營銷方案7篇[熱門]
為了確保事情或工作有效開展,就常常需要事先準備方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎?以下是小編精心整理的營銷方案7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
營銷方案 篇1
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化,引領當今市場
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內容來講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養合理等。 那么春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗:
年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,有些現在已經沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究,或許能成為本企業經營的一個亮點。
除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統習俗,守歲從年夜飯開始,根據《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節期間附帶銷售呢?
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——創新本店菜品,注重營養平衡
菜品是餐飲企業的靈魂,作為一個成功的餐飲企業,必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一,我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計,在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過多的現象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:
1、名稱祥和,標注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的`知情權,最好在后面標注上菜點的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創意
春節宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點,突出特色
春節菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠,突出美味
春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養平衡,返樸歸真
傳統上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節菜單時要注意以下幾點:
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣,而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。
在這類宴會和菜點的設計制作上,要將現代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源于民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研制創新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會產生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環境”上示團圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環境”是指酒店春節期間餐廳的布置,酒店可根據本地人們的喜好、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯,餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用;另一個是軟環境,指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會導致心情不穩定,影響服務質量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目,更會使你的酒店經營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳——優選目標市場,強化營銷力度
隨著春節餐飲市場的日趨火爆,企業之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業已將春節促銷與圣誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關的餐飲市場卻一反常態,圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,價格則一般從200元至2000元不等。
現如今,春節年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些酒店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級酒店。而在年夜飯市場中,合家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增項目——洞察市場動向,增加創利項目
