次區(qū)。這里人杰地靈、物產(chǎn)豐富、景色秀麗。
如果說山西古建筑是漢族古建筑的一座寶庫，那么榆次老城便是其中的一顆璀璨明珠。老城中的亭、臺、樓、閣、廊、軒、榭點綴其間，將北方建筑的`大氣與江南水鄉(xiāng)的靈韻巧妙地融為一體，體現(xiàn)出了老城園林豪 放與秀美的風韻。每到節(jié)假日，老城里人山人海，熱鬧非凡。古市樓下高蹺、秧歌、旱船。各種傳統(tǒng)民俗表演精彩紛呈。夜晚，燈光映襯下的老城顯得更加絢麗壯觀。榆次老城歷久彌新，具有重要的歷史文化和科學價值。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)：懷仁陳醋、上戈小白梨、丁里白菜、峪頭南瓜、什貼毛谷小米、華德梨棗、長凝大蒜、三郝瓜。家鄉(xiāng)的特色小吃也讓人禁不住流口水，有魚羊包、砂子餅、八碗八碟、榆次豆腐腦、南門洞元宵、德勝園"頭腦”、一品燒餅。
街道兩旁高樓林立，現(xiàn)代化建筑雄偉壯觀，集娛樂、休閑、購物、旅游于一體。
歡迎你來我的家鄉(xiāng)作客，品嘗我們這里的風味美食，感受我們這里的文化氣息，領略我們這里的風土人情，縱享我們這里的適意與自由。
祝愿我的家鄉(xiāng)更加繁榮昌盛。祝愿我家鄉(xiāng)的人民生活一天更比一天好。我為我的家鄉(xiāng)感到驕傲和自豪！
描寫山西的作文 9
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市離石區(qū)，呂梁有許許多的特產(chǎn)，是土豆之鄉(xiāng)、紅棗之鄉(xiāng)、煤炭之鄉(xiāng)，核桃之鄉(xiāng)、汾酒之鄉(xiāng)、小雜糧之鄉(xiāng)……，我最喜歡土豆了，它可以做成各種各樣的美味。
土豆就生長在呂梁，我格外的喜歡它。我經(jīng)常會催爸爸買一大袋的土豆，給我做各種各樣好吃的小菜，有炒土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆炒肉、土豆燜牛肉，土豆燉菜、炸薯條……各種各樣的美味。我最喜歡的當然是那道炸薯條了！我們一家人都非常喜歡這幾道菜，都非常喜歡土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿著一件棕色的外衣，有很多小黑點，這兒凹進去，那兒凸出來，全身爬滿了塵土，臟兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。
土豆的外表雖然不好看，可內心卻很美麗、很友善。土豆給人的貢獻很多，而對人們的要求卻很少。土豆具有玩強的'生命力，它讓我們吃，讓我們補充體力，健健康康地生活。土豆默默無聞地工作著，我們卻沒有發(fā)現(xiàn)；那些認為土豆外表丑陋的人，那些認為土豆是個無能的物品的人，你們都錯了！
土豆被人們稱為“地下蘋果”，外國人還稱土豆為“物體面包”。呂梁最有代表性的就是土豆。
土豆還可以制成各種農(nóng)副產(chǎn)品、美味小吃。有粉條、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜歡土豆，我喜歡家鄉(xiāng)的土豆，我喜歡呂梁的土豆。我愿沒有吃過土豆的朋友都來我的家鄉(xiāng)吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！
描寫山西的作文 10
山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一次名;晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》吟出千古絕唱：“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，為國爭光，成為中國酒業(yè)的佼佼者，這是它的.三次成名。
汾酒，瀘州老窖，茅臺是我國三大名酒。但最著名的還要數(shù)我們山西的汾酒。1959年黨中央廬山會議期間，毛主席在廬山會晤了紅軍時期的老戰(zhàn)友賀子珍，一天晚飯的飯桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑著對她說：“我還是這個習慣，酒要喝的，但不多喝，汾酒很純正，我愛喝……”因為一個“純正”，道出了開國領袖毛主席對汾酒的鐘愛。
水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒產(chǎn)地，總是有清泉，水質好，自然釀出的酒也好。
我愛家鄉(xiāng)醇美的、中外馳名的汾酒，我以它為我們家鄉(xiāng)的驕傲!
描寫山西的作文 11
山西是個熱鬧的地方，這里人山人海車水馬龍，有著美味的面食和舉世聞名的名勝古跡，自古至今山西還出了許多名人，下面就讓我來給你們講講吧。
山西的面十分好吃，并且種類繁多。有臊子面、刀削面、桃花面。其中刀削面最為出名，可謂是家喻戶曉。因為它的做法很奇特：首先，要用一把形狀獨特的瓦形刀，從面團上把面削下來，削的時候要右手拿刀，手腕要靈，用力要均勻。對準湯鍋，“嚓嚓”一刀趕一刀。削出來的面好像一條條小船，又好似一條條魚兒在水里歡快游玩。再加入事先準備好的'臊子湯，一碗香氣撲鼻的刀削面就做好了。
山西的名勝古跡也有許多。有五岳之一的恒山、有雄偉壯觀的壺口瀑布、有險峻的洞石雄關、還有秀美的娘子關瀑布。其中最出名的便是壺口瀑布了，它以壯闊著稱，而娘子關瀑布卻以秀美著稱。山西還比較出名的瀑布還有王關谷瀑布和蟒河瀑布。這些景點都值得去看看。
山西的名人也有許多。有勇猛果斷的霍去病、精忠報國的衛(wèi)青、還有才華橫溢的王維。其中我最喜歡的是山西的詩人王昌齡。他的邊塞詩中，我最喜歡的是《出塞》，詩中描寫了戰(zhàn)士們守衛(wèi)邊塞保家衛(wèi)國的英雄氣概，可見王昌齡也有一顆愛國之心。
