節氣手指游戲冬至教案（精選12篇）
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，通常需要準備好一份教案，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編收集整理的節氣手指游戲冬至教案，希望能夠幫助到大家。
節氣手指游戲冬至教案 篇1
一、活動主題：
回憶傳統喜迎冬至
二、活動目的
1、冬至時節是吃餃子是我們中國許多地方的傳統習
俗。今年冬至我們通過包餃子吃餃子的活動來豐
富我們的大學生活，并借此活動來弘揚我國的傳
統飲食文化。
2、借此機會來促進同學之間的感情，增進同學之間
的友誼，增強班級凝聚力，培養同學們的團結協
作的精神。
3、借助此次活動還可以提高同學們的自主能力。
三、主辦：xxx
承辦：xxxx
四、活動時間和地點
時間：xx年十二月二十二日(冬至日)
時長：預算四個小時
地點：餐廳
五、活動內容及流程
1、活動內容：比賽包餃子活動并一起聯歡
2、活動進程：
①準備工作：采購材料，邀請同學和輔導員老師，布置會場
②預計參加人數：220(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及任課老師活動前向大家宣傳，鼓勵大家踴躍參與進來
③活動形式：以餃子特色食物為原型，發揮同學們的動手能力，是同學們都融入到一起，分小組比賽包餃子
3、參賽方式與具體要求
①由美術系每班為單位各派出一支參賽隊伍，進行比賽
②由輔導員老師為裁判員，保證活動的公平公正。
③每班派出數位具有實力的拉拉隊成員，為自己班的隊友鼓氣。
④遵守友誼第一，比賽第二的原則，對沒有獲勝的班級進行“小懲罰”表演節目
4、活動前的注意事項
①要提前準備好所需要的材料和工具，保證供求和諧的原則
②要嚴格保持衛生水平，每位參賽同學必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗，還要佩戴口罩。
③要準備好醫藥品，防止同學們在比賽現場出現問題
5、評比
對每班派出的比賽小組進行清點餃子數量進行對比
6、活動后工作
1、對此活動進行總結
2、對餐廳的衛生進行打掃
六、經費預算
類別單價(元)數量(斤)合計
肉12/斤80 960
白菜0.8/斤160 48
面粉60/袋120 100
其他費用(獎品、碗筷、衛生等用品) 300
七、活動組委
總顧問：
策劃組：
協助執行指揮組：活動要求
1、本活動一定要在安全衛生的`條件下進行，如不能做到這一點，可以放棄本活動。
2、本活動暫時沒有商業合作，未經組委會同意，嚴禁任何人為任何商家做任何宣傳。
3、所以參與人員務必聽從組委會指揮，如有異議，請及時向組委會反應。
節氣手指游戲冬至教案 篇2
一、 活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天，溫暖我們的心。
二、活動背景
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實實的裹進餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節，在這年味十足的日子，在這即將告別20xx年美好生活的時刻，我協會特借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統活動方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我協會50多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為20xx年我們一起走過的風風雨雨、我們攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、元旦時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年元旦舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、 此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情，我們水電學院是一家人，相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
