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冰糖葫蘆作文范文(精選35篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的冰糖葫蘆作文范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
冰糖葫蘆作文 1
冰糖葫蘆這個(gè)名字大家都很熟悉,下面我們就一起來(lái)重溫這種外表美麗誘人,味道回味無(wú)窮,頗受人們信賴(lài)的小吃吧。
今天,我又見(jiàn)到了她。她身穿一件“牛皮”大衣,上面還繡著幾個(gè)醒目有力的大字——“北京糖葫蘆”,這當(dāng)然是她們怕自己的衣服丟了,找不回來(lái),所以才特意設(shè)計(jì)了標(biāo)志。
脫下她的大衣,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)她的大衣里面還套著一件薄如蟬翼的白色睡裙,這一件睡裙可和我們普通的睡裙大不相同,它只要一見(jiàn)到水就會(huì)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
在這件睡裙的里面,是她油光發(fā)亮的紅彤彤的身體了,別說(shuō)親口品嘗它的美味,就是靜靜地欣賞幾分鐘,也是一件十分愜意的事情。不過(guò)對(duì)于我來(lái)說(shuō),這幾分鐘之內(nèi)一定會(huì)食欲大增、垂涎三尺。
“嘎兒、嘎兒”,這清脆的響聲當(dāng)然是有人禁不起她的`誘惑開(kāi)始動(dòng)口了。原來(lái)咬下來(lái)的竟然是她穿的“隱形防彈衣”,這“防彈”衣甜津津的、涼絲絲的、脆生生的。雖然“防彈衣”破裂了,但她的身體卻安然無(wú)恙。貪吃的我絕不會(huì)就此善罷甘休,還會(huì)殺個(gè)“回馬槍”,這次可真?zhèn)怂纳眢w。哦!沒(méi)上次那么甘甜了,還夾雜著一些酸溜溜的味道,口感細(xì)膩爽滑,真讓人叫絕。
剛才,在我與大家回味這小吃的時(shí)候,我已經(jīng)將一個(gè)冰糖葫蘆eat掉了,只剩下一條又細(xì)又長(zhǎng)的腿。
冰糖葫蘆作文 2
糖葫蘆是中國(guó)人最喜歡的小吃,尤其受到北方人的喜愛(ài)。我記得去年暑假和爸爸在北京旅游的時(shí)候,沿街叫賣(mài)的糖葫蘆成了城市的一景。
糖葫蘆不僅好吃,而且好看。火紅的“球”包裹著一層厚厚的糖衣,看起來(lái)像一個(gè)害羞的小女孩穿著紅色的縷衣,那么晶瑩,那么透明,那么誘人。現(xiàn)在市場(chǎng)上不僅用山楂做糖葫蘆,還把各種水果串在一起包糖。有金色的橘子,綠色的獼猴桃,紅色的'櫻桃,紫色的葡萄.每次看到糖葫蘆都忍不住買(mǎi)一堆聞聞。甜甜的味道夾雜著水果的酸味。咬了一口,酸甜的味道立刻在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)。
我吃冰糖葫蘆的時(shí)候,有獨(dú)特的吃法。先把糖衣一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)去,然后把山楂一口吞下去,嘗到酸甜前的感覺(jué)。二、半包糖山楂和半包山楂,讓甜味調(diào)和成酸味,酸味調(diào)和成甜味。第三種,一點(diǎn)糖衣,一點(diǎn)山楂,一點(diǎn)一點(diǎn)吃,細(xì)細(xì)品味。
有一次,我在公交車(chē)上吃糖葫蘆,手里拿著,司機(jī)突然剎車(chē)。我手里的蜜餞丸子和我的衣服親密接觸。“啊!我的衣服!”我驚呼了一聲,但是已經(jīng)來(lái)不及了,糖衣完全粘在了衣服上。哦!我的天吶。
“糖葫蘆又甜又甜,五顏六色的水果又圓又圓……”美味的糖葫蘆真的讓我回味無(wú)窮!
冰糖葫蘆作文 3
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的美食。雖然它的價(jià)格很便宜,但是我覺(jué)得它的味道非同一般。
冰糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)紅山楂穿在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛像一群十分害羞的小孩漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住。有時(shí),我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的'方法也比較簡(jiǎn)單,一串冰糖葫蘆需要的山楂也不多,七八個(gè)山楂串一串就好。先把山楂洗凈,然后挖掉山楂的籽,接著就可以用竹簽穿串了。接下來(lái)的步驟就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì)兒,再把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,等待糖漿完全凝固之后,一串冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的情景是十分有趣的。我總是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,濃濃的甜味兒充滿了整個(gè)口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)的品味,呵呵,酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚,每根神經(jīng),仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆——樂(lè)在其中!
冰糖葫蘆作文 4
說(shuō)起美食我可是行家,因?yàn)槲页赃^(guò)的食物數(shù)不勝數(shù),但令我回味無(wú)窮的莫過(guò)于北京特產(chǎn)—冰糖葫蘆。因?yàn)槲姨珢?ài)吃冰糖葫蘆,所以一想起或一看見(jiàn)冰糖葫蘆,我的口水仿佛都要流下來(lái)了。
冰糖葫蘆制作方法簡(jiǎn)單,先是將山楂串在一起,然后用特別工具制成濃厚的糖漿,最后把糖漿澆在山楂上就完工了。一個(gè)個(gè)大的似珍珠的.山楂澆上糖漿后變得晶瑩透亮。紅艷艷的山楂加上奶黃色的糖漿,就像是熟透了的柿子,讓人讒言欲滴。
星期六,我和媽媽來(lái)到南京路游玩,在那我又看到了冰糖葫蘆的身影,我想馬上吞下去,于是,媽媽給我買(mǎi)了一根。你看那一個(gè)個(gè)冰糖葫蘆多可愛(ài)呀,真像一個(gè)個(gè)孩子的笑臉。那一個(gè)個(gè)冰糖葫蘆像在對(duì)我說(shuō):“我非常好吃,只要吃了我,就會(huì)給你帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。”
對(duì)了,忘了告訴你們,冰糖葫蘆可不光是山楂的,而且還有草莓、菠蘿、酸橘子等。山楂口味的酸酸甜甜,回味無(wú)窮。草莓口味的甜絲絲的,軟軟香香,入口即化,總有一款適合你。
怎么樣你看了,我相信你也會(huì)流口水的!
