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春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào)范文（精選17篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說到簡(jiǎn)報(bào)，大家肯定都不陌生吧，簡(jiǎn)報(bào)不是一種刊物。因?yàn)橛行┖?jiǎn)報(bào)可裝訂成一本，像一般“刊物”，更多的是只有一兩張紙，幾個(gè)版面，像一份報(bào)紙。那什么樣的簡(jiǎn)報(bào)才具有啟發(fā)意義呢？下面是小編為大家整理的春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 1
為保障飲食用藥安全，進(jìn)一步做好春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作，興安盟食品藥品監(jiān)督管理局在加強(qiáng)日常監(jiān)管的`同時(shí)，持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，多措并舉，強(qiáng)化節(jié)日期間的食品藥品安全監(jiān)管工作。
針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)安全的特點(diǎn)，盟食藥監(jiān)局認(rèn)真查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，周密制訂監(jiān)督檢查方案，要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管、防控食品藥品安全事故，自覺增強(qiáng)工作的針對(duì)性和實(shí)效性。同時(shí)，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對(duì)6個(gè)旗縣市食品藥品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)督查，確保監(jiān)管工作全面到位。該局還充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)作用，充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集民俗活動(dòng)等場(chǎng)合，廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的.知識(shí)，倡導(dǎo)健康的飲食方式，引導(dǎo)人民群眾理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力，避免食品藥品安全事故發(fā)生。對(duì)于突發(fā)事件，該局周密安排，制訂好應(yīng)急預(yù)案，安排并做好帶班值班工作，保持信息聯(lián)絡(luò)晝夜暢通，密切關(guān)注食品藥品安全動(dòng)態(tài)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 2
新春佳節(jié)來臨之際，為確保廣大群眾節(jié)日期間食品安全，保障全縣人民度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，1月19日下午，合浦縣召開“春節(jié)”期間食品安全工作部署會(huì)。縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)蘇礦峰，縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)韓德金出席會(huì)議并講話。合浦縣食品安全委員會(huì)成員單位負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)議對(duì)春節(jié)期間食品安全工作進(jìn)行了部署。蘇礦峰就做好食品安全、煙花爆竹等重點(diǎn)安全工作提出了具體要求：一要提高認(rèn)識(shí)，高度重視，相關(guān)部門要狠抓落實(shí)，不能麻痹大意，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓落實(shí)到位，維護(hù)好節(jié)日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。二要落實(shí)責(zé)任，明確職責(zé)，按照分工落實(shí)到位，開展全方面的大檢查，縣食藥監(jiān)局要牽頭，做好聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，發(fā)動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)行動(dòng)起來，不留死角，嚴(yán)厲打擊，建立高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)存在食品安全隱患和不合格的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)一批，查處一批。三要加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。要宣傳聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，增強(qiáng)公眾食品藥品安全意識(shí)，不斷提高廣大群眾的`食品安全防范意識(shí)。同時(shí)要對(duì)食品衛(wèi)生、消防、煙花爆竹、重點(diǎn)工程等重點(diǎn)部位和廣場(chǎng)、公園、人員密集場(chǎng)所，及時(shí)開展安全隱患排查，切實(shí)做到防患于未然。
韓德金強(qiáng)調(diào)，春節(jié)將至，各級(jí)各部門要各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，狠抓落實(shí)，對(duì)安全生產(chǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查和整治，對(duì)查出的問題和隱患立即進(jìn)行整改落實(shí)，及時(shí)處置到位;要秉公執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊各種食品經(jīng)營違法行為，確保節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全;要做好預(yù)案和方案，嚴(yán)格按照預(yù)案和方案規(guī)定進(jìn)行信息報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)處置、輿情應(yīng)對(duì)等應(yīng)急處置工作，加強(qiáng)市場(chǎng)綜合監(jiān)管，切實(shí)保障節(jié)日期間市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，確保全縣人民群眾度過一個(gè)平安、祥和的新春佳節(jié)。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 3
1月17日，記者從蘭考縣食藥監(jiān)局了解到，該局扎實(shí)開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查。
