關于員工培訓計劃范文集合八篇
時間過得可真快，從來都不等人，又迎來了一個全新的起點，此時此刻我們需要開始做一個計劃。好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編為大家整理的員工培訓計劃8篇，歡迎閱讀與收藏。
員工培訓計劃 篇1
一、 前言
*****公司作為一家處于高速發展期的企業，現有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。
我司目前的超市促銷部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段，因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命：即老員工應該及時地總結和歸納自己的工作經驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規范化的工作方法作為公司超市促銷團隊成長和發展的基礎。
而新員工則應該端正心態、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業操守、踏實工作，以期快速進入工作狀態，逐步成為公司超市促銷的中堅力量。
本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法，未盡之處，望各位同仁不吝賜教。
二、 新員工培訓計劃的目的
1、 使新員工了解公司的企業文化及業務內容
2、 使新員工明確我司超市促銷崗位的職責及職業操守
3、 培養新員工正確的工作態度及方法
4、 幫助新員工快速投入工作
5、 貫徹公司的超市促銷政策及團隊建設方針
三、 新員工培訓計劃的宗旨
本計劃的宗旨是以軟硬兼施，恩威并重：所謂軟，即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬，即把科學的方法、實際的經驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩，即采用適當的激勵措施激發新員工的工作熱情;所謂威，即以嚴格的管理手段幫助新員工養成規范而良好的工作習慣。
四、 新員工培訓計劃的內容
1、 行業概況、企業文化、公司概況及業務范圍培訓
為新員工介紹我司所處之數據庫營銷行業的發展及現狀;我司目前的市場地位及發展歷程;我司的企業文化及組織結構;我司主營業務介紹;我司未來的發展戰略和展望。
2、 我司超市促銷人員的工作職責及工作方法培訓
我司超市促銷團隊目前的結構、人數、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業務流程培訓;日常工作內容介紹;公司相關規章制度培訓;工作方法培訓。
3、 經驗傳授與案例分析
資深超市促銷傳授各方面工作技巧及心態把控;方案制作技巧培訓;我司經典案例解析;電話邀約話術演練;面談演練
4、 實際操作培訓
由資深超市促銷(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習，由資深超市促銷記錄過程及進行評估，反饋給公司管理層并留檔。
5、 幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深超市促銷作為其幫帶老師，幫帶老師負責監督和管理新員工的培訓、工作情況，定期生成報告，反饋給公司管理層并留檔。
幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結果掛鉤。
6、 新員工績效考核
制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。
制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規范而快速地進入狀態。
五、 新員工培訓計劃的執行方案
1、 第一天上午進行內容(1)的培訓，時間約為10：00至11:00。
并于上午盡量完成新員
工的入職手續、資料領取(超市促銷必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、 第一天下午進行內容(2)的'培訓，時間約為13:00至14:30。
要求新員工作必要的記錄，
講師負責檢查并提改進意見。
3、 第一天下午進行內容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓，時間約為15:00至17:00。
該培訓應以實用性、互動性為主，氣氛務求輕松熱烈，充分展現講師的超市促銷能力及個人魅力，這一點至關重要，藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。
4、 第二天上午進行內容(3)第二部分(演練)培訓，時間約為9:30至10:30。
此次培訓的主要內容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度，講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議，糾正新員工的種種誤解與錯誤。
此次培訓的互動比例應占到70%以上，是以新員工表達為主，講師糾正鼓勵為輔。
5、 第二天上午最后由公司領導結訓。
時間約為11:00至12:00。
內容主要是總結此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。
是為誓師之舉。
6、 由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作，要做到老師在哪里，新員工也在哪里。
為期一周至兩周(時間長度還需經過討論方可確定)。
期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內容：a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)c、合同撰寫每類產品不得少于一份d、方案撰寫不得少于3份(暫定)e、項目執行觀摩一次f、新員工工作小結一份并附幫帶老師評語g、其他(待定)
7、 幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。
該考核由超市促銷部門主管與幫帶老師共同進行，
具體內容將在下一章詳細闡述。
六、 新員工培訓效果的評估辦法
1、 評估人員：超市促銷部門主管及幫帶老師
2、 評估內容：
A、 工作態度：出勤、培訓時表現是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、 培訓成果：相關知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估
C、 工作成果：出單數、出單總金額、出單率(成交數/意向數)評估
D、 培訓記錄總結：相關培訓記錄匯總及總結
3、 評估方法：
A、 幫帶老師須就所有上述培訓內容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考
B、 參考公司的考勤及日常考核記錄
C、 部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考
D、 由一位非部門主管及幫帶老師的資深超市促銷與新員工做一次客戶面談情景演練，部門主管與幫帶老師旁觀，并根據過程及結果做出評價。
E、 綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結果，并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準，并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
員工培訓計劃 篇2
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6、你認為人與人相處最重要的是什么?
