幼兒園中班《美味的早餐》健康教案（精選7篇）
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，就有可能用到教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的幼兒園中班《美味的早餐》健康教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇1
設計背景
我園剛剛開設早餐，由于很多幼兒在家都不吃早餐，只是簡單帶點，又或者是來得晚吃不上早餐，針對這些情況，我設計了本次活動，使幼兒知道早餐的多樣化和營養搭配，及其早餐的重要性，激發幼兒對早餐的渴望。
活動目標
認知目標：初步理解早餐對身體健康的重要性。
情感目標：熟悉各種早餐的名稱，激發幼兒對早餐的渴望。
能力目標：掌握簡單的早餐搭配的方法， 體驗動手制作早餐的樂趣。
重點難點
教學重點：讓幼兒知道早餐對身體的重要性。
教學難點：早餐的搭配方法，動手制作早餐。
活動準備
保鮮膜、盤子、面包、各種形狀、大小的餅干、火腿、等等各種食物。
活動過程
（一）開始環節：
通過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，并導入活動。
（二）基本環節：
1、情景表演，幼兒分別扮演面包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營養。
2、談話活動——早餐的搭配 教師提問
（1）小朋友你們都認識了哪些食物朋友?
（2）它們對我們的身體有哪些好處?
（3）小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物?
（4）吃早餐對我們來說很重要，它的營養搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這么多的食物都吃掉呢?我們的肚子能裝下這么多的食物嗎?
（5）有沒有好的辦法?
（6）原來可以在早餐時選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢?
3、教師小結：我們早餐中的食物有很多種，要合理搭配在一起，營養才充分。早餐不但營養要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來，老師也帶來特別的早餐，它是怎樣的特別呢?讓我們一起來看看吧!（欣賞美味早餐）教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引導幼兒觀察它們都是用那些餐料制成的?
(三)結束環節：
是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營養，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!
（四）延伸環節：動手制作早餐
1．小朋友利用各種食物搭配制作美味早餐。
2．分享、品嘗自己動手制作的早餐。
活動反思：
幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動手制作早餐時，幼兒都參與了活動，但是在活動后我感覺到很多不足，應該多方面考慮，如果在制作早餐前就分好小組，不是以點名的形式進行，而是以小組比賽的方式進行，那樣就會更積極，踴躍。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇2
教學目標：
（一）知識目標：
1.學生了解什么是有營養的早餐和用餐的最好時間；
2.學會上網搜索相關的信息并對其進行處理；
（二）能力目標：
1.學會一些簡單營養早餐的制作方法；
2.培養學生與他人合作交流的能力；
3.提高學生綜合實踐的能力；
（三）情感目標：
1.培養學生愛惜糧食的品德，從小養成良好的生活行為習慣；
2.指導學生認識到營養用餐的重要性。
3.能體諒家長的苦心，能主動的為家長分擔些力所能及的家務。
活動準備（教師和學生準備）
教師：學生不同的早餐情況的照片制作的幻燈片。
學生：學生查找調查的資料，自己制作營養早餐的材料，給家里人制作的營養早餐的反饋（照片或家長的話等）
活動過程：
（分階段學生的主要活動、教師指導重點、實施建議等）；
