葡萄怎么洗才干凈。

葡萄怎么洗才干凈。

　　方法一，將葡萄一顆顆摘下放進(jìn)水盆里，保持葡萄完整，不要破皮，取盆裝適量清水漫過(guò)葡萄，倒入一大湯匙面粉，拌勻，將葡萄浸泡在面粉水里，用手抓著葡萄攪拌、搖晃1-2分鐘，然后在流水下沖洗掉污水，最后用冷開(kāi)水沖洗一次即可食用。

　　這是因?yàn)椋娣凼欠浅：玫奶烊晃鴦梢?ldquo;吸”掉附著在蔬果表面的臟污及油脂。

　　方法二，用一個(gè)平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾;將濕潤(rùn)泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動(dòng)。雙手握好平底盤(pán)，前后搖動(dòng)，使葡萄均勻滾動(dòng)。如此葡萄上的白霜就沒(méi)有了。

　　方法三，將葡萄加鹽，均勻攪拌一下;泡20分鐘左右，倒掉水;在用清水沖洗干凈;

　　注意以下幾點(diǎn)：

　　1：葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保質(zhì)2-3天;

　　2：洗葡萄的時(shí)候，用剪刀將蒂頭與果實(shí)交接處，小心剪開(kāi)。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小斷梗在果實(shí)之外。(留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的葡萄的果......

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