對于餐飲企業來說,春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場動向,挖掘春節市場潛力,增加適應市場的創利項目,必將獲益豐厚。
總之,春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
營銷方案 篇2
酒店餐飲業在不同季節都會有不同的營銷策略和營銷策劃方案,隨著季節的變化,酒店的營銷主題以及營銷方案在根據上都會有所不同。春節過后,您是否在為酒店春季營銷策劃方案而煩惱呢?是否在為酒店淡季營銷策略而苦惱呢?是否在為提高顧客滿意度、美譽度和忠誠度而煩惱不已呢?本資料根據餐飲春季消費情況,特以暖春——春季優惠酬賓主題制定一份酒店春季營銷策劃方案。本方案目錄如下:
一、目的
二、時間
三、涉及的部門
四、主題
五、優惠活動價格
六、活動服務項目
七、宣傳
八、促銷
九、營銷服務
十、費用預算
十一、綜述
附:酒店春季不同月份營銷工作重點
通過酒店春季促銷,不僅是把客人引進來,還需要把客人留住,并且提高回頭率。讓顧客滿意提高回頭率才是留住顧客的關鍵所在。只用提高回頭率才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。
一、目的
①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。
②促使公司白領、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。
③旨在拉動二次消費,爭取更多的.回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及vip會員,最終提升酒店的知名度。
二、時間
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
三、涉及的部門
康樂部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優惠酬賓。
五、優惠活動價格
實行通票制度,價格為人民幣元 /位。
六、活動服務項目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。
(四)書吧
在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數和時間限制)。
(五)健身
活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。
1.報紙媒體
_ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行dm夾報)。
2.電視媒體
_ _衛視綜合頻道,_ _電視臺經濟頻道。
3.網絡媒體
_ _網,_ _網。
4.戶外媒體
路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。
(二)其他宣傳
1 dm的發放
dm為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機及有車族重點發放,并發放優惠承諾書。
2.店外的宣傳
開業用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等,烘托春季氣氛。
3.店內布置
酒店內燈籠、彩色氣球、pop、海報、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運大抽獎活動
詳情見店堂海報
八、促銷
(一)贈券活動
1、禮券禮品
除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。
①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
⑤凡一次性消費滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。
2.演藝門票
活動期間演藝門票買一送一。
(二)促銷禮品
活動中設立的禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。
九、營銷服務
①為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力以赴。
②隨時進行括動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。
十、費用預算
費用預算決計 萬元,具體包含以下費用。
1.報紙廣告 萬元。
2.電視廣告 萬元。
3. dm 萬元。
4.pop 元。
5.氣球 元。
6.燈籠 元。
7.其他 萬元。
十一、綜述
此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準備到位、終端產品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。
針對用外幣結算的客戶按照當日外幣牌價及酒店財務規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶,按照本酒店財務規定結算。概不賒欠。
附:春季不同月份營銷工作重點:
根據春季不同月份、各節日制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點