為切實(shí)做好節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作，該局組織人員在全縣范圍內(nèi)開展地毯式檢查，集中對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查，以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等作為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象，以乳制品、酒類、食用油等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種。強(qiáng)力規(guī)范整頓綜合超市食品經(jīng)營、食品生產(chǎn)小作坊、食品攤販及藥品經(jīng)營、保健食品經(jīng)營，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質(zhì)、銷售過期變質(zhì)食品藥品及其他不符合食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為，切實(shí)規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營市場(chǎng)秩序，確保節(jié)日期間人民群眾的'飲食用藥安全。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 4
為進(jìn)一步做好20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故。2月2日下午，三棟鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)劉建成，黨委委員曾文鋒帶隊(duì)，組織市場(chǎng)監(jiān)管所、城監(jiān)隊(duì)、三棟執(zhí)法隊(duì)等相關(guān)部門人員深入三棟市場(chǎng)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)大檢查。
劉建成鎮(zhèn)長(zhǎng)一行人先后檢查了三棟市場(chǎng)及三棟路沿街商鋪。檢查中，劉建成鎮(zhèn)長(zhǎng)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要高度重視認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)厲打擊利用節(jié)假日之機(jī)制售假劣食品等危害公共安全和社會(huì)穩(wěn)定的`違法犯罪行為，全力保障節(jié)日期間的食品安全。
此次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查轄區(qū)春節(jié)期間消費(fèi)量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品品種，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令要求整改，對(duì)隱患產(chǎn)品要求立即下架，后期還會(huì)針對(duì)本次檢查問題進(jìn)行“回頭看”，督促經(jīng)營戶整改。管好節(jié)日熱銷食品等重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 5
為切實(shí)做好20xx年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)疾控中心聯(lián)合檢查組對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，確保全區(qū)人民度過一個(gè)平安、祥和的節(jié)日。
此次檢查，主要從食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)入手，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市的米、面、肉及肉制品、水產(chǎn)品、酒類、兒童食品、保健食品等進(jìn)行檢查。加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫、超市的.排查力度，嚴(yán)防來源不明和進(jìn)口無檢驗(yàn)檢疫合格證明的`食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，檢查經(jīng)營者證照是否齊全，進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)，有無經(jīng)營過期變質(zhì)、“三無”食品等行為。并對(duì)餐飲服務(wù)單位的食品采購、貯存、食品制作加工、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1600人次，檢查冷藏冷凍食品經(jīng)營單位（冷庫）455戶次，餐飲經(jīng)營戶130戶次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書16份，此項(xiàng)專項(xiàng)檢查工作正在進(jìn)行中。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 6
為加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮(zhèn)20xx年春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查工作會(huì)在鎮(zhèn)政府三樓會(huì)議室召開，鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上，龍世乾鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)春節(jié)期間食品安全保障工作進(jìn)行了詳細(xì)布署，要求各部門：一是按照各自職能職責(zé)，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)工作措施，全力保障節(jié)日期間食品安全；二是結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)，特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；三是做好對(duì)食物中毒的防范和應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時(shí)受理消費(fèi)者舉報(bào)投訴。
會(huì)后，分管食品安全的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類市場(chǎng)、各個(gè)超市、賣糧油的店面進(jìn)行檢查。每到一處，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)都仔細(xì)聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹，詳細(xì)詢問食品供應(yīng)情況、食品安全保障等方面的.情況，同時(shí)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實(shí)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。還強(qiáng)調(diào)各職能部門要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)配合協(xié)作，多管齊下，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安全、祥和的春節(jié)。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 7
隨著全市中小學(xué)校春季開學(xué)，從13日起，南充在全市范圍內(nèi)開展春季開學(xué)期間食品安全檢查，對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營單位、商店食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
專項(xiàng)檢查 排除食品采購中的安全隱患