四、活動時間
20xx年1月1日(星期二)
下午4：00—7：00
預計時長3小時
五、活動地點
學院教師公寓1棟2單元
六、主辦單位
院大學生就業服務協會
七、承辦單位
院大學生就業服務業協
八、活動開展：
(一)準備
1、 人員：協會內各部門負責人向各部門同學通知活動計劃和相關安排，同時統計各部門能夠參加活動的人數，將數據匯總到組織部，組織部再統計總人數(預計56人)。
2、物資：餃子面皮，豬肉，白菜，韭菜，香菇, 豌豆尖等等。
3、活動的上午，由主席團去菜市場購買包餃子餡的菜和面皮，還有其他的小食品(采購量由最后統計的人數而定)。
(二)舉辦
1、活動當天下午4點鐘，各部門的同學都統一在協會集合，同時內務部將所有物資帶到預定地點。
2、按當時參加人員的數量，會長合理的分配人員，對菜進行加工(擇菜，洗菜，切菜)做成餃子餡。加工過程中遇到麻煩不會加工的，可以請食堂的廚師幫忙。還有沒事做的同學可以和工作的同學輪流來。
3、餃子餡做好后，大家圍著桌子一起包包餃子，互相學習方法，
快速包完餃子。
4、包完了，由4～5個同學負責煮餃子(如果食堂的師傅可以幫著煮更好)，其他同學就在餐廳等候餃子的到來，這時大家可以看電視，做小游戲等等，就是不能大聲喧嘩和到處亂竄。
5、餃子包完后，由兩個同學負責把餃子端上桌來。大家就開始動筷子吧。
6、吃餃子的同時，大家可以做一些小游戲，互相交流等等。
7、活動過后，大家都幫著打掃一下衛生。
九、活動經費預算：
豬 肉 140 元 蔥 5元 面 皮 40元 韭 菜 14元
白 菜4 元 香 菇 4元
合 計：207元
十、活動安全
1、 切菜過程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一點，不能切到自己的手指，不能和同學開玩笑、瘋玩，以防傷到同學或者自己。如果切到手指，首先止血，再處理傷口。
2、由于廚房內比較滑，所以走路小心，以防滑倒。
3、煮餃子的時候水很燙，注意安全，千萬不要燙傷。
節氣手指游戲冬至教案 篇3
一、活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動背景
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實實的裹進餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節，在這年味十足的日子，在這即將告別10年美好生活的時刻，我部特借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統活動方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為10年我們一起走過的風風雨雨、我們攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至（12月22日）舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的'思鄉之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！
四、活動時間
20xx年12月18日（星期六）
下午4：00—6：00預計時長2小時
五、活動地點
大學生食堂一樓
六、主辦單位
石油工程學院
七、承辦單位
石油工程學院團委學生會生活部
八、活動內容及流程
活動內容：包餃子比賽（主要活動）
知識問答
游戲環節
吃餃子比賽
活動進程：
前期準備：
1、向食堂后勤部門進行活動申請
2、外聯部負責拉活動的贊助
3、學生會宣傳部負責海報的設計及張貼，并做好相應宣傳工作
4、團委宣傳部負責活動期間的拍照等工作
5、安全部負責做好安全預案
活動實施：
1、每班生活委員作為評委
2、活動人員160人
3、人員分為三組，兩組在操作間內（80人），一組在操作間外（80人）；
4、兩組操作間內的人員先后輪換進操作間，每組分為4個小組，在規定的時間內包餃子，看那一小組包的最多，評選出包的最快的小組：
5、在每小組選出十個餃子進行評比，看那些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組；
