最新消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告
消費(fèi)者是指為滿足個(gè)人或家庭生活需要而購買、使用商品或接受服務(wù)的個(gè)體社會(huì)成員。以下是小編為大家整理的最新消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最新消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告1
在所有的行業(yè)中，服裝行業(yè)是個(gè)永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)。服裝，其定義是穿于人體起保護(hù)和裝飾作用的制品，同義詞有“衣服”和“衣裳”。中國古代稱“上衣下裳”。中國是世界上最大的服裝消費(fèi)國，因此與時(shí)尚潮流的密切接軌，使人們的服裝更新頻率日益頻繁。服裝制品的內(nèi)需市場正由量的膨脹向質(zhì)的細(xì)分化、多樣化方向發(fā)展。領(lǐng)域也從正裝到晚裝、個(gè)性化時(shí)裝，從一般設(shè)計(jì)到多元化設(shè)計(jì)方向擴(kuò)展。流通也隨著傳統(tǒng)的流通體制轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)今大型時(shí)尚購物中心、品牌商店、網(wǎng)上購物等新的流通方式。由于全球化的影響，消費(fèi)者的生活方式產(chǎn)生了很大變化，服裝的個(gè)性化、多樣化、差別化也正加速化。隨著全球經(jīng)濟(jì)的加速化服裝業(yè)界的海外貿(mào)易也逐步增加，海外貿(mào)易的方式也將向多樣化發(fā)展。隨著服裝行業(yè)多種多樣的發(fā)展，隨之面臨的問題也越來越多，其中，為了增強(qiáng)與擴(kuò)大生產(chǎn)銷售，在服裝行業(yè)消費(fèi)者行為方面需要進(jìn)行更多的關(guān)注與調(diào)研，以便于更好的迎合消費(fèi)者進(jìn)行服裝消費(fèi)。
一、消費(fèi)者對(duì)服裝的要求
1、服裝的質(zhì)量與價(jià)值
消費(fèi)者的消費(fèi)觀念在不斷變化，總的趨勢(shì)是越來越注重商品的質(zhì)量，在服裝消費(fèi)過程中，消費(fèi)者關(guān)注的自己所選購的服裝是否是物有所值，是消費(fèi)者評(píng)價(jià)服裝內(nèi)在質(zhì)量的首選之一。
2、審美與舒適、安全衛(wèi)生、環(huán)保
服裝穿著要舒適，是消費(fèi)者關(guān)注的服裝特性之一，隨著人們的生態(tài)環(huán)保意識(shí)日益提高，服裝的消費(fèi)不僅僅局限于傳統(tǒng)功能，消費(fèi)者更關(guān)心的服健舒適，此外，消費(fèi)者以及開始關(guān)注服裝的生態(tài)環(huán)保指數(shù)。
二、營銷策略
1、根據(jù)不同的年齡、性別及個(gè)性設(shè)計(jì)不同的營銷策略
首先，應(yīng)根據(jù)不同的年齡、性別及個(gè)性設(shè)計(jì)結(jié)合流行趨勢(shì)設(shè)計(jì)不同的款式和色彩，如男裝要高貴、舒適及前衛(wèi)、女性時(shí)裝要前衛(wèi)、時(shí)髦，老年服裝要穿著合適、價(jià)格實(shí)惠，兒童服裝要亮麗、穿著安全舒適。其次，要根據(jù)不同的年齡和個(gè)性布置不同的賣場，“男人買，女人逛”男人往往對(duì)賣場的實(shí)用功能比較講究，而女性對(duì)款式及色彩比較講究，并考慮是否和已有服裝的搭配及款式的時(shí)髦等。
2、服裝價(jià)格變動(dòng)的差異化競爭策略
企業(yè)在價(jià)格變動(dòng)上要做好差異化的競爭策略，就是要根據(jù)顧客的差異需求，在符合本企業(yè)服裝產(chǎn)品價(jià)格定位的基礎(chǔ)上，對(duì)市場進(jìn)行科學(xué)的細(xì)分，把握好不同顧客的價(jià)格需求，及時(shí)作出調(diào)整。
3、“質(zhì)”在必得營銷策略
世界眾多名牌服飾的歷史告訴我們，顧客對(duì)品牌的忠誠，在某種意義上也可以說是對(duì)其服裝產(chǎn)品質(zhì)量的忠誠。只有過硬的高質(zhì)量服裝產(chǎn)品，才能真正在人們心目中樹立起“金字招牌”，收到消費(fèi)者的青睞。
4、樹立品牌形象，注意品牌推廣
優(yōu)秀服裝品牌應(yīng)該是一種明確的文化精神體現(xiàn)，同時(shí)是一個(gè)時(shí)代時(shí)尚文化的縮影。憑借品牌的知名度和良好的市場形象以較低的成本和較快的速度贏得消費(fèi)者市場。