14日上午，執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個(gè)學(xué)校，分別對(duì)中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了檢查，針對(duì)檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者主體資格、原材料進(jìn)貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況，是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
發(fā)現(xiàn)問題立即整改 加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督
據(jù)介紹，新學(xué)期開學(xué)之際，是校園食品安全監(jiān)管的`高風(fēng)險(xiǎn)期。預(yù)計(jì)將在2月底之前完成對(duì)全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
校園食品安全，離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉，去年底，全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，也在開學(xué)前對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行過提前把關(guān)，查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。
南充將加大對(duì)學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管，每月不少于一次，為校園食品筑牢安全防線，使學(xué)生吃得放心，家長(zhǎng)安心。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 8
為確保“雙節(jié)”期間的食品安全，讓全市人民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日，12月7日上午，市政府食安委部署我市“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案。
“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案主要任務(wù)是：針對(duì)社會(huì)危害嚴(yán)重、群眾反映強(qiáng)烈的`重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和“雙節(jié)”期間消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，農(nóng)林、食藥監(jiān)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、鹽業(yè)、教育、衛(wèi)計(jì)委、民委等部門從食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽屠宰、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，深入開展食品安全隱患排查、專項(xiàng)檢查;縣區(qū)及有關(guān)部門要開展重點(diǎn)食品抽樣;公安部門針對(duì)各類食品安全違法犯罪案件，進(jìn)行倒查源頭，追蹤線索，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為。實(shí)行“雙節(jié)”期間食品安全24小時(shí)值守制度，各縣區(qū)、各有關(guān)部門要明確值班負(fù)責(zé)人和工作人員，不得空崗、脫崗，及時(shí)處置群眾食品安全投訴舉報(bào)，不得推諉拖延。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 9
527，局學(xué)校堂品安全專項(xiàng)檢查組分別對(duì)利國鎮(zhèn)幼、三幼、實(shí)驗(yàn)學(xué)、百花幼園，利國鎮(zhèn)中中學(xué)，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學(xué)堂進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)的檢查和反饋。
經(jīng)查，利國、柳泉鎮(zhèn)中學(xué)校長(zhǎng)、園長(zhǎng)對(duì)學(xué)校品安全作常重視，各校成了堂品安全領(lǐng)導(dǎo)組，絕部分堂能夠按照《銅區(qū)學(xué)校堂管理作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理，堂管理平整體較。
利國幼堂，操作間寬敞，設(shè)施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規(guī)范，設(shè)施設(shè)備齊全；利國中中學(xué)品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實(shí)堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮(zhèn)中幼園堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表揚(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中中學(xué)堂，防蚊防措施到位，管理員責(zé)任強(qiáng)，購置菜品質(zhì)量較。
檢查組在肯定各堂成績(jī)的同時(shí)，對(duì)尚不完善之處進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并填寫了限期整改通知書。建議如下：
一、要進(jìn)步加堂操作間的規(guī)劃，達(dá)到品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求，進(jìn)熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責(zé)任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當(dāng)改進(jìn)，增加積，合理隔斷規(guī)劃，提效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下道等，確保堂環(huán)境的整潔衛(wèi)。
三、各類堂管理過程性資料，要進(jìn)步強(qiáng)化分，責(zé)任到，本著“誰負(fù)責(zé)誰記錄、誰簽字誰負(fù)責(zé)”的.原則，切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)性，成為平時(shí)堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開專題會(huì)議，實(shí)現(xiàn)作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在、成效顯著的管理標(biāo)。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 10
春節(jié)臨近，這段時(shí)間是食品消費(fèi)相對(duì)集中、食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)的關(guān)鍵期，為確保春節(jié)期間市民“舌尖上的.安全”，近期，淄博高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和日常監(jiān)管情況，扎實(shí)有效地展開了春節(jié)期間食品安全大檢查活動(dòng)。