冰糖葫蘆作文 5
都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,甜里面它透著酸。
很多人都聽(tīng)過(guò)這首歌,很大眾很童年。以前五毛一串的冰糖葫蘆現(xiàn)在要八元,早成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。
冰糖葫蘆總是插在一個(gè)大球上面。冬天常有售賣(mài),各種原料皆可制成冰糖葫蘆,唯以三里紅最為正宗。其它如山藥、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫蘆兒可謂罕見(jiàn)。曾見(jiàn)過(guò)一真賣(mài)冰糖葫蘆的,不假不吝嗇不偷工減料,實(shí)實(shí)在在,真真正正。她把配料洗凈,竹簽削好洗凈晾干,再把糖熬煮呈糊狀,能拉絲的那種。她右手握一串已串好的山楂串兒,左手抓住鍋的把手,把串兒在糖鍋里滾蘸,左手左右滾動(dòng)著,讓糖漿均勻地裹在葫蘆身上。
最后點(diǎn)綴精華-糯米紙。糯米紙很薄很輕很軟。吃起無(wú)色無(wú)香,卻令人覺(jué)得是點(diǎn)精之筆,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好處。是畫(huà)龍點(diǎn)睛,卻不是畫(huà)蛇添足,不多于不累贅。
冰糖葫蘆用的山楂是大紅,帶著小褐色斑點(diǎn)。冰糖是透明的,很晶很亮的`透。一顆一顆,吃起先是微甜,再是甜,酸,澀。但是甜中帶著澀,酸中露點(diǎn)甜,呼應(yīng)著,叫喚著,相互結(jié)合著。脆脆的冰糖,軟軟的山楂,硬硬的核兒,缺一不可。
冰糖葫蘆作文 6
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,無(wú)論南北都能看到它的身影。將紅艷艷的山楂洗凈,講究些的人還會(huì)去掉山楂籽,用竹簽串在一起,放在熬好的糖鍋里一滾,蘸上一層糖,凝固冷卻后便成了非常美味的冰糖葫蘆。蘸糖的過(guò)程須得十分講究火候,時(shí)間短則不能掛上糖漿,時(shí)間長(zhǎng)便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。
冰糖葫蘆外層的糖很甜,卻百吃不膩,或許是因?yàn)槔锩婀崴岬纳介泻土颂鹞叮纬伤崴崽鹛鸬奈队X(jué)體驗(yàn)。傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青棗、獼猴桃等多種水果,口感也因此更加豐富。
小學(xué)時(shí),我經(jīng)常會(huì)在放學(xué)后跑向馬路邊,買(mǎi)上一串冰糖葫蘆。那美味的冰糖葫蘆甜在整個(gè)童年里,難以忘懷。
如今我對(duì)甜食已經(jīng)沒(méi)有小時(shí)候的'興趣,只是偶爾買(mǎi)一串酸甜可口的冰糖葫蘆,當(dāng)美味在舌尖上綻開(kāi)時(shí),我便會(huì)回憶起童年那酸中帶甜的糖葫蘆,那清甜無(wú)邪的歲月。其實(shí)生活總歸像山楂有些酸澀,但是聰明的古人發(fā)明糖葫蘆的吃法,便讓那歡悅的糖滲透進(jìn)山楂,包裹著走過(guò)的每分每秒。
冰糖葫蘆作文 7
下午放學(xué),不經(jīng)意間看到一車(chē)冰糖葫蘆,突然想吃了。母親慈愛(ài)地笑著,走上前買(mǎi)了一串給我。我如獲至寶般捧在手里,細(xì)細(xì)打量著。
上好的冰糖葫蘆,紅得鮮亮,讓人想起大年三十家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前高高掛起的大紅燈籠,紅火又喜慶。一層晶瑩剔透的糖片,邊緣恰到好處的有一圈金黃,一看便知是十分可口的。還覆蓋著一層密密麻麻的`芝麻粒,在甜蜜中又平添了一股香氣。
我只顧盯著看,直到母親輕聲提醒我:“還不吃哪?”才慌慌張張咬下去一口。真是人間美味。冰糖片脆而易碎,甜極了。山楂從里至外都熟透了,一股香氣濃郁的汁水灌進(jìn)喉嚨,果肉綿軟又滑糯,甜中帶著幾分酸味,吃起來(lái)爽口極了。我急急忙忙貪饞地大嚼著,差點(diǎn)被糖片硌壞了牙齒。當(dāng)我又一次被酸味較濃的汁水嗆住時(shí),抬起頭,母親已經(jīng)將水杯送到我嘴邊,眼睛里滿是憐愛(ài)。
我像是一下子明白了似的,將手中的冰糖葫蘆舉到母親唇齒間,小聲說(shuō):“媽媽吃。”母親咬了一口,摸著我的頭幸福地說(shuō):“這冰糖葫蘆好甜啊……”
冰糖葫蘆作文 8
我的家鄉(xiāng)在伯樂(lè),每當(dāng)秋天快要結(jié)束,冬天要來(lái)的時(shí)候,大街上就到處是賣(mài)冰糖葫蘆的了。
冰糖葫蘆香味誘人,風(fēng)味獨(dú)特,是用又紅又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了,把籽去了,用干凈的小木棒穿起來(lái)。冰糖在鍋里熬好了,把穿好的山楂放在里面滾一圈,冰糖葫蘆就做好了。山楂被晶瑩的糖汁包裹著,簡(jiǎn)直是一串透明的紅珍珠。冰糖葫蘆上再蘸上點(diǎn)芝麻,就又添了一股濃香,真是酸中帶甜,甜中含香,真是色香味俱全啊。
我上街的時(shí)候,每次看見(jiàn)有賣(mài)冰糖葫蘆的,總會(huì)口水直流,也走不動(dòng)路了。我就會(huì)鬧著要大人給我買(mǎi)。這時(shí)也會(huì)有好多人來(lái)一起來(lái)買(mǎi),有年邁的.爺爺奶奶,也有年輕的媽媽?zhuān)?dāng)然,圍著最多的就是我們小孩子了。冰糖葫蘆買(mǎi)到手了,我就迫不及待地吃起來(lái)。先輕輕地舔一下,再咬一口,細(xì)細(xì)品味,真是酸在嘴里,甜在心里。轉(zhuǎn)眼間冰糖葫蘆吃完了,還不過(guò)癮,又舔舔嘴角,才依依不舍地把木棒扔掉。
小朋友,歡迎你到勻的家鄉(xiāng)來(lái)做客,來(lái)品嘗一下我們這里的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 9
在新華書(shū)店門(mén)口,經(jīng)常有幾個(gè)賣(mài)冰糖葫蘆的人,今天,我去新華書(shū)店看書(shū)時(shí),又看見(jiàn)那誘人的冰糖葫蘆,忍不住讓媽媽買(mǎi)了一串。
因?yàn)檫@是剛做好的,所以摸上去還有一點(diǎn)余溫。糖葫蘆的外面裹著一層又紅又薄的糖,晶瑩剔透,還能看見(jiàn)里面的山楂。山楂又大又圓,紅得似火,好像一個(gè)個(gè)紅火的小太陽(yáng)。在山楂身上,有一粒粒的小斑點(diǎn),和草莓差不多。糖葫蘆就是用這樣的一顆顆山楂串起來(lái)的.,就像一排紅火的小太陽(yáng)。
