描寫美食作文
在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的描寫美食作文，歡迎閱讀與收藏。
描寫美食作文1
紅燒魚是我最愛吃的，每次聽到媽媽說燒魚吃，我總是高興的一蹦三尺高。
雖然我不會燒魚，但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了，但總是不太干凈，還需要再加工下弄干凈些。我先用刮鱗器再仔仔細細地把魚鱗刮干凈，接著把魚肚里的臟東西掏干凈，特別是那魚肚里一層黑黑的薄衣媽媽說也得洗干凈。一上手就是一股腥臭味，好惡心，但是一想到有好吃的紅燒魚，我還是很樂意。
魚洗干凈了，開始燒魚了，但是在燒魚之前，媽媽總是用刀在魚肚上打幾個“x”，我問媽媽為什么？她說：“這樣魚味容易滲進去，魚會更美味。”我聽后似懂非懂地點了點頭。
開始燒魚了，媽媽點上火，等到鍋燒干了，放入適量的油、姜，大約兩三分鐘，油冒出了清煙。油鍋熱后，魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟，一手拎著魚，將魚頭順著鍋沿利索地一脫手，“哧溜”一下，魚就乖乖地滑入了鍋底。“噼里啪啦，噼里啪啦……”鍋里頓時炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身后，而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調整了一下位子。
魚可千萬不能粘鍋哦！否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會，媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個身。翻過身的`魚全身金黃金黃的，就像披上了一件金燦燦的外衣。等兩面都煎好后，倒入適當的料酒、鹽、紅糖和醬油，最后再倒入少量的水，這時只見鍋里“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會兒，等水燒干了，撒上蔥花，一盆美味紅燒魚就出鍋了。
剛燒完的魚，它的形狀和神態仍是不變的，它的眼睛還是睜地大大的，好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的，蔥是綠的，看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味，一定會令你垂涎三尺。
描寫美食作文2
民以食為天。若說一個地方最能吸引、影響到別人的，那應當是美食了。西亭脆餅，就是我們南通地區一特色美食。
金黃的脆皮，呈長條狀，表面鑲嵌著數不勝數的白芝麻粒，看起來相貌平平，可當你細細品嘗時，才能領會其妙處。湊上去聞一聞，帶著甜甜的味，加上芝麻的香，勾起了人的食欲。小嘗一口，“咔嚓”，香甜而不膩的美味在口中蕩漾開來，越嚼越香，回味無窮。小時總是吵著要吃脆餅，仿佛脆餅是天下第一美味，當脆餅的香充盈著整個口腔，總會體會到享受美食的樂趣所在。再看脆餅余下的'半截，里面由十幾層薄片粘連而成，不由得感嘆其做功之精妙。也難怪會流傳“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風吃來下風聞，香甜酥脆愛煞人。”這首小詩呢。
西亭脆餅已有幾百年的歷史。相傳從前在西亭鎮上啊，有對夫婦開了一間茶食店，老板擅長做茶食，各式各樣的茶點，妻子掌管店內一些雜事，勉強養家糊口。由于西亭是鄉間小鎮，顧客大多是農民，買不起精致的糕點茶食，夫妻倆商議粗貨細做。人們喜歡吃脆餅，他們就在脆餅上下功夫，加油加糖，外加桂花、桔皮，并將方形改成長條，上面灑上芝麻。改革了筒爐，把握火功，終于制作成松脆香酥的脆餅。上市后，由于其物美價廉，深受顧客喜愛。不僅如此，這一新品種美食在皇室里也頗享盛譽，享有一定地位。
西亭脆餅自是比不上其他美食的誘人的色澤，入口即化的細膩口感。但它樸素的外表與別具一格的香脆也是其他無法代替的。正如脆餅，我們南通人實在，樸實，易親近且熱情。不求多么奢侈，只求腳踏實地，一步一個腳印，踏踏實實做事，干干凈凈做人。對內要求高調、嚴格，對外低調、謙遜，不爭搶風頭。若是你接觸我們南通人，定能體會到南通人特有的魅力！