山西是個非常有趣的地方，說也說不盡，看也看不完，希望你也可以去看看。
描寫山西的作文 12
江西省是一片綠色的“草原”，也是一片綠色“樹林”。為什么江西省會變得如此美麗呢？那是因為人們都在愛綠護綠增綠。
由于綠色是環(huán)保色，所以，大家都喜愛綠色。大家在八一公園的西湖旁，都會情不自禁的為旁邊的樹木澆一澆水，給花兒草兒潑一點湖水。西湖旁邊的樹木茂盛，使得西湖顯得更加的綠，更加的清，更加的靜。西湖的水綠得像許多葉子蕩漾在水面上。清得可以看見從樹木上掉下來的葉子，慢慢地沉入水底。靜得倒映出許許多多地大樹。如此美麗的風景，讓江西變得更綠，更有生機了。
由于大家愛護綠色，每次有一些壞人要來砍樹，大家都會上前去阻止他們。有人在踩踏草坪時，也會有人上前去阻攔，并在草坪旁邊豎上一個這樣的'牌子：“請別踩我，我怕疼！”。這樣大家就不會踩踏草坪了。讓我們一起保護環(huán)境。
由于大家喜歡綠色，所以大家都很愛要樓底下種植一些花草樹木。使我們居住的環(huán)境更舒適，更綠色環(huán)保。如果第一個人，在每一年，種植一棵樹，并使它們茁壯成長。那么這個世界就會變成一片綠色的世界。由于到處都增加了綠色，所以江西省才是一片“綠色的草原”和一片“綠色的樹林”。
相信我吧，大家一起行動起來，多種一些樹木吧，讓江西省變得更加的綠色，更加的美麗！
描寫山西的作文 13
我的家鄉(xiāng)在山西，位于太行山之西，黃河以北。那是一個既遙遠又美麗的地方。說她遙遠，是因為我從嘉興出發(fā)，在上海中轉后，坐14個小時的火車才能到。說她美麗，是因為那里山清水秀，有好多好玩的地方和好吃的東西。比如五臺山、云岡石窟、應縣木塔、壺口瀑布、平遙古城、懸空寺、九龍壁……其中五臺山還是中國四大佛教圣地之一呢。好吃的特產(chǎn)有平遙的牛肉，還有撥魚兒、貓耳朵、山西老陳醋、黃小米、清徐老陳醋、稷山板棗……都特別能誘惑我們的胃哦。還有我最愛吃的面食，品種實在太多了：刀削面、打鹵面、拉面、河撈面……有一次我連吃了三碗，真是太好吃啦！
家鄉(xiāng)是個美麗神奇的地方，坐落在晉中市一個縣城，一年四季風景優(yōu)美，讓人陶醉。春天，漫山遍野都是美麗的花朵，五顏六色的，好像是鮮花織成的大棉被，給山丘蓋上了厚厚的一層。夏天，可以到大寨的'窯洞里參觀乘涼，洗去夏日的炎熱，涼爽爽的，好玩極了!秋天，一片金黃，片片落葉就像翩翩起舞的少女，山上的一棵棵果樹像草原的哨兵，站姿挺拔！冬天，置身于一個美麗的童話世界，白茫茫的一片，我和伙伴們一起打雪仗、堆雪人，陶醉在這美麗的白色世界里。
小伙伴們，看了我的介紹，你們感覺我的家鄉(xiāng)怎么樣啊？如果喜歡的話，歡迎前往山西旅游做客，保準會給你們家一般的感覺。
描寫山西的作文 14
高鐵緩緩減速到站，太原的景撞入了我的眼睛。
山西的景是野的。
一階階黃土嵌在周圍綿延的丘陵上，一眼望不到盡頭；丘上的秋樹，只剩下緊實強勁的枝干，點綴著幾片紅的要燃燒一般的枯葉。那枝干如游龍盤蛇般，各個都彎盤扭曲著，但卻充盈著一種力量，直直得撞到人的心里去。這土黃與勁紅之中，無半點蕭瑟之意，反而是干練又熱情的，如這地道的'山西人一般，揚著笑臉迎我們入了這片簡單又質樸的土地。
山西的情是有韻味的。
來到喬家大院，一條平而寬的路，引我們來到高高的院墻前。從遠處看，高墻上的建筑成對稱分布；走的近了，墻上的磚一塊塊壘起，高可達十米。進了大院，一時小院繁多，路也就有些不得考究了，但景致確是各具亮點的。與初入山西時的景不一樣，喬家大院的景，是能緩緩流進心坎里的。高高的屋檐下，掛起一只只紅燈籠，喜氣；斑駁的石階下，栽著一棵棵老樹，默默得守著這庭院里的人，見證著這一年年的流離變遷。老樹的前面，是微微吊起的屋檐，近看，上面雕刻著栩栩如生的石刻，二樓上是鑲在老木欄桿間的木浮雕。雕文房四寶，寓意悉心學習；雕中西不同壁鐘，訴說著主人的留洋軼事……當初那無人留意，隨意踏過的石磚，如今來，卻已是帶了年代的滄桑，而這座大院，早已將這段過往的余韻，深深埋藏。
山西這座老城，看過這一百年里的四季瞬息，看過這塵世里的人來人去，已有一種經(jīng)年沉淀的韻味，令人沉醉。
描寫山西的作文 15
"人說山西好風光…"，每當唱起這首歌，我的眼前就浮現(xiàn)出令我自豪的山西特產(chǎn):貫餡糖、煤炭、老陳醋，但最使我自豪的就是山西老陳醋。
也 許你知道，我的家鄉(xiāng)介休綿山是山西老陳醋的發(fā)源地，源于順城關的王來福這位年輕人，他從小勤奮好學，吃苦耐勞，子承父業(yè)，開了"自成功"醋店，有一次，王 來福把醋放到院子中，經(jīng)過風吹日曬，沒想到醋更加味美色佳，"自成功"的生意紅火起來，但卻冷落了他的叔父，叔父把王來福和老管家趕出了府院，王來福和老 管家來到清徐，開了"美和居"醋坊，生意也十分不錯。至今，"美和居"一直享譽海內外。
為什么老陳醋如此味美?原來，老陳醋的原料大多以高粱、大曲、谷糠、麥麩發(fā)酵而成。需要經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、陳五道工序，最后制成色香味俱全的'陳。
老陳醋不僅是飯桌上的調味品，而且具有開胃、殺菌、生發(fā)、減肥、降壓等功效，還可以使雞骨、魚刺軟化，促進鈣的吸收。
醋的品種也十分多，有姜蒜醋、調料醋、餃子醋……各種品味。著名影視演員徐帆，為山西老陳醋代言，更增添了它的神奇。
老陳醋名揚四海，具有300余年的歷史，被喻為"天下第一醋"，并快速向歐亞十多個國家輸出。
陳醋色、香、醇、濃、酸，是我們介休人的驕傲。
描寫山西的作文 16
我突然問我的媽媽我的老家叫什么？我媽媽回答說：“山西松煙。”我就說：“那帶我去山西行嗎？”我媽媽的說：“當然可以！”我非常高興，然后準備了一些東西就開始出發(fā)了。