6、在包餃子的同時，生活部成員分散在各組提一些有關冬至的問題，凡回答對一道，視為加10個餃子
7、操作間外的人員同時做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒
8、餃子熟后，大家一起分享美味，并進行吃餃子比賽，在規定的時間內誰哪位同學吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人
9、哪位同學吃到有硬幣的餃子就評為幸運之星
10、活動的組織均由生活部成員進行
11、在活動期間，團委宣傳部負責跟蹤拍攝，操作間內外都要顧及到，更重要的是抓拍幸福瞬間
12、對比賽中評選出的各優秀小組和個人進行獎品發放
后期工作
1、安全部進行安保工作
2、生活部負責場地清掃
3、活動預算：原料工具等交付后勤部門450元（餃子0.15元一個）
獎品金額250元（獲獎者每人次5元，共250元）
預算金額一共700元
備注：
1、活動操作間內原料及工具有食堂提供
2、獎品：暫定
節氣手指游戲冬至教案 篇4
一、活動主題：
關注山區、關愛青少年；寒冬至、送溫暖、捐衣物。
二、活動的目的及意義：
獻一片愛心，送一份溫暖！用我們的愛心，讓我們的行動，讓校園充滿溫暖！在學校生活了一段時間，作為大學生的我們已經久放了一些不合身的衣物了。為積極幫扶生活有困難的貴州山區家庭和孩子，使他們度過難關，感受到愛心和溫曖；我們想在愛心的11月號召大家獻出一份愛心，捐獻一些陳舊的衣物，為他們送去一份貼心的溫暖。朋友，伸出你愛心之手，也許你的舉手之勞能贏得他們無限歡呼與希望！我們都是平凡人，我們無力去徹底改變他們的處境，我們無力去消除他們的貧窮。但是，作為社會一份子，我們一定能盡自己的力量去做一點點公益。
三、活動背景：
天氣漸寒，人心向暖。很多同學在尋找換季的衣服穿上，整理衣物的時候，發現許多過時的衣物擱置箱底，久未曾動過，看看多少因款式欠佳、顏色不再鮮亮的衣服永“無出頭之日”，卻又棄之不舍，嚴重占用了衣柜的空間。然而，在一些貧困的地方，貧困的人們正為如何熬過這艱難的日子而嘆息。他們有的穿著編織袋做成的馬甲，光著腳丫子在雪地里放羊；有的為了讓誰穿家中唯一一條沒有補丁的褲子出門而煩惱；有的甚至在冬季里一家人蜷在一床破舊的被絮中取暖。那些在刺骨寒風中凍紅的面龐，干裂的唇角，長滿凍瘡的手腳，是否也會觸痛您的靈魂……我們都是普通人，我們無力去徹底改變他們的處境，我們無力去消除他們的貧窮。但是，作為一個有社會責任感的人，我們一定能盡自己的力量去做點什么。我們可以提供一個讓愛心流淌的渠道。
四、活動前言：
1、活動時間：XX年11月1日至12月10日
2、活動地點：貴陽市社區、貴州省各大高校、乃至全國
3、募集對象：社會各界人士、貴州省各大高校的師生、社會各單位、企業
4、接受衣服單位：貴州省畢節市威寧迤那鎮團委、貴陽市南明區林海中學
5、具體的受捐對象：貴州省畢節市威寧縣迤那鎮各中小學、貴陽市林海中學貧困學生
6、主辦單位：任知行公益（草根公益組織）
五、衣物接收標準：
為了保證給貧困地區的群眾捐贈更適宜的衣物，請各位朋友在捐贈衣服之前，注意以下事項：
1、接受范圍：以實用、日常必備衣物為主，包括外套、長褲、t恤（軍訓服裝亦可）。考慮到貧困地區主要缺乏秋冬防寒衣物，提倡捐贈棉衣褲、毛衣、羽絨服、大衣、手套、圍巾、帽子、鞋等物資；
2、不接受范圍：內衣褲、裙子、吊帶（包括過于個性、性感的衣物）、中短褲、襪、腰帶等。
3、檢查方法：檢查衣物是否存在破損、發黃、明顯污漬等現象，若發現予以退還。檢查衣物的紐扣、拉鏈是否完好，不完好、且不能輕易修訂的予以退還。
4、裝袋方法：請盡量把衣物疊好，然后依次按外套、長褲、恤衫、軍服等的分類順序自下而上裝袋。并且工作人員將捐贈衣物登記表放在膠袋內（捐贈衣物登記表如附錄1）。
六、前期工作準備
1)提前一個星期按規定申請場地，如在各大高校公共空地用于宣傳。
2)購買或申請所需物資，如宣傳物資和回收的膠袋
3)提前3天向宿管阿姨做好相應有效溝通，爭取得到其允許
4)11月20日前安排工作人員到貴陽市接收社會捐贈工作站取回衣服回收麻袋
5)11月10日前確定參與回收的各高校負責人名單、聯系方式和其地址；11月12日通知各高校負責人開會，并且安排具體工作。