描寫美食作文3
俗話說：“民以食為天。”那么就來嘗嘗憶秦園的蟹粉小籠吧。
上周日，我和媽媽一起去了憶秦園品嘗蟹粉小籠，我們點了二兩蟹粉小籠，大約過了十幾分鐘，蟹粉小籠便端了上來，它的皮十分薄，晶瑩剔透，好似一個白色的蒙古包。最上面，二十多條皺紋裝點著蒙古包，顯得格外吸引人。深黃色的蟹粉頂在它的頭頂，像一頂美麗的小帽子。
我用筷子輕輕夾起其中的一個蟹粉小籠，頓時，一股濃香的蟹味慢慢飄了出來。這色香味俱全的蟹粉小籠，有誰忍得住不咬上一口呢？我先在小籠上咬破一個小口，有人問了：這么好吃的東西，為什么不一口吞下呢？小籠里面有汁，如果像“豬八戒吃人參果”那樣可得燙著，小口中美味的蟹粉汁流了出來，濃香的'蟹味撲面而來。我嘗了一口蟹粉汁，濃香四溢，美味極了。我再咬了一口餡，蟹肉和鮮肉混雜在一起，再加上一點點蟹黃，三樣食材混和在一起，味道讓人贊不絕口。如果再加上一點醋，酸酸甜甜，更讓人回味無窮！
吃完一個，我抬頭一看，只見墻壁上還有關于蟹粉小籠的歷史介紹：相傳當時乾隆帝第一次下江南便入住秦園。為此，秦家便布置巨細，為了乾隆帝的用餐，秦家討論了幾天幾夜，無意中，秦家一長秦金看見幾個小童搶包子，便突發奇想在包子中換了種餡，最后，秦家便創新出了蟹粉小籠。
憶秦園的蟹粉小籠不但比別家的美味還特別正宗。來到無錫旅游，請一定要品嘗憶秦園的蟹粉小籠啊！
描寫美食作文4
雪花冰是我們這條街剛出來的一道名小吃，也是夏天的最佳小吃，具有清涼爽口的感覺。
雪花冰的口味多種多樣；巧克力味，芒果芝士味等等。讓人眼花繚亂，而我最喜歡吃的就是巧克力雪花冰。它的外面撒著一層層薄薄的棕褐色的巧克力碎，在里面是雪白雪白的如同雪花一樣的冰末，再下面一層便是米黃色的'固體椰奶，一層交加著一層，最上面放著一塊五彩繽紛的冰淇淋球，真是令人垂涎三尺啊。
雪花冰制作過程也十分簡單。拿出雪花冰主材料放入雪冰機料盒容器中，然后把容器中的雪花冰放入碗中，擺出三角椎形，接著拿出少許煉乳倒入一個小碗中，然后把巧克力餅干裝入自封袋中，砸成碎末，如同點綴一般均勻撒上，最后再加一塊多口味的冰淇淋水果球放在頂上面，這樣一個色香俱全的巧克力雪花冰就完成了。
每次開動時，我都喜歡先把冰淇淋水果球吃掉，來嘗它的味道，接著吃掉巧克力餅干碎末，接下來就非常有趣了，我先將雪花冰挖到勺子里，然后與嘴隔一點距離，接著用嘴使勁一吸便吃到了，如果細嚼慢咽就會覺得雪花冰一吃進嘴里就有一股濃濃的奶香味，而且入口即化，如同棉花糖一樣，口感十分滿足。
有一次我來小吃店吃雪花冰的時候，由于太過興奮一吸不小心吸進了鼻子里，使我不停地咳嗽。之后，我便給它取名為“淘氣鬼”！
雪花冰非常可口美味，你們也可以來這里和我們一起品嘗雪花冰奇妙的口感。
描寫美食作文5
今天上午我們班舉行了美食會。
美食會開始了，老師為了引導同學們介紹，老師先來介紹她做的美食——蒸槐花，老師告訴我們，先把槐花洗凈晾干，再把面粉和槐花拌在一起，最后在籠里蒸，蒸一二十分鐘，就可以吃了。吃的時候，再放些白糖，就更香甜可口了。在老師的帶動下，帶美食作品的同學們也紛紛介紹自己做的美食，第一個介紹的同學是李姝瑤，他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁，她向我們介紹了他做蜂蜜核桃仁的過程：
1：把剝開的核桃仁洗凈。
2、開大火，將適量的蜂蜜倒進鍋里。
3、蜂蜜熱了以后，把核桃仁放鍋里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、鍋里的蜂蜜快熬干的`時候，開小火。
6、蜂蜜熬干后，將核桃仁取出，晾涼即可。
聽著李姝瑤介紹的美食我就直流口水。我急切想品嘗她的美食。他介紹完了，又有七八個同學介紹，大家介紹完，老師就讓同學們做的美食拿到了講臺上，讓同學們一排一排上去品嘗，一會，輪到我們排品嘗同學們拿的食物時，我看到王政普拿著勺子在吃席一鳴做的米飯的時候，他仰著頭，張著大嘴，但拿勺的手不聽使喚，米卻倒不進嘴里，看到他那滑稽的表情老師和同學們都忍不住捧腹大笑。最后老師讓我們評出美食王，同學們評出的美食王是李姝瑤和席一鳴。
看！我們這個美食會舉辦的多么成功。
描寫美食作文6
北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……這些令人垂涎欲滴的風味小吃舉不勝舉。然而，我最愛吃的美味卻是靖江的蟹黃湯包。
