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農業品牌建設調研報告3篇
在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的農業品牌建設調研報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
農業品牌建設調研報告1
我縣是農業大縣,為了建成農業強縣,就必須充分利用本地資源,走農業產業化之路,把我縣建成農副產加工基地,實現農業增效、農民增收。農業品牌建設與農業產業化密不可分,它是推動農業產業化的重要舉措,是促進新型工業化的重要途徑。
”品牌”是市場經濟的產物,是能夠給創建者和社會帶來經濟效益和財富的商標或標識。它既是有形財富,也是無形資產。創建品牌就是以高質量的商品或服務為根基,以滿足市場需求為目的,通過一系列運作,提高某種商品在市場上的知名度,消費者對商品的認知度。,
一、我縣農業品牌建設現狀
我縣農業資源豐富,商品量較高。農林牧漁產品產量在全市、全省不僅占有靠前的位次,且總量較大。加之我縣工業污染少,農產品品質有保證。借此天然優勢,我縣農業品牌建設已取得了一定的成績。到今年初,全縣已注冊41個農業品牌商標。有”鑫禾”、”桂山”3個精制大米品牌;”2個食用油品牌;”芙蓉”、”董河”、”綠陽春”3個茶葉品牌;””草魚、草魚、鳙魚、”大閘蟹”3個水產品品牌;”天寶”、”綠楊橋”、”狀元郎”等6個酒類品牌;””3個魚面品牌;還有”金綠環””葡萄””藕粉””豆油等其他品牌。其中”和”天寶”、”狀元郎”是省精品品牌,是著名商標;”食用油、”董河”茶葉、””草魚、””草魚、鳙魚等6個品牌中,有29個品種是國家認證的綠色食品。這些品牌產品,部分已進入中百等大型超市或通過網絡銷往全國各地,品牌所發揮的經濟效益越來越大。我縣盡管創出了一些農業品牌,但與先進地區、與跨越發展的要求存在”五個不足”。
一是商標品牌意識不到位,重申報注冊輕保護。截止去年底,我縣已注冊的41件農業品牌中,被閑置的農產品商標達11件,占24.3%。失效達8件,占19.5%,注銷1件,占2.4%,轉讓1件,占2.4%。超過一半品牌商標沒有發揮應有的作用。
二是品牌企業無規模,”作坊”多,市場占有量小。規模相對較大的”大米去年才生產1.3萬多噸,不僅在全省的市場所占份額很有限,與蘄春縣的”珍米”也有一定的`差距。而其他的一些品牌規模更小,甚至是小作坊。如”芙蓉”茶年產不過5噸,魚面是我縣較有特色有知名度的商品,但在當地卻有幾家作坊企業在生產,產量不過幾噸。洗馬豆油也是這樣狀況。
三是質量保證難,生產缺標準。目前全縣僅有”大米等6個通過綠色食品認證的品牌,是按國家規定的標準進行生產,其他農業品牌的產品一是產品源頭客觀存在農業生產標準難控制,二是質量標準沒有檢驗通過,這都增加了市場認可難度。優質水稻生產開發標準化還處于起步階段。
四是絕大部分品牌知名度不高。我縣農民的農產品,銷路以自產自銷為主,優質難優價。如農民種植水稻大多追求產量,不是根據市場需求種植。中匯米業等龍頭企業訂單的優質水稻如”中5號”、”Ⅱ優航1號”收購價盡管高出30%,優良水稻如”金優928”高出15%,但訂單比重太少。所以產業化程度低既擴大不了品牌的知名度,自產自銷就又很難實現優質優價。
五是品牌有”空白區”。我縣有一批有優勢有規模有潛力的產品,如蔬菜、”三元豬”、雞蛋等,但至今沒有注冊一個商標,更沒有形成品牌。
二、我縣農業品牌建設的優勢
為提高農業產業化程度,加強農業品牌建設,我縣農業品牌建設應有所為有所不為,抓”大”活”小”。抓”大”的,就是把品牌建設重點放在有規模、有潛力、有一定知名度的農產品上,如大米、蔬菜、”三元豬”、雞蛋、水產品。對同一類產品,重中之重放在1到2個品牌上。活”小”的,就是突出地方特色,求”獨”求”特”求”精”,市場開發求”宜”,能大則大,宜小則小。
