家鄉的民風鄉俗散文
不同的地方有不同的風俗，不同的風俗造就當地特有的文化，對于家鄉的民風俗我們要懷有一種敬畏心，這是一代代傳下來的，并且知道的人只有當地人，正是這些民風俗才造就我們特有的文化。下面給大家帶來的是關于家鄉的民風鄉俗散文欣賞。
我的家鄉地處偏僻深山，改革開放以前，交通很差、出行艱難、信息閉塞，本分的家鄉先輩們，曾一度近乎于“畫地為牢”，戀守著這片熱土，沒進過城的人不占少數，民風鄉俗一旦形成，就很難更新。因此，對事物的認知、理解及處理方式，和他們吃的糧、菜一樣，一直保持著原生態。近年來，隨著交通的快速發展，隨著信息信號的覆蓋與信息工具的普及，家鄉人們也在不斷地爭先趕“潮”，雖然是往好的方面邁進，但不經意間也丟失了很多不該丟失的“故鄉魂”。讓人喜悅中參上了絲絲憂傷，也讓我產生了回憶總結的責任與沖動。
家鄉的民風鄉俗受宋代文化影響較深，多數與中原相似，尤其與安陽、林州一帶最吻合。
婚俗：家鄉人的婚俗，與大多數地區的漢族婚俗沒有太大區別，也講究父母之命、媒妁之言，也執行訂婚、相家、對八字、定好兒、過彩禮、迎娶、送小飯、認親等程序。不同的只有一點，那就是不管婚前婚后，對岳父岳母稱呼始終是“叔叔、嬸嬸”。感覺有點別扭，遠沒“爸、媽”親切。
食俗：歷史上，面對貧瘠的土地與單調的作物，心靈手巧的家鄉人，通過粗糧細作，傳承著很多食物花樣，最具特色的有：扯面、餃子、手搟面（分純白面、三合面、金裹銀、紅白面等等）、揪片、小粉面饸洛、小米燜飯（含撈飯）、稀粥（含軟米稀粥）、米琪、煎餅、油圪擦、疙瘩（分煮疙瘩、蒸疙瘩、渣疙瘩、豆皮疙瘩等）、黃蒸（分軟米面、黍米面、豆餡、菜餡）、軟米紅棗年糕、油糕、油茶等等；菜類也變化很多，炒、蒸、煮、熗、燉、涼拌等工藝齊全，但最具特色的還是回味無窮的老酸菜和自制的鹵水豆腐。
葬俗：家鄉傳承著唯一的土葬習俗。講究夫妻同穴、父子相連、家族同墳的群葬風格。在家鄉，越來越少的陰陽先生們生意興隆，每逢喪事必請。人剛去世，先要告土，緊接著就立即委托靠譜的人去告請陰陽先生。由他們破土（儀式）后，才能打開早已圈好的墳墓，入殮與下葬時間也必須由陰陽先生“算”好才能確定。一般在家里擱置三至七天不等，期間，主家會委托家族較有威信的長輩做總管，統一安排處理“開孝”、用餐等大小事務，孝男孝女日夜哀守靈柩，親朋好友可隨時祭拜，村上各家各戶，都送來錫箔或祭品以表不舍，對來祭拜的、幫忙的，孝子們都要一一單腿跪拜表示感謝。下葬的頭一天晚上，孝子們跪地陪著誦經祈禱，一會跪靈前哭泣，一會跪堂前磕頭，直到半夜四點多，才能結束，并有專人給陰陽或齋工師傅們做五頓小鍋飯表示慰勞。第二天去到墳上，陰陽先生撒五谷、看方向、誦經安慰死者等等，一系列程序走完，才可以下葬，下葬結束后，還得誦經安神、圓工。與此同時，家里早已由死者兒媳婦們打掃完畢（按規矩，打掃草埔就是兒媳應該干的活，以表其孝道），喪期跪坐的草埔連同死者的衣物，已經在村邊路口變成一堆火，墳上回來的人們必須跨過火堆回家，孝子們到家后，還需領著齋工師傅挨家挨戶“撒鎮”，撒鎮什么緣由，不得而知，反正工序不少，去到每戶，隨著一聲“***，撒鎮了”，然后各忙各的：齋工嘴里念念有詞，孝子們有燒香的、有撒香米茶飯的'、有往燒紅的鑄鐵鏵上噴醋的、有放鞭炮的、有只拖著一根鐵繩收尾的，叮叮當當、呼呼啦啦，每家每戶必須轉到。孝子不夠，就由直、旁系同輩湊數。撒鎮結束，親人們約定好燒服三紙、一月紙、仨月紙的日期后才能各回各家，才算徹底結束。