1、引出研究課題
2、談話：同學們，老師想問你們一個簡單的問題。今天，你早飯吃了嗎？那你吃了什么？[學生交流早餐情況。]
3、教師：老師還想問一下，你的早餐經常和今天一樣嗎？[有的學生可能經常是類似的，有的可能會一周內經常的變，學生大多因為家長工作忙而忽視了早餐，認為吃飽或吃了就可以了，或者是帶點點心充饑。]
4、教師：老師這有一些照片，是我們同學們的一些早餐情況，大家來看看。（照片中有學生各種不同的早餐類型，還有來不及吃的放在課桌里的……）教師：看完之后，你有什么想法？你覺得作為當事人的我們能做些什么？引出實踐主題——營養早餐。教師：你想從哪些方面進行研究？制定研究計劃。
5、課后任務：向大人們詢問了解什么樣的早餐才是營養早餐。
6、上網搜索查找信息：什么樣的早餐才是營養早餐，吃早餐的重要性，了解一些方便制作的營養早餐以及制作材料和方法。
7、觀察：請家長幫忙，示范制作一回營養早餐，學生觀察好制作的過程，記下制作的材料、方法和注意點。（一課時）；
8、交流：交流自己觀察到的一份營養早餐的制作方法和營養價值。評選出最佳早餐計劃。
9、動手：利用雙休日，為自己和家人做一份營養早餐，拍好照片或請家長寫下食用后的感受，課上交流自己制作營養早餐的心得和感受。（一課時）
10、動手：四人小組合作，在課堂上制作簡單的營養早餐，并簡要介紹，評選出最佳早餐和最佳制作者。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇3
設計意圖：
現在的孩子豐衣足食，以致出現挑食，偏食現象，更有甚者只要遇到自己不愛吃的就不啻，特別是早餐，由于家長早上上班來不及，所以只要孩子愛吃什么就買什么，不愛吃的就算在有營養家長也算了。另外，我們班的幼兒還有一部分人缺乏在集體面前大膽表達自己意見的勇氣，針對上述情況，我特別設計了談話活動《好吃的早餐》，想通過談話的形式一方面讓幼兒知道各種各樣的早餐都有他的營養，另一方面，想讓幼兒能大方的在集體面前表達自己的意見。
活動目標：
1、幫助幼兒學習用簡短的語句說出早餐的種類，味道及自己進餐后的感受。
2、要求幼兒學會安靜的傾聽別人的談話，了解別人的談話內容，培養有意識的傾聽的能力。
3、鼓勵幼兒能大方的在集體面前表達自己的意見。
活動準備：
1、面包，油條，麻團，豆漿等食品。
2、切成小快的早點若干，并用牙簽插好。
重難點：
能用簡短的語句說出自己的感受。
活動過程：
一、創設談話情景，引出談話話題 。
教師出示早點，提問：桌上有什么？這些事物是什么時候吃的？（如幼兒回答不上來，可給予提示）是早上吃的，還是中午吃的，還是晚上吃的？（幼兒回答后，教師總結：早上吃的.東西又叫早餐。讓幼兒
掌握“早餐”這一詞匯）
二、引導幼兒圍繞話題談論生活經驗。
1、提問：今天早餐你吃了什么？你還吃過哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感覺？
2、請講得好的幼兒想大家介紹自己吃的早餐，并說出沒吃過早餐后的感覺。
3、你最喜歡吃什么早餐？為什么喜歡吃？（教師可用平行談話的方式，為幼兒提供新的談話經驗。教師：“我早上最喜歡吃雞蛋，牛奶。雞蛋香香的，牛奶甜甜的，很有營養。”）
4、要求幼兒說出與別人不一樣的早餐種類及感受。豐富幼兒的詞匯： 甜甜的，香香的營養。
5、引導幼兒談論人為什么要吃早餐？
三、教師小結：使幼兒知道早餐是多種多樣的，吃不同的早餐，感覺也不一樣，并知道早餐對小朋友身體發育的重要性。
四、幼兒品嘗早點
教師將事先準備好的早點給幼兒品嘗。幼兒在情緒高漲的情況下結束活動。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇4
【活動目標】
1、能看懂舞蹈錄像的內容，理解舞蹈所表現的故事。
2、根據舞蹈情景運用較完整的句式講述故事。
【活動準備】
舞蹈錄像《小青蛙的早餐》
【活動過程】
一、初步感知故事的角色
噓，看看誰在睡覺？一只怎樣的小青蛙在睡覺呢？
小青蛙會干什么呢？我們一起來看這個舞蹈故事。
二、幼兒看1—2段后提問
1、故事里除了小青蛙還有誰呢？
（幼兒每說出一個貼出相對應的圖片）
2、還有一群穿綠色衣服的是誰？
3、荷葉寶寶最先醒來，我們一起再來看一看，他們一起干什么呢？
三、分段欣賞
（一）幼兒看第1段后提問：
1、荷葉寶寶看到小青蛙還在睡覺是怎么說的？