看了這么久,我的肚子早已被手中這串糖葫蘆給引誘得咕咕叫。那誘人香氣,也和其它小吃的香味大不相同,有一股甜甜的糖味,里面包含酸溜溜的山楂味。兩種氣味融合在一起,就是糖葫蘆獨(dú)特的香味。這時(shí),我大咬一口,把一顆糖葫蘆咬了下來(lái),含在嘴里。在外面的糖不一會(huì)兒就化了,只留下一股甜甜的味道。但趁我還在回味糖的味道時(shí),嘴里突然就變得酸溜溜了。我趕緊吐出里面的籽,咽了下去。在肚子里,酸味還在擴(kuò)散著,使我忍不住吃下第二個(gè)、第三個(gè)……
聽(tīng)媽媽說(shuō),冰糖葫蘆能夠開(kāi)胃,有益于消化。所以,稍吃幾串冰糖葫蘆是有利身體健康。
這就是令我回味無(wú)窮的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 10
周末我們一家出去游玩時(shí),在采摘園采摘了很多山楂,看著一大兜的山楂媽媽犯了愁,媽媽說(shuō):這么多山楂怎么儲(chǔ)存呢,曬干還是做成山楂醬呢?爸爸忽然有個(gè)好辦法,他說(shuō)這都是純綠色食品,并且都是自然成熟的,口感肯定不錯(cuò),我們可以嘗試做一次冰糖葫蘆。我一聽(tīng)可以自己制作冰糖葫蘆我簡(jiǎn)直是太興奮了,我非常喜歡吃冰糖葫蘆,酸酸甜甜的味道讓我想起來(lái)就想流口水呢。
我跟爸爸先看了一下手機(jī)上的小紅書(shū),查找一下做山楂的準(zhǔn)備工作。看了制作流程之后,我跟爸爸就開(kāi)始我們的準(zhǔn)備工作了。我們先把山楂清洗干凈,然后放在通風(fēng)的地方把山楂上的水晾干。接著,爸爸又找了一把小水果刀,一顆顆的'把山楂里面的籽給挖出來(lái),因?yàn)槲覀儧](méi)有長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽,只能用牙簽先一個(gè)一個(gè)的扎起來(lái)了。準(zhǔn)備好后,爸爸就開(kāi)始拿出鍋開(kāi)始制作糖水,爸爸說(shuō)冰糖肯定更好吃,于是就找點(diǎn)冰糖放進(jìn)鍋里,開(kāi)著小火慢慢熬制糖水,看著冰糖在鍋里越變?cè)叫。詈笕咳诨瘺](méi)有了,爸爸說(shuō)這就要快成了,又熬了一會(huì)爸爸趕緊停火,拿著小勺子開(kāi)始把糖水一點(diǎn)點(diǎn)的澆到山楂上,等糖水凝固以后,我拿起來(lái)嘗了嘗,哇,酸酸甜甜的感覺(jué)真的很好吃啊。我們成功了。
冰糖葫蘆作文 11
說(shuō)起糖葫蘆,味道簡(jiǎn)直就是一個(gè)“絕對(duì)”字!
糖葫蘆的樣子很美,酸酸的小山楂串在一起,像紅燈籠,辮子發(fā),郵箱里的女孩家,紅潤(rùn)誘人!
我拿著一根竹簽不肯吃,但看到它的紅毛,口水又忍不住流了下來(lái)。唉。我心想:買(mǎi)來(lái)當(dāng)飯吃,為什么不吃!我想用舌尖舔一下閃亮的`糖衣。啊!這種味道真的讓我難以忘懷!甜的,再吃里面的山楂,吃山楂的時(shí)候要小心,因?yàn)楹芩帷?/p>
糖葫蘆不僅顏色和味道誘人,而且在實(shí)踐中非常簡(jiǎn)單。
首先,用小刀挖出山楂里的種子,然后用干凈的竹簽把山楂穿好。七八個(gè)左右一串就夠了。戴上之后,一步是煮糖。首先將糖倒入鍋中,然后加入適量的水,煮一會(huì)兒,然后將山楂串放入鍋中,蘸上甜糖漿,放在陽(yáng)光下曬幾分鐘。令人垂涎的糖葫蘆準(zhǔn)備好了。
我品嘗了這種美味,酸中帶甜,甜中帶酸。瞬間,我的每一寸肌膚,每一根神經(jīng)都被它刺激到了。這種味道一定會(huì)讓你吃第一口,第二口,第三口,第四口,讓你吃的不厭。
……怎樣?聽(tīng)了我的介紹,你激動(dòng)嗎?不要猶豫,趕緊拿起手里的錢(qián)買(mǎi)一堆!
冰糖葫蘆作文 12
我最?lèi)?ài)吃的東西莫過(guò)于酸甜可口的冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是由幾個(gè)小燈籠似的山楂串起來(lái)的,每個(gè)山楂都大小相同,像小娃娃的臉蛋,被晶瑩的糖包裹在里面,聞一聞山楂與糖的香味交織在一起,令人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。
別看冰糖葫蘆很好吃,做法卻不那么簡(jiǎn)單,先用小刀切開(kāi)山楂,把籽挑出來(lái)后,用干凈的`竹簽串成一串,這樣成串串好以后,就開(kāi)始熬糖了,熬糖可是個(gè)技術(shù)活,得選冰糖熬,因?yàn)橹挥斜前境鰜?lái)才有晶瑩透亮的感覺(jué),還有就是火候,要慢慢地小火熬,同時(shí)要不停的、均勻的攪拌,時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)把糖熬糊。時(shí)間短了,達(dá)不到透亮的感覺(jué)。糖熬好了,就開(kāi)始給山楂串穿上美麗的“外衣”了,一串一串的,均勻的在糖鍋里,轉(zhuǎn)一下,讓每一個(gè)山楂都沾上糖漿,晾幾分鐘后,一串串色香味俱全的冰糖葫蘆就做好了。
我吃冰糖葫蘆,喜歡先把外面的糖吃掉,然后再慢慢地品嘗酸酸的山楂,記得有一次,我吃完糖以后,就把整個(gè)山楂給吞進(jìn)嘴里了,頓時(shí),嘴里好酸好酸,酸的我直流眼淚,所以我現(xiàn)在都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫蘆帶給我們的幸福感。
品嘗家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,樂(lè)在其中!
冰糖葫蘆作文 13
我輕輕咬上一口外面的那層糖,脆脆的,涼涼的,吃著感覺(jué)冰冰爽爽的,一點(diǎn)也不粘牙,接著我咬下了一整顆山楂,真好吃,山楂的酸味混合著唐樂(lè)甜味,真是奇妙極了,我咬了一口又一口,嘴巴里充滿了酸酸甜甜的味道,雖然冰糖葫蘆咽下去了,但仍然滿口余香。
野蔥餅聞著香吃著更香,熱騰騰的也聰明,吃著脆脆的,有野蔥的清香,番茄的酸甜,火腿的鮮美,咬上一口,一股清香順著喉嚨往下流。豬油全身一股清香飄入腦中,讓你永遠(yuǎn)的記住它。油娘餅圓圓的像月亮。一般大小兩面略顯金華,摸上去軟軟的,薄薄的皮,微微透出底面飽滿的豆沙或肉餡,鼻子湊近聞一聞,香香的輕輕咬上一口。面皮松松的豆沙餡兒燙燙的,香甜香甜的.餅里夾著的板油也沒(méi)有了,肉香軟綿綿的,像棉花一樣。不油不膩,咸中帶甜,還有一股醬香味兒可好吃啦!
銀裝裹裹的冬天一到我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)冰葫蘆便上市了,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)大飽口福,你看那些冰糖葫蘆,山楂的,海棠果的,香蕉的,橘子的不用吃,但是看著就挺饞人的,如果你一邊吃糖葫蘆一邊欣賞冰燈,坐著一次向近光一樣光亮的冰滑梯,那才叫爽嘞!