節俗：家鄉人一直執行著老祖先流傳下來的農歷節日，依次為：春節、破五、元宵、填倉、二月二、清明、端午、中元節、中秋節、重陽節、寒衣節、臘八、小年、除夕。每個節日都有不同的過法：老家過春節（正月初一）最為熱鬧，一大早就開始了：開門炮競早、架明火、燒香敬諸神與祖宗、放鞭炮；早飯后，以家族為單位，小輩給長輩拜年，長輩也會給小孩子或新婚者發放壓歲錢；下午迎喜神，該活動最為熱鬧：全村人組織起來，拿著供品、鞭炮、趕著牛羊，按照“掐算”好的路線，到“掐算”好的地點，設安祭拜，統一去統一回、統一祭拜統一放炮；晚上家族聚餐、暢飲......一幅幅火紅的對聯、一道道特色菜肴、一杯杯清茶美酒、一張張燦爛的笑臉、一個個喜慶的場景，真讓人回味、難忘。正月初二到初四，忙碌的探親訪友剛近尾聲，便迎來了破五（正月初五），破五講究當天不宜出門，早上到大路上設安燒香送別祖魂后，一天相安無事。慶元宵（正月十五）很隆重，家家掛紅燈顯喜慶，有些村搭柏門，有些村搭秋千，還有些村搞燈樂，各村帶著早已精心排演好的節目到鄉混演、競技，姑娘小伙乘機尋找心上人，已婚男女相聚談談心，興趣相投者一起規劃著今年的發財門路，好不熱鬧。元宵節以后，由于年輕人已經外出打工，所以現在的填倉節(正月二十五)相對冷清，沒有了放路燈活動，只留下吃頓可口的蒸疙瘩了。二月二龍抬頭，寓意著大地解凍，吃頓好飯，該修理擦洗好春耕農具準備干活了。清明節（與歷法一致）和寒衣節（十月初一）一樣，都是祭祀祖宗的節日，家鄉人也很重視，不管身在何處、位有多高，都要盡量想辦法趕回去上墳燒紙，誠盡孝道。端午節（五月初五）正是農忙期，所以相對簡單，偶有吃粽子的，其他沒什么特別之處。家鄉過中元節（七月十五）與其它地方不同，家鄉人不作為祭祖節，多數人帶上自己蒸的面羊、花饃探望岳父母和其它長輩，又叫“走夏”。中秋節（八月十五）、重陽節（九月初九）與臘八節（臘月初八）和其它地方過法基本相同。小年（臘月二十三）是傳說中灶王上天匯報的日子，有些地方給灶王供獻糖瓜，寓意用糖瓜粘住灶王嘴，使其在眾神面前難以開口，家鄉人則是供獻錢財美食，感激灶王，祈求他給人們帶回吉祥，這些做法，也反映了家鄉人們世代傳承著善良與感恩。記憶中，除夕（每年最后一天）是最忙的，打掃庭院、寫對聯、貼對聯、掛燈籠、請祖魂、砍備明火柏枝、挑滿水缸、打掃牲畜圈等等，能想到的都要做好，忙的不亦樂乎。一切準備停當，便坐下來盡情地熬夜，家鄉有個說法：三十晚上熬夜長，一年四季不用慌。這也是家鄉人向往美好未來的體現。
俗話說：“十里鄉俗各不同”。家鄉文化底蘊深厚、人際關系單純、待人友善誠懇、做事有規有矩。然而個人認為，不管什么民風鄉俗，都應該順應時展，把局限于歷史背景的負面東西淘汰掉，把積極向上的民風鄉俗永遠傳承下去，使之成為家鄉獨有的招牌，享譽四方，讓這些“故鄉魂”樂于民、惠于民。
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