3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強三八節活動促銷
4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、制定母親節活動方案并促銷;母親節------以獻給母親的愛為主題進行餐、房組合銷售。
6月份
1、六一兒童節------以歡樂六一為主題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。
2、父親節-------以父親為主題進行餐、房組合銷售。(加強六一兒童節、父親節活動促銷)
3、加強對高考房市場調查。
4、加強署期師生活動促銷
特別
提示:
本資料適用于酒店策劃春季營銷方案使用,不同季節在營銷策略上都會有所不同,不同酒店在營銷策劃上也會有所不同,所以該資料只是起到一個參考作用,不能完全照搬以上的營銷點子,需要根據實際情況進行策劃方案,同時營銷時酒店還需要餐飲部和營銷部需要注意以下幾點:
1、增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。
2、根據各節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
3、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送。
4、內部制定散客銷售代表房價提成獎勵,為了便于對代表考核,凡協議單位、銷售部下單散客均計散客任務和提成(總公司客人計入任務,但不計提成)。
5、為擴大餐飲消費,團隊盡力要求含正餐、晚餐(另加費用)。
營銷方案 篇3
(一)、汽車呆滯件產品營銷策劃目的
要對本汽車呆滯件產品營銷策劃所要達到的目標、宗旨樹立明確的觀點(如:提高市場占有率;擴大產品知名度;樹立規模、優質、專業、服務的良好形象),作為執行本策劃的動力或強調其執行的意義所在,以要求全員統一思想,協調行動,共同努力保證策劃高質量地完成。
市場行情發生變化,原經銷方案已不適應變化后的市場。
企業在總的營銷方案下,需在不同的時段,根據市場的特征和行情變化,設計新的階段性方案。
汽車呆滯件產品的市場營銷不僅僅是公司的一個普通產品的市場營銷,然后說明汽車呆滯件產品營銷成敗對公司長遠、近期利益對長城系列的影響的重要性,要求公司各級人員及各環節部門達成共識,完成好任務,這一部分使得整個方案的目標方向非常明確、突出。
(二)、分析當前的汽車呆滯件產品營銷環境狀況
對同類產品市場狀況,競爭狀況及宏觀環境要有一個清醒的認識。它是為指訂相應的營銷策略,采取正確的營銷手段提供依據的。“知己知彼方能百戰不殆”,因此這一部分需要策劃者對市場比較了解,這部分主要分析:
1、當前市場狀況及市場前景分析:
①產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
②市場成長狀況,產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何,相應營銷策略效果怎樣,需求變化對產品市場的影響。
③消費者的接受性,這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。
2、對產品市場影響因素進行分析。
主要是對影響產品的不可控因素進行分析:如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件,如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等。
積壓庫存形成原因
長安商用政策性庫存
▲新車上市庫存
▲新站開業強制性壓庫存“鋪底”
▲部分車型過保修期
工作人員疏忽
▲盲目訂購
▲車間索賠需求量預訂件的誤判
▲廠家預期消耗和實際表現不一致
▲顧問推銷技巧缺失
不盲目訂貨
▲平衡服務中心和備件中心點的關系
▲按照訂貨流程的管理辦法和安全庫存的管理思想訂購
▲按照長安商用任務做好需求分析
▲對于市場和長安商用庫存充足的鈑噴件、底盤件不要做庫存,進銷一致
▲嚴控“帳、卡、物”的管理
▲提高內部營銷能力及計劃采購能力
落實日常管理
▲明確備件“訂、進、銷、存”四大流程管理
▲服務專員預約和推介時掌握庫存,避免“有貨不出,有出無貨” ▲審核備件分類管理,避免混淆出庫
(三)、市場機會與問題分析
汽車呆滯件產品營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了汽車呆滯件產品營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會,策劃就成功了一半。
1、針對產品目前汽車呆滯件產品營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題,表現為多方面:
企業知名度不高,形象不佳影響產品銷售。
汽車呆滯件產品質量不過關,功能不全,被消費者冷落。
汽車呆滯件產品包裝太差,提不起消費者的購買興趣。
汽車呆滯件產品價格定位不當。
銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻。
促銷方式不務,消費者不了解企業產品。
服務質量太差,令消費者不滿。
售后保證缺乏,消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
2、針對產品特點分析優、劣勢。從問題中找劣勢予以克服,從優勢中找機會,發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分,對不同的消費需求盡量予以滿足,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,把握利用好市場機會。