冰糖葫蘆作文 14
冰糖葫蘆是一種流傳于民間的風(fēng)味小吃,每逢舉行盛大的節(jié)日時(shí)它便成了必不可少的東西.每次趕廟會(huì)或元宵節(jié)我都會(huì)買(mǎi)上好幾串,一邊品嘗它的美味一邊無(wú)憂無(wú)慮的玩耍著.是最美好不過(guò)的事情了.
冰糖葫蘆的做法十分簡(jiǎn)單.聽(tīng)媽媽說(shuō)要先用小刀將山楂的籽兒挖掉,再用干靜的竹簽將它們一個(gè)一個(gè)串起來(lái),最后把熬好的糖漿均勻地涂在山楂上再晾上幾分鐘等糖凝固了套上一個(gè)紙袋,一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了.
糖葫蘆的形狀和顏色也十分惹人喜愛(ài).你瞧!一個(gè)個(gè)圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上.大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,多像一個(gè)個(gè)被掛起來(lái)的小紅燈籠,在陽(yáng)光的'照射下還有一點(diǎn)白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場(chǎng)合下都會(huì)有它的身影.
吃糖葫蘆也別有一番情趣.我總是習(xí)慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然后再品味山楂的酸味,有幾次我嘗試一口吞一個(gè)那滋味也毫不遜色于細(xì)嘗,一口一個(gè),酸酸甜甜的味道絕對(duì)會(huì)使你沉醉其中.
我喜歡吃冰糖葫蘆,因?yàn)樗粌H味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜慶的象征!
冰糖葫蘆作文 15
一天放學(xué)回家,從路邊的商店里傳來(lái)一陣叫賣(mài)聲:“賣(mài)冰糖葫蘆了,又大又甜的冰糖葫蘆。”順著聲音望去,在超市的門(mén)口站著一位老奶奶。
她圍著紅色的圍脖兒,那圓圓的臉上有一雙慈祥的眼睛,還穿著一件深藍(lán)色的棉襖。他身邊有一輛帶玻璃罩的小推車(chē),蓬松的泡沫塑料上插著許多冰糖葫蘆呢!他見(jiàn)我走來(lái),便微笑著大聲招呼:“乖乖,吃一根冰糖葫蘆吧!奶奶的糖葫蘆一根有三種口味!”
我寫(xiě)過(guò)糖葫蘆一看,嘿!好大的.山楂,中間去了核兒,填滿山藥,還嵌著一塊又香又脆的核桃仁,外面包著一層透明的冰糖,咬在嘴里,又酸、又甜、又脆、又香,真好吃。
過(guò)了幾天,我生病了,靠在床上,嘴里一點(diǎn)而已,也沒(méi)有,晚上媽媽下班回家,又給我?guī)?lái)兩串“三味糖葫蘆”,還告訴我,老奶奶說(shuō)了,吃了他的糖葫蘆,病很快就會(huì)好。
明天學(xué)校要考試,今天我又路過(guò)那里。看見(jiàn)我走來(lái),老奶奶用微笑著向我高聲打招呼:“乖乖,又來(lái)了,再吃一根冰糖葫蘆吧!吃了奶奶的冰糖葫蘆考試準(zhǔn)能考一百分!”
我和媽媽都禁不住笑了起來(lái)。
我喜歡那大大的“三味糖葫蘆”,更喜歡哪慈祥熱情的老奶奶!
冰糖葫蘆作文 16
今天,我們從姥姥家?guī)Щ貋?lái)許多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發(fā)起了愁:這東西這么酸,可怎么吃啊?爸爸突然靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“不如我們一起來(lái)做冰糖葫蘆吧。”我和弟弟聽(tīng)了連聲叫好,趕緊跟著爸爸一起來(lái)到了廚房。
我們先給山楂去核,這項(xiàng)工作看著簡(jiǎn)單做起來(lái)可沒(méi)那么容易,既要把核取出來(lái)還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開(kāi)一道縫后,像一個(gè)小娃娃在咧開(kāi)嘴對(duì)著我們笑,可愛(ài)極了。我們找來(lái)竹簽,幫著爸爸把去核后的山楂串到竹簽上,串好的.山楂像一個(gè)個(gè)紅紅的小燈籠。
接下來(lái)就該熬制糖稀了。爸爸往鍋里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火燒開(kāi),不一會(huì)兒,白色的糖就變成黃色的糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉(zhuǎn)略過(guò),然后放在抹過(guò)一層水的盤(pán)子里,等糖變涼后,一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見(jiàn)山楂上一個(gè)個(gè)被切開(kāi)的笑臉被“凍”在黃色的糖塊里,吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來(lái),逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著,家里充滿了我們的歡聲笑語(yǔ)。
冰糖葫蘆作文 17
今天,回家路上,我在手機(jī)上的抖音里看到了冰糖葫蘆的制作過(guò)程。那冰糖葫蘆看起來(lái)真好吃啊!于是我連忙對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫蘆可以嗎?”爸爸說(shuō):“好啊,我現(xiàn)在就帶你去買(mǎi)水果。”于是,爸爸給了我三十元錢(qián),我就在超市里買(mǎi)了葡萄、龍眼、香蕉……
買(mǎi)完后,我們一起回到了家里。我迫不及待地在廚房開(kāi)始制作冰糖葫蘆。首先,我把水果全部洗得干干凈凈,然后把所有的'水果串到竹簽上,接著最重要的就是熬糖了,在不粘鍋里放入一百克白糖和一些冷的白開(kāi)水。一定要記住千萬(wàn)不要攪,我靜靜地等熬了五分鐘左右,一看糖中間變黃,就用筷子沾一點(diǎn)熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起來(lái)不沾牙,這就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右轉(zhuǎn)了三圈,放在盤(pán)子里涼硬,一串串冰糖葫蘆就做好了。我嘗了一口,真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫蘆串拿出來(lái)給爸爸媽媽一起吃,他們都說(shuō)味道好極了,原來(lái)自己親手做的才是最好吃的。
冰糖葫蘆作文 18
今天在放學(xué)路上,我看見(jiàn)路邊有一個(gè)賣(mài)糖葫蘆的,那一串串糖葫蘆在陽(yáng)光的照耀下顏色十分的鮮亮,好似在引誘我像我招手,我腳不聽(tīng)話地走過(guò)了,一問(wèn):才一元一個(gè)!平時(shí)媽媽給我買(mǎi)的都是四五元一個(gè)的,心里很高興,太劃算了,我毫不猶豫賣(mài)了一串。
買(mǎi)完之后,我邊走邊樂(lè)呵,因?yàn)槲业淖類(lèi)?ài)就是吃山楂,而糖葫蘆就是山楂做得,可以一飽口福了,可是!可是!剛一口咬下去,進(jìn)到嘴里的怎么也沒(méi)想到,這哪是糖葫蘆!?簡(jiǎn)直就是吃面團(tuán),特別難吃,我急忙吐出來(lái),可手里剩下的不知道該如何處理才好,這時(shí)正好一只小狗跑過(guò)來(lái),我于是把“面團(tuán)”喂了小狗。
通過(guò)這次吃糖葫蘆,我明白一個(gè)道理:無(wú)論做什么事,做人也一樣,不能只看外表。
我把這件事告訴了同學(xué)們,以后不要再上當(dāng)受騙,這也讓我再次想起我曾經(jīng)學(xué)過(guò)的一篇課文《萬(wàn)年牢》,也是講做糖葫蘆,賣(mài)糖葫蘆的故事,那里面的主人公是一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,正是他的糖葫蘆一貫是用上乘的'山楂來(lái)做,而且從不偷工減料,深受大家喜愛(ài),久而久之他的名聲越傳越遠(yuǎn),所以人們稱(chēng)贊他的“糖葫蘆”和人品都是萬(wàn)年牢。
我要奉勸那些小商小販們,不要再做這些偽略商品來(lái)害人了,否則到頭來(lái)害的就是你們自己啊!