三、提升服裝業(yè)自身質(zhì)量的方法
1、提供良好的工作環(huán)境
提供一個(gè)誘人的工作環(huán)境，包括工資水平、福利待遇等；提供一個(gè)安全的工作環(huán)境，保證員工的工作安全；使員工人適其職，了解自己的員工并安排最適合的工作；使工作有趣并富有挑戰(zhàn)性，激起員工的工作興趣。
2、建立積極的工作氛圍
積極的工作氛圍是一種使置身于其中的員工能夠并且愿意有效的工作氛圍，使員工在工作只不過做出自己的最佳表現(xiàn)，發(fā)揮自身最大潛力。
3、提供明確的績效目標(biāo)
按照期望理論和目標(biāo)設(shè)置理論，保證員工清楚的`了解自己要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是非常重要的。那個(gè)使他們更負(fù)責(zé)任的完成自己的工作。
4、支持員工高績效努力
為員工提供資源、滿足他們的需要、為他們提供有形的幫助。
5、提供及時(shí)的績效反饋
績效反饋是員工堅(jiān)持努力的動(dòng)力。為員工提供動(dòng)力。
最新消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告2
一、調(diào)查過程
1.調(diào)查方法：實(shí)地調(diào)查法+問卷調(diào)查法
(1)首先，我們先對(duì)陽光城的眾多小飾品店進(jìn)行簡單的實(shí)地調(diào)查，大致了解了他們的地理位置、人流量、店鋪狀況，從而便于設(shè)計(jì)問卷和進(jìn)一步調(diào)查。
(2)在簡單了解之后，我們針對(duì)陽光城小飾品店的現(xiàn)狀設(shè)計(jì)了問卷，并在不同的地點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放、回收。發(fā)出100份，收回100份。通過問卷，我們最受歡迎的飾品店以及對(duì)顧客對(duì)飾品店的想法作了更深入的了解。
2.調(diào)查結(jié)果
根據(jù)問卷回收的結(jié)果：陽光城小飾品店的消費(fèi)者人群基本都是女性，年齡大致在15歲—22歲。通常，他們逛飾品店的頻率不會(huì)太高，基本都會(huì)選擇周末的時(shí)間逛，或者上街時(shí)順便逛逛；并且他們逛飾品店的目的不是十分明確。在飾品店的選擇中，裝修精美、風(fēng)格獨(dú)特、品種豐富的飾品店更能吸引他們的目光，消費(fèi)者青睞樣式豐富的飾品店店鋪。在陽光城所有的飾品店中，百變女生的票數(shù)最高，獲得41票，挑三揀飾位居第二，獲30票。
二、飾品店?duì)I銷思維——百變女生
1.商鋪定位
(1)地理位置:位于成都中醫(yī)藥大學(xué)對(duì)面，是成信院和中醫(yī)藥大學(xué)交匯點(diǎn)的地方，是大家逛街必經(jīng)之地，人流量眾多。
(2)商品豐富，品種齊全。
(3)商品定位：商品大多是學(xué)生群體需要的物品，如臺(tái)燈、水杯、包包、小配飾等
(4)價(jià)格定位：平價(jià)銷售，性價(jià)比較高，致力于為消費(fèi)者提供豐富且便宜的商品。
(5)消費(fèi)人群定位：陽光城眾多的大學(xué)生。
2.服務(wù)水平
店內(nèi)包括3名服務(wù)生和一名店主收銀，店內(nèi)采用的是自主選擇商品的模式，服務(wù)生是起到輔助、擺放商品和防盜的作用。但是根據(jù)調(diào)查，店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量普遍認(rèn)為一般，有待改進(jìn)。
3.體驗(yàn)購買
對(duì)于化妝品、小配飾等類商品，顧客大多喜歡體驗(yàn)后再購買，本店內(nèi)貼有明顯標(biāo)示，同意體驗(yàn)感受，店內(nèi)還有很多的小鏡子，供顧客看到體驗(yàn)結(jié)果。例如：化妝品區(qū)，有可以“免費(fèi)化妝”的標(biāo)示。
4.促銷手段
促銷手段單一，持續(xù)使用的手段為：店鋪門外放置許多減價(jià)商品，吸引顧客。
但據(jù)長期觀察來看，此項(xiàng)手段還是比較有用的，因?yàn)榉胖玫纳唐罚蠖喽际菍W(xué)生群體較需要的商品，策略正確。
5.比較競爭對(duì)手
陽光城的飾品店數(shù)量眾多，種類繁雜，分布集中，雖然競爭激烈，但大多數(shù)店鋪商品雷同，特點(diǎn)不夠突出，競爭優(yōu)勢(shì)不大。根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果，在最受消費(fèi)者歡迎的店鋪中，挑三揀飾位居其次，所以我們?cè)诖酥攸c(diǎn)分析百變女生和挑三揀飾。
