【薦】關于揚州的作文
在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的關于揚州的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關于揚州的作文1
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚州炒飯的由來。
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記載。
揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚州炒飯”，便是由他發明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎上發展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的制作方法。這時的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。
關于揚州的作文2
今天我慢慢地回想起去揚州東關街的情景，那天有帥氣的爸爸、愛漂亮的媽媽和可愛的我去揚州東關街游玩，就讓我給大家介紹一下揚州的東關街吧。
揚州東關街位于江蘇省揚州市，是揚州最具有代表性的一條老街。它東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米。東關街是一條非常有特色的街道，古色古香，吃喝玩樂一體化，非常值得一玩哦！
一進東關街我就聞到獨特的香味，香中帶臭、臭中帶香，我順著香味跑了過去，原來是油炸臭豆腐。只見一位叔叔拿出一塊塊黑中帶白的豆腐放在油鍋里邊炸，不一會兒一塊塊金黃色的臭豆腐就出爐了。我接過小盒，拿起牙簽，戳起一塊就吃起來，燙呀、太燙了，媽媽看到我這個呆呆的樣子，笑著說：“小饞貓，要吹一吹再把它放到嘴里，這樣你就不會被燙了。”我聽了媽媽的話，一會兒功夫就把小盒的臭豆腐給吃完了。
當我想起這滿滿的回憶，我真的很希望哪天爸爸再休息，還帶我到揚州東關街游玩一次。
關于揚州的作文3
額，時隔半年。
那會是一樣美麗的杭州，有著對一個人小小的思念。這會是一樣美麗的揚州，有著對一個人小小的失望。
不知怎地，我很想遠離他。想要像上次杭州之行一般，分開旅行。
去想去的瘦西湖，無論多坑，我只想感受那般感受。有柳樹，有拱橋，有綠水，有斜風，有落日。
我一直認為的旅行是放松心境，尋找到另一個自己。而不是去緬懷或者回憶，去尋找另一個人的影子。
我不介意那是什么回憶，或許你來到這片土地，連氣息都透著那些舊時光的味道，想念一個人的時候，到處充斥記憶的跌宕，談何回憶呢?
一個人的自由，我內心向往的自由，愜意，似乎被這些給束縛了。也許吧，和他一起后，我何有過自由?
此次揚州之行，我只想讓它成為我自己的揚州之行，無關乎別人的故地，無關乎他人的回憶。這時，真想念和胖子的杭州之旅啊!那種自由自我慢節奏的調調，滿眼滿世界地都是沁人心脾的美好!
關于揚州的作文4
揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚州炒飯始創與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優質大米，以保證品質。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。真是美味呀!
關于揚州的作文5
那是一次從杭州旅游回來，我們路過一家叫漁多多的餐廳，點了一碗揚州炒飯，哎呀，這一吃啊，真叫忘不了!
漁多多家的揚州炒飯，不僅味道鮮美，還頗有看相：胡蘿卜、玉米、火腿腸星羅棋布，更有甚者，順滑鮮香的蝦仁散落其中，豌豆粒為炒飯增加了一份翠綠。最主要的配菜是雞蛋了，雞蛋呈現出誘人的金黃，與米飯亮麗的銀白互相混搭，再加上各式各樣顏色的鮮香配菜，仿佛就像一座堆滿金銀的寶山，讓人難以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定會禁不住的贊嘆：“此物只應天上有，人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定會沉醉在這美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。
嘗上一勺，那微咸的味道讓人忍不住再吃上一勺，誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水，十里外似乎都能聞到呢!金黃的玉米又甜又酥，碧綠的豌豆又香又糯，火腿腸更是軟糯酥香，蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往，雞蛋的金黃面脆酥誘人，銀白面柔軟粘牙……
我愛吃漁多多家的揚州炒飯!