(四)、汽車呆滯件產品營銷目標
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標,即汽車呆滯件產品 營銷策劃方案執行期間,經濟效益目標達到:總銷售量為×××萬件,預計毛利×××萬元,市場占有率實現××。通過市場分析,找出市場機會,提煉自身優勢, 確定銷售目標。例如確定的目標市場:以行業銷售為主(利潤和穩定市場)、渠道銷售為輔(提高知名度,擴大市場占有率);行業主要主要系指工礦,交通,建 筑,消防,制造,工廠等有一定采購規模的目標客戶;渠道銷售主要系指區縣級的加盟或者代理商。
(五)、汽車呆滯件產品營銷戰略
1、汽車呆滯件產品營銷宗旨:
一般企業可以注重這樣幾方面:
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產品準確定位,突出產品特色,采取差異化營銷策略。
以汽車呆滯件產品主要消費群體為產品的營銷重點。
建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區域等。
2、汽車呆滯件產品策略:通過前面產品市場機會與問題分析,提出合理的產品策略建議,形成有效的4P組合,達到最佳效果。
1)汽車呆滯件產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產品迅速啟動市場。
2)汽車呆滯件產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系。
3)汽車呆滯件產品品牌。要形成一定知名度、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創牌意識。
4)汽車呆滯件產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的.包裝策略。
5)汽車呆滯件產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。
3、價格策略。這里只強調幾個普遍性原則:
拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性。
給予適當數量折扣,鼓勵多購。
以成本為基礎,以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以汽車呆滯件產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。
4、銷售渠道。汽車呆滯件產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策
5、廣告宣傳。
1)原則:
①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產品形象,同時注重樹立公司形象。 ②長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變去,變多功能了,消費者會不認識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。 ③廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。 ④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如重大節假日,公司有紀念意義的活動等。
2)實施步驟可按以下方式進行:
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②銷后適時推出誠征代理商廣告。
③節假日、重大活動前推出促銷廣告。
④把握時機進行公關活動,接觸消費者。
⑤積極利用新聞媒介,善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。
6、汽車呆滯件產品營銷具體行動方案
根據策劃期內各時間段特點,推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密,操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點,抓住旺季營銷優勢。
(六)、汽車呆滯件產品策劃方案各項費用預算
這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入,包括汽車呆滯件產品營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,其原則是以較少投入獲得最優效果。
(七)、銷售增長預測與效益分析
該部分對營銷行動方案投入實施后的效益分析,利潤與收益分析、現金流分析、投資回報率等。
(八)、汽車呆滯件產品營銷方案調整
這一部分是作為汽車呆滯件產品策劃方案的補充部分。在方案執行中都可能出現與現實情況不相適應的地方,因此方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。
營銷方案 篇4
一、背景分析
圣誕節作為傳統的西方節日,如今被越來越多的中國人特別人是年輕人所接受,與此同時,中國的圣誕節呈現越來越明顯的商業化趨勢,如今在中國,在圣誕節前的半個月甚至一個月,各類商家也紛紛打出圣誕牌,將自家的門店裝飾得充滿圣誕節日氣息,借此吸引消費者,同時推出各類圣誕促銷活動。商家及社會各界舉辦各類圣誕慶祝、紀念活動的增多,也給郵政開展市場營銷活動、業務宣傳、擴大社會影響和增加收益的創造了有利的時機。
二、開發過程