挑三揀飾位于美食廣場，是小吃街的一個(gè)出口，位置稍顯隱蔽，但也是一個(gè)商品種類繁多。
6.調(diào)查總結(jié)
在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)，因?yàn)殛柟獬鞘谴髮W(xué)城，消費(fèi)群比較年輕，年輕人消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣對(duì)飾品店的受歡迎程度有非常大的影響。最終選出的最受歡迎飾品店——百變女生，雖然不是服務(wù)最好，裝飾最好，產(chǎn)品質(zhì)量最好的，但它卻獲得了相當(dāng)數(shù)量的票數(shù)，這都是我們這里的消費(fèi)特點(diǎn)造成的。大學(xué)生人群，消費(fèi)能力有限，卻對(duì)飾品店中很多商品有消費(fèi)需求，有最求美的渴望，所以質(zhì)量平平，價(jià)格公道，實(shí)用性強(qiáng)的“百變女生”獲得了勝利。
在調(diào)查過程中，我們發(fā)現(xiàn)這里的飾品店雖然數(shù)量多，但是真正生意很好的很少，還有一定數(shù)量的店鋪剛開出不久，就已經(jīng)無法繼續(xù)下去，“店鋪轉(zhuǎn)讓”的標(biāo)示很多，甚至有受調(diào)查人直接說“我認(rèn)為陽光城沒有一家飾品店是非常好的”，當(dāng)時(shí)她給的建議是：希望更具新意。這說明，對(duì)于飾品店來說特色、創(chuàng)新很是重要。
關(guān)于促銷手段，無論是什么生意，適當(dāng)?shù)拇黉N方法，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購物傾向，都會(huì)有助于商品銷售，也會(huì)提高店鋪的受關(guān)注程度。
另外，在擁有可以吸引最大消費(fèi)群的商品和手段，有自己的特色創(chuàng)意之外，商店的地理位置也很重要，能夠在交通道路交匯處，人群經(jīng)過最多的地方，可以為自己爭取很多的消費(fèi)人群，獲取更多的被消費(fèi)可能性。
綜上所述，良好的地理位置，符合當(dāng)?shù)靥厣哂袆?chuàng)意，適當(dāng)?shù)拇黉N手段，不僅對(duì)于飾品店，對(duì)于一家其他項(xiàng)目的店鋪的成功與否是極其重要的。
三、建議
(1)陽光城大學(xué)眾多，以大學(xué)生群體居多，所以平均消費(fèi)能力都不高。這一點(diǎn)，從我們的調(diào)查問卷結(jié)果中可以得知。所以，百變女生以平價(jià)銷售物品是其優(yōu)勢(shì)。但是，我們并不能單靠價(jià)格來競爭。大學(xué)生都崇尚時(shí)尚美觀的物品，所以我建議百變女生應(yīng)該引進(jìn)外觀更加漂亮，符合當(dāng)代潮流的物品。
(2)百變女生位于成都中醫(yī)藥大學(xué)對(duì)面，是成信院和成都中醫(yī)藥大學(xué)交匯的地方，附近有很多小吃，人流量較多。根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者更傾向于選擇裝修精美，風(fēng)格獨(dú)特的飾品店，而百變女生似乎不太注重外部物品的擺放，打折促銷物品隨意擺放，看起來擺放混亂，不甚美觀，所以我認(rèn)為如果百變女生如果更加注意其門市外部的物品擺放，力求做到美觀。勢(shì)必會(huì)吸引更多人的眼光。
(3)我們走訪了多家飾品店，通過比較，我們發(fā)現(xiàn)了百變女生一個(gè)明顯的不足，那都是商品拜訪不夠整齊，過道擁擠，商品分類較亂，光線較暗。所以我建議百變女生將其內(nèi)部陳設(shè)的商品分門別類地?cái)[放整齊，不要占用過道，并且保持室內(nèi)光線明亮。
(4)關(guān)于服務(wù)，百變女生里面除了收銀的老板之外，還有三個(gè)服務(wù)員。由于鋪面商品較多，視線受阻，為了防止物品丟失所以進(jìn)去購物服務(wù)員會(huì)亦步亦趨，這或多或少會(huì)引起消費(fèi)者的反感，所以我建議服務(wù)員既要親切有加，也要保持合適的距離。
最新消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告3
