介紹與白露的習俗

時間:2024-11-22 09:27:35 志華 習俗 我要投稿

介紹與白露有關的習俗范文

  白露是農歷二十四節氣之一,當太陽到達黃經一百六十五度時交白露節氣。白露是秋天的第三個節氣,表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。今天小編就來分享介紹與白露有關的習俗范文,相信各位讀者會有興趣。

介紹與白露有關的習俗范文

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  白露時斗指癸,太陽黃經為165度,時值公歷9月7日前后。此時陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。白露是個典型的秋天節氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節,夜寒日里熱”便是說白露時白天夜里的溫差很大。古語說:“白露節氣勿露身,早晚要叮嚀!币庠谔嵝讶藗兇藭r白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句農諺如此說“白露前是雨,白露后是鬼”。

  福州“白露必吃龍眼”

  福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補,聽起來感覺太夸張了,哪有那么神奇,不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾,養血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,有吃了就是補,所以福州人也習慣了這一傳統習俗。

  浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食后可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。

  文成,民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。

  白露茶

  老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

  白露米酒

  蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

  白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時一周。

  在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

  白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣,也是秋季的第三個節氣,標志著孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。在這個時節,人們會舉行一些特定的習俗活動來慶祝和迎接秋天的到來。以下是與白露相關的習俗:

  收清露:

  中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗。據說,白露時節的露水有特別的功效,人們會在這一天早晨收集露水,并認為露水能夠治愈百病。實際上,這是因為白露時節的露水是由于夜晚水汽凝結而成,無雜質,所以更為純凈。

  飲白露茶:

  白露茶是指在白露時節采摘的茶葉。民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

  吃龍眼:

  福建福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。雖然這種說法有些夸張,但龍眼確實有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、健忘等。

  祭禹王:

  白露時節也是太湖地區祭禹王的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹,而太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這里都要舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時一周。

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