關于揚州的作文6
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”在這煙花三月之際，媽媽帶我游覽了美麗的瘦西湖。
走進瘦西湖，沿著長堤春柳，只覺得景色秀美，花紅柳綠，令人心曠神怡。桃樹紅艷艷的，花朵猶如一個個小櫻桃載在樹上，柳樹姑娘的辮子長長了，風伯伯吹了一口氣，柳樹姑娘就把辮子甩進了湖里。
沿著長堤春柳向前走，就到了徐園，徐園是當年徐寶山的私家園林，再向前就到了小金山，看到清澈的湖水，我情不自禁地要媽媽和我一起劃船，我們趕到租船的地方，租了一條電動船，這次由我做全程駕駛員，小船蕩漾在湖面上，一陣微風吹到我的臉上，舒服極了，我不禁唱起了《〈讓我們蕩起起雙槳》，“讓我們蕩起雙槳，小船兒推開波浪……，我邊哼著歌，邊欣賞著兩岸的美景，真是無限愜意。
下了船向前，我們來到了鳧莊，如今的鳧莊煥然一新，是因為新版的《紅樓夢》劇組正在這里取景拍攝，鳧莊的對面就是瘦西湖的標志性建筑——五亭橋，站在鳧莊看五亭橋，五亭橋就像五朵蓮花盛開在瘦西湖的湖面上，五亭橋的全景一覽無遺，我迫不及待地走向五亭橋，站在五亭橋上，只見湖面上大小船只來來往往，游人如織，遠處的白塔遙遙相對。
走過五亭橋，直奔萬花園，萬花園因為要迎接“4。18旅游節”完成了水上二期的工程，萬花園不愧名為萬花園，這里的花的品種真是數不勝數，瓊花、月季、牡丹、桃花、梨花、梅花、海棠花……都在這里安家落戶，萬花齊放，色彩斑斕，爭奇斗艷，引得小蜜蜂與花嬉戲，它們以主人的姿態迎接著八方賓朋的到來。
依依不舍地告別了萬花園，也結束了一天的游玩，瘦西湖的美景真令人流連忘返!
關于揚州的作文7
星期六，我們這些小記者去揚州采風。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。
我們先去楊泰機場，一下車首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師說：“飛機要等到5月8日才會有。”唉，真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們去觀看了導航臺，聽說導航臺是指揮飛機起飛、降落的。
下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導游先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放，爭奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時間。瓊花盛開的時候大如一個小玉盤，由八朵小花簇擁著花蕊，像八位仙子在談論著什么。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺。隨后，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的感覺，有著與眾不同的獨到之處。最后我們又去了五亭橋……
時間飛逝，太陽已經西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心里暗暗地想：揚州真美，我還會再來的!
關于揚州的作文8
說到揚州，大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，自然也會想到揚州的“三把刀”。不過，“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了，其中，一道家喻戶曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了。
揚州炒飯的特點是飯菜合一。在家里制作時，步驟其實也簡單：第一步：從準備食材開始，有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等;第二步：大火把鍋里的水燒干，水蒸發了，宛如一塊縮水肉不斷縮小;第三步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時，調至中火，打入兩個雞蛋和一些配料，比方說，我就喜歡放培根肉丁，火腿腸丁，綠豆，玉米粒等等。遠遠望去，就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步：過大約半分鐘以后，雞蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米飯，不停的翻炒;第五步：調至大火，再加入少許油以防粘鍋，最后將適量地鹽、味精用開水化開倒入，也可以根據自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒飯盛入碗中時，像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳，猶如流星一般，但你可要小心被“流星”燙傷哦!
新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮，黃澄澄的、香噴噴的，每一粒米粒都那么飽滿，吃一口，保證你吃了一碗還想再來一碗，好吃得沒話說，真是對得起“金裹銀”的稱號啦!
揚州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚帝傳下來的`呢!現在已名揚海內外，許多的外國友人都喜歡吃，據說美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢!