到了買車票的地方，我把票買了之后就問：“幾點發(fā)車？”售票員就說：“十二點。”我坐回剛坐的地方，十一點的時候就有人說：“誰是松煙的推遲到下午三點。”我聽到了之后心情變得特別無聊，我終于熬到了三點，我迫不及待的和家長上了去山西送煙的車，一路上我看見了車外很多很多的大山，再往下看簡直是太高了，我害怕的只好趕緊閉上眼睛睡覺，可這一路上我就沒有睡著，汽車開一會就有一個隧道，有的隧道長，有的隧道短，大概行了一個多小時才到達目的`地，下了車就有一陣陣涼風刮來，不需要開電扇也不需要開空調，這就是大自然給我們的，走到家門口我就冷得哆嗦起來，進了屋子也很涼快所以我只好蓋住小被子，到山西的第二天早晨，然后走出屋子就有一股清涼的風迎面吹來，呼一口氣就覺得很清爽，然后又聞到飯菜的香味，就這樣，我在山西整整住了7天，回家的那一天我依依不舍地告別了山西。
我愛我的老家——山西！我的老家?guī)Ыo了我無限的快樂很無限的美好，我還會在看望我的老家！山西松煙我舍不得離開你清涼的風甜美的空氣！
描寫山西的作文 17
我的家鄉(xiāng)在山西，出現(xiàn)了許多名人。
兩千多年來，在這塊古老的土地上涌現(xiàn)出一批又一批著名的人物。他們之中，有著名的君主，杰出的唯物主義思想家荀況，著名的政治家，著名的軍事家和將領，著名的文學家、藝術家和學者。他們象歷史長河中燦爛的群星，放射出耀眼的光芒，給當時的社會以積極的影響，給后人留下了寶貴的遺產(chǎn)。今天就給大家介紹一個名人——鄭光祖。
鄭光祖，生卒年不詳，字德輝，漢族，平陽襄陵（今山西襄汾縣）人。他是元代著名的雜劇家和散曲家，所作雜劇在當時“名聞天下，聲振閨閣”。與關漢卿、馬致遠、白樸齊名，后人合稱為“元曲四大家”。所作雜劇可考者十八種，現(xiàn)存《周公攝政》、《王粲登樓》、《翰林風月》、《倩女離魂》、《無塩破連環(huán)》、《伊尹扶湯》、《老君堂》、《三戰(zhàn)呂布》等八種；其中，《倩女離魂》最著名，后三種被質疑并非鄭光祖作品。除雜劇外，鄭光祖寫散曲，有小令六首、套數(shù)二套流傳。
鄭光祖一生從事于雜劇的`創(chuàng)作，把他的全部天才貢獻于這一民間藝術，在當時的藝術界享有很高的聲譽。
同許多偉大的藝術家一樣，盡管他們的作品數(shù)世紀來為人傳誦，但他們本人的身世卻鮮為人知。鄭光祖也是這樣，他默默地在藝術園地耕耘，把他的藝術成果奉獻給民眾，而又默默地離開了這個人世。
描寫山西的作文 18
“嗒嗒嗒……”暴雨如千軍萬馬，腳步轟鳴，殺向地面。
雨點沖向鋼制衣架，“當當當……”衣架動搖，發(fā)出金石之聲。當雨點沖向門口的大樹，竟硬生生地把樹枝壓得低下了頭。也有鐵骨錚錚之輩，咬著牙死命站起，卻是被直接折了頭。
“咔嚓”一聲后，微黃的樹芯露了出來，只有一點樹皮連著，有點像“差點沒頭爵士”。舉目遠望，前面菜園子里的菜已伏地膜拜，像是紙頁在火花中最后的嘆息。
咆哮的雨點瘋狂地沖向地面。這樣的瓢潑大雨，就是老天爺也沒那么多的水。果不其然，過了一會兒，雨停了下來！
一出門，帶著水汽的風迎面撲來，很是涼快！我走到衣架邊，發(fā)現(xiàn)大雨沖過的衣架一塵不染。結實的鋼桿上，還有雨點滴滴。這讓衣架看起來更精實，更硬朗，像是戰(zhàn)斗后掛著血的士兵！不可憐，不可怕，反倒更有士兵的面貌。
走過潮濕的磚地，遠處的一棵樹看起來太慘了，樹葉比蔣介石的頭發(fā)還少。樹枝斷了幾根。菜園里的.菜也東倒西歪地趴在地上。
暴雨的幾天后，我又走到了樹前，斷枝長新枝，與現(xiàn)在的紋理組成了一個個美麗的圖章，我用力地拉了拉這樹枝，紋絲不動。這是一個完整的藝術品。新長的葉子是它的黃袍華蓋，新長的枝條是它的權杖，嫩綠的新芽是它的皇冠。受暴雨的加冕，它已脫胎換骨！
暴雨真是篩選強弱的機遇，能挺過一劫，將會更強，更茂盛！
描寫山西的作文 19
太陽升起，花兒綻開，鳥兒出巢。這是一個美好的清晨。因為朋友的邀請，我早早坐在馬車內，向朋友所在的山西村趕去。
根據(jù)朋友信中描述的地理位置，我經(jīng)過一座座秀麗的高山。抬頭望，看見有一兩只鶴從白霧中飛過。閉上眼睛，仔細聆聽，可以聽到嘩嘩的流水聲，還有鶴的鳴叫。我穿過這些高大秀麗的山峰，又踏過迂回曲折的小溪后，發(fā)現(xiàn)前面好像沒有路了。但我依舊往前行進著。不久，驚奇地看到一座村莊。村子里的柳樹枝繁葉茂，滿滿生機。樹枝上停留著些鳥兒，它們歡聲笑語，在嬉戲。遍地的花，顏色明麗。抬頭遠望，這次看見的是太陽，是刺眼的光。這些光都散落在樹上，好像在鼓勵樹木要驕傲地地繼續(xù)生長。我感嘆眼前出現(xiàn)的這幅美景，仿佛我就置身于這美麗的畫中世界一般。
行走在村子里，我發(fā)現(xiàn)，村莊里的.人衣著簡樸。人們打起鼓，吹起簫來迎接春社日的到來。這個村子給我的感覺依舊存在著那種古風韻味。我去了朋友家。朋友的家人們非常熱情，請我一起吃飯、唱歌、跳舞。拿出他們家臘月里釀的稍帶渾濁的酒，豐收年份留存的雞肉、豬肉來款待我。酒足飯飽，和朋友聊到夜半三更才回去。
回去路上心想：這里真是一塊寶地，若下回我還能乘著月色來閑游，哪怕拄著拐杖也來敲你山西村的門。
描寫山西的作文 20
太陽剛剛露頭，天邊泛著橙紅色的光芒。我心情大好，叫上三五好友，一起騎馬去郊外踏青。我們策馬奔騰，不知不覺眼前出現(xiàn)了重重疊疊的山嶺，彎彎曲曲的流水。我們正疑惑著前方好像無路可通。我抬頭遠望，忽見前方柳色濃綠，花色明麗，垂柳掩映著花朵，好不美麗。我們朝那個方向奔去，一座村莊出現(xiàn)在我們眼前。
我們走進村子。因為春社日將近，一路上人們迎神的簫聲、鼓聲隨處可聞。村民們的衣著十分簡樸，有的是用棉麻制成的布衣，有的人衣冠上面還打著幾個補丁。從村子里面的建筑就能看出來，這個村子的古風依舊保存著。村民們都在各自忙著各自的活兒。雖然我們覺得他們忙忙碌碌的，但是村民們的臉上卻洋溢著燦爛的笑容。他們樂此不疲。鄉(xiāng)間小路上的孩子們無憂無慮地玩耍著。他們有的手里拿著泥巴，有的手里拿著吃的.。