（要求幼兒用完整的語句說：荷葉寶寶叫小青蛙起床：小青蛙，小青蛙該起床啦。小青蛙和荷葉寶寶一起快樂地跳舞唱歌。）
2、集體說與分角色對話。
3、小青蛙和荷葉寶寶一起唱歌舞蹈，我們也跟著音樂來學一學，唱一唱。
（二）幼兒欣賞第2段。
1、小青蛙和荷葉寶寶跳舞后覺的肚子餓了，他們要找蟲子吃，他們發現了誰？
2、有人認為是蒼蠅，有人認為是蜜蜂，你們說一說為什么你認為是蒼蠅，你認為是蜜蜂呢？（幼兒分兩組不同意見辯論）
3、我們再仔細看一看，認真地聽一聽它自己是怎么說的？（看錄像）
4、你現在認為是蒼蠅還是蜜蜂，為什么？（它說自己喜歡去垃圾堆，所以是蒼蠅）
5、那為什么會有人認為是蜜蜂呢，我們接著看。（看錄像）
6、蒼蠅為什么要說自己是蜜蜂？它是怎么騙小青蛙的？
7、那蒼蠅還想騙小青蛙干什么去呢？
（三）幼兒欣賞第3段。
1、蒼蠅想騙小青蛙去被蛇吃掉，如果是你看到了，你會怎么幫助小青蛙？
2、你會對小青蛙說什么呢？
3、我們一起來看一看有沒有被蛇大王吃了，會是誰幫助它的。（看錄像）
4、誰幫助了小青蛙，它們想了什么辦法？
6、荷葉寶寶是怎樣對小青蛙說的？
四、完整欣賞一遍
1、這真是個有趣的故事，我們再來完整地欣賞一遍。
2、你最喜歡故事里的誰？為什么呢？
3、老師也很喜歡荷葉寶寶，因為他們很動腦筋，幫助了小青蛙，也喜歡小青蛙，它很愛勞動自己捉蟲子，雖然開始上當了，但聽了荷葉寶寶的話，吃掉了害蟲。真為他高興，我們也來和他們一起跳舞唱歌吧！
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇5
教材分析：
小動物是孩子們感興趣的話題，那它們愛吃什么呢？通過擺一擺，說一說，鞏固孩子們的知識，也讓孩子知道大家都要吃早餐。
活動目標：
1、通過集體、個別討論的方式，嘗試用“x吃x？”的句式講述。
2、能大膽地操作并了解小動物愛吃的食物。
3、激發幼兒養成吃早餐的習慣。
活動準備：
幼兒已有撕貼的技能
活動過程：
（一）談話導入，引出活動。
師：小朋友，你們今天早晨吃了什么？（個別幼兒講述）
來了幾只小動物，它們也帶來了早餐，可是早餐擺放錯了，要請小朋友幫忙，猜猜他們誰喜歡吃什么早餐？（出示小動物圖片，請個別幼兒講述）
（二）幼兒操作，并嘗試說“x吃x？”
（1）師：接下來，就請你們找到它們愛吃的食物，貼到小動物的盤子里。并說說誰喜歡吃什么？
幼兒操作，教師指導，重點指導幼兒嘗試說“x吃x？”
（2）請個別幼兒說一說，教師再集體看圖說說。
（三）激發幼兒吃早餐的習慣。
師：吃早餐身體才不會生病，小動物也愛吃早餐，小朋友們要與它們比一比，看看誰每天都吃早餐。
延伸活動：
日常生活中可以通過閱讀、參觀動物園，了解更多動物的生活習慣。
區域活動：將動物、食物圖片放置在語言區，供幼兒講述。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇6
教學目標：
了解合理的營養結構，為自己設計營養早餐食譜
教學準備：
空白早餐搭配表、彩筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛圖、健康印章等
教學難點：
描畫食物的輪廓
教學重點：
描畫早餐搭配表，學會搭配營養早餐
教學過程：
（一）我最喜歡吃
1、我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
2、學生自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎
（二）營養寶塔
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2、教師出示健康飲食金字塔掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3、吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6、吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）
（三）我的營養早餐食譜