隨著經(jīng)濟(jì)收入的增加和生活水平的提高，“消費(fèi)”已經(jīng)變成生活中一個(gè)重要的部分，而在購買商品或服務(wù)的過程中涉及的交易的公平、商品的質(zhì)量、售后的保障等問題，消費(fèi)者對(duì)于自身擁有的權(quán)益是否明確，又是否有強(qiáng)烈的維權(quán)意識(shí)呢？11月3日，沈陽建筑大學(xué)大學(xué)生通訊社以“沈陽市消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)調(diào)查”為題，在新生活廣場沃爾瑪長青店進(jìn)行了地毯式采訪，通過與40余名顧客及商家的交流，了解了他們對(duì)于自身權(quán)益維護(hù)的觀點(diǎn)，得到了有關(guān)沈陽市消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)的初步結(jié)論。
一、 調(diào)查背景
消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)是一個(gè)比消費(fèi)者法律意識(shí)外延更廣的概念，它不僅包含法律實(shí)施主體在處理涉及消費(fèi)者的事務(wù)過程中要考慮的的消費(fèi)者的利益，而且要求每一個(gè)人、每一個(gè)組織和機(jī)構(gòu)，都要對(duì)消費(fèi)者的利益給予必要的重視，它不僅是一種法律意識(shí)，而且是一種道德意識(shí)。國家保護(hù)、經(jīng)營者自律、消費(fèi)者覺醒是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的三大法寶，消費(fèi)者保護(hù)法規(guī)的完善和全面實(shí)施，生產(chǎn)者的服務(wù)水平提高，消費(fèi)者處境的根本改善，特別仰賴消費(fèi)者自身對(duì)其合法權(quán)益的追求。我國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)運(yùn)動(dòng)起步較晚，而且存在著諸多問題，但值得欣慰的是，據(jù)中國社會(huì)調(diào)查所在各大城市連續(xù)四年的調(diào)查表明，中國消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)正在不斷增強(qiáng)。
二、 提問及回答統(tǒng)計(jì)
針對(duì)消費(fèi)者設(shè)置了以下問題：
1．您認(rèn)為目前超市的商品價(jià)格合理嗎？
雖然近幾年物價(jià)上漲頻繁，但漲幅還在消費(fèi)者的接受范圍之內(nèi)，商品價(jià)格與其真正的價(jià)值也是相符的。
2．在購買食品時(shí)您關(guān)注哪些商品信息？
在確定好要購買的食品類型的前提下，幾乎所有的受采訪者都看重食品的價(jià)格和品牌，同時(shí)會(huì)檢查食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量購買最近生產(chǎn)的食品。對(duì)于臨近保質(zhì)期的促銷食品，年齡較大的消費(fèi)者會(huì)考慮購買，但也會(huì)仔細(xì)檢查食品狀況。
3．您在購買家電類商品時(shí)是否看重售后保障？
大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)在選購家電時(shí)詢問商品的“三包”范圍及售后服務(wù)措施，寧愿花更高的價(jià)位，也會(huì)選擇信譽(yù)較好、有售后服務(wù)中心、全國聯(lián)保的大品牌電器。
4．對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品、奶粉等存在爭議的商品您持什么態(tài)度？ 由于國家針對(duì)這樣的商品出臺(tái)的質(zhì)量監(jiān)管措施和要求還不夠完善、嚴(yán)格，大多數(shù)受訪者都表示盡量不使用。但在購買豆油、大米等食品時(shí)，卻很少有人會(huì)仔細(xì)檢查是否有轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)。在購買奶粉時(shí)，大多數(shù)受訪者受經(jīng)濟(jì)條件限制還是會(huì)購買國產(chǎn)的、信譽(yù)相對(duì)較好的品牌。
針對(duì)超市商家，我們還另外設(shè)置了2個(gè)問題：
1． 對(duì)易過期食品是如何處理的？
商家尤其重視易過期食品的生產(chǎn)和銷售過程。在生產(chǎn)過程中會(huì)根據(jù)市場統(tǒng)計(jì)定量生產(chǎn)，盡量不造成積壓；對(duì)于臨近保質(zhì)期的食品會(huì)采取一定促銷方式；對(duì)過期食品會(huì)立即封裝返廠進(jìn)行集中銷毀處理。
2． 家電類商品的售后問題處理方法是什么？
目前的處理方法主要分為兩種。一種是消費(fèi)者自行將商品送到售后服務(wù)中心，再進(jìn)行進(jìn)一步處理。另一種是撥打全國統(tǒng)一的售后維修電話，由商家派工作人員到消費(fèi)者家中進(jìn)行檢修。顧客對(duì)售后維修保障的滿意率能達(dá)到96%以上。