我們走到一戶人家門前。村民見我們是外來人，拿出釀的酒來招待我們。邊給我們倒酒，邊說：“你們可不要笑話我們的酒渾濁，這是我們臘月里面釀的。”通過和村民的交談，我們了解到這里是山西村，今年是他們的豐收年份。所以他們留足了雞肉豬肉，可以款待客人。這里的一切都洋溢著快樂與幸福，似是一片世外桃源。
時間過得真快。到了夜晚，繁星滿天。我們離開村民家，漫步在小路上。看著村民們家門口的一盞盞油燈，我想：今后如果還有閑暇時光，即便拄著拐杖，我也要再來趁著月明游歷一趟。那一定別有一番滋味。
描寫山西的作文 21
俗話說，一方水土養(yǎng)育一方人，可是一方的人也同時創(chuàng)造著一方的水土，一方的特產(chǎn)。
作為一個地地道道的山西人，陜西的特產(chǎn)也是特別的多！
單從吃的上來說，山西有名的刀削面，讓人想起來就忍不住流口水！我二舅家就開著一家山西刀削面館，每次去二舅家的時候，總不忘記讓二舅給做上一碗熱氣騰騰的刀削面，感覺一碗面吃飽之后，所有的煩惱都不見！
當然，山西比較出名的還有醋，都說山西人愛吃醋，山西的姑娘吃了醋之后，不止長的漂亮，還更加的善良大方！
此外，山西還有大紅棗，到了秋天的時候，如果你有幸來到山西的農(nóng)村，你會發(fā)現(xiàn)有好多好多的大紅棗，那你一次性吃個夠！
同時，山西的特產(chǎn)還有一首歌，平遙的牛肉，太谷的餅……
柳林的碗托，也是特別的出名，還有陜西的涼粉，和柳林的碗托，是在盛夏季節(jié)里，一道特別出名的`美食！
每當想起這些東西的時候，自己哪怕吃的飽飽的，都還忍不住流口水！
山西的特產(chǎn)真的是太多太多了。
當然，山西不僅特產(chǎn)多，山西的人民更加的熱情好客。
如果你有幸來山西做客的話，山西的人民一定會熱情歡迎，并且也會帶你吃遍山西的特產(chǎn)。
你的家鄉(xiāng)在什么地方呢？你的家鄉(xiāng)又有什么特產(chǎn)呢？
是不是也和我的家鄉(xiāng)山西一樣，有好多的特產(chǎn)呢？
描寫山西的作文 22
當你走進山西省的某一個村子，那一排排的窯洞就會映入你的眼簾。窯洞是中華民族居住史上一個古老的建筑形式，被人們譽為“東方一絕”。地處黃土高原東部的山西省自古以來就有很多高山，居住在這片土地上的人們，靠著高山建造出許多別具風格的.窯洞。
山西省的窯洞分為三種類型：有倚山而建的靠山窯，土坯拱窯，石磚拱窯。為什么窯洞要修建成拱形呢？是因為拱形牢固性好，抗震效果理想，大多數(shù)窯洞都是靠山的，所以才修建成拱形。
窯洞一般修建成高4米，寬3米~4米，深3米~4米。正面的主窯比其它的主窯略高，作正堂，為長輩居住。窯洞大多是一門二窗，靠著窯頂?shù)拇白咏刑齑啊８G洞在修建上十分簡便，都是先從土層的橫斷面挖，挖成拱形洞狀，然后，砌上磚或石頭，在洞壁里抹上一層石灰泥，顯得白晃晃的。窯洞里靠墻還修有土炕，土炕有一個燒火口，冬天，燒上火，整個炕都暖洋洋的。
如果你來到這里做客，熱情好客的山西人會用熱情的笑容把你迎進屋，請你上炕，擺上炕桌，放上我們山西的土特產(chǎn)，讓你盡情品嘗。
總之，我們山西的窯洞充分發(fā)揮了一己之特色，又滿足了人們的實際需要，因此千百年來世代相傳，一直在黃土地上延續(xù)下來，被山西人稱為“冬暖夏涼”的“神仙洞”。
描寫山西的作文 23
空氣中洋溢著新年的味道，新年帶來歡聚，歡聚帶來笑語。我家鄉(xiāng)是山西，我雖是在園洲長大，但是我對家鄉(xiāng)的春節(jié)卻并不陌生。
山西過年分大年小年，農(nóng)歷12月24日是小年，除夕是大年。在除夕夜大人會給小孩紅包，表示吉祥如意。但是，園洲與江西的分量大有不同。在園洲，紅包大多數(shù)為5元或者10元。在江西，一個紅包最少有12元，最多有幾百元，最常見的是102元。整錢加零錢，表示年年有余。
在除夕，大家會吃葷菜，雞鴨豬魚等。但是，在大年初一，大家要吃齋飯，不吃肉。在園洲，凡是春節(jié)，大家通常有肉有菜，并沒有明確的規(guī)定。家鄉(xiāng)正月初一，不能洗頭，不能洗衣服，不能掃地，因為人們認為一洗就會把財氣洗去，一掃就會把財氣掃去。
還記得年初一，我穿著一身紅彤彤的新衣服去奶奶家拜年。“奶奶！新年快樂！”一進門我便大喊。屋里十分整齊，干凈。奶奶迎聲而來，看見我們，十分高興，說：“好！真乖！”奶奶臉上的皺紋舒展
開來，就像一朵美麗的菊花。奶奶穿著一件已經(jīng)掉色的`紅大衣，黑色的長褲，潔白的牙齒十分顯眼，我只是想：奶奶是不是沒錢？“給！”奶奶從兜里掏出一個紅包給我。媽媽連忙說：“不用了！媽！”“沒事！給孩子的！”最終，父母未能阻止到“威力強大”的奶奶。我大喜：“謝謝奶奶！”奶奶也很高興。外面的爆竹聲不斷響起，像是春節(jié)的笑。
描寫山西的作文 24
大同云岡石窟
早上8點整離開酒店，司機帶我們來到云岡石窟，大同這座古城，浸泡在陽光里，新鮮的空氣四處流淌，沁人心脾。
我們走進云岡石窟，首先看到了曇曜法師的塑像，曇曜法師是北魏人，他主持修建了云岡石窟。45個窟一字形由西向東排開各個窟大小不一。里面的佛像有的高大莊嚴；有的面帶微笑，出神入化；有的卻因時間長久而不完整。但從那斑駁的色彩中，細致的雕刻中，你能體會出當時人們手法技藝的高超。
我們有時會見到一些身體殘缺的佛像，導游介紹那是被風化了或是被人偷走了，我的腳步漸漸變得沉重。這些佛像是由古代人民的智慧和汗水凝結而成的，卻有人為了牟取金錢而做出了這等無恥的事情。作為中國傳統(tǒng)文化的傳承者，我們應該好好保存其中的精華，讓我們的`子孫也能享有這樣的文化財富。
展覽館里有一尊現(xiàn)代仿制的佛像，一眼望過去，再也找不回古代佛像的感覺。
蘆芽山
下午我們來到蘆芽山，游覽萬年冰洞，繞過山中彎彎曲曲的小路，我們先看到了懸棺，顧名思義，懸棺就是掛在懸崖上的棺材。萬年冰洞形成于新生代第四紀冰川期，經(jīng)歷了300萬年而沒有融化，真是個奇跡！進入洞中，仿佛進入了童話的世界，冰簾、冰柱、冰筍、冰花，各式各樣，仿佛置身于南方的溶洞中卻飄揚著北國的雪花，我們感嘆大自然的鬼斧神工，真是世界之大，無奇不有。