執(zhí)法人員首先對(duì)檢查工作進(jìn)行重點(diǎn)了部署，細(xì)化了網(wǎng)格監(jiān)管區(qū)域，重點(diǎn)加大了對(duì)商超、小食品店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等地的檢查、巡查力度。對(duì)消費(fèi)量大的肉類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調(diào)味品等品種進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，堅(jiān)決打擊利用節(jié)假日坑騙消費(fèi)者的違法行為，嚴(yán)防不法商販利用節(jié)日之機(jī)進(jìn)行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生，消除安全隱患，維護(hù)節(jié)日期間良好的食品經(jīng)營秩序。
同時(shí)，執(zhí)法人員通過張貼海報(bào)、檢查過程中現(xiàn)場(chǎng)講解等方式充分宣傳12345舉報(bào)投訴平臺(tái)作用，鼓勵(lì)公眾依法維權(quán)，力爭(zhēng)動(dòng)員各界力量廣泛參與，推動(dòng)全社會(huì)協(xié)同共治，合力保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全。
對(duì)于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書》。截至目前，淄博高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員160余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶共計(jì)235家，下發(fā)責(zé)令整改通知書14份。接下來，淄博高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 11
近日，縣衛(wèi)生健康局組織東觀衛(wèi)生院、蓮城衛(wèi)生院、縣醫(yī)院、縣疾控中心在疾控中心門口集中開展縣城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位在疾控中心門口開展以“親朋歡度佳節(jié)，吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中，醫(yī)務(wù)人員對(duì)前來咨詢的'居民答疑解惑，講解生活中常見的有毒食物、食品安全要點(diǎn)、預(yù)防食源性疾病科普知識(shí)、腸道疾病防治知識(shí)及健康生活方式，引導(dǎo)市民注重食品安全，關(guān)愛自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動(dòng)中一定要注意食品衛(wèi)生，避免在沒有衛(wèi)生保障的公共場(chǎng)所進(jìn)餐，不生食、半生食海鮮及肉類，生食瓜果必須洗凈。”疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料2300余份，有效提高群眾對(duì)食源性疾病防治知識(shí)等相關(guān)疾病的認(rèn)識(shí)。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 12
為切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，營造健康安全消費(fèi)環(huán)境，廣安市前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全全面檢查。
嚴(yán)把食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)對(duì)象，把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點(diǎn)，對(duì)食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查，督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，確保出廠食品質(zhì)量安全。
守牢食品安全“流通關(guān)”。以大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)單位，把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費(fèi)量大的食品作為重點(diǎn)檢查品種，嚴(yán)格依法監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及存儲(chǔ)條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
捍衛(wèi)食品安全“入口關(guān)”。以大型酒店、學(xué)校、食堂等集中用餐單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)原材料采購和儲(chǔ)存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)食品安全隱患問題嚴(yán)重者要求依法責(zé)令停業(yè)整改。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位132家次，下一步，前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，全環(huán)節(jié)、全鏈條排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，牢守食品安全底線。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 13
近日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)20xx年元旦春節(jié)食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局積極響應(yīng)，組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)超市便民服務(wù)活動(dòng)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)置了食品安全“你點(diǎn)我檢”抽檢臺(tái)、“你送我檢”快檢臺(tái)、食品安全宣傳臺(tái)。展示了淮北市開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)以來進(jìn)校園、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)餐飲街區(qū)工作成效。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“你點(diǎn)我檢”監(jiān)督抽樣了消費(fèi)者點(diǎn)選的38個(gè)食品，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)；“你送我檢”現(xiàn)場(chǎng)快檢了11批次消費(fèi)者購買的'蔬菜、熟食、冷鮮肉，全部合格；發(fā)放食品安全小知識(shí)折頁107份；邀請(qǐng)了部分人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表全程參與。
今年以來，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持“便民、利民、為民”服務(wù)理念，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的“米袋子”“菜籃子”食品安全和社會(huì)各界關(guān)心關(guān)注的校園食品安全等，常態(tài)化開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，不斷拓寬社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)督的渠道。截至目前食品安全“你點(diǎn)我檢”監(jiān)督抽檢21個(gè)食品大類45個(gè)食品細(xì)類268批次，合格率98.6%，快檢96批次，合格率100%。