7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什么?
10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的.，誰是次要的?
14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l、熟記員工守則，背誦后考試;2、熟記服務員職責，背誦后考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求：(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求：(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。
四，服務技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
員工培訓計劃 篇3
培訓目的
1、讓新員工了解公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境。
2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。
培訓對象
入職新員工及一月內入職不合格的員工
培訓時間
新員工入職培訓期1個月，包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
培訓方式
入職員工較多采用公司集體培訓，單個采用個各團隊經理給予一對一培訓。
1.計劃前期進行快速培訓，在1~2天內對公司介紹公司產品行業內容及儀態儀表了解掌握。
2.三個工作日內進入工作狀態，了解工作內容，每天練習話術。了解公司環境及組織結構圖。打電話時能夠給客戶大概講解公司介紹公司理財模式介紹及公司產品介紹。
3.一周內對公司工作環境公司運作模式和公司產品完全掌握。電話話術合格，并能夠打出投資的意向客戶，能夠邀約到客戶。一周后進行第一次考核。
4.一月內對員工不定期進行金融行業培訓指導，對疑問給予講解，每天打電話意向客戶量在3個以上，指導員工進行意向客戶的回訪，完全掌握工作的.流程。對金融行業了解，理解金融業各個領域的運作方式，對同行業有大概了解收益對比。有成交量(無論大小)一月后進行第二次考核。
5.兩個月內意向客戶在3位數以上，并有強烈投資意向客戶，在兩個內完成業績量的30%。
培訓教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例等...
培訓內容
1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)
2、組織結構圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧
7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態儀表服務的要求
9、業務模式，展業技巧，話術培訓(主要)
培訓考核
1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
員工培訓計劃 篇4
一、目的。
1、讓員工了解公司基本情況、政策、企業文化，樹立統一的價值觀念。
2、為員工提供正確的、相關公司及工作崗位信息，鼓勵員工的士氣。
3、讓員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望。
4、讓員工了解公司相關規章制度，培養良好的工作態度，職業素養。
二、意義。
1、通過培訓拓寬員工知識面。
2、通過培訓降低消耗和勞動成本，增強單兵作戰能力，增強員工的紀律性。
3、通過培訓增強員工職業安全感，創造晉升基礎，增進團隊合作，提高協調能力。
三、培訓要求。
1、參加培訓員工不得無故請假、缺課、遲到、早退。
2、遵守培訓紀律，不得交頭接耳，低聲喧嘩，誰家，打手機。
3、參加培訓員工人手一支筆，一個本，認真做好培訓筆記。
4、加強實踐觀念，遵守培訓日程，服從管理，聽從調遣。
四、新員工培訓內容。
1、新員工整體培訓。（人力資源部負責）（以員工手冊為準）
（1）新員工培訓之公司概況
主要包括以下內容：
①超市工作場所與設施。
②超市的發展歷史，組織構架與前景規劃。
③超市的企業文化及經營理念。
④超市的企業產品。服務及工作流程。
⑤超市的`企業的客戶和市場競爭狀況。
（2）新員工培訓之職位說明及職業準備。
①向新員工描述恰當的工作行為，并做出示范，制定日程安排，并在規定的時間內讓新員工掌握工作方法和工作技能，對新員工提出的問題給予必要的指導。對于績效考核。晉職。加薪等規定也要詳細說明。
②員工應掌握的在具體工作中的與同事的聯絡。上司的管理風格。必要的保密要求。公司中的一些“行話”等。