冰糖葫蘆作文 19
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的美食。雖然它很便宜,但是它的味道非常鮮美!冰糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)小山楂被串在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉,被晶瑩的'糖皮裹住。有時(shí),我呆呆的拿著竹簽,卻不忍心咬上一口……
冰糖葫蘆制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單。我的一個(gè)親戚告訴我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,差不多挖七八個(gè)就夠一串了。山楂籽挖掉后,接著就可以用干凈的竹簽把山楂串好。下面的步驟很重要,那就是熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,再加上適量的水,熬上一會(huì)兒,把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時(shí)候十分有趣。我總是要吃一點(diǎn)旁邊的糖,濃濃的甜味兒充溢了整個(gè)口腔。然后,再咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那間,我的皮膚,我的每個(gè)神經(jīng),都仿佛融化了、陶醉了。那滋味兒,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!
品嘗民間美味冰糖葫蘆——樂(lè)在其中!
冰糖葫蘆作文 20
昨晚,我好象做了一個(gè)特別美好的夢(mèng)!我夢(mèng)見(jiàn)有一大片的各式各樣的冰糖葫蘆,而且還讓我吃了個(gè)精光!(只不過(guò)沒(méi)有什么味道而已!)今天我突發(fā)起想,想讓媽媽給我買(mǎi)一串嘗嘗該有多好。(但媽媽好象不會(huì)給我買(mǎi))
我和媽媽在步行街上玩,可我心理卻有一些心事。媽媽好象是我肚子里的蛔蟲(chóng)一樣,一下看出了我的心思,說(shuō):“又想買(mǎi)玩具或什么亂七八糟的羊肉串吧,別做夢(mèng)了!”“不是。”“那就是考試考砸了吧?”“我想買(mǎi)……冰糖葫蘆。”我三言不接兩語(yǔ),吞吞吐吐地說(shuō)。“不行。”媽媽堅(jiān)決的說(shuō)。“求你了,我想吃”
在我的萬(wàn)般請(qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)了。
我們來(lái)到了賣(mài)冰糖葫蘆的地方,這里的.品種花樣很多,有水果夾心的,有杏仁夾心的……一串串冰糖葫蘆,好象一串串晶瑩的珍珠,讓我垂延欲滴。“恩~杏仁的吧!”“六元”服務(wù)員說(shuō)道“什么,六元,真是獅子大開(kāi)口啊,挑別的吧”媽媽說(shuō)。“就答應(yīng)我吧”我更是心急如焚心里著急“好吧”
就這樣,我們買(mǎi)了一串,我高高興興地添著“它”回去了。
冰糖葫蘆作文 21
俗話說(shuō)民以食為天,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線……我們中國(guó)的美味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
而我最喜歡吃的一個(gè)小吃之一就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆并不是用葫蘆做的,而是用一個(gè)個(gè)紅彤彤的山楂寶寶制成。他們一個(gè)接一個(gè)的糖在竹簽上。穿著紅色的外衣,身披金黃的鎧甲。看起來(lái)那么漂亮,我都舍不得吃了。
它并不是像別的煮制小吃那樣,香飄十里。而是沒(méi)有氣味的,需要細(xì)細(xì)的去感受它“隱藏”的奇妙。
現(xiàn)在,我們就一起來(lái)感受一下冰糖葫蘆的美味。我吃冰糖葫蘆時(shí),總是喜歡一小口一小口的吃,就像品茶那樣。但如果一口一個(gè)不到幾分鐘,竹簽就變得光禿禿了,并且我也無(wú)法體會(huì)到吃冰糖葫蘆時(shí)的樂(lè)趣了。
有一次,我嘗試自己做。先把一顆顆如同鉆石般閃爍的'冰糖放到鍋里,將它們?nèi)诨梢后w,撒入芝麻。接著,給山楂寶寶們洗個(gè)澡,用竹簽將它們穿插起來(lái)。然后把融化好的冰糖灑到山楂寶寶的身上。最后將它們放入冰箱。拿出后,美味的冰糖葫蘆就完成了!
冰糖葫蘆起源于溯州,但因?yàn)樘贸粤耍屗劽型狻D敲牢犊煽诘谋呛J真是令我垂涎三尺!