靖江蟹黃湯包的樣子和其他包子有些不一樣，它的下半部分有些胖，因為那里是湯的.所在地。
普通的包子做法很簡單，可蟹黃湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進去就行了，蟹黃湯包不僅僅只要包餡，里面還要有湯。將新鮮的高湯打去料渣，放在旁邊待用。不久后，你就會發現，肉湯沒有冷卻到零度卻也結成了凍。然后將蟹黃肉凍放進包子皮里，再把湯汁放進去，上火蒸5分鐘，蟹黃湯包就做好了。這就是蟹黃湯包的獨特之處，也是蟹黃湯包最難做的地方。
蟹黃湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因為包子里面有湯汁。湯汁沒什么味道，但湯汁和蟹黃肉餡一起吃，味道絕對是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃蟹黃湯包，湯汁就會灑你一身。蟹黃湯包一般只有兩種形狀，一種是和小籠包差不多大小，另外一種有我兩個拳頭那么大。當蟹黃湯包端來時，一股面香味乘風破浪般鉆入你的鼻子，一定令你口水直流。我喜歡用吸管插進蟹黃湯包的皮內，一口一口地吸。然后把吸管拿出，輕輕用包子蘸了一點放了辣椒的醋，又將吸管插入的那個口慢慢擴大，蟹黃肉餡就露出來了。我咬了一口蟹黃肉餡，這蟹黃肉餡和其他包子的餡不同，不單是肉鮮，更融入了湯汁、蟹黃的鮮美，醋之不膩，辣椒之勁爽，真可謂人間美味，令人回味無窮。其實，吃蟹黃湯包可以蘸著小碟里的調味品吃；也可以就著小菜吃；還可以像我那樣邊喝胡辣湯邊吃，別有風味。
這就是靖江的蟹黃湯包，怎么樣，嘴饞了吧？想吃的話，馬上開始行動吧！
描寫美食作文7
星期三早上6：30左右，香氣就像一個頑皮的孩子，東奔西跑，很快就跑到了我的房間，看著我沉睡的樣子，她的腦袋瓜里蹦出了一個好主意——叫我起床。她推推我，我沒醒。她壓壓我，我還是沒醒。她只好使出了絕技——對著我的鼻子吹氣，這技倒真靈，一下子就把我的鼻子喚醒了。“啊。好香啊，什么東西啊……”不爭氣的口水也直接從我的嘴里滾了出來，我忍不住一骨碌地爬了起來。香氣眨眨眼睛，吐吐舌頭，做個鬼臉，調皮地說到：“小饞貓，你終于起床了！”
跟著香氣一下樓，就看到了胖嘟嘟地像元寶一樣的餃子寶寶。只見她們有的休閑地躺著，有的嚴肅地站著，還有的帶著香菜首飾、項鏈，看上去就像一位位嬌貴的小姐。
我正看得入迷，口水又滑落了下來。我摸摸肚子，肚子也開始抗議了。我轉過頭偷偷地瞄了一眼媽媽，媽媽正在廚房忙活著，她沒發現我下樓。于是，我悄悄地把手往前挪了挪，再用余光撇了一眼媽媽，媽媽依舊在忙。我以閃電般的速度用手抓起一個餃子寶寶就往嘴里送，那味道棒極了，香香的，含一絲辣味，還有一點玉米的`甜味……
“小饞貓，別偷吃！”耳邊傳來了媽媽的聲音。我的心跳迅速地猛增了幾倍。“我我…有…不對…不對…沒沒…吃…”我紅著臉結結巴巴說道。
“哈哈哈哈……”笑聲打破了我的尷尬。于是，我就乖乖地去洗臉了……
描寫美食作文8
世界上哪種美食最硬?那當然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我，自然是不會放過。
都說豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風險來到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃，我想練練我的金牙”，經過幾十分鐘的爭辯，我總算說服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國風情，風格淡雅，是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐，過了一會兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米，寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調料，我就用手將豬骨一口塞進嘴里，狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩只眼睛睜得圓溜溜的.。