描寫山西的作文 25
今天陽光明媚，金桂飄香，這不禁讓我游興大發(fā)，騎著自己心愛的小毛驢上路了。
一路上層巒疊翠，曲徑幽深，溪水丁丁冬冬，兩旁的花朵珍奇斗艷，我不禁深深陶醉其中。走著走著，小路突然消失了，我正懷疑前方是否有路可走，突然，一個柳蔭花樹籠罩的村莊出現(xiàn)在我面前。走向前一看，在一塊大石頭上清晰地刻著“山西村”三個字。我往里面一瞧，兩旁的景色美不勝收，猶如世外桃源。遠處，稻田里的稻谷成熟了，像是鋪了一地的.金子似的。旁邊的高粱看到稻谷的顏色那么耀眼，不由得羞紅了臉。果園里瓜果飄香，讓人饞得直流口水，好一派豐收的景象啊！
走著走著，便來到一戶農(nóng)家前。這兒的農(nóng)民十分熱情好客，看到我便遠遠地迎了上來，邀請我去他家做客，于是我便欣然同意了。來到這戶農(nóng)家，農(nóng)民親自端上了自家臘月釀的酒，農(nóng)婦忙著殺雞宰豬，給我做著美味的佳肴。不一會兒，桌上就擺滿了可口的飯菜。我和村民邊喝邊聊，雖說這臘月釀的酒色渾味淡，但我還是忍不住多喝了幾口，幾杯酒下肚后，我感到微微醉了。看到天色漸晚，于是我便向村民們告別，騎著小毛驢準備回家。
一路上看著路邊的美景，我不禁詩興大發(fā)，便脫口而出：“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。”
描寫山西的作文 26
雖說我的家鄉(xiāng)在河北，但我從小卻在山西長大。也算半個山西人了。我對這片地方有著濃厚的眷戀。
山西的夏天是很熱的，到大街上走一趟。你不會發(fā)現(xiàn)什么，因為人們都在自家吹風扇呢。不光是人，家里的狗狗們也各出其手，二哈吐著舌頭，呆頭呆腦的，好生可笑。紅紅的馬路上似乎下一秒就會冒起白煙，等著上肉來烤了。突然天空一聲炸雷，轟的天地也跟著晃了三晃。飄灑在地上的是大片大片的雨。紅紅的鍋終于又恢復了原樣。可若你用鞋踩上那片因疾如流星的大雨，裝滿了水的小水窩。當他們漫上你的腳背，你會發(fā)現(xiàn)水也是溫溫的。
山西的冬季是很有北方特色的。因著山西是北方，所以冬季銀裝素裹。或許我們早已見了千百次的雪，但每當雪驟，還是會迫不及待沖出家門，撲到雪上，堆起了雪人。圓的頭，紅的眼，尖的鼻，帶上圍巾，這也許是我們每個小孩子心中的雪人了吧。但實際上我們堆的雪人，卻總是方不方，圓不圓的，面部也是用手亂畫出來的。但我們瞅著晶亮亮的'雪花落在那歪歪的雪人上，像鑲了一層白水晶。真美，我們又笑了起來，互相對望，又堆起了下一個。晚上靜悄悄的，雪又下了起來路燈的四周是溫馨的，昏黃的光照清了傾斜下落的雪，像漫天的桃花，飛舞而下，驚艷又奪目。也照亮了行人回家的路，真好。
人們稱贊著自己的家鄉(xiāng)，我亦也深愛著自己的“家鄉(xiāng)”——山西。因為他給我的情遠遠超過了河北。因為在那里有我兒時的回憶與親切的懷抱。
描寫山西的作文 27
“平遙的牛肉、太谷餅，清徐的葡萄甜抿抿，榆次太原祁縣城，有的是拉面削面香煞人……”同學們，你們知道嗎？這就是咱們山西民歌《夸土產(chǎn)》！今天就由我這個小美食家來給大家介紹介紹山西美食吧！
要說山西美食那可多的不得了，渾源涼粉淳而香，驢肉甩餅油汪汪，太谷餅呀香兒軟，山西美食數(shù)不盡。
“天下面食，盡在三晉”，山西的面食從遠古走向今天，也從黃土高原走向全國，走向世界。山西面食不僅是中華民族飲食文化中的重要組成部分，也是世界飲食文化中的一朵奇葩。
不過，我最喜歡吃的是春節(jié)期間家家戶戶都要蒸的年饃，也叫花饃。雖然花饃只是比普通的.饃上多了幾顆大紅棗，可是形態(tài)卻不一樣，有花朵的，還有十二生肖的，今年是狗年，年饃又增加了少許的小狗狗花樣，它們形態(tài)各異，萌萌的很是可愛，都成了藝術品，有人說買回家不舍的吃，擺在家里成了裝飾品。過年謠中的“二十八蒸棗花”指的就是春節(jié)前蒸年饃的習俗。
聞喜煮餅，也是我的喜好之一。它也是山西傳統(tǒng)的八大名點之一，歷史悠久，做工精湛歷代曾作為貢品進獻皇宮，堪稱國式糕點的絕產(chǎn)，選用了優(yōu)質面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料，就組成了香酥甜美的煮餅。
山西美食真是數(shù)不盡，吃一口，口齒留香，美味無窮。光看著就讓人“口水飛流直下三千尺了！”每次我都是吃到撐了才罷休。山西美食需要不斷地慢慢的品嘗，歡迎四面八方的游客來到我的家鄉(xiāng)嘗美食！
描寫山西的作文 28
俗話說得好：“世界面食在中國，中國面食在山西”，山西的面食可謂是鼎鼎有名，而在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。
刀削面由于制作迅速，材料簡單，風味獨特，深受大家的喜愛。
刀削面的做法與其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出來的'面是否好吃，就要看你的刀功是否夠好了。在削面時，左手拖住揉好的面團，右手持刀，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓，嚓，嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中，在鍋內，湯滾面翻，十分迅速，不到兩分鐘一碗。
廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的。紅的。綠的，五彩繽紛，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福！