冰糖葫蘆作文 22
“快來(lái)買(mǎi)冰糖葫蘆啊,美味的冰糖葫蘆熱賣(mài)了!”一進(jìn)小吃街,就傳來(lái)不絕于耳的叫賣(mài)聲。
我走到一個(gè)店鋪門(mén)前,發(fā)現(xiàn)一位慈祥的老奶奶在笑呵呵地對(duì)旁人說(shuō):“小伙子,不要跑太快,小心碰著;這位姑娘不要忙著看手機(jī),看著路;小朋友,你不要買(mǎi)太多冰糖葫蘆,吃多了,小心牙疼。”類(lèi)似之類(lèi)的話,我就奇怪了,心里發(fā)出“你又不認(rèn)識(shí)他們,管這么多干什么?”這種感想。我懷著疑惑的心情,去買(mǎi)了一串兒冰糖葫蘆。
不得不說(shuō),這冰糖葫蘆做的十分“地道”。連我這種“美食家”都贊不絕口,冰糖葫蘆的`山楂,大紅色里裹著一群小白點(diǎn)兒,活像一個(gè)大寶珠,聽(tīng)老奶奶說(shuō),她的糖水是她起早貪黑熬制成的。山楂和糖水一結(jié)合就變成了冰糖葫蘆。光看也不滿足我的欲望,咬一口,甜中帶酸,酸中帶甜。回到的核胡時(shí)候。還有一絲絲的苦味。好吃極了。
當(dāng)我還想再買(mǎi)一串吃的時(shí)候,老奶奶告訴我不要再吃了,吃多了,牙會(huì)疼的。我永遠(yuǎn)也忘不了賣(mài)糖葫蘆的老奶奶,她做的糖葫蘆十分好,人也十分好。
冰糖葫蘆作文 23
“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓,把幸福和團(tuán)圓練成串,沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩………”聽(tīng)見(jiàn)這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個(gè)步驟:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷卻。在串果的時(shí)候,大家興高采烈而我更是格外高興,一手拿起一個(gè)木棒,一手拿起一個(gè)紅彤彤的山楂串進(jìn)去,又拿起一個(gè)黃澄澄的金桔,動(dòng)作十分迅速,串出一個(gè)又一個(gè)形狀色彩不一的`糖葫蘆。
開(kāi)始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開(kāi)始攪拌,它發(fā)出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老師拿著勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現(xiàn)在就等冷卻了,我就想這時(shí)間太漫長(zhǎng)了,我恨不得馬上開(kāi)吃。終于冷卻完畢,吃著糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸。我的每根神經(jīng)都刺激到了,令我白吃不厭。
吃著糖葫蘆,我耳邊不禁再次回蕩起:“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里帶著甜……
冰糖葫蘆作文 24
每當(dāng)提起冰糖葫蘆,很多人就能回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新。可是未曾吃起過(guò)地道的老北京冰糖葫蘆。
二十來(lái)年,我走了幾座大城市,發(fā)現(xiàn)都是南下,而沒(méi)有北上,想想我們的首都都曾為游走過(guò)真是汗顏。辦公室一位同事剛剛?cè)ケ本┏霾罨貋?lái),令我們意外的是捎回來(lái)冰糖葫蘆與我們分享。手拿著印有老北京字樣的我,腦海里浮現(xiàn)的是幽靜的小胡同里,具有歷史氣息灰色圍墻,蘊(yùn)含著中國(guó)老百姓的黃包車(chē),手中拿著一串地地道道的具有中國(guó)氣息的'冰糖葫蘆,漫步在悠長(zhǎng)的小巷里,整個(gè)時(shí)間都慢下來(lái)了,這一切,多么的愜意,那是一件多么幸福的一件事情。
嘴里含著與眾不同的冰糖葫蘆,與我們這邊的味道更是不同,美滋美味,計(jì)劃著,再次的旅行,目的地就是老北京!燕京、大都、北平、順天府,雖然我沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這些年代,但我感受沉淀的這北京。大碗茶,豆汁兒,冰糖葫蘆,驢打滾兒。斗蟋蟀、斗鵪鶉,提蟈蟈籠、聽(tīng)油葫蘆叫,感受這般多么閑。評(píng)書(shū),相聲,京劇,含燈大鼓,也許我略知一二,但我知道,只有到北京親聆那才叫上路。
冰糖葫蘆作文 25
今天下午我和媽媽在家突發(fā)奇想,想起上次媽媽說(shuō)要給我們做冰糖葫蘆,媽媽也沒(méi)有給我們做過(guò),只是說(shuō)過(guò),我就纏著媽媽讓她給我們做。
不過(guò),這次是我在媽媽的幫助下,還有在網(wǎng)上收集的資料竟然做成功了。我做的冰糖葫蘆跟人家在大街小巷里賣(mài)的一摸一樣呢!我現(xiàn)在九歲半了,學(xué)會(huì)了做簡(jiǎn)單的飯——熬米湯,但是做冰糖葫蘆,還是我第一次做呢。
你們想學(xué)嗎?想學(xué)的就跟我一起來(lái)吧,下面將做的過(guò)程分享給大家。首先把材料都準(zhǔn)備好,材料有:白糖、水、竹簽或家里用的筷子、山楂和自己喜歡吃的水果、一個(gè)家用盤(pán)子。材料都準(zhǔn)備好了,那就讓我們進(jìn)入今天的正題吧,les go!先把山楂用筷子串起來(lái),放在盤(pán)子里面,在鍋里面放些白糖,再在鍋里面加些水,水要比白糖多一些,大致是白糖的二倍,就開(kāi)火煮沸。
在煮沸的期間不用攪拌,煮到起泡的`時(shí)候關(guān)成小火,煮到起金黃色泡的時(shí)候就可以關(guān)火了。到了加速的時(shí)候了,我們把串好了的水果串放在煮好的糖鍋里轉(zhuǎn)一圈,給它穿上一層層的糖衣,放在盤(pán)子里面等它晾干,用水沖一下,一秒變干。
這時(shí)候就做好了,吃上一口,又甜又可口,非常的好吃。這就是我的制作過(guò)程,分享給了大家,你們學(xué)會(huì)了嗎?
冰糖葫蘆作文 26
星期五下午,我和媽媽一起做冰糖葫蘆。
經(jīng)過(guò)我在學(xué)校的練習(xí),我先把山楂泡在水里洗干凈,在和媽媽一起分工做。
我一個(gè)個(gè)的拔掉山楂頭上的痣,媽媽用小刀剜掉下面的花,還用牙刷刷牙刷,清洗的干干凈凈,山楂像一個(gè)個(gè)紅溜溜的燈籠。
我又把諸天在水里沖洗干凈,在一半山楂,一半蘋(píng)果,一半山楂,一半橘子的一個(gè)個(gè)穿起來(lái),一串串的山楂,穿好了,先放在一邊備用。
這時(shí)我端來(lái)過(guò),往鍋里放300克糖和兩塊,像水晶一樣的冰糖,放兩杯水,開(kāi)大火,開(kāi)始熬糖漿,我很著急,拿個(gè)筷子不停的攪動(dòng)著,半個(gè)鐘頭過(guò)去了,端來(lái)一碗涼水,拿筷子調(diào)一點(diǎn)糖漿往涼水里一放,再調(diào)起來(lái)一看可以了,有透明的糖塊形成。終于好了,我和媽媽把穿好的.山楂果子放在鍋邊,用勺子成糖漿往一串串的山楂上焦糖漿,嗯,看著賣(mài)相還不錯(cuò),不知道吃起來(lái)口感怎么樣?做好后,我急迫的挑了最好看的兩串,先送給我的好朋友,朋友說(shuō)他吃我的糖葫蘆,牙都被粘掉了,告訴媽媽后聽(tīng)的媽媽哈哈大笑。
這次我做的糖葫蘆,給我留下了深刻的印象。
冰糖葫蘆作文 27
冰糖葫蘆是我最喜歡的小吃,雖然它價(jià)格實(shí)惠,但味道卻十分可口,每一次放學(xué),我一直饞的要命,可是母親一直不讓我吃路邊攤。
今天一回家看見(jiàn)桌上一籃的山楂,紅紅的,看著就感覺(jué)非常不錯(cuò)吃,我連忙走向廚房,問(wèn)母親:“這么多的山楂用來(lái)做什么?”“你不是說(shuō)要吃冰糖葫蘆嗎?今天就自己做。”母親一邊說(shuō),一邊在洗鍋。
冰糖葫蘆的做法非常簡(jiǎn)單,大家先將山楂洗干凈,大約六七個(gè)一串,用竹簽串上;下面把冰糖放入鍋中,加入少量的水,注意溫度不可以太高,不然會(huì)變成焦糖,攪拌,將冰糖融化;再把冰糖水澆在串好的山楂上,晾上幾分鐘后,一串串美味的.冰糖葫蘆就可以出鍋了。
一串串冰糖葫蘆像一個(gè)個(gè)小燈籠似的,看相非常美,味道不知曉如何,我一口咬下去,嘴里有甜甜的味道,也有一絲酸味,叫你吃了第一口,還想吃第二口,第三口,再吃一串,果肉酸甜可口,脆脆的,百吃不厭。
冰糖葫蘆還有一個(gè)好處就是使人口味大開(kāi),不喜歡吃飯的小朋友可以多吃點(diǎn)。如何,聽(tīng)了我的介紹,是否也想嘗試一下做做看呢?