終于到了啃豬骨的時候啦，我懷著好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的下半邊沒了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結果豬骨還是毫發無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過，“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半，看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過去，享受著豬骨里的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強硬蠻干是不行的，要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側擊，畢竟“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”啊!
描寫美食作文9
如果提到安陽的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說的特色小吃了。
這是為什么呢?
原來呀,它既有燒雞肉質豐滿的特點,又有白吉饃的回味無窮,所以,成了老少皆宜的`美食。
進入餐廳坐下來,便會有服務員前來倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛喝的紅茶了,真想知道他們是則有調制出來的,讓我百喝不厭。
我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學作文沙拉。吃完這些以后才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了,你可不能只顧吃,有兩點注意事項:第一,要用紙巾把面部保護好;第二,要把雞蛋翻一番。
告訴大家一個秘訣吧,當你切牛排的時候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會感覺到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當你咽下牛排的那一剎那,你能感覺到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個牛排吃完,這時你會感覺到手切的很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時候,可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時你就會感覺到徹底的滿足了。
怎么樣?感覺不錯吧,如果有興趣的話,你也可以來嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人。快來嘗一嘗吧!
描寫美食作文10
在崇安寺，有一家小店，只見店內一個個酥脆的小丸子伴隨著縷縷輕煙，在番茄起司的裝扮下，顯得新鮮可口。仔細一嘗，這味道……
我兩眼直勾勾地盯著，一股股香味竄進了我的鼻子，我被這突如其來的香味迷住了，上前一瞧，原來是章魚小丸子呀，我像一只小饞貓似的看著。只見老板拿 著杯子向章魚小丸子機器里倒面糊，機器上井然有序地排列著一個個半圓形的模具，倒了大約是模具的2/3時，老板又拿出了綠油油的生菜與新鮮的 章魚粒。我舔著嘴，目不轉睛地看著，“看上去真美味呀！”老板又將生菜與章魚粒一個個撒入面糊，又熟練地拿著鋼簽在一個個模具中將小丸子翻來翻去的，這是 一股濃濃的香味已沖進我的鼻子中，此時此刻，機器中的章魚小丸子，仿佛在跳著芭蕾舞，劃出了一道道優美的弧線。
好了！我三步變兩步，像一只箭似的飛快地買來了一份，只見三個披著焦黃色的'小丸子裝在盒子里，我迫不及待地拿著木棒，戳了一個，好香呀！我咬了一小口，酥 酥脆脆的，還帶著一股章魚味兒和番茄起司味，兩種味道在我嘴里交織著！凝聚著！從嘴里慢慢滑入喉嚨里，細滑，猶如一段絲綢在我身體旁滑過，。當我再一次咬 了一口時，口腔里便彌漫著香味，咦這是什么?