1、信息獲取 在玄武區支局的一次局務會上,營銷部總監陳曦向各網點負責人進行了一個簡短的賀卡項目開發培訓,當陳總監就《市場視野》中關于國外郵政圣誕營銷案例進行解讀時,北京東路所主任劉菲想到昨日她收到的浦發銀行關于圣誕促銷的小冊子。劉菲是浦發銀行的信用卡用戶,當月收到的浦發銀行賬單里有一本小冊子,專門介紹圣誕期間刷卡優惠活動的,里面有一頁介紹說浦發銀行將于平安夜在位于1912街區的浦發銀行時尚廣場舉辦慶祝活動。劉菲當時在會上就提出我們是不是可以從這個活動中開發出點什么樣業務出來。
陳總監于是就在網上搜索了一下活動詳情:191浦發銀行時尚廣 場的圣誕慶祝活動過去已經連續舉辦了四年,往常,現場除布置巨型圣誕樹及其他圣誕飾品外,還會在平安夜向市民發放許愿卡,現場填寫新年心愿和新年祝福并交由“圣誕老人”投遞到信箱中。
2.方案策劃 看過介紹后,陳總監立即想到,為什么不向他們推薦我們的明信片呢?既然是新年祝福,若不能傳遞到對方手中,便沒有什么意義了。如果能將許愿卡換成我們的明信片在現場發放,這樣的影響力就大不相同了。明信片正面可印上浦發銀行廣告宣傳畫面,這樣明信片既能讓市民用來傳遞感情,明信片廣告又能在寄件人和收件人之間形成二次傳播,體現了浦發銀行真情回饋社會的'同時又能起到企業宣傳的作用。況且明信片成本小,價格低,也易于主辦方接受。
3、陌生拜訪 陳總監著手策劃出一個方案后,立即開始尋找主辦方。當時的情況兩眼一摸黑,知道這個活動是浦發銀行辦的,但又不知道具體是哪個部門負責,辦公地點在哪里,負責人是誰。為此,陳總監走訪距離浦發銀行時尚廣場最近的浦發銀行城中支行,與銀行一負責人交流后才知道,這個活動其實是浦發銀行南京分行與南京一九一二文化傳播有限公司合辦的,具體操作都是由一九一二文化傳播有限公司負責的。該負責人看過我們的方案后非常認同,于是主動幫助我們聯系了一九一二文化傳播有限公司的相關工作人員。 經過預約后,第二天陳總監又趕到了位于珠江路的一九一二文化傳播有限公司。與活動負責人接觸后,對方表示這個想法非常好,但是這樣做會導致活動成本增加,需要跟上級領導請示,而且還要和浦發銀行方面進行洽談,對方也同意后才能做。陳總監考慮到,距離圣誕節只有半個月的時間了,如果等他們內部溝通,又要浪費幾天時間,到時就不能保證明信片能在圣誕節前印出,這個方案就黃了。于是,陳總監主動提出,由我們出面與浦發銀行方面進行溝通,一九一二方面欣然表示同意。
當天,陳總監又來到浦發銀行南京分行找到市場部的負責人進行了洽談,看了方案后,對方立即產生了濃厚的興趣,考慮到時間緊迫,該負責人當即就安排廣告部門著手策劃明信片的正面廣告設計。
4、項目實施 此后,三方又進行了多次接觸,項目進展十分順利。期間1912方面提出郵局能否在現場收寄明信片,這樣市民現場填寫、現場寄出,這樣既可以吸引市民在廣場駐足停留,又能讓市民感受到祝福是在平安夜當場寄出的,感覺會更好些。陳總監表示同意,并承諾到時會抽派人手,全力支持。
三、實施效果
最終,我們與一九一二方面達成最終合作協議:制作明信片三千枚,平安夜在浦發銀行免費向市民發放,市民現場填寫新年祝福,寄給親朋好友,郵局現場收寄。
平安夜,現場活動非常成功:在浦發銀行時尚廣場中心20米高點綴著璀璨燈光的圣誕樹下,美麗的“白雪公主”負責向市民免費派發“圣誕明信片”,圣誕裝扮的郵政工作人員認真的審核收件名址, 加蓋日戳,并投入郵筒中交寄,現場氣氛十分熱烈。
四、營銷啟示
1、敏銳的市場洞察力 圣誕節雖然是“洋節”,但現在已被國人普便接受,在各類商家借助圣誕節大力開發市場的同時,郵政人也要與時俱進,要善于從此類社會熱點中發掘商機,積極開拓市場。
2、幫客戶贏 在這次活動中,雖然主辦方的成本增加了,但是明信片也是浦發銀行優質的廣告載體,宣傳了企業形象,更重要的是,這次活動使浦發銀行與1912街區收獲了非常好的社會影響力。這個項目的進展如此順利,正是因為在策劃方案時,一直站在客戶的角度考慮,迎合客戶的心理預期,幫助客戶實現效果最大化。
營銷方案 篇5
背景分析:
微信5.0版本對企業微信公眾平臺群發信息進行了限制,每月只能群發一條信息,大大降低企業微信公眾平臺的營銷價值,而且微信公眾平臺使用電腦操作,必須有專人和關注者進行互動,運營成本很高。而微生活公員卡營銷效果尚不明朗,且收費高昂,不適合中小餐飲企業使用。但是微信用戶數量大,使用頻率高,是企業不能放棄的一個營銷平臺。因此我們選擇使用個人微信賬號做中小餐飲企業的營銷。個人賬號有查看附近的人,分享信息到朋友圈,手機操作便捷等多種優勢,只要使用得當,能起到非常好的營銷效果。
考慮到微信個人賬號要使用到查看附近的人,即時溝通互動等操作,因些我們推薦由先鋒互動提供營銷方案,中小餐飲企業指定專人執行的策略做微信營銷。
微信賬號推廣方法:
查看附近的人:主動加好友,附近的人主動關注ZIZI烤魚。
線上推廣:微博,QQ,論壇等線上推廣渠道發布微信二維碼。
線下引導:店內物料二維碼活動引導關注,傳單二維碼引導關注。
活動推廣:朋友圈分享,好友推薦等。
營銷方案:
LBS營銷:變換簽名信息,使網友查看附近的'人時能夠看到店內最新活動及廣告。
二維碼活動營銷:物料上二維碼活動引導關注實現口碑傳播。
朋友圈營銷:朋友圈內容發布,活動優惠信息發布。
朋友圈活動:推薦朋友關注微信贏獎品等。
注:朋友圈分享內容工作人員可關注微博,復制微博內容并發布到朋友圈。
工作人員執行流程:
1、每隔半小時查看一次附近的人,保證查看附近的人時能看到企業微信。
2、上班期間隨時查看手機與好友互動,解答好友疑問。
3、發布朋友圈信息,信息復制微博內容簡單修改,每天下午和晚上各發布一條。
4、變換簽名信息,簽名信息保證及時候改成店內活動或微博及微信活動信息。
5、引導店內客戶掃描二維碼參加微信及微博活動。
物料準備:
X展架,桌牌,海報,宣傳單頁。
物料上面除了印餐飲企業品牌信息外,印上微博和微信二維碼和微博及微信活動方案。
微信活動方案示例:
優惠:只需三步,輕松獲得微信專屬菜品!