冰糖葫蘆作文 28
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)的小吃,雖然它價(jià)格便宜,但是味道卻十分可口,每一次放學(xué),我總是饞的要命,可是媽媽總是不讓我吃路邊攤。
今天一回家看見(jiàn)桌上一籃的山楂,紅紅的,看著就覺(jué)得很好吃,我連忙走向廚房,問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@么多的山楂用來(lái)干什么?”“你不是說(shuō)要吃冰糖葫蘆嗎?今天就自己做。”媽媽一邊說(shuō),一邊在洗鍋。
冰糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單,我們先將山楂洗干凈,大約六七個(gè)一串,用竹簽串上;接下來(lái)把冰糖放入鍋中,加入少量的水,注意溫度不能太高,否則會(huì)變成焦糖,攪拌,將冰糖融化;再把冰糖水澆在串好的'山楂上,晾上幾分鐘后,一串串美味的冰糖葫蘆就可以出鍋了。
一串串冰糖葫蘆像一個(gè)個(gè)小燈籠似的,看相很美,味道不知道怎么樣,我一口咬下去,嘴里有甜甜的味道,也有一絲酸味,讓你吃了第一口,還想吃第二口,第三口,再吃一串,果肉酸甜可口,脆脆的,百吃不厭。
冰糖葫蘆還有一個(gè)好處就是使人口味大開(kāi),不喜歡吃飯的小朋友可以多吃點(diǎn)。怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,是不是也想試一試做做看呢?
冰糖葫蘆作文 29
說(shuō)起我最喜歡的小吃,那當(dāng)然是冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆的外表看起來(lái)就很誘人:紅通通的山楂,裹上一層黃色的焦糖,串在一起,就像一個(gè)個(gè)算珠串在算盤(pán)上一樣。喜歡的話還可以撒上一點(diǎn)芝麻,真是讓人看著就垂涎三尺!
冰糖葫蘆不僅看相很好,吃起來(lái)也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口,嘗一下它的酸味。脆脆的焦糖和軟軟的山楂搭在一起,口腔里充斥著又酸又甜的'味道,讓人吃了還想吃。
冰糖葫蘆的做法非常簡(jiǎn)單。主料是山楂,輔料分別是:白砂糖、蜂蜜、竹簽。首先,把糖與水倒入鍋中,用火熬20分鐘左右,糖呈現(xiàn)淺金黃色時(shí),開(kāi)始蘸糖,將鍋傾斜,把山楂放入鍋中,來(lái)回?cái)嚢鑾紫隆W詈罄鋮s個(gè)2、3分鐘左右,串在竹簽上,一個(gè)色香味俱全的冰糖葫蘆就完成了。
說(shuō)起這種吃山楂的方法的起源,還是一位江湖郎中給一位妃子配的“藥”呢!聽(tīng)說(shuō)這位郎中是在御醫(yī)用了許多珍貴藥材后都無(wú)可奈何的情況下提出的吃法。他讓這位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上個(gè)十幾分鐘再撈出來(lái)吃。十幾天后,這位妃子的病果然好了。從此,這種美味的吃法就流傳到了民間。
也許是應(yīng)為太喜歡吃冰糖葫蘆,我每次看見(jiàn)大算盤(pán)上那紅色的算珠都想拿起來(lái)咬幾口呢!
冰糖葫蘆作文 30
老北京冰糖葫蘆是我們都吃過(guò)的一道美味小吃。
冰糖葫蘆的味道甜而不膩,樣貌也晶瑩剔透,看了就讓人直流口水。紅通通的大圓山楂在被凝固的冰糖漿里,再在外面裹一層糯米紙。這甜美的香味真是讓人迷戀。
聽(tīng)姥姥說(shuō),這冰糖葫蘆的做法也很簡(jiǎn)單。先把山楂洗干凈,再用去籽器把山楂籽去掉。然后就是山楂上的'冰糖漿的做法了。先拿一些冰糖放進(jìn)預(yù)熱好的鍋里,等把全部糖都化成漿時(shí),就可以把事先準(zhǔn)備好的、串成一串的“半成型的冰糖葫蘆”了。均勻地涂上糖漿,等風(fēng)把糖漿吹硬后,冰糖葫蘆就做好了。
冰糖葫蘆要趕快吃,等糖化后就不好吃了。我喜歡一個(gè)一個(gè)咬著吃,一口一個(gè)吃起來(lái)嘎嘣嘎嘣的,真是入口即化呀!里邊含有山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁等。我先感覺(jué)它大概的味道,之后再細(xì)細(xì)的品嘗它獨(dú)有的甘甜。
最近又在一家店里看到了有賣(mài)冰糖葫蘆的,于是我就買(mǎi)了一串。由于屋里太熱,我吃的又很慢,那糖便化了,滴了我一身糖水,讓我狼狽不堪。于是家人和我又給它取了一個(gè)名字,叫“口水葫蘆”。后來(lái),再吃糖葫蘆時(shí),我就會(huì)想起那不堪回首的往事,然而那美味也是我永遠(yuǎn)也不能忘懷的。
冰糖葫蘆作文 31
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,尤其受到北方人的鐘愛(ài)。在北京,沿街叫賣(mài)的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景,幾乎一年四季都是這樣。這幾年,它也成為南方人的'鐘愛(ài)。
今天,我們要做糖葫蘆。我拿起竹簽,將山楂、歐柑、香蕉串在竹簽上。低年級(jí)的出來(lái)了,頓時(shí)變得擁擠了。大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屗俅谥窈炆稀N矣帜昧怂膫(gè)山楂串在竹簽上。我拿著兩根串滿水果的竹簽,坐在沙發(fā)上。熬糖漿的時(shí)候,上面起了許多泡沫。熬了一會(huì)兒,水被熬沒(méi)了,老師趕緊把熱水倒進(jìn)去,最后,糖漿完成了。老師把糖水倒在糖葫蘆上面。像一顆顆閃閃發(fā)光的紅寶石掛在項(xiàng)鏈上。大家看著眼前各式各樣的糖葫蘆都嘴饞了,許多糖葫蘆,樣子都和其它的糖葫蘆都不一樣,再看看盤(pán)子里的糖葫蘆,有:全是山楂的、全是橘子的、還有許多水果混合起了的……顏色各異,種類(lèi)繁多。終于可以吃了,一顆顆晶瑩的紅珍珠,看著食欲就變得很好。一口咬下去,酸甜可口,直沁肺腑,吃了一個(gè)就還想繼續(xù)再吃一個(gè)。