再放入口中吃吃，只見這刀削面軟而不爛，口感極佳，再看一看，這刀削面中厚邊薄，棱鋒分明，有些像柳葉，有些像木耳的花邊，樣子十分奇特。放入口中，再仔細嚼嚼，仿佛還有一絲甜味，越嚼越香，另每一個食面人都十分喜歡。轉眼間，一大碗面就讓人吃了個底朝天。四周頓時香飄四溢。
一碗刀削面不僅可以讓你眼，嘴都得到滿足，而且營養(yǎng)豐富。刀削面里富含各種礦物質，可以防止各種疾病，讓人身體健康。
刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽。
描寫山西的作文 29
當?shù)厝朔Q之為羊羔兒饃，古時的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春節(jié)來臨前，農(nóng)家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節(jié)時，上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤盤”。據(jù)說，吃掉“蛇頭”便能“減毒頭，免災禍”。
農(nóng)歷七月十五，霍縣境內面塑種類最多，有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農(nóng)歷七月七日“乞巧節(jié)”，傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年，娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月，姥姥家制作直徑達尺余的“囫圇”，即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來祝賀，便把“囫圇”切一塊送給來人享用。
絳州面塑 降州即今日新絳縣。逢年過節(jié)，這里的家家戶戶都要用面粉捏制出千姿百態(tài)的面塑歡度節(jié)日。由于這里的面塑注重彩色點染，花色絢麗，所以當?shù)厝朔Q之為“花饃”。花饃造型比較夸張，尤其以“走獸花饃”最為出色。五寨面魚 晉西北五寨縣的老百姓，有一種捏面魚的.習俗。捏面魚就是用面粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經(jīng)過著色加彩，然后用文火烘干，便可當工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作干糧。除了捏面魚外，還捏制瓜果類，花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的制品，也習慣稱之為面魚兒。
描寫山西的作文 30
刀削面是山西有名的風味小吃，因其風味獨特 制作方法別具一格，而躋身“五大面食名品”之列，它在國內外都享有很高的聲譽。
刀削面絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點的'紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個面團，揉勻，揉軟，揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通，撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水里游來游去，真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時，再根據(jù)個人的口味澆上不同的乳汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
聽了我的介紹，你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。
描寫山西的作文 31
在十二月，無人不知，無人不曉的南宋大師人陸游被當朝的皇上貶到了農(nóng)村去當農(nóng)民。
陸游騎著自己的愛車—小毛驢，嘴里還不停地嘀咕：這個國王，真的很不好，剛讓我當官的時候，嘴里甜言蜜語的，過了幾年，大朝越來越富了，大臣也越來越多了，就開始貶人了，可惡，早知道就不當這個官了。他走著走著，就到了山西紹興陸大詩人累了心想：我的驢累了就坐在石頭上休息一會吧。這時有一位村民從農(nóng)田回來，正好路過這里問陸游，請問這位先生你等誰？陸某人正在休息，請問你是陸大詩人陸游嗎？本人正是。接著村民興高采烈的把陸游接到家里，并對陸游說別看我家窮，但我是村長，就算村里再窮我要敬你一杯。老婆子上菜，上酒，不一會兒一碗碗的農(nóng)家菜，雞，鴨，魚，肉，接二連三地端上來了。陸游邊吃邊連連稱贊，太好吃了，太好吃了。這時他的心情完全由陰轉晴了，他覺得當個農(nóng)民也很好，陸游問，你們這里有筆和紙嗎？村民說有，不一會兒幾張潔白的`紙放在了陸游的面前，陸游提筆寫了幾行大字：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。
陸游在山西村安居樂業(yè)地生活了兩年多，皇上知道自己錯怪了陸游，親自來到了山西村把陸游請出了大山，從此以后陸游又做了皇上的貼身大臣。
描寫山西的作文 32
傍晚時分，當我滿頭大汗地訓練完籃球來到公交車上，我才發(fā)現(xiàn)我有多么地疏忽——我坐錯車了，天哪！
從熟悉的高樓大廈到陌生的筆直的公路，我的心中有種說不出的恐懼，這種感覺像是行走在懸崖絕壁，腿發(fā)軟，心也不停地顫抖。要不叫司機叔叔停車吧？可要擠過這密集的人堆也著實不容易呢！要不大聲點叫吧？那也不行，我可受不了那么多雙眼睛齊刷刷盯著我看的感覺，怎么辦呢？