QQ的，軟軟的，有韌勁的，我眼珠一轉，哦,原來是—章魚粒呀！我用力嚼了幾下，從喉嚨里一滑，我被這香味所陶醉了，仿佛在海邊走著，一陣陣海風輕輕撫摸過我的臉，柔軟極了！我將其與兩個也吞入肚中，美味極了！
一個個酥脆的小丸子想一段絲綢一樣，在番茄起司的裝扮下，顯得格外美味！
描寫美食作文11
我家鄉是濮陽，好吃的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。
說它色、香、味俱全，得先從外表說。炸好的年糕片擺在盤子里，一個個金燦燦的，油光滿面，不斷地發出??的響聲，亮閃閃，切面鼓著大肚皮，散發著裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。啊！一股甜香鉆進鼻孔，沁人心脾。再仔細聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕，咔?一聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的`，雖然年糕不是那么細，那么有顏有味，但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，好像處于在仙境一樣，所有的內臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤年糕就不知不覺地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金。”
家鄉的炸年糕非常好吃，你快來這里嘗嘗呀。
描寫美食作文12
我奶奶是做黑暗料理的高手。她做的食物看起來很精致，但你一嘗，就再也沒吃欲了。唯獨她做的冰粉是一絕，讓人回味無窮。
奶奶總是做稀奇古怪的食物，把我當小白鼠。有一次，她做了七彩果汁，有香甜味、波菜味，還有一股奇怪的味道，我一口喝下去，整個喉嚨像在冒火，怎么是辣的？還有一次，她做了我愛吃的鍋巴，金黃金黃的外表吸引著我的眼球，我迫不及待嘗一口，咬下去咯咯響，舌頭瞬間麻了，我一溜煙跑到垃圾桶吐出一粒粒胡椒。
一個烈日炎炎的中午，我打完球回到家，滿頭大汗的躺在沙發上，我大喊著：“我要吃冰粉。”奶奶瞥了我一眼：“想得美，沒有。”真沒勁，我躺在沙發上睡著了。當我醒來時，桌子上有一碗七彩的冰粉，有紅的、綠的、藍的'……五彩繽紛、晶瑩剔透，里面有花生香、火龍果的甜、奇異果的酸，我迫不及待的用勺子挖一口，含在嘴里冰冰、滑滑的，輕輕嚼一囗，QQ甜甜的，像滑滑梯一樣溜進我的喉嚨里，忍不住吃了一口又一口，一碗又一碗，我心滿意足的躺在沙發上，摸著圓滾滾的肚子，真舒坦，我明天還要吃。此時在廚房里的奶奶咯咯地笑著，又在鉆研著她的美食。
雖然奶奶的廚藝不怎么樣，但是她熱愛生活，對食物的鉆研更是興趣盎然，尤其是她做的冰粉實在是太好吃了，希望奶奶能鉆研出更多好吃的。
描寫美食作文13
揚州是一座古色古香的城市，也不缺乏美食來襯托，有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚州炒飯······但我的.最愛要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班，放學較晚，我和媽媽的肚子唱起了“空城記”，耐不住饑餓，我們決定找一家飯館，先填飽肚子。突然，我眼前一亮，一個招牌映入眼簾——楊氏湯包！早就聽說蟹黃湯包有名，今天終于可以大飽口福啦！我急忙拉著媽媽往店里沖。“老板，來一籠蟹黃湯包！”我大聲說。“好嘞！”
坐在座位上，我回頭一看，一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地搟好面皮，包入餡料，一邊把面皮的四周向中心靠攏，一邊疊出一道道皺褶，哇！竟多達30道！蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡料為蟹黃和蟹肉，湯汁用豬肉熬制而成，制作工藝精妙絕倫，是中國五大名點之一。
在我的期待之中，服務員端著一籠湯包來到桌前，細細端詳，籠中共有五個湯包，玲瓏剔透，它們像五位孿生姐妹，穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來，我再也忍不住了，小心翼翼地提起一個湯包，透過薄如紙的面皮，似乎還能看見湯汁在里面晃動。吃湯包還有句口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。”我用筷子在湯包上戳了一個小洞，吸一口湯，一股鮮香在口中彌漫開來，入口油而不膩，金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美，讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉，似乎入口即化，只覺滿口生津，再配上香醋和姜絲，更加襯托出蟹味之鮮，讓人欲罷不能。