三、 分析及結(jié)論
從受訪消費(fèi)者的回答中可以看出，越來越多的人開始意識(shí)到作為消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)在商品交易中受到公平的對(duì)待和充分的尊重，享受法律賦予的權(quán)利。一方面，消費(fèi)者在消費(fèi)過程中更加注意自我保護(hù)，從對(duì)商品質(zhì)量和保障措施的關(guān)注就可以看出，消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)已經(jīng)較為普遍。另一方面，消費(fèi)者對(duì)商品、服務(wù)及其生產(chǎn)者也日益提出更加嚴(yán)格的要求，對(duì)自身權(quán)益的訴求日加強(qiáng)烈，對(duì)市場環(huán)境和國家監(jiān)管政策充滿了期待。
而在越來越激烈的競爭中，商家也開始提高自我要求，嘗試與消費(fèi)者溝通，盡量滿足消費(fèi)者的需求。從嚴(yán)格的生產(chǎn)銷售流程中我們看到商家日益增強(qiáng)的職業(yè)道德和對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的積極態(tài)度，從越來越細(xì)致、完善、人性化的市場服務(wù)我們看到生產(chǎn)者與消費(fèi)者的關(guān)系正在一步步走向積極健康的方向。
但是受多方面限制，面對(duì)看似公平而豐富的市場選擇，消費(fèi)者也有自己的無奈。相關(guān)監(jiān)管政策的不完善、商品市場的魚龍混雜、市場信息的不透明，使得普通消費(fèi)者的選擇收到一定程度的限制，其消費(fèi)權(quán)益也相應(yīng)受到影響。
總的來說，消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)已經(jīng)初步形成，但是尚缺乏真正捍衛(wèi)自己合法權(quán)益的力量。這一方面需要國家進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)的有關(guān)立法工作和監(jiān)管措施，一方面需要商家提高責(zé)任意識(shí)、嚴(yán)守商業(yè)道德、尊重消費(fèi)者，同時(shí)也需要廣大消費(fèi)者學(xué)法、懂法，進(jìn)一步加強(qiáng)權(quán)利意識(shí)，共建公平互惠的和諧市場。
最新消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告4
一、前言
近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增，達(dá)到1300多萬噸。軟飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一，進(jìn)入20xx年軟飲料依然保持產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)，產(chǎn)成品銷售收入和利潤都比同期有了較大幅度的增長。人民收入水平提高，使飲料生產(chǎn)量和消費(fèi)量的持續(xù)增長成為可能；消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。但增長點(diǎn)將會(huì)轉(zhuǎn)移，碳酸飲料的傳統(tǒng)主流地位雖然會(huì)受到挑戰(zhàn)，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費(fèi)者的青睞。
大學(xué)生作為飲料消費(fèi)的主要群體，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為一直受到關(guān)注。目前的飲料消費(fèi)市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場成為典型的買方市場，人們的選擇范圍越來越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢？在消費(fèi)日益冷靜的今天，廠家又將如何面對(duì)呢？帶著這些問題，我們?nèi)涨皩?duì)大學(xué)生的飲料市場進(jìn)行了調(diào)查研究。
二、調(diào)研概述
(一)調(diào)研目的
1、了解大學(xué)生最喜歡喝的飲料類型
(1)大學(xué)生對(duì)飲料的關(guān)注因素(口味、價(jià)格、包裝等)