（3）新員工培訓之法律文件與規章制度。
①員工應了解的合同。公司的身份卡。考勤方式。社會保障等基于法律和有關規定而簽署的文件。
②新員工工作和行為準則，有關員工工作和人事管理方面的規章制度必須讓員工了解。
（4）新員工培訓之專業形象與商務禮儀。
①工作人員個人形象與企業形象。
②工作人員形象的重要性。
③著裝原則。
④化裝與飾物的原則。
⑤會面禮節。
⑥電話禮儀。
（5）新員工培訓之團隊合作。
①成為高效團隊的成員。
②如何合作與防止及避免沖突。化解矛盾。
（6）新員工培訓之員工服務意識。
（7）新員工培訓之薪酬福利，員工應了解的薪資結構。
（8）新員工培訓之消防安全知識。
2、就職前培訓。（課長負責）
①致新員工歡迎信 （人力資源部負責）
②讓本部門其他員工知道新員工的到來。
③準備好新員工辦公場所、辦公用品。
④準備好給新員工培訓的部門內的訓資料。
⑤為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。
⑥準備好布置給新員工的第一項工作任務。
3、新員工業務培訓。（課長負責）
①新員工在崗由課長或助理進行培訓。
②新員工入職7—15天后由課長進行考核（做考核表）。
三、新員工培訓項目實施方案。
首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度每個部門推薦本部門的培訓講師，對推薦出來的內部 培師 進行培訓師培訓，給每個部門印發“新員工培訓實施方案”資料，各部門從20xx年3月開始實施部門新員工培訓方案，每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格，根據新員工人數，公司不定期實施整體的新員工培訓，在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓。
四、 新員工培訓反饋與考核。
1、員工在崗考核表（課長負責）。
1、新員工部門崗位培訓檢查監督表（人事）。
2、新員工試用期內表現評估表（課長填寫）。
表格一：新員工部門崗位培訓（到職后第一周部門填寫）
部門：_________________
新員工姓名：___________
部門經理簽名：_________
日期：_________________
表二：新員工試用期內表現評估表（到職后30天部門填寫）
新員工姓名：___________
部門：_________________
職位：_________________
1、你對新員工一個月內的工作表現的總體評價：
優______ 良______ 一般______ 差______
2、新員工對公司的適應程度：
很好______ 好______ 一般______ 差______
3、新員工的工作能力：
很好______ 好______ 一般______ 差______
部門經理簽名：_________
日期：_________________
員工培訓計劃 篇5
為適應現代金融改革發展形勢，提高員工業務素質和工作效率，增強農村信用社的競爭能力和服務水平，進一步挖掘和整合勞動力資源，實現人力資源的科學配置和有效利用，聯社決定，今年下半年將對全轄員工進行崗位培訓和業務考試。為保證此項工作順利開展和圓滿完成，特制定本實施方案。
一、指導思想
在日新月異的知識經濟和網絡信息時代，員工業務素質偏低、技術水平落后，已經嚴重威脅到農村信用社的生存發展。因此，建設一支高素質的'信合人才隊伍，是農村信用社實現持續發展和競爭制勝的關鍵。今后，聯社將把員工學習培訓作為管理工作的重中之重，常抓不懈、持之以恒。這次培訓要堅持“與時俱進、大興學風、以人為本、苦練內功”的指導思想，堅持“理論聯系實際、業務結合政治，因需施教、學以致用”的基本原則，采取“業余自學與集中培訓相結合、閉卷考試與現場測試相結合”的方法，通過員工自學、培訓和考試，切實提高員工業務素質和技術水平，不斷增強農村信用社的競爭力和發展力，進一步為創建新型勞動用工管理機制夯實基礎。
二、組織領導
聯社成立“農村信用社員工培訓工作領導小組”，組長：**，副組長：**、**、**，小組成員：***。主要職責是制定培訓方案，組織教材，開展崗位學習、技術比賽、培訓和考試工作。建立員工業務培訓和考試成績檔案，選拔培育優秀人才，建立健全人材儲備機制。
三、培訓內容
按培訓內容劃分為應知、應會兩部分。
按崗位劃分為五大類：(一）會計崗：（信用社會計、記賬員、并賬監督員、內勤副主任、財務科人員）
1. 應知部分：《農村信用合作社會計基本度》及補充規定，《農村信用社財務管理實施辦法》、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據法》、《農村信用社員工培訓手冊》（會計）、結算業務及農村信用社會計相關知識。