宣傳工作：
1)制作宣傳單張1000份
2)利用網絡發布活動信息（qq群，空間、飛信和微博等）
3)11月1至11月25日在貴陽市各社區和貴陽市各高校宣傳并精心募捐
4)通過各高校相關負責人在本校進行宣傳，盡量提醒同學們回收時間和提前把需要捐贈的衣服整理好
5)通過項目團所有成員和各高校相關負責人在校宣傳。在回收之前盡量多去宿舍走訪動員，呼吁大家積極參與活動安排
七、后期工作：
1)在開展活動過程中，必須安排7-10工作人員去對衣服進行分類、清點和記錄
2)在開展活動過程中，按照衣服數量聯系捐助站，爭取他們派車過來。如果捐助站工作人員安排不了人員，我們將聯系車輛運送衣物到捐助站，剩下的衣服送往貴陽學院或者聯系各高校負責人讓其處理
3)歸還所借物資
4)衣服捐出以后，反饋信息給各個廣大的捐贈者和所有工作人員
5)活動結束后，做好各方面的工作總結、視頻制作、圖片處理、新聞編輯、網站更新、公布捐贈明細。感謝相關的支持單位、贊助商及廣大的捐贈者。
八、注意事項：
1)前期工作要落實到位，包括聯系捐助站，運送車輛和申請場地
2)工作人員要準時集合及時到位，各高校負責人要把好請假關，每位工作人員要清楚回收衣服的標準和上門回收時的態度以及行為
3)工作人員要帶夠麻袋，做好已詢問宿舍防止重復打擾
4)設立3到5個機動人員為各個小組提供應急幫助同時也可以為其他學校學生提供上門回收
5)注意保護好已回收衣服防止在回收和運送的過程中造成損壞和玷污
6)盡量安排住在該宿舍樓的工作人員參與該棟樓的回收工作
九、應急方案：
1)假如運送衣服過程中遇到大雨可就近暫時寄存到所在宿舍樓
2)若捐助站不派車過來則我們要安排好備用車輛
3)若擺攤當天下大雨，如無太大影響就按原計劃進行，否則就取消定點回收，其他學校同學捐贈的衣服就電話聯系提供上門回收
4)若在活動之前無法確定具體工作人員的人數則在活動當天再具體安排具體地點
5)若市捐助站由于倉庫滿了，無法接受我們的衣物，我們將將把衣物暫存在學校的寢室，近期及時聯系其他捐助站接收我們的衣服。
節氣手指游戲冬至教案 篇5
一、活動主題
這個冬天不太冷，相親相愛一家人
二、活動原則
友誼第一比賽第二
三、活動背景
冬天正悄悄的來臨，中國自古就有冬至吃餃子的說法、諺云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。
學校不僅僅是培養學生學習文化、接受知識的能力，同時也給同學們提供了一個自我表現、自我發展的機會與平臺、在這樣一個其樂融融的大環境下，每個人都應貢獻自己的一份力量，傳遞濃濃的溫情，讓這個冬天不再寒冷。
四、活動目的
1、吃餃子是我們的傳統習俗、舉辦包餃子大賽，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化包餃子；
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們的友誼，增強中隊的凝聚力，培養同學們的動手能力；
3、借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家輕松心態。
五、活動時間地點人物
1、時間：
2、地點：
3、對象：全體同學
六、比賽內容及獎項設置
1、搟餃子皮速度賽
內容：每對選出二名選手，在規定的時間內搟出最多的餃子皮，計算總數
獎項：設置一、二、三名
2、包餃子速度賽
內容：每對選出二名選手，在規定的時間內包出最多的餃子，計算總數
獎項：設置一、二、三名
3、餃子創意拼圖賽
內容：每個對用餃子拼出最具創意的圖形
獎項：設置最佳創意獎一名
4、特別餃子評比
內容：評選出最標致餃子，最有勇氣活著餃子
獎項：各設置一名最佳獎
5、吃餃子比賽
內容：每個派出一名選手在規定的時間內吃餃子，計算總數。
獎項：設置最能吃獎一名
6、餃子接力比賽
內容：每對派出十名同學，在起點聽到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行，到終點后，由終點等待的隊友接過前一名隊友的餃子，并從終點跑回起點，直到接力完成。
獎項：設置一、二、三名
七、活動流程
一、前期準備工作：
1、協調工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關事宜