冰糖葫蘆不但好吃,還富含維生素c,果膠和多種有機(jī)酸,山楂還有助消化的功能,采用現(xiàn)代工藝去果核,色澤紅艷,無(wú)色素,屬天然的食品。
冰糖葫蘆作文 32
今天,大家翰林課上做了一個(gè)小小的調(diào)整,大家要自己動(dòng)手制作冰糖葫蘆呢。我還給我的冰糖葫蘆起了一個(gè)好聽(tīng)名字——一串小精靈。
大家來(lái)到樓下的時(shí)候,張老師和陳老師已經(jīng)幫大家籌備好了糖水、竹簽……我迫不及待地找好地方。
開(kāi)始制作我的“一串小精靈”了。第一,大家拿出一根竹簽,將蘋(píng)果、香蕉、山楂、金桔有序地插進(jìn)來(lái)。水果可不好插,我使出了九牛二虎之力,才可以順利串進(jìn)來(lái)。
就在這個(gè)時(shí)候,我碰到了一個(gè)難點(diǎn):香蕉的果肉太軟了,串進(jìn)來(lái)后總是掉出來(lái)。折騰了半天,終于想到了,把山楂放在下面,托住香蕉,如此就好了。
接著,張老師幫我的“小精靈”裹上一層金光閃閃的.糧衣。又幫我把冰糖葫蘆包好。就如此,一串冰糖葫蘆就做好了。
我聞了一下,啊,真是又香又甜!我又嘗了一口,啊,太美味了,蜜一樣的甜味伴著水果的香味融入我的嘴里,讓我贊不絕口。
這節(jié)翰林課上,大家不只掌握了制作冰糖葫蘆,也知道了自己親手做的東西,不管用多少錢(qián)也是買(mǎi)不到的。
冰糖葫蘆作文 33
說(shuō)起“冰糖葫蘆”大家應(yīng)該都不陌生,作為小零食,從古代到現(xiàn)在,“冰糖葫蘆”都有幾千年的歷史了,現(xiàn)在想必早已舉世聞名,家家戶(hù)戶(hù)都知道了。
冰糖葫蘆的種類(lèi)頗多,以原料區(qū)分,有海棠果、黑棗、山藥、荸薺和山楂等等。其中最為普通也是最受歡迎的,當(dāng)屬山楂蘸冰糖的最為正宗,也是真正的冰糖葫蘆,對(duì)于其他的口味大家也不經(jīng)常吃,大概也不喜歡吃。
先說(shuō)說(shuō)它的外形,用我自己的話來(lái)說(shuō),冰糖葫蘆就是一根竹簽上串著四五個(gè)山楂口味的.冰糖葫蘆,就像給冬天的姑娘頭上插上了一串艷紅的珠花,那么顯眼。冰糖葫蘆的顏色大多是都是紅色的,很少有別的顏色。假使你在大街上看到賣(mài)糖葫蘆的,估計(jì)口水都會(huì)流出來(lái)。
在熱鬧的街市,會(huì)經(jīng)常看見(jiàn)一個(gè)老人站在街頭,他的手里拿著一根木棍,木棍上綁著金黃色的麥穗,麥穗上一般都插著七八根糖葫蘆,冰糖葫蘆的價(jià)格是3~5元錢(qián),我為什么知道呢,因?yàn)槲沂囚[著媽媽吃過(guò)幾次的。
讓我忘不了的是冰糖葫蘆的味道,咬上一口“咔嘣”脆,那酸酸甜甜的味道,真爽口!冰糖葫蘆是我國(guó)著名的傳統(tǒng)美食,是小孩子常吃的零食之一,也是我最喜歡吃的零食之一。
冰糖葫蘆作文 34
每當(dāng)我放學(xué)時(shí),在人山人海的校門(mén)口,“賣(mài)冰糖葫蘆……”一聲聲脆而甜的吆喝聲,勾引著我腹中的饞蟲(chóng)。一串串通紅的冰糖葫蘆,就像一個(gè)個(gè)小燈籠一樣,在金黃的麥秸棒上顯得更加誘人。
我迫不及待地跑過(guò)去,只見(jiàn)賣(mài)冰糖葫蘆的師傅旁邊圍滿了人,都爭(zhēng)先恐后地在付錢(qián),生意非常好。我好不容易擠到他身旁,買(mǎi)了一串。看著色澤紅潤(rùn)、形狀可愛(ài)的冰糖葫蘆,我忍不住咬了一口,哇!甜甜的味道一下子鉆入我的口中,還不時(shí)地在嘴里打著滾兒,甜味在剎那間席卷了我的全身。還沒(méi)來(lái)得及回味,一絲絲酸味涌上心頭。我又咬了一口,冰糖葫蘆的脆皮在我嘴中,“嘎嘣嘎嘣”地跳躍,嚼出了一串快樂(lè)的音符。冰糖葫蘆酸酸甜甜的,吃完還想吃,讓我回味無(wú)窮。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。它富含維生素C、果膠和多種有機(jī)酸,還可以散淤血助消化。
聽(tīng)做冰糖葫蘆的`師傅說(shuō):做冰糖葫蘆最不容易的程序莫過(guò)于熬糖漿。先將油與糖放置在鍋里慢慢加熱(火候也很重要哦),待其熬成糖漿,將串好的山楂放進(jìn)鍋中,然后取出放于冰水中。這樣,冰糖葫蘆基本大功告成了。
真希望我以后能成為一個(gè)串冰糖葫蘆的高手,這樣我就可以品嘗各式各樣的冰糖葫蘆啦!
冰糖葫蘆作文 35
“賣(mài)冰糖葫蘆,又大又圓的冰糖葫蘆嘍!”耳旁又傳來(lái)了這熟悉的叫賣(mài)聲,讓我想起了往事,陷入了對(duì)往事的回憶當(dāng)中。
小時(shí)候,在我五六歲的那年,每次看到樓下有賣(mài)冰糖葫蘆的,就會(huì)立刻穿好衣服到樓下去買(mǎi)。生怕賣(mài)冰糖葫蘆的爺爺收攤,誰(shuí)管它是七點(diǎn)還是八點(diǎn)!那糖葫蘆長(zhǎng)的又大又圓,像七八個(gè)小燈籠粘在一串。又像極了冬天我凍紅了的小臉蛋,被晶瑩透亮的糖漿給包圍住。有時(shí),我拿著竹簽,呆呆的看著那又大又圓的那串紅紅的冰糖葫蘆,卻又不忍心把這串可愛(ài)的冰糖葫蘆咬上一口。
冰糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單,聽(tīng)媽媽說(shuō),首先將山楂上面的山楂籽挑出來(lái),大約六七個(gè)山楂就可以穿成一串了。準(zhǔn)備好了山楂,接下來(lái)就是熬糖了。先將若千克的糖放入鍋中再加上適量的水,將山楂放入鍋中一起融化結(jié)合。將近五分鐘,把糖葫蘆用一根干凈的竹簽串起來(lái)。也可以在冰糖葫蘆的上面撒上一點(diǎn)兒小小的芝麻,就會(huì)更加完美!這樣一根美味的冰糖葫蘆就大功告成了!吃糖葫蘆的時(shí)候非常有趣,我總是把外面的糖皮吃完后,再吃里面的'山楂。在我吃山楂的那一刻,我的嘴巴里被山楂酸的直發(fā)痛,在咬最后一口的時(shí)候,非常甜,簡(jiǎn)直是令人心曠神怡。
我愛(ài)家鄉(xiāng),我愛(ài)家鄉(xiāng)又酸又甜的冰糖葫蘆!
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