我縣發展農業品牌的優勢主要體現在以下四個方面:
一有規;A。以去年為例,全縣水稻產量38萬噸,優質比例60%以上,商品率高達65%,可提供稻谷加工量為25萬噸。生豬出欄41.8萬頭,水產品產量1.4億斤,雞蛋產量2.萬噸,都位居全市、全省前列。
二有品質好的基礎。我縣工業污染相對少,甚至可以說沒有工業污染,這為提高各類農產品品質奠定了良好的環境基礎。
三有品牌基礎。注冊的大米品牌有”2個品牌各有10個系列產品是國家綠色食品!边獲得了省精品品牌的稱號!薄迸剖秤糜、”董河牌”茶葉獲綠色食品認證。
四有群眾基礎。去年我縣農民出售農產品”原料”收入占總收入的39.6%,加工轉化收入(含從加工轉化企業中獲取工資收入)只占不到3%,全縣農副產品轉化增值率不過60%。廣大農民盼望品牌建設帶動產業化增收致富,我縣農業生產水平一向較高,農民對新技術接受較快,只要品牌建設能給他們帶來實實在在的利益,廣大農民會積極參與。
三、我縣農業品牌建設的出路
一要優化結構,實行區域化生產。目前我縣農業生產突出表現為”散”字。如水稻,全縣水稻種植者有近20萬農戶,且品種雜,全縣共有近百個品種。早中晚稻種植面積居前三位的品種產量只占總產的44%。雖然全縣優質水稻比重占62%,但優質沒能體現出優價。油菜生產面臨同樣的問題。因此,我縣要主打幾個優質品種,劃分種植區域,實行萬畝連片種植。加工企業要通過訂單以實惠引導農民種植市場需要品種,農業部門要從種子、栽培技術等方面標準化服務區域種植。
二要整合加工資源,形成龍頭拳頭。目前,全縣農副產品加工企業規模小且分散,開工不足,全年開工率為44%。全縣大米加工企業20xx年40家,加工大米能力日產1300噸,實際生產力日產580噸。朱店生產粉絲的有3家,年生產能力1300噸,去年僅生產180噸。而且為了爭市場,互相惡性競爭,導致兩敗俱傷。有鑒于此,必須對現有加工企業進行整合,從政策上、環境上大力支各類農業加工企業,做到四個”統一”即統一標識、統一商標、統一標準、統一包裝,形成拳頭,擴大規模。
三要標準化生產,保證產品質量和安全。這是創品牌、樹品牌的核心。農業品牌與工業品牌不同,農產品的質量從源頭很難控制,農產品加工既要優質又要實行無公害生產。因此,要實行加工工藝標準化,嚴格按照國家標準生產,以保障產品質量的穩定性和食品安全。
四要品牌共享,利益共享,互信互利。一個品牌不僅龍頭企業受益,而且千家萬戶受益。通過加強品牌建設,成建制地整體推進農民進入市場,可增強農民抵抗市場風險的能力。以龍頭企業+農戶形成產業化,共同創建品牌、共享品牌可避免各自利益走向極端。農民作為相對弱勢群體,在農業產業化中,不僅生產銷售環節獲取直接利益,還應在加工轉化中有實惠,這樣產業化創品牌就有群眾基礎。去年,我縣三家大米龍頭企業通過訂單,與6萬多農戶以契約合同的形式種植”中5號”、”Ⅱ優航1號”等優質稻14萬畝,企業收購價高出常規稻價30%以上,每畝增收270元。
農業品牌建設調研報告2
隨著我國經濟快速增長和現代農業發展,居民的收入水平不斷提高,健康安全意識不斷增強。與居民消費需求相適應,近年來農產品市場也發生了很大變化。比較明顯的是,超市、連鎖店以每年30%的增長速度取代著傳統的農貿市場。而對進入超市的農產品,各地都制訂了嚴格的商標和品牌標準。可以預見,今后沒有商標、沒有品牌的農產品,將很難進入消費主渠道。作為一個傳統農業大市,如何在未來農產品市場上占得先機,非常值得我們去探討與思考。
一、我市農產品品牌建設現狀及存在問題