來不及等我細想，車子已經(jīng)在諸暨火車站前停了下來。我只好垂頭喪氣地下了車，六神無主地東張西望，期盼得到別人的雪中送炭。就在我一籌莫展時，一張和藹可親的臉出現(xiàn)在我面前，他的眼神讓人覺得溫暖。他俯下身子對我說：“小朋友，你迷路了嗎？”我點了點頭，看他沒有惡意，又把我家的地址告訴了他，但愿他會幫我。“那邊有福田花園的.車子，你可以去坐。”聽了這話，我就像是在漫無邊際的黑夜中看到了曙光，可是……可是我放在口袋里的硬幣估計在打籃球時打飛了。看到我原地不動，他似乎看穿了我的心思，連忙拿出兩個硬幣放到我的手里。我喜出望外，向叔叔連說了三個“謝謝”后就興沖沖地跑向那輛車。
今天，我也游了回“山西村”，真是“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”啊！謝謝你，叔叔！
描寫山西的作文 33
人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷里，都會看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。
跨進那鑲著合金邊框的玻璃門里，不必你喊，伴著拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗里便會傳來老板娘熱情地招呼聲“請問，來碗什么澆頭的刀削面?”這時你只要答應一聲，只見她左手嫻熟地抓起一個面團，托過頭頂，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的湯鍋旁，持刀在面團的四周如旋風般猛刮一陣，頓時，面條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術一樣，一根根面條排著隊沉入了水中，像一條條魚兒在水中吐著泡泡。眨眼間，她又揭開另一個鍋的鍋蓋，從里面舀出一些湯倒入一個大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。
出鍋時，拋去一壘牛肉，再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來了。哇!真好看，一把把綠如翡翠的'香菜漂浮在紅色的辣油上，就像一位詩人站在湖中一座小島的綠樹環(huán)繞的亭子中看日落，夕陽映紅了一湖清水……看著這碗面，就是聞不見味兒，也足夠使你垂涎三尺了!
刀削面不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛。吃刀削面時，我喜歡先喝一口湯，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來可香啦!
刀削面是我的最愛，聽為它味美，看相也好，所以我愛吃它。
描寫山西的作文 34
“叮叮當當，叮叮當當”在一條曲折、幽靜的小道上，走來了一頭黑黑的小毛驢，小毛驢上坐著一位頭戴斗笠身穿白衣的男子。小毛驢忽然回過頭來，可憐巴巴地望著主人，主人正使勁抹著額頭上滲出的.汗滴，面帶愁容。他就是大名鼎鼎的愛國詩人——陸游。
山回路轉，不遠處升起了幾縷炊煙。小毛驢載著陸游歡快地向小村莊奔去。“西山村”三個字躍入眼簾，真是“綠樹村邊和，青山郭外斜”呀！一個老翁拄著拐杖快步迎出來，滿面笑容，“貴客遠道而來，如不嫌棄，就在我家吃點吧！”陸游走進屋里，只見桌子上擺著肥肥的雞肉，香香的豬肉，還有青青的菜和紅紅的蘿卜……陸游頓感饑腸轆轆。他坐下才吃了幾口，一股濃濃的酒香撲鼻而來，只見一個老婦人抱著一大壇酒笑盈盈地走過來，“這是我臘月釀的酒，雖然有些渾濁，但是很好喝。”陸游喝了一口，酒果然香醇。談笑風生中，陸游酒足飯飽，告別了老翁一家繼續(xù)上路了。
陸游醉醺醺地騎著小毛驢。山巒重重，水道彎彎，陸游正懷疑無路可走，兜兜轉轉之間忽然眼前一亮：在綠綠的柳樹和鮮艷的花兒掩映下出現(xiàn)了一個小山村的輪廓，走近一看，真是“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”， “茅檐低小，上青青草”，又見“綠水人家繞”，兩只小舟悠閑地漂在小溪上……在遠遠的青山映襯下仿佛一副水墨畫。
陸游望著眼前的景色，憂愁一掃而光，不禁暗暗下定決心：以后再遇到任何困難，我一定會知難而進的。
描寫山西的作文 35
民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來，那也稱得上是四海聞名。 山西面食歷史悠久。早在東漢時期，面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝，面食進一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛吃山西風味的面食，御膳頓頓都有面。現(xiàn)在面食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進一步的提高。
山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面，做法非常簡單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的.面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面，首先將面揉好，用專用的削面刀削。你看，我們學校附近的捷爾泰飯店門前的一口大鍋里，滾開翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋3米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，面條像鯉魚跳龍門似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來很可口。龍須面更是名不虛傳。它細如絲，長如線，煮好后加上調料，那滋味別提有多美了!