1、掃描二維碼關注微信
2、拍店內環境或用餐照片并分享到朋友圈
3、展示分享內容給工作人員,工作人員贈送微信專屬菜品。
營銷方案 篇6
中國化妝品市場是一個充滿活力的市場,本土企業的崛起,翻新,營銷也各有高招。這促進了國內化妝品行業的發展,又加劇了行業品牌之爭。國化妝品市場經過幾十年的發展,近年來逐步走向成熟,但市場成長率依然高于整體國民經濟發展的水平。分析化妝品市場各個分支,可以看出推動市場發展的動力主要來源于護膚與彩妝兩個分支。相比于洗發水、牙膏等相對飽和的市場,彩妝市場近年來近50%的增長率無疑是推動整個化妝品市場發展的“火車頭”。
關鍵詞 美寶蓮的品牌個性是:時尚、流行、優雅、價格合理
一、 宏觀市場分析
(一)整體市場分析
美寶蓮自95年進入中國市場以來,銷售拉動廣告鋪天蓋地,朔就了其強大的品牌優勢,相對低廉的產品價格,眾多的零售網點,月月出彩的終端活動,這些促進銷售的法寶在美寶蓮集合為一身。美寶蓮在國內彩妝產品市場整體份額占有率達20%強,在很多二級城市,美寶蓮的市場份額占有率達到60%以上,而專柜銷量更是占到了美寶蓮整體銷量的60%以上。美寶蓮有強大的廣告支撐品牌拓展,有9年的國內銷售經驗,有大眾化的產品定位,盤踞著各地大中型商場超市
的專柜,支撐著化妝品店的形象??美寶蓮很強大,強大的比我們還熟悉國內消費者的需求,強大到可以成為市場走向的風向標。
(二)高校化妝品消費市場分析
大學生化妝品調查背景和意義繼電腦、MP3、手機等IT通信產品等消費熱后,化妝品正在成為大學生群體中的又一新興消費熱潮。在目前金融危機加劇,就業壓力增強的環境下,使用化妝品的現實意義已經從美容、禮儀的角度,擴展到個人素養,就業競爭力等方面。 大學生的化妝品消費不僅形成了一個規模可觀的細分市場,甚至對整體市場也發生著影響。大學生們青春時尚,接受過良好的教育,社會關注程度高,如果通過大學生的消費取向影響年輕人群體的消費潮流,無疑將獲得巨大的市場效果。因此,大學生消費者不僅具有現實的市場價值,對于企業競爭優勢的建立或者品牌形象的塑造,都是值得重視的合作對象。
(三)高校彩妝卷調查結果分析:
1 市場容量
市場容量是指市場總量與該品牌的市場份額的乘積。市場容量除了包括消費群容量還包括潛在消費群容量,在不使用彩妝產品的人群中(我們把他們定為潛在消費群)這類群體的個體數量相當可觀,占到全體的48.5%,通過問卷的數據反饋,我們了解到他們不使用彩妝的原因主要為:‘認為平淡也是一種美,不必要刻意修飾。’(有55.6%的潛在消費者選擇此項);‘平時太忙,沒時間化妝’和‘不會化妝’也分別占到29.4%和27.6%。盡管她們不使用彩妝,但絕大部分的人都沒有認為‘在這方面花錢不值得’,選這項的人僅僅占3%左右,這說明不使用彩妝或許是一種很無奈的選擇,內心的潛意識還是向往,畢竟愛美是女人的天性。
2 品牌認知
在彩妝品牌認知度上,大家的認知還是較為廣泛的。但在實際購買行為中,消費者選擇的品牌卻絕大部分是美寶蓮,歐萊雅,DHC但從數據上我們不難看到我們大學生的消費群體是擁有巨大潛力的消費者。在會選擇什么價位的化妝品上,學生集中選擇了中低檔價位。
美寶蓮作為國內彩妝市場的第一品牌,已經牢牢抓住人心,所以一提到你所認知的化妝品牌很多人都首先寫到“美寶蓮”。不難看出其品牌深入人心,但是提到要購買的化妝品牌時,絕大部分的學生并沒有選擇美寶蓮這樣的牌子。我覺得大學校園是化妝品市場消費的潛力群體,如果哪個化妝品牌能開拓這個消費市場的話是個不錯的idea。
二 美寶蓮彩妝產品SWOT分析