1、看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們為自己設計一份健康的早餐食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、在折攏食譜的封面上，畫上自己喜歡的圖案，以便美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導學生討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。
（四）展示我的食譜
1、展示優秀的食譜表。
2、學生評選最健康食譜表、最美食譜表。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇7
活動目標：
1、在故事情節中感受并發現物體的數量、大小與三只熊的關系。
2、樂意為三只熊擺放早餐并能大膽地表達自己的想法。
3、培養幼兒比較和判斷的能力。
4、引導幼兒積極與材料互動，體驗數學活動的樂趣。
5、發展幼兒邏輯思維能力。
活動準備：
幼兒人手一只小盒子、6個蘋果，FLASH課件
活動過程：
一、觀察小熊一家，通過比較感知"高"、"矮"、"不高也不矮"
1、導入：小朋友，看看他們是誰？（小熊）是小熊一個人嗎？還有誰？
2、哪個是爸爸？為什么你說他是爸爸？
哪個是小熊寶寶？為什么？
那媽媽呢？
3、小結：在我們家里，一般情況都是爸爸長得最高，寶寶長得最矮，媽媽長得不高也不矮。
二、創設小熊一家吃早餐的情境，通過分碗這一事件，區分 "大"、"小"、"不大也不小"
1、引導語：小熊一家今天要在草地上吃早餐，碗呢？早就準備好了三只碗。
2、哪知碗給爸爸？什么顏色的？
哪只給媽媽?什么顏色的？
寶寶呢？
三、情境"分蜂蜜"，體會蜂蜜的多少和三只熊的關系
1、今天小熊一家要吃4樣早餐。他們會吃些什么呢?請你來猜一猜。
2、到底是什么呢？（蜂蜜）第一樣早餐是蜂蜜，瓶子上有數字，這個是1號瓶……
3、幾號瓶給熊爸爸吃？為什么？
幾號瓶給熊寶寶吃？為什么？
幾號瓶給熊媽媽？為什么？
4、小結：一般情況下，爸爸最高，胃口也最大，所以吃得蜂蜜也是最多的……
四、情境"分玉米"， 感知"粗"、"細"
1、引導語：第二樣早餐是什么？（玉米）剛剛蜂蜜瓶子有高有低，我們一下就看出來了。玉米都是一樣高的，要怎么分呢？為什么？
2、通過肢體語言引導幼兒感知"粗"、"細"--人是講胖的，玉米要講粗（動作提示），慢慢的，就變……（動作收緊）細了小結：熊爸爸胃口最大，吃的玉米也是最粗的……
五、情境"分蘋果"，引導幼兒操作
1、明確要求：第三樣早餐是什么？（蘋果）數數有幾個？怎么分呢，他們是這么分的：熊爸爸吃得最最多，熊寶寶吃得最最少，熊媽媽吃得不多也不少
2、幼兒復述要求：他們是怎么分的？
3、幼兒走到桌邊進行操作活動。教師重復講述要求：三只熊都要有的吃，要全部分完
4、幼兒帶著自己的操作卡回到座位上
5、評價
（1）把錯的拿出來：對不對？
（2）出示對的：對不對？誰跟他一樣？問問爸爸媽媽對不對？
六、情境"分魚"
1、引導語：第四樣早餐是魚。盒子上有什么？什么意思啊？
2、哪個盒子給爸爸？（6條魚的）寶寶呢？（2條魚的）媽媽呢？（3條魚的）爸爸媽媽們同意嗎？
3、揭開盒子：我們來看看。6條什么樣的魚？
4、現在還是把6條小魚給爸爸嗎？
5、小結：有的時候數字大的表示多，但有時數字大的并不一定表示多。這個問題有點難，等我們長大了就明白了。
活動反思
《三只小熊的早餐》的數學活動是讓孩子在故事情節中認識三只小熊，在對家庭成員的認識中區分大小和比較的大與小，高矮和比較高與矮，由此幫助三只小熊分早餐的過程中，進一步感知大、中、小；在操作中，通過觀察、比較、操作等讓幼兒感受并發現物體的數量、大小與三只熊的關系。
活動導入部分通過出示三只熊圖片，引起幼兒的興趣，同時通過肉眼的觀察初步感知大中小的區別，并通過比一比的方法，知道并了解區分大中小的方法，在故事情節中感受并發現物體的數量、大小與三只熊的關系。幼兒樂于在玩中去學習各種知識，對數、大小的概念和都有了些零碎的認識，同時他們對數數、比大小等也非常感興趣，對周圍事物充滿了好奇心，對都很喜歡聽故事，所以在活動過程中，通過故事將整個活動貫穿起來，發現三只熊的關系和大小。
在這個感知的過程中，讓幼兒在觀察、操作、講述、游戲中求知，并在原有生活經驗的基礎上感受新的體驗，獲得新的經驗。
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