同學們不要以為我光說不練——假把式哦，我有時會自己炒盤蛋炒飯，再配上一個湯，悠閑的吃著，咀嚼著、回味著。其實炒飯就像一一個人的一生，米飯就是一個人，配料就是人生當中的各種小插曲，調料就是生活中的酸甜苦辣吧!
關于揚州的作文9
長假里，我和爸爸媽媽去揚州個園游玩。一路上，我們看到了許多漂亮、奇特的竹子，忽然，我的目光被一塊白色的布吸引住了，走近一看，上面寫著四個大紅字：揚州空竹。我心想，這一定是種奇特的竹子，難道它是空心的嗎？我放眼望去，只看見一片草坪，沒有看到竹子。找不到竹子，卻發現了一個賣玩具的小攤兒。
這種玩具有點兒像啞鈴，不過它的中間不是一條鐵棒，而是漸漸變細，中間最細的地方是鐵的，其他地方都是塑料的。另外，還有兩根小棍，小棍的一頭系著一根繩子。這么著，就把兩根小棍連起來了。原來這就是空竹。
玩的時候，用繩子在空竹上繞一下，左右手各拿一根小棍，系繩子的一頭朝著前方。左手抬高不動，右手一提一提的。如果空竹從繩子上掉下來，就算輸。
我看了一會兒，來了興致，央求媽媽讓我去試一試，她同意了。于是我向人家借了一個空竹，開始抽動。可怎么也弄不好。那位賣空竹的中年婦女走過來，手把手地教我。我練了半天，還是不會，不禁喊道：“好難啊！”“難的不會，會的不難。”那位大媽笑了，“多練練就好了。”聽了大媽的話，又掌握了訣竅，我開始有點兒會玩了。爸爸也試了一下，還不如我。我興奮極了——以前，我從來沒有在任何地方超越過爸爸。正當我玩得盡興，就聽見后面傳來說話聲：“這個孩子玩得不錯啊！”我真高興，本來是我去試一試，最后變成我和爸爸搶著玩。不用說，我們最后買了一個空竹。
我一定要好好練習，讓我手里的空竹變成“會的不難”。可是，它為什么叫空竹呢？我得好好研究研究。
點評：揚州空竹是空心的竹子嗎？不是。跟著小作者，我們認識了這種玩具。小作者不僅詳細介紹了外形，還在我們面前演示了一番玩空竹的本領，引起了我們的閱讀欲望。巧妙的是，“空竹”這個名字的由來是怎樣的昵，小作者在設疑中結束了全文，令人思索回味。小朋友，你能給出答案嗎？
關于揚州的作文10
我的家鄉是多么的美麗啊!它就是蘇北平原上的一顆燦爛的明珠——揚州。
揚州的風景非常美麗，特別是公園，有個園、何園，還有瘦西湖……其中，我最喜歡的是瘦西湖了。瘦西湖里有無數棵的柳樹，嫩綠的柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一個少女正在湖邊梳著長長的頭發。每當春天到來時，湖邊都會開滿桃花，桃花的顏色最特別了，有紅色、粉色、白色……當風兒吹來時，遠遠望去，就像五顏六色的蝴蝶在翩翩起舞。快聽，船娘一邊搖著船，一邊唱著動聽的揚州民歌《茉莉花》……連小鳥都聽得如癡如醉，嘰嘰喳喳跟著一起唱著美妙的歌曲。
揚州還有許許多多的名勝古跡——文昌閣、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭橋、白塔……特別是我們汶河小學門前的兩棵千年古樹——銀杏樹，每天都傲然挺立在路邊，好像在告訴我們揚州悠久的歷史，還好像在告訴我們：新的一天又要開始了，孩子們努力吧!
我突然想起一首詩：“古人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。”是啊，在滾滾的長江邊上，我的家鄉揚州真美啊!