優勢(s t r e n g r t h):1.美寶蓮的彩妝產品已經全面采用全成分標識,這在國內品牌中還比較少見
產品定位清晰:彩妝品牌——定位為18-30歲使用彩妝的女性。
2.美寶蓮一貫堅持純天然、健康的理念,無論從店鋪裝修還是產品的'包裝都是采用天然健康的環保料。3以高品質,合理價位,簡潔設計和豐富多彩的顏色為基本概念,充分展現個性感覺,引領時尚潮流,符合大學生的消費觀點。
劣勢(weakness):1銷售經驗相比其他公司人員有劣勢。2市場份額及情感份額不夠。3消費者對于彩妝的質量要求更甚于護膚品,所以對彩妝的選購多集中于知名品牌4 美寶蓮主要是選擇專柜渠道,銷售點較少。
機會(opportunity):1該產品采用全新的消費理念和更注意大學生的心理訴求,容易被消費者接受2中國化妝品市場平均年增長幅度保持在13%-15%之間,而彩妝市廠有50%的增長率3大學生的消費意識比前輩更加前衛而且大膽,這是彩妝市廠蓬勃發展的消費能力基礎;
挑戰(threaten):彩妝在大學生心中沒有形成清晰的概念,新產品推出來占有空間相對較少且市場培育培育期較長2美容類產品屬廣告性產品,行銷資源投入較大。彩妝市廠“洋土”品牌競爭激烈。
三、營銷策劃目的
本次策劃的目的是讓更多的大學生了解、使用“美寶蓮”這一化妝品。力爭在校園營銷活動中在校園內打響產品。
四 營銷策劃戰略
目標市場:國內各高校
銷售渠道與策略:(1)美寶蓮進入大學校園選擇的最佳銷售渠道是校園超市和連鎖便利店,以及結合商超、小終端、美容專業線幾種渠道之優勢所在。 (2)采用廣告開道, 促銷活動策略,自我銷售策略,網絡銷售策略
品牌定位:中低檔,定位于大眾品牌,通過各種超市渠道加大其在校園的滲透力度 ,讓每一個大學生在任何一個地方都能買到它的產品
廣告策略:采用最新廣告策劃方案,增加美寶蓮的知名度,廣告采用亞洲明星代言,強調美寶蓮的適用對象,在大學校園多做促銷活動,進行彩妝知識宣傳,突出美寶蓮彩妝的優點和特色,讓美寶蓮大眾化而非大路化
專柜陳列策略:以試用裝陳列為主體,專柜要簡潔而不簡單,品牌形象突出,并采用專柜銷售和廣告影響相互促進的銷售策略。
媒體策略:在大眾平面雜志媒體上投放品牌推廣性廣告為主體,專柜及活動現場播放化妝科普宣傳片為輔助。并結合實用的化妝演示推廣。
促銷活動策略:以根據季節變換推廣妝容為主要活動引導,以妝 容產 品 禮包作為主要促銷形式,派發傳單 ,以抽獎活動氣氛強烈。
網上銷售策略:充分利用各類化妝品網站,加深與網上消費者的互動;借助大學生校園網以及人人網等網絡平臺網絡作為有力宣傳的途徑。利用網上營銷的客戶管理回報消費者,鼓勵忠誠度。
價格定位: 美寶蓮定位于大眾消費產品,美寶蓮面向學生的市場價格根據成本原理以及大學生的消費能力,將其彩妝價格基本定位于30——60元。這樣大大刺激了價格敏感但又追求時尚的大學生消費者。
五、售后客服服務
(一)建立一支高素質的售后服務隊伍
(二)設置專人負責處理顧客投訴事件
(三)創造與顧客多種溝通、接觸的渠道建立專業的服務中心,成立類似“俱樂部”或“沙龍”等形式的機構 2建立多條800免費電話咨詢熱線,及時地回答顧客提出的各種疑問
(四)主動聯系顧客,和顧客建成伙伴關系,通過以下方式與顧客建立一種長期關系建立顧客資料庫 電話回訪 郵寄DM 郵寄化妝品試用裝
營銷方案 篇7
為完成x業務全年放號任務打下堅實的基礎,配合區公司進行“全員營銷”活動,決定開展一次折價券促銷活動,并把促銷實績與每個員工的經濟利益直接掛鉤。
一、主題:
二、步驟:
1、首先在全市范圍內各大自營、特許營業窗口貼出公告,內容如下:
特大喜訊
廣大市民:
為回報全市人民對中國聯通a市分公司多年來工作的支持、關心與厚愛,從20xx年3月1日至20xx年3月31日,市民憑中國聯通a市分公司的入網優惠券購機入網,可優惠200元。
中國聯通a市分公司
二○○三年三月
2、在公司內部、各縣市分公司傳達具體的操作方案,并強調三點:
a、這次活動對外宣傳口號一致:“不是降價,是回報社會,回報消費者,感謝廣大消費者對我公司的關心、支持與厚愛”。
b、優惠券不對外公開散發,而是按一定數量發放給每個聯通內部職工,由職工向社會散發。
c、每張優惠券上打上了一定的數碼編號,市公司市場部從入網回收的優惠券數碼編號上,就能知道這張優惠券是哪一名職工發送出去的。年底憑回收的優惠券實際裝機數與個人的獎金掛鉤,即每銷售一部手機獎勵100元。
三、目的:
1、這次活動發動我公司全體職工參加。這種“全員營銷”要以改變職工認為營銷是單位的事、“事不關己”的消極態度,每個人都動員起來,通過自己的親朋好友、社會關系去落實放號任務,這當然比只靠銷售部門的少數人員搞促銷效果要好得多。
2、這次活動要把促銷實績與職工個人的經濟利益直接掛鉤。每個職工不僅要把優惠券發送出去,而且要落實入網,才能得到應有的獎金,并作為職工年終考核的標準之一,這是活動保證取得實效的一個重要因素。
3、在廣告宣傳上,給促銷活動披上了一層“回報社會、回報消費者”的美麗外衣,不僅促進銷售,而且提高企業在公眾中的形象,把商業利益和公眾利益有機地結合在一起,雙方都感到滿意。
4、一般的折價券促銷活動,通常是在大眾傳播媒介上做廣告,并通過各種方式向消費者大量散發折價券。如派人把折價券挨家挨戶送上門;或在商業區人潮集中的地方散發;或是把折價券放在商店“歡迎取用”的告示牌下,任人自取;或是夾在報紙、雜志里發送給消費者;或是把折價券印在商品包裝上,或放進商品包裝內;或是把折價券郵寄給目標消費者。這種種辦法,雖然折價券發送數量很大,但是真正拿折價券去購物的人并不多,折價券的使用率很低。這主要是因為折價券來得太容易,人們把它看作是一種司空見慣的商家促銷手段,并不把它看作是一種真正的優惠和價值,所以實際促銷效果較差。
本次促銷活動沒有落入社會上流行的俗套,折價券由公司內部職工散發,使它在消費者心目中產生了一種神秘感、價值感,至少看起來有一定的份量。拿到優惠券的.消費者普遍認為:這種優惠券是供應內部職工的,一般人得不到,我是憑借某種關系才得到的,此券價值200元,不使用對自己是一種損失。正是利用了中小城市消費者這種特殊的購物心理,促使這次活動發放的優惠券實際入網率會比以往促銷活動有所提高。
5、這次活動采用聯通公司公告的形式做廣告宣傳,不使用四大廣告媒介,操作簡單,成本幾乎為零,效果卻不會差。公司公告容易使人產生信任感,人們沒有把它看作是一種商家促銷手段。
6、優惠券發放的數量控制較合適,求略大于供,防止濫發優惠券的現象,這樣做提高優惠券在消費者心目中的地位,提高實際入網率。
7、對沒有優惠券的顧客,一律不準以優惠價購機入網,維護優惠券的信譽和地位,這是保證本次活動取得成功的因素之一。
8、利用大客戶人員,把一定數量的優惠券贈送給與我分公司有合作關系的單位,如政府有關主管部門,職工子弟對口就讀的中、小學,公費醫療的對口醫院,與我分公司有業務來往的銀行、金融機構等等。如果這樣做,不但能提高入網率,而且還能達到改善我公司與上述單位關系的目的,使這次活動帶有公關的色彩。
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