2．應會部分：賬務記載、賬務處理、成本核算、珠算、微機操作、財務分析報告。
（二）出納崗：（現金出納員、復核員）
1. 應知部分：《農村信用合作社出納制度》、《現金管理暫行條件》、《員工崗位培訓手冊》（出納）及相關制度規定和業務知識。
2. 應會部分：點鈔、假幣識別、現金流通狀況分析報告。
（三）儲蓄崗（儲蓄崗位人員）
1. 應知部分：《儲蓄管理條例》、《農村信用合作社會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工崗位培訓手冊》（儲蓄）及相關制度規定和業務知識。
2. 應會部分：點鈔、珠算、假幣識別、微機操作及儲蓄存款市場業務分析報告。
（四）信貸崗（信貸員、外勤副主任、信貸科人員）：
1. 應知部分：《貸款通則》、《擔保法》、《員工崗位培訓手冊》（信貸）、《農戶小額信用貸款實施辦法》、票據貼現業務等及相關知識和制度規定。
2．應會部分：各類貸款業務操作，貸款調查報告，信貸分析報告。
（五）綜合崗（信用社主任、辦公室人員、安全保衛人員、稽察科）
1. 應知部分：《中華人民共和國商業銀行法》、《擔保法》、《貸款通則》及相關金融法規和內部規章制度。《農村信用社財務管理實施辦法》、《農村信用社經營管理》、《貨幣信貸政策》及相關知識。
2. 應會部分：微機操作，市場調研報告，信貸財務分析報告，工作計劃及總結。
四、培訓范圍
全轄干部職工必須參加學習和培訓。男45周歲以下（含45歲），女40周歲以下（含40周歲）的干部職工必須參加考試。
五、培訓方法和步驟本次培訓分四個階段進行：
第一階段（6月1日—6月30日）學習階段。員工根據崗位培訓要求和內容，以社為單位組織業余自學和練習基本功。聯社以定期印發答卷的形式，對員工進行遠程教育培訓。應知部分考試內容不出答卷范圍。
第二階段（7月1日—7月20日），集中培訓階段。聯社統一組織對各崗位人員進行輪流培訓：第一批，儲蓄崗（2—4天）；第二批，出納崗（2—4天）；第三批，會計崗（4—6天）；第四批，信貸崗（3—5天）；第五批，綜合崗（4—6天）。
第三階段（7月21日—7月25日）應知部分考試階段。聯社統一組織對5個崗位員工進行閉卷考試。出題、閱卷采取嚴格保密措施，聯社領導親自監考，以確保公平、公正，體現真才實學。
第四階段（7月26日—7月31日）應會部分測試階段。1.點鈔、珠算采取業務技術比賽形式，根據速度和準確率評分并在全轄范圍內實行大排名；2. 業務操作和公文寫作，實行統一命題，集中測試；3. 微機操作，由聯社派出測試小組到各社進行現場測試。4. 賬務展評，由聯社定點統一組織。
六、評分標準及獎懲措施。
實行百分考核制。應知部分占60分，應會部分占40分。60分以上（含60分）為合格，80分以上（含80分）為優秀，由聯社發給證書。60分以下進行補考，連續2次補考不及格者，下崗待業。發現作弊者，取消考試資格。
對應知應會綜合考試和業務技術比賽成績前3名的員工予以物質獎勵，并頒發榮譽證書。
七、有關要求
本次培訓考試成績將歸入個人檔案，作為勞動用工制度改革和實行“三定兩聘”的依據。全體干部職工要清醒認識當前形勢，深刻理解學習的極端重要性，切實增強生存的危機感和發展的緊迫感，只有不斷汲取新知識，刻苦鍛煉基本功，積極適應現代經濟金融發展形勢，才能有效化解失業風險，避免被淘汰出局。因此，希望各崗位員工從現在做起，與時俱進，苦練內功，興學風，樹正氣，抵制歪氣邪氣，制止不良行為，共同營造勤學上進的良好氛圍。
員工培訓計劃 篇6
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業技能培訓
管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的'技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。
在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長。再就是公司質檢。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。
五、其他管理協助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。
員工培訓計劃 篇7
培訓主題：培養一支忠誠快樂員工隊伍
培訓宗旨：與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估
培訓重要性：
培訓是過濾網D—培訓可刪去不利于酒店發展的態度、理念和行為；
培訓是調色板D—培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度；
