新年包子_750字
今天,爸爸買來五百克面粉,因為我喜歡吃包子,所以全家人就做起包子來。首先,爸爸把二分之一的面粉倒入盆中,加了一點點水,把面粉用水粘在一起,用力地揉,可是揉了一會兒后,發現水太少了,面粉粘不上,就又加點水。如此反反復復地做了幾次,面粉開始集起來,成為面團,爸爸說:“現在,彬彬,幫我看一下包裝,下一步該干嗎?”我看了以后,說:“應該讓它放一會兒,應該放8—10分鐘。”“那就這樣吧!卑职终f。
在放的時候,我看見面團在慢慢地膨脹,心想:“這東西脹得怎么快,用眼睛都能看見,可能是發酵粉放得太多了吧!”十分鐘很快就過去了,我們開始做包子。爸爸先把面團切成一塊塊的,然后拿起一塊,想用搟面杖把那一小塊面團搟平,但因為我們家沒有搟面杖,所以只好用杯子代替了。爸爸把那塊小面團搟平,對我說:“彬彬,第一個包子就由你來做了。”說完,把那一小塊搟平的面團放了肉餡,遞給了我。我可高興了,想著包子的形狀,做了一個包子,只是怪怪的,原來是包子的頭頂有點尖,像座山。于是,我直接把包子的頭給弄了下去,這下可好,肉餡露了出來,媽媽開玩笑地說:“哈哈,你做成燒賣了!
我說:“燒賣就燒賣好了,反正燒賣我也挺愛吃的'!笨墒,我覺得我的包子不像燒賣,是個二不像。所以,我做了個兔子,同別的包子一起,去蒸了。蒸了8分鐘左右,包子熟了。我們嘗著自己做的包子,覺得格外的好吃。下次,我們全家人還要做一次包子!最后,祝大家新年快樂,HAPPY NEW YEAR !
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