關于揚州的作文11
媽媽安排我們到有“淮左名都，竹西佳處”之稱的揚州春游。其中最出名的是揚州的瘦西湖和大明寺。
大明寺位于揚州西北郊的蜀岡之上。它既是一座佛教廟宇，也是一方風景名勝，由大雄寶殿、平遠樓、平山堂、御園、鑒真紀念堂、棲靈塔、天下第五泉等組成。
寺內的鑒真紀念館建于1963年以紀念鑒真圓寂1200周年。紀念堂由門廳、碑亭、回廊和正堂組成，由我國著名建筑學家梁思成參照鑒真在日本的主要遺物唐招提寺金堂設計建筑，典雅古樸，保存了唐代的建筑藝術風格。殿中端放著鑒真大師像，兩側掛有四幅絹本壁畫，分別是西安大雁塔、肇慶七星巖、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂
提到揚州，最著名的還是瘦西湖，瘦西湖離大明寺不遠。人說“天下西湖，三十有六”，惟揚州的西湖，以其清秀婉麗的風姿獨異諸湖，占得一個恰如其分的“瘦”字。隋唐時期，瘦西湖沿岸陸續建園。及至清代，由于康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”，形成了“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的盛況。
游玩期間，導游曾經反復提到“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，她說3月的揚州是最美的，春天的瘦西湖也是最美的。
揚州真是一個好地方。
關于揚州的作文12
俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風景秀麗、歷史底蘊深厚的古城——揚州，當然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。
我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發現碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可。”
雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。
關于揚州的作文13
揚州市內外桃花在三月前后均未減少。
我帶著一匹馬穿過你的窗戶，微笑著回到我身邊。
你用飛花的視線充滿了我的懷舊。
你用藤蔓的誓言來糾纏你以前的生活。你像水一樣流過我期待的圖片。
當夜間滲漏更深的時候，洗香蕉葉等殘云破曉再次相遇。手指之間的筆劃寫了一段相思的愛情。你說愛我就像一只蝴蝶，刺繡了三個婚姻。追求你，不管秋天、霜和冬天的雪。打開誓言的手掌必須比永遠更遠。你的眉毛之間的紙傘遮住了所有的情節，只有折疊的風扇被通過了。
你是水墨畫中我無意留下的墨點。我晚上沒睡。你的微笑隱約出現在我的字里行間。一個枕頭，煙，雨，燕然，半塊新的墨水，很難解決塵埃落定的邊緣。一半的溫暖的夢，一半的珠簾，委婉的聲音，通過雕刻的窗戶。別染相思。我還是很小心你。清風酒，明月為晚餐，你嘆了口氣，這位先生沒有還清柱子。馬來了，打破了時間，沒有遺憾，絕望地愛上了你。你是詩人的睡蓮，在晚夏靜靜綻放。在荷葉下，錦鯉吐出幾圈蜻蜓，離開了畫面。
池塘邊的柳樹隱藏著多雨的季節，像雪飄過誰的后院。
關于揚州的作文14
揚州炒飯可是揚州一絕。經濟、實惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。
揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。
此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘后，香噴噴的揚州炒飯就可以出鍋啦！
聞著揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進了我的心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢！
我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。
媽，再來一碗！
關于揚州的作文15
今天是假期的第三天，我們全家去了美麗的古城——揚州。
我們中午出發，到了揚州已經是晚上八點了，我們顧不上吃飯，直接去了夜景迷人的古運河。那里的游客真多呀!爸爸買了船票，我們也排進了長長的隊伍中。游船好大，四四方方的，床頭還有兩條龍，我們終于上了船，我一看船上能坐一百多個人呢!我挑了一個靠窗的位子，兩岸燈火闌珊，楊柳婀娜多姿，真美!我一會兒拍照;一會兒欣賞兩岸的景色;一會兒去船頭看看師傅開船，玩的可痛快了!
游完古運河，我們又去了歷史老街——東關街。長長的古街玲瑯滿目，令我流連忘返。我吃了揚州最有名的四喜湯圓和揚州包子，味道很特別哦!由于我們去的有點晚了，沒有買到喜愛的紀念品，但我還是非常開心!
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