2、組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現場拍照等工作
3、組建組織小組：派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作
4、組建評比小組：一名代表組建，負責比賽的評比計時計數工作
5、組建費用小組：由各班生活委員組成，負責費用的收取支出記錄公開工作
6、活動分組方式：以班級為一個單位，進行各項比賽
7、包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等
8、選定一名主持人
9、完成參賽選手的統計（每班統計好參賽選手名單）
二、活動進行工作
1、同學們準時到達活動現場
2、主持人宣布活動開始
3、宣傳小組記錄比賽戰況
4、進行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽
5、進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽
6、進行活動比賽第三項：餃子創意拼圖比賽
7、進行活動比賽第四項：最標致餃子，最有勇氣活著餃子評比
8、各班級自行煮餃子并自由享用
9、進行活動比賽第五項：吃餃子速度比賽
10、進行活動比賽第六項：餃子接力比賽
11、同學自由交流活躍現場氣氛
八、獎品設置
具體獎品的購買分配還需要通過預算完成
九、注意事項
1、應注意的問題宣傳工作務必做足，盡可能的調動同學積極性。
2、材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。
3、煮餃子時，工作人員要注意安全。
4、評委和負責人務必做到公平、公開、公正的原則。
十、活動后期工作
1、活動結束，人員有序退場。
2、各班派人一起清理場地，回收可利用的。
十一、活動結束
活動結束后派同學幫助工作人員打掃衛生（各班班委成員留下，其他同學自愿）。
節氣手指游戲冬至教案 篇6
一、活動背景
冬至過節源于漢代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉祿》甚至有“冬至大如年”之說，這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的轉換，是上天賜予的福氣，漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式，稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這一天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地度過一個“安身靜體”的節日。
二、活動目的
1、讓同學們更深切、透入地了解冬至團的制作方法和制作過程。
2、使學生對家鄉美食了解的更加細徹。
3、培養學生自主、合作、探究的學習方式，為自己的能力提供足夠空間。
三、活動計劃
1、確定活動主題，設計活動方案，做好活動方案，做好活動前的準備工作。
2、成立綜合實踐活動小組，制定小組計劃，確定人員分工
3、了解冬至節的來歷及其相關資料。
4、 在冬至節那天跟父母一起做湯圓 、過冬至節、并拍照留念。
5、寫一篇過冬至節的日記。
四、活動時間：
4周。總課時數：8課時
五、活動過程：
第一階段 活動的準備
1、提出問題
師談話導入：同學們，12月份有一個很特別的節日，只要你吃了你媽媽煮給你的東西，就會長大一歲，你們知道是什么節日嗎?(冬至)對，12月22日是冬至，這一天家家戶戶都會在一大早煮好湯圓，全家人坐在一起品嘗，這樣每人都長大了一歲。對這個富有濃濃人情味的節日，你喜歡嗎?(喜歡)但你們對冬至有哪些了解?又有怎樣的體驗呢?面對“冬至”這個詞，你想知道些什么呢?
生：
(1)我想知道冬至那天為什么會長一歲?它蘊含著哪些內容?
(2)我想知道這一天每個人都要吃湯圓嗎?
(3)我想知道為什么冬至要吃湯圓?
(4)我想知道一些關于冬至的傳說、故事等。”
(5)我想知道現在有多少種湯圓?他們的價錢怎么樣?哪一種最好吃?”
(6)我想知道湯圓到底是怎樣做出來的?我還想自己動手做一做。”
(7)我們家鄉的冬至有哪些活動，哪些習俗?
(8)冬至只是漢族的節日嗎?別的民族過冬至嗎?