培訓是磁石D—培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發揚團體精神。
培訓目標：
本店知識培訓
包括本店的創建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、本店產品知識等內容，使員工對自己的 家 有一全面的認識和了解。
禮節禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。員工必須經過禮節禮貌知識的培訓，掌握飯店對從業者在上述方面的要求，以便在日后的服務中時時、處處體現出對客人的尊重。
總體意識培訓
意識決定人的行為，行為養成習慣。因此在培訓員工時還必須培養他們的總體意識，如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。
業務培訓
員工業務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的'是為了幫助員工能順利開展工作；技能則側重本崗位的具體操作規程，盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發問題的能力。
精神意識的培訓
現代賓館、酒店的員工培訓，已不單單是技能、技巧的培訓，更重要的是向受訓者灌輸精神或培養某種觀念。有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會將服務工作做得更為出色。
培訓流程：
報名登記造冊
發放材料（引導自學）
上門考試（共5期 開卷）
成績反饋（定 期）
上門指導（隨 時）
考核發證（閉 卷）
培訓的內容：
（1餐飲專業知識，包括食品、飲料、烹調、營養與食品衛生、餐具設備知識等。
（2餐飲服務的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
（3禮節禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧。
（4普通話和語言技巧。
（5員工守則、崗位職責、操作規程。
（6強化服務意識，貫徹 賓客至上，賓客第一 的原則。
（7處理賓客投訴，解答問題，案例分析。
（8社交知識及心理學知識。
（9民俗及生活常識。
員工培訓計劃 篇8
一、認識公司
1、學員之間互相介紹-----讓銷售員之間互相認識
2、介紹公司背景、公司架構、各部門的職能分工等
3、介紹公司的管理制度、部門的管理制度、獎懲制度及提成方案
二、熟悉產品
1、銷售員要先熟悉了解自己公司的產品，全方位了解自己所做業務的專業知識（不需要精通，但必須要了解、明白；在向客人推銷你的產品時如果無法準確明了地描述產品，是沒有人會相信你的產品的）
2、熟悉公司現有的產品資料是首要的步驟，其次就是要拓展產品的知識，通過多方面的別的渠道。
2、在熟悉產品這段過程中可以安排一些認識產品的教程，比如由公司內部資深人員進行相關的培訓課程，或是通過網上視屏去了解等。
3、可在實踐中去了解產品，所謂百聞不如一見，可讓銷售員多接觸一些實際操作的見習
三、了解市場
1、認識目標客戶群。公司要給出一個客戶群范圍，之后再進行區域的分工合作銷售員要徹底了解產品的需求群體；（掌握客戶群資料，包括工廠的采購人員的相關資料）
2、了解市場潛力。分析市場，在同價位的產品上做到質量高，服務高的優越性。
3、認識競爭對手。
四、開發客戶
1、訪問法。通過上門訪問的方式，與客戶進行良好有效的溝通，對于初次拜訪客戶的銷售員可與經驗豐富的銷售人員一同前往，可在拜訪的過程中學習到一些必要的.技巧，收集有效信息，對于今后與客戶的交流會有很大的幫助。
2、連鎖法。在慢慢的實踐過程中，認識的客戶也會越來越多，可通過舊客戶認識新客戶
3、中心法。在日后的銷售過程中去發現有影響力的中心人物，通過中心人物去拓展業務。
4、個人觀察法。銷售人員在平時的日常生活中可以多觀察，去發現潛在客戶。
五、維護客戶
1、公司要組織好銷售人員，在重大的節假日里送禮品或發祝福短信給重要的客戶，維護好與客戶之間的關系
2、公司可組織一些出游活動，邀請客戶一同參與，這樣可增進公司銷售人員與客戶之間的關系。
六、怎樣做好銷售
1、對于一個新手來說，怎么樣去做好銷售，是很重要的課題。而新手往往不知道如何去做好銷售，特別是剛剛踏入這個行業的生手，
銷售沒有頭緒，這樣一來就會很容易在初期不在狀態里。所以要多用心去請教前輩。不要一開始給自己訂過高的目標，但看準一家客戶后一定要持之以恒（但請不要過于功利， 讓你的客戶感覺到你是優秀的，他們會先認同一個人，才會認同那個人的產品）
2、對于新手，公司要有一定時期的培訓計劃，包括制定定期的培訓計劃。可以是產品的培訓或是與客戶之間的關系處理的培訓。
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