有道是，中國面食在山西，山西面食在太原。來太原的游客不品嘗山西的面食，那真是白來。山西人是好客的，您若來了，那味香色美的面食一定會使您吃得滿意。
描寫山西的作文 36
在眾多的公園里，我最喜歡汾河公園，它的美景讓人留戀忘返。
春天來了，汾河公園里花繁葉茂，桃花開了，月季花開了，濃郁的花香吸引著游人，游人每天都在花香中留戀。樹木抽出嫩芽，小草探出腦袋，風箏隨風舞動，春天的汾河公園一派生機。
夏姑娘帶著禮物來了，她給汾河公園的樹木換上了綠色的長裙，她給花朵換上了時尚的短裙，她給小草換上了深綠色的新裝……，使汾河公園更加美麗。汾河的水清波蕩漾，猶如一面沒有打磨過的鏡子，在食物的誘惑下，河里的魚時不時地躍出水面，紅的、白的、黑的，構成了一道獨特、迷人、亮麗的風景線。
秋天，是個碩果累累的季節(jié)，秋天的汾河公園也不例外，來到汾河公園，一眼望去，你會看到黃色、紅色的落葉鋪滿了小徑，風一吹，又會落下幾片火紅的楓葉，幾片扇子似的銀杏葉，這些，都是秋姑娘給我們的郵票啊！路旁的果樹上結滿了果子，果實多的時候，把枝條都累彎了腰。秋天的汾河公園，真是美麗的圣地。
冬天，汾河公園披上了銀裝，小草蓋上了白色的.棉被，小樹也穿上了棉衣，等雪花飄飛的時候，那些可愛的孩子們，穿著棉衣、帶著手套、樂哈哈的在公園里堆雪人、打雪仗、滾雪球……，玩的可開心了！
怎么樣，汾河公園的確很美吧！有興趣的話，你也一定要來這里看看。
描寫山西的作文 37
“莫笑農(nóng)家臘灑渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。簫鼓吹隨春社近，衣冠簡樸古風存。從今若許乘閑月，柱杖無時夜叩門。”
山西村，是個好山好水好人情的地方！當你游覽過山西村，一定會像我一樣感嘆。
要說這個好人情，莫過于：每年豐收的季節(jié)，農(nóng)民們心滿意足地割麥子，摘水果，殺雞宰豬，順帶連來小山村的客人都能蹭上這豐收的'成果，山西村民他們會用非常豐盛的菜肴招待客人，有酒有肉，和四方客人們談笑風聲。盡管這正月初一時農(nóng)家里的酒有點渾濁、不太醇厚，也絲毫不影響。
至于好山好水，你看：這山巒連綿不斷作文吧，水流清澈可見，點點飄蕩的水草，景色十分優(yōu)美亮麗。但你也要小心水路曲折，像走迷宮一樣。當我正在山間摸索前進，猶豫徘徊時，忽然，前面柳樹花艷間又出現(xiàn)了一個山村，真讓我驚喜不己。
山西村還保留著獨特的風俗：社日將近，一路上迎神的簫鼓聲隨處可聞：人們排著長隊，穿著簡樸特別的服飾裝扮，保留著淳樸的古代的迎神風俗：有的做起架勢，打起鼓，有的蹦蹦跳跳地飛舞身軀，跳起動人的舞蹈；有的使勁敲起鑼，“喳，喳，喳”這聲音響徹云宵。
如果以后我年紀大了，還機會出外到山西村閑游的話，我一定會隨時會柱著拐杖來敲這山西村老鄉(xiāng)家的門。
描寫山西的作文 38
合作如蘭，揚揚其香;采而佩之，共贏四方。 ——題記
既然僅是一場預賽，微笑合作可以代替廝殺，為什么還 要去苦苦相爭?合作，便是那最好的選擇。既然簡單的擁抱，互相換位就可以順利過橋，為什么還要去抵角而落?共贏，其實是最好的結果。 所以說，化干戈為合作，君子之行也。
那“大江東去浪淘盡”的紅墻上印著蜀吳合作的絕唱， 那“亂石穿空，驚濤拍岸”的赤壁下刻著孔周二人共贏的華章。本是對立的他們，卻可以拋下競爭，用合作換取共贏。 流芳千古的.赤壁之戰(zhàn)，留給后人的不是草船借箭的機智，也 不是敵對形勢的陰謀，化而成為一場借東風的大戲，羽扇綸巾，風華絕代，笑容中曹軍灰飛煙滅。合作，拋下敵對身份 的合作，換取利益最大化的共贏。若非蜀吳二國拋卻競爭， 又如何見曹軍赤壁下的落荒而逃?倘若孫劉二人不知合作之妙，又怎見振奮后人的赤壁之勝?
傅瑩曾說： “單槍匹馬的時代已經(jīng)過去，當今時代的主 題無疑是合作。 ”可是反觀當下一些自私自利的年輕人，他 們堅信自己能獨當一面，拒絕合作。在他們的眼中，比賽只 有競爭，結局只能是一方獲勝。可是你可知道馬云的阿里巴 巴不是一人締造的，陳歐聚美優(yōu)品的宗旨也絕不是讓對手逃跑。若要走得快，我們可以單人前行;若要走得遠，我們便 只能選擇合作。
描寫山西的作文 39
清晨，我漫步在汾河公園。河水宛如一條潔凈的銀鏈，鑲嵌在城市之間，微風輕輕吹來，汾河公園的河水碧波蕩漾，河面上浮起一層層美麗的漣漪，使人心曠神怡。
河水里的魚兒有白的、紅的、黑的，十分漂亮，它們追來追去，相互嬉戲著。站在河畔，汾河兩岸是整齊的樹木，有松柏、梧桐、柳樹，一陣風吹來，它們便扭動著細長的腰枝，翩翩起舞。樹下是綠油油的草地，草地上有許多顏色不一的花叢，黃的、紅的、紫的，鮮艷極了，使人感到好像來到了一個美麗的童話世界。
我最喜歡到沙灘上跑了，沙灘上有許多形狀不同的彩石，大的、小的、長的、短的。人們在沙灘上放風箏、踢足球、打撲克。你瞧，瓦藍瓦藍的天空中飄著五顏六色的'風箏，有“鷹”，有“蜻蜓”，有“蝴蝶”……但最有趣的要算“飛龍”風箏了。
它全身長56米，十分耀眼，在空中一會兒飄得高高的，一會兒忽高忽低，五顏六色的風箏隨風飄蕩。在沙灘上放風箏真是有趣極了！夜晚的汾河公園景色更加迷人，無數(shù)盞燈在河面上閃爍著，讓人陶醉不已，草地上、花叢中、噴泉里，五顏六色的燈把汾河公園照得絢麗多彩。
汾河公園是我們城市一道亮麗的風景線。我喜歡汾河公園，它給我們帶來了無限快樂，我希望未來的汾河公園會更加美麗。
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