下一步，該局將聚焦20xx年元旦春節(jié)食品消費(fèi)安全，持續(xù)開展食品安全“你點(diǎn)我檢”便民服務(wù)活動(dòng)，通過線上選、線下點(diǎn)，問點(diǎn)于民、為民所檢，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 14
連日來，縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員開展春節(jié)前食品安全檢查，保障人民群眾飲食安全，過上一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
據(jù)了解，此次檢查主要針對(duì)春節(jié)期間餐飲服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域，圍繞進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒐?jié)日特色食品、“年夜飯”等，實(shí)地對(duì)餐飲單位證照、食品貯存、采購票據(jù)、餐飲具消毒等情況進(jìn)行檢查，從檢查情況看，各餐飲單位總體較好，針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的.食物貯存條件不規(guī)范、后廚操作區(qū)劃分不合理等問題，責(zé)令餐飲服務(wù)單位立即整改。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，共檢查餐飲服務(wù)單位46家。接下來，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管力度，提高餐飲食品安全質(zhì)量，積極營造文明用餐氛圍，確保春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 15
為切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，12月21日，孫祖鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)鎮(zhèn)駐地餐飲場(chǎng)所、商超、果蔬店、熟食店等進(jìn)行食品安全檢查，確保春節(jié)前的食品安全穩(wěn)定。
農(nóng)家樂水餃園老板說，“今天市場(chǎng)監(jiān)督管理所和孫祖鎮(zhèn)食安辦來檢查，對(duì)我們做一些相關(guān)要求，生產(chǎn)日期要清晰準(zhǔn)確、菜品要明碼標(biāo)價(jià)；保證群眾買到我們的食品絕對(duì)是安全的。”
檢查組對(duì)超市內(nèi)每一種商品的生產(chǎn)信息進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)，加大對(duì)零食、煙酒、糖果等消費(fèi)量大的節(jié)日用品監(jiān)督力度，對(duì)超市工作人員進(jìn)行食品安全工作指導(dǎo)，并做好群眾節(jié)日生活消費(fèi)品的價(jià)格監(jiān)管，杜絕囤積居奇、哄抬物價(jià)、虛假廣告宣傳等擾亂市場(chǎng)秩序的'行為。同時(shí)，保持消費(fèi)投訴舉報(bào)渠道暢通，及時(shí)受理消費(fèi)訴求，保障群眾合法的消費(fèi)權(quán)益。
此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了商家以及一些企業(yè)的食品安意識(shí)，督促經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，保障“春節(jié)”期間人民群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 16
春節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，1月26日，長(zhǎng)泰區(qū)人民檢察院聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營單位開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)，確保群眾度過一個(gè)祥和、安寧的春節(jié)。
聯(lián)合檢查組深入各大購物超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查，聯(lián)合檢查組首先向經(jīng)營者了解近期經(jīng)營、防疫措施落實(shí)情況，隨后針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)鮮肉、果蔬、糧油及散裝食品的采購渠道、存儲(chǔ)和銷售情況及保質(zhì)期進(jìn)行了檢查。特別針對(duì)冷鏈?zhǔn)称罚M(jìn)行重點(diǎn)檢查認(rèn)真查看冷鏈?zhǔn)称蜂N售的進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)品批次、檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測(cè)等情況，仔細(xì)了解從業(yè)人員健康管理等情況，確保該類食品從宰殺到銷售全過程新鮮、安全。同時(shí)，向經(jīng)營者普及宣傳食品安全法律知識(shí)，提高他們的法律意識(shí)。此外，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求相關(guān)人員立即整改，督促其嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)。規(guī)范銷售行為，誠信經(jīng)營，確保廣大群眾春節(jié)期間吃得安心、吃得放心。
此次食品安全專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，促進(jìn)了檢察監(jiān)督與行政執(zhí)法的`有效結(jié)合，共同筑牢食品安全防線，形成保護(hù)合力。在今后的工作中，長(zhǎng)泰區(qū)人民檢察院將與市場(chǎng)監(jiān)督管理局保持聯(lián)合巡查常態(tài)化，持續(xù)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢察活動(dòng)，共同保障全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡(jiǎn)報(bào) 17
20xx年元旦、春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊(duì)提早謀劃、周密部署，積極開展元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)整治從20xx年12月開始，20xx年2月結(jié)束，為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域；以酒類、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)較集中的.食品為檢查重點(diǎn)；采取重點(diǎn)排查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方法，依法對(duì)市場(chǎng)開辦方是否全面落實(shí)食品安全管理責(zé)任，食品經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、索證索票制度，經(jīng)營的食品標(biāo)簽是否規(guī)范、是否經(jīng)營摻假摻雜、超過保質(zhì)期及“三無”食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保節(jié)日食品安全。
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