(設計意圖：從學生的年齡特點、興趣和已有的生活經驗出發，引導學生提出自己感興趣的問題，激發學生參與活動的興趣和積極性。)
2、 確定主題，分組制定活動計劃
① 在學生提出問題的基礎上，找出自己感興趣的問題，教師引導學生先將問題歸納匯總，再對某一個或某些問題感興趣的學生分成小組，民主選出組長。
② 組長負責對小組成員進行分工，討論活動方案。
③ 班內交流活動方案。
在老師的指導下，各組制定了活動方案。
(設計意圖：活動研究的問題，研究方法、研究的成果、小組人員的分工均由學生自己來討論決定，而不是由教師來代替，教師只是活動的組織者、參與者、指導者，充分體現學生的自主性。同時在這一過程中，讓學生體會到，無論干什么事都要有一定的計劃性，防止活動的盲目性。)
第二階段：活動的實施
1、 組長組織，自主實踐
由于學校教師資源的限制，不能在課上親自帶領學生去實踐，所以，只能鼓勵學生利用課余時間和雙休日，小組自己組織活動，并要求每個學生跟家長講解學生參加綜合實踐活動的意義……希望得到家長的支持。
2、匯報交流，教師指導
在學生自主實踐活動的基礎上，老師利用課上時間，根據小組分工，先小組內交流，然后教師組織各小組班內交流，匯報本組實踐活動的進展情況，活動做法，取得的成績;活動中遇到了哪些困難不能解決等。通過匯報，同學之間互相出主意想辦法，教師不失時機地加以指導。
(設計意圖：學生在實踐的過程中，會遇到各種各樣的困難，這是很正常的，這就需要教師的指導和幫助，但教師不能直接告訴孩子怎樣做，而是引導啟發讓他們自己想辦法解決困難。培養學生勇于克服困難的意識和能力)
3、 小組討論匯報下一步活動的打算
(1)探究“冬至的來歷和傳說”小組：我們想按照同學們交給我們的方法，到書店繼續查閱“關于冬至的故事”。我們還打算辦一期冬至的小報……
(2)探究“湯圓的種類和制作”小組：我們還打算再去一次家興超市，到那首先對阿姨有禮貌，完成任務;還打算，在李麗媽媽的幫助下去更城食品廠參觀，因為李麗媽媽在更城食品廠工作;回來還打算自己學著做湯圓……
師：各小組興致勃勃地匯報著下一步的打算。可見同學們的活動熱情非常高。
(設計意圖：引導學生匯報下一步活動的打算，進一步激發學生的活動熱情，保持學生的活動興趣。得以下一步活動的延續，保持活動過程的持續性。)
師：下一節課我們繼續交流。
第三階段交流成果，活動反思階段
1、我們準備在冬至前夕，課上展示交流活動成果，我相信：
(1)一本本精致的小冊子，一張張圖文并茂的手抄報會展現在同學們面前;
(2)一塊塊各式各樣各種種類的湯圓會擺在同學們的桌上供大家品嘗;
(3)一首首《頌冬至》的詩歌，會在教室里回蕩。
(4)一幅幅冬至習俗圖片，會使同學們大開眼界;
(5)一篇篇實踐活動的感受，會給同學們以啟迪;
(通過活動總結交流活動成果，使孩子們在反思自己的活動過程，品嘗著活動中的酸甜苦辣的同時，展示自己的活動成果，使他們獲得成功的情感體驗，同時培養孩子們自我反思的能力。)
總之，無論是活動主題的選擇，活動方案的策劃或設計，實施，反思及評價的全過程都讓學生親身經歷，為了保持活動的連續性，教師在各個環節的指導要到位，還要得到家長的支持，保持或增強活動的興趣。通過各種實踐活動使學生獲得豐富的經驗和積極的情感體驗，提高他們的探究能力、實踐能力和創新能力。
節氣手指游戲冬至教案 篇7
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
三、活動階段：
（一）、介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
（二）、以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負責廚房領取包餃子面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
四、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
五、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗家委會指定專人負責分發和維持秩序
節氣手指游戲冬至教案 篇8
一、設計初衷
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。
二、活動目標
1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
三、客座教師：
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象：
大班
五、活動準備
1.與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.
聯系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎?