近年來,在市委、市政府的高度重視下,全市上下緊緊圍繞具有地方特色的水果、畜牧、小麥、棉花、蔬菜、林業等六大主導產業,按照農業產業化“121強龍工程”實施意見的統一部署,集中主要精力,實行政策傾斜,尋求重點突破,培育和發展了一批具有一定牽動力的產業龍頭,打造了一批具有市場競爭力的品牌農產品。如安徽省東方面粉廠的“東鼎”牌系列面粉各項指標均達到或處于國際領先水平,國內久負盛名的`符離集燒雞和碭山酥梨暢銷北京、上海等大中城市,近期新開發的名優農產品豐原梨汁、錦豐方便面、科技牌罐頭、皖王面粉等也表現不俗。截止xx年底,全市共有省市級農業產業化龍頭企業71家,資產總值28.8億元,年銷售收入59億元,分別比上年增長91.9%、80%、72.5%,其中超億元企業17家,較上年增加4家;有省級名牌農產品14個,國家免檢產品4個,安徽省著名商標1個,地理標志產品1個,獲綠色食品證書8個,無公害農產品8個,經過認證的無公害農產品生產基地17個,認證面積40多萬畝。以興達罐業、科技食品、欣誠、田源等公司生產的各類水果、蔬菜罐頭出口勢頭良好,出口創匯1731萬美元,較上年增長16.9%。
總的說,近年我市農業產業化經營和農產品品牌建設均有較大進步和長足發展,既有數量的增長又有質量的提升。但在看到已經取得的成績和發展潛力的同時,我們更應該看到存在的差距。我市農產品品牌建設主要存在以下幾方面問題:
(一)龍頭企業數量少、規模小,牽動性弱。目前我市資產總額在1000萬元以上的農業產業化龍頭企業有50多家,但真正在全國或全省有一定知名度的企業卻很少,全市還沒有一家國家級農業產業化龍頭企業。在71個省市級農業產業化龍頭企業中,加工型企業40家,其中面粉加工企業就占18家,結構單一,規模較小,企業與基地、農戶之間關系松散,對產業的帶動性較弱。另外從現有的農業產業資源看,企業與產業之間比例失衡,出現有產業,沒龍頭;大產業,小龍頭;小產業,大龍頭等現象,這勢必對我市龍頭企業的發展壯大和品牌建設造成不利影響。
(二)品牌意識薄弱。受傳統農業生產經營觀念的影響,當前許多農業生產者經營的核心仍然是農產品,而不是品牌。品牌意識淡薄,加之品牌建設風險高、費用投入大,品牌效益短期內難以顯現,企業創新品牌的積極性不高,不僅制約了新的品牌產生,而且導致我市一些歷史品牌逐漸衰弱。
(三)農業標準體系和農產品質量認證體系建設有待加強。我市的農業標準化工作雖起步較早,并取得一定成績,但由于部分農業生產經營者對標準化生產、品牌經營和商標注冊等認識不足,加之農業標準化及農產品質量認證體系建設滯后、多頭認證等,不同程度地影響了農產品品牌的建設。
(四)農產品加工包裝發展滯后。我市農產品加工業近幾年雖有較快發展,但仍顯滯后。突出問題是結構不合理,規模小,加工層次低。糧食中仍有70%以上以原糧方式出售,一些經過初級加工的產品,因加工不細,包裝不精,給人以檔次較低和質量不高的印象,從而直接影響到品牌的附加價值,也對品牌創建形成一定制約。
二、對我市農產品品牌建設的幾點建議
隨著農業經濟發展和農產品市場化程度的不斷提高,農業品牌化發展的氛圍已經形成。實踐表明,實施農產品品牌建設,是現代農業發展的必由之路,同時也是拓寬農民就業渠道、促進農民增收和農業結構調整、提高農產品市場競爭力的根本保證。為此,對我市農產品品牌建設提出以下幾點建議:
(一)加強領導,形成合力,營造全市積極創建名牌的良好氛圍。各級政府及相關職能部門要提高認識,加強領導,強化服務,盡心盡職為品牌培育“鋪路搭橋”,努力營造“創建名牌,人人有責”的良好社會氛圍。另外,鑒于目前我市經濟總量低,企業規模偏小,申報安徽名牌、中國名牌和國家免檢產品還有一定困難,建議市政府在全市范圍內開展“知名品牌農產品”評選活動,一方面是先行打造一批市級知名品牌;另一方面旨在對企業負責人和農村合作組織經紀人進行實戰培訓,提高他們的整體素質,為下一步爭創安徽名牌和中國名牌奠定基礎;
(二)扶持壯大龍頭企業,推動農產品品牌發展。要實施農產品品牌戰略,就需要有一定規模和實力的企業積極參與,企業的規模和經濟實力是創建品牌的前提。當務之急,一要做大做強本土企業,對重點企業和品牌產品給予重點培育、重點扶持,鼓勵知名品牌利用品牌資源進行擴張和延伸,促進規模企業早出名牌、多出名牌;二要外聯內合,一方面通過采取貼牌生產方式,加強與省內外一流企業的合作,學習他們在品牌建設上的成功經驗,逐步打造自己的品牌,另一方面利用自身產業優勢,聯合同行業或同產業鏈企業,抱起團來創名牌。