不到五分鐘，湯包已被我們“消滅”了，那鮮美的滋味讓我回味無窮，永遠留在記憶的長河中······
描寫美食作文14
鄭州號稱"燴面之城"，燴面館遍布全市的華街小巷。說起燴面的由來，還有硝煙的味道，據說，羊肉燴面是飛機轟炸出來的`美食。抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州，當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃面食。飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來后，就把乘下的面條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在里面放些鹽、堿，使之更筋，做出的面別有一番風味，后來就成了風靡一時的風味美食。
燴面粉是用優質小麥面粉制成的，加雞蛋和鹽，在和面之時就將其揉入面粉之中，經反復揉搓，使其筋韌，揪成小劑子，捏成片狀兩面摸上麻油。煮面之時，幾番抖動，面片便由粗變細，被拉成寬約2厘米的薄面條，在滾水里浮沉幾番也不易斷開。燴面之香，功夫在于湯，湯是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補。舀上幾勺高湯，把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮，燴面盈潤如百合瓣，外滑內韌，湯的鮮味細細滲透進面里，鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉，配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。把面一小段一小段咬下，喝口湯，夾片羊肉，色、香、味足了。
燴面有許多種，加羊肉湯和羊肉的是羊肉燴面，換成牛肉湯和牛肉就是牛肉燴面，換成海鮮就是海鮮燴面。
描寫美食作文15
我出生在湖北省襄陽市，那是一個依山傍水的美麗的古城。今天，我來為大家介紹一下家鄉的美食——豆腐面。
豆腐面十里飄香，走在大街上，一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進店里，想要一飽口福。豆腐面的看相也好，富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里，一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜，晶瑩的綠豆芽散落其間，真是令人垂涎三尺！
豆腐面的做法也比較簡單，店里來了客人，隨手抓起一把粗面條，丟入已經燒開水的大鍋中煮上一會兒。將煮熟的面條撈進碗里，加上湯水，倒上紅紅的辣油，在丟入早已炸好的'豆腐和切好的香菜，這樣，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的時候也非常有意思，吃面條的時候，我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上，然后張大嘴，一口吃進嘴里，然后再慢慢地嚼，讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾，然后一下子將它們吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結合起來，真的是無比美味呀！
有一次，我再吃豆腐面的時候，店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來，很快就把面吃完了，湯還是燙的，于是我抱起了碗就大口大口地喝湯，結果沒想到辣到嗓子眼了，我眼淚都出來了，還好旁邊有一碗涼豆漿。等好了以后，感覺特別的爽。從此，我給豆腐面取了一個別名——“辣又爽”。
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