2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發興趣。
1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗
池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才
能融在一起。
2.癍團曾
(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…
章：到底是不是，我們一起
來看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：
所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4.幼兒品嘗。
(三)小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗
水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試制作麻糍。
2.幼兒品嘗。
七、活動成效
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也
感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
節氣手指游戲冬至教案 篇9
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
時間：
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大 班10：00開始
大大班10：10開始
準備階段：
1、請家長準備：搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取
3、班級準備：洗手、帶好圍裙
包餃子階段：
(30分鐘) 以班級為單位親子活動開始包餃子 分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
活動安排:
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序 六、吃餃子階段：(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗家委會指定專人負責分發和維持秩序。
結束階段：
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束
節氣手指游戲冬至教案 篇10
【教材分析】
冬至是一個重要節氣、也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、
“亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說法，還有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。本次活動將通過信息分享交流、觀看錄像、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式，引導幼兒了解冬至的天文、物候、人事和民俗活動，加深幼兒對冬至的認識，進一步了解中國的傳統習俗。
【活動目標】
1.認識我國傳統的節氣冬至，知道冬至是白天最短、黑夜最長的一天，了解冬至的由來和民俗習慣
2.能與同伴大膽交流有關冬至的傳說和習俗。
3.感受冬至的喜慶，萌發探索傳統習俗奧秘的興趣。
【活動準備】
收集與冬至有關的圖片和資料，了解關于冬至的諺語和習俗，教師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事）、《冬至的習俗》，“幼兒學習材料”擁抱冬天》。
【活動建議】
1.請幼兒互相交流收集的信息，了解有關冬至的知識。
（1）幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關冬至節氣的信息。
（2）請各組代表到集體面前進行交流。
（3）小結：冬至是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日。冬至標志著全年最冷的時候到來了。冬至這一天，白天最短，黑夜最長。過了冬至，白天就會天天變長，黑夜會慢慢變短。從冬至這一天開始“數九”，過了九九八十一天，春天就來了。
2.請幼兒觀看《冬至的由來》的課件，了解冬至的由來。
討論：古時候的人們是怎樣測定出冬至的？冬至具體是哪一天？冬至又叫什么？
小結：古時候的人們利用土圭觀測太陽測定出冬至。它是二十四節氣中最早制訂出的一個， 時間在每年的陽歷 12 月 21－23 日之間。冬至并沒有固定于特定的一天，所以被稱為“活節”。
3.聯系生活實際，結合課件，引導幼兒了解冬至的民俗習慣，感受冬至的喜慶
（1）請幼兒聯系自己的生活實際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的。提問：你們家是怎樣過冬至的？冬至晚上你們吃什么？
（2）講述《張仲景與餃子的故事》，請幼兒觀看課件，了解冬至吃餃子的由來提問：冬至為什么要吃餃子？
（3）請幼兒觀看課件《冬至的習俗》，簡單了解冬至的其他習俗，感受冬至的喜慶。引導幼兒交流：你還知道冬至哪些不一樣的習俗？
小結：我國幅員遼，地理環境不一樣，人們的生活方式也不同，各地在冬至時有不同的風俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
（4）請幼兒閱讀《擁抱冬天》第 22－23 頁，了解冬至的習俗。
【活動延伸】
請幼兒觀看視頻《二十四節氣歌》了解春分、秋分、立冬等其他節氣，進一步感受二十四節氣與人們生活的關系。
附
張仲景與餃子的故事
每年農歷冬至這一天，不論貧富，子是必不可少的節日飯。云：“十月一冬至到，家家戶戶吃水。”這種習俗是為了紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是漢代著名醫學家。他不僅醫術精湛，而且心地善良，心懷百姓。東漢末年， 各地災害嚴重，很多人身患疾病。張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。
后來，張仲景載然辭官，從長沙告老還鄉。他走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓恐饑受寒，平朵都凍爛了，心里非常難受，決心救治他們。
張仲景回家后，求醫的人特別多。他忙得不可開交，但心里總記掛著那些凍爛耳朵的窮百姓。他讓弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人含藥治傷。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里然煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，并煮熱。來求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉。張伸景將這種藥稱之為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通楊，兩耳變暖。
一段時間過后，病人的爛耳朵就好了
人們稱這種食物為“耳”、“子”，在冬至時吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的善舉。至今，南陽仍有“冬至不端子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。從此，子逐漸成為了人們喜愛的食物之一。
節氣手指游戲冬至教案 篇11
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：xxxx年x月x日上午9：0011：00
四、參加人員：大班全體老師和幼兒
五、活動準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設想：
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求：
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程：
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
活動目標：
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。
活動準備：
有關于冬至節的認知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動延伸：
活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
節氣手指游戲冬至教案 篇12
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了；
甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。
活動準備
經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
你喜歡吃餃子嗎？
你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。
餃子是什么樣的？
你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
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