(三)加強農產品質量管理,建立健全農產品質量體系和質量體系認證制度。食品安全和質量是農產品品牌的生命線。在實施農產品品牌戰略過程中,必須大力推行農產品的標準化工作,突出抓好農業質量標準體系、農產品質量監督檢測體系和農業標準化技術推廣體系建設,做到質量有標準,生產有規程,產品有標志,市場有監測。企業要把質量管理和標志管理貫穿始終,用嚴格的產品質量培育品牌信譽,以優良產品滿足市場的需求。要大力推進農產品商標和地理標志注冊,把地理標志和農產品商標列入品牌創建重點,積極申報綠色農產品和實施原產地保護。同時要積極運用商標來保護自己、擴大市場份額,并采取多種形式宣傳推介品牌產品和品牌企業,以擴大品牌知名度和影響力。
(四)推進科技創新,提高品牌的市場競爭力。實施農產品品牌戰略,必須重視科技創新,走“科技興農”道路。要廣泛運用生物工程技術、現代先進種養技術、加工技術和信息技術等,發展科技含量和附加值高的品牌產品,提高農業綜合效益和市場競爭力。
(五)注重品牌整合,加強農產品品牌營銷。要充分利用好農博會、招商會、展銷會等平臺,打造良好的品牌形象,并利用媒體廣告、網絡營銷、專題報道以及公共關系等多種促銷手段,進行品牌的整合宣傳,提高公眾對品牌形象的認知度和美譽度。同時還要重視現代物流新業態,廣泛運用現代配送體系、電子商務等方式,開展網上展示和網上洽談,增強信息溝通,搞好產需對接,以品牌的有效運作不斷提升品牌價值,擴大知名度。
農業品牌建設調研報告3
白河是典型的山區農業縣,自然資源較為豐富。然而,長期以來,全縣農產品加工卻較為滯后。為此,我們深入田間地頭、加工企業,與種植戶、企業經營者進行座談,掌握了我縣農產品生產、銷售、供應的現狀及存在的問題,形成了粗淺的思考。
一、我縣農產品品牌建設現狀
白河素有“秦頭楚尾”之稱,漢江穿境而過,農產品資源較為豐富。目前,全縣年產生豬27萬頭、養雞32萬只以上,蠶繭4600噸。林特野生資源豐富,盛產茶葉、魔芋、竹筍、板栗、核桃、春芽、山野菜、香菇、黑木耳等。山泉水藏量豐富,水質均為低鈉低礦化度、偏硅酸型天然型礦泉水。特色養殖資源豐富,有野豬、梅花鹿、孔雀等。白河是中國生態富硒木瓜基地,目前種植面積達10萬畝。
雖然農產品資源較為豐富,但是全縣在全市、全省乃至全國并沒有可以叫得響的農產品加工品牌。目前,主要存在以下不足:
一是農產品加工企業少,知名度低。目前,我縣農產品加工企業17家,農產品注冊商標僅10件,主要有蠶繭加工企業1家、綠色臘肉加工企業1家、木瓜酒飲品生產加工企業5家,茶葉加工企業6家等,其中有2家企業均獲得安康市知名商標和陜西省級著名商標稱號。農產品品種較為單一,產品更新換代慢,包裝比較粗糙。企業開拓市場力度不夠,市場知名度低,產品銷售局限于縣內、安康市內。
二是企業產值低、帶動能力弱。全縣農業龍頭企業年產值千萬元的僅有永宏化工、逸酒酒業、安凱肉食品加工、恒泰絲綢4家企業,其中有2家企業今年處于半停產狀態或沒能滿負荷生產。作為我縣農業主導產業的木瓜、黃姜、蠶桑、畜牧、烤煙以及茶葉,均有龍頭企業,但龍頭企業與基地、農戶之間關系松散,對產業的帶動能力較弱。如我縣作為國內最大的光皮木瓜基地,種植木瓜達數10萬畝,xx年木瓜產量達6930噸,但我縣5家木瓜加工企業僅收購木瓜2130噸,大量的木瓜資源白白浪費。同樣,作為我縣目前唯一一家中藥材公司秦巴藥業,一直沒有產品加工,對中藥材的`帶動作用也很小。
三是企業工藝水平參差不齊、總體水平有待提高。近年來,我縣農產品加工企業總體工藝水平逐步提高,如逸酒酒業獲得陜西省著名商標稱號、歌風茶廠獲第十屆“中華杯”名優茶特等獎,但是全縣農產品加工企業總體水平還不高,企業之間工藝水平參差不齊,在一定程度上影響了品牌的知名度。如我縣茶葉產業在品牌整合之后,市場占有率和市場知名度有了明顯提高,但6家茶企之間工藝水平差距較大,需要進一步制定詳細的品牌標準進行規范,確保“白河春燕”品牌知名度不斷提升。
二、思考與建議
加強農產品品牌建設是發展現代農業的必然選擇,也是我縣推動城鄉一體化發展、實現科學發展的重要基礎。當前,農產品市場競爭已從產品外觀質量競爭上升到產品安全質量競爭的新階段,著力打造品牌、商標、包裝、信譽等無形資產形象,顯得十分重要,其中品牌建設尤為突出。加強農產品品牌建設,要充分發揮企業、行業協會和政府三個層面的作用,共同做大做強農產品品牌。
一是加快推進農業產業化。農村產業化是農產品品牌建設的基礎和關鍵。農產品品牌建設和農業產業化相伴而生、沒有雄厚的產業基礎,就不可能有規模,沒有知名品牌建設,產業化也不可能做大做強,只有品牌化與產業化相結合,才能顯現效益。立足縣情實際,明確一個具有發展潛力的主導產業,如山林經濟,堅持不懈的抓到底,抓出效益。進一步完善有關農產品品牌的創建激勵政策,充分調動企業和生產經營者創建農產品品牌的積極性和主動性;加大對品牌宣傳和策劃的支持,對獲得省、市級的農業名牌產品予以獎勵:建立農業龍頭企業服務機構,對農產品品牌建設進行策劃和指導。
二是著力打造龍頭企業。根據我縣農業產業的特點,必須著力培育、打造一批牽動力強的龍頭企業。逐步建立起龍頭企業與農戶聯合運作機制,采用“龍頭企業+基地+農戶”的農業產業化經營模式,以龍頭企業、專業合作組織、協會作為載體,在主體建設、產業規模、產品品質上下功夫,充分發揮各自作用,不斷推動農業品牌的發展。
三是進行科學的品牌規劃。根據我縣資源優勢和產業發展狀況,針對當前品牌“少、雜、小”的問題,應當突出特色主導產業,科學制定全縣農產品品牌發展規劃,合理布局,提升整體優勢。注重產品整合,握緊“拳頭”,集合有限的資金,進行品牌的整合宣傳,不斷提高我縣品牌的認知度和美譽度。要高度重視地域品牌建設。地域品牌即地理標志證明商標,具有區域產品特色,一個成功的地理證明商標,能帶動一個地方的產業發展。“陽澄湖大閘蟹”、“吐魯番葡萄”、“寧夏枸杞”這些眾人皆知的農產品品牌落腳點雖在產品本身,但無一不被打上了鮮明的地域印記,這也無疑是值得我們學習借鑒并為之努力的方向。我縣建設地理證明商標具有一定的基礎,應該充分發揮資源優勢,積極申報地理標志證明商標,加大推廣應用的力度,將企業各自為戰轉變為以地域品牌為龍頭統一開拓市場。
四是加大對農產品的科技投入。不斷加大農業科技開發、引進和推廣力度,積極進行以提高農產品質量為核心的技術改造和技術攻關,建立完善農科教結合機制,通過多渠道、多形式培訓,不斷提高農民的科技素質。進一步強化農業標準化生產,建立完善品牌農產品相關的系列標準,構建新型農技推廣組織體系,指導企業和基地提高產品科技含量,提升農產品檔次和水平。由政府搭橋,與科研機構、高等院校加強合作。
五是開發無公害、綠色產業品牌。食品安全是當前全社會關注的一個主要問題,無公害綠色安全食品是消費者產生信任感和重復購買的最直接因素,無公害綠色標志已成為農產品質量和安全的象征。從某種意義上說,實施品牌戰略就是在打無公害綠色安全品牌。我縣現有的農產品中,如柿子、食用菌、核桃等,它們受環境條件限制少,病蟲害少,本身就是天然的無公害食品,只要稍加引導規范,就是一個無公害、綠色食品產業群。力爭每種農產品都要獲得國家綠色食品發展中心和市無公害管理辦公室的認證,獲得無公害綠色食品標志使用權。有關部門借鑒先進地區經驗,遵照國家有關規定,抓緊制定、落實本縣的各類農產品的生產標準,實行農產品標準化生產,并建立田間檔案。建立農產品質量檢驗、監測機構,健全農產品檢驗監測體系,切實保證農產品的質量安全,打造農產品的“誠信”品牌。
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