(2)品牌對(duì)大學(xué)生選擇飲料的影響程度
(3)飲料在大學(xué)生中的流行趨勢(shì)
2、了解大學(xué)生在飲料上的消費(fèi)情況
(1)大學(xué)生在飲料上的消費(fèi)觀念
(2)新上市的飲料在大學(xué)生中的消費(fèi)市場
3、了解大學(xué)生的飲料購買習(xí)慣
(1)選擇何地購買以及原因
(2)購買量，購買方式
(二)調(diào)研方法
1、方案 調(diào)研(查詢相關(guān)資料，了解我國的飲料劃分標(biāo)準(zhǔn)以及我國飲料市場的發(fā)展趨勢(shì))
2、網(wǎng)絡(luò)搜尋，上網(wǎng)查閱有關(guān)資料，了解商家、經(jīng)營者對(duì)飲料消市場的看法)
3、訪談法，對(duì)有經(jīng)營者進(jìn)行訪談
4、問卷調(diào)查
對(duì)訪問人員的要求：
(1)熟悉問卷內(nèi)容
(2)具有良好、整齊的外在儀表
(3)具有清晰的口齒，流利的語言以及簡明扼要的口頭表達(dá)能力
(4)認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向上的工作態(tài)度
(三)調(diào)研對(duì)象的選擇，樣本分配以及調(diào)研方法
1、調(diào)研對(duì)象：岳麓校區(qū)的各所高校的大學(xué)生
2、調(diào)研方法：
(1)定點(diǎn)訪問
(2)當(dāng)面訪談法(訪問店主)
(3)調(diào)查原則：樣本數(shù)量一共是60份。對(duì)調(diào)查所得到的資料，數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、統(tǒng)計(jì)，得出被調(diào)查者對(duì)飲料消費(fèi)的習(xí)慣以及其他的相關(guān)數(shù)據(jù)。
三、調(diào)查結(jié)果分析
通過為期一周調(diào)查，共設(shè)計(jì)樣本數(shù)60份，回收有效問卷60份。總結(jié)大學(xué)生對(duì)飲料消費(fèi)的主要呈現(xiàn)以下的特點(diǎn)：(可供果汁飲料企業(yè)提供參考之用，為營銷決策提供一定的市場依據(jù))
(一)碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇
碳酸飲料、茶飲料和水飲料構(gòu)成了飲料消費(fèi)的主要部分。其中碳酸飲料的消費(fèi)人群達(dá)到60%的比例。這類飲料的特點(diǎn)是以解渴為主，在功能上比較基礎(chǔ)，在價(jià)位上也相對(duì)較低。這也說明消費(fèi)者對(duì)飲料消費(fèi)的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，并對(duì)價(jià)位較敏感。
果汁飲料的消費(fèi)人群占25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費(fèi)比例上看，與去年的數(shù)據(jù)相對(duì)平穩(wěn)并稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也注定了果汁飲料無法全面代替這些傳統(tǒng)飲料。但從消費(fèi)比例的發(fā)展來看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認(rèn)為并不樂觀。另外茶飲料以及礦泉水等并不是大學(xué)生最受歡迎的飲料。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的生活費(fèi)用依然對(duì)飲料的選擇起著一定的作用。費(fèi)用越高的人，他們是果汁飲料、功能飲料的大量購買者，而收入越低的人，則對(duì)水飲料以及茶飲料具有更高熱情。這也說明，大學(xué)生對(duì)飲料消費(fèi)，生活費(fèi)用是一個(gè)很大的影響因素。
(二)在各品牌中，可口可樂的消費(fèi)量匹馬領(lǐng)先
在消費(fèi)量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費(fèi)面匹馬領(lǐng)先。緊隨其后的，是康師傅、百事可樂，皆為16%，統(tǒng)一為15%，三者不相上下鼎足而立。
處在第三集團(tuán)的，是國產(chǎn)品牌農(nóng)夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒，在3%至6%之間。國產(chǎn)品牌在飲料市場已經(jīng)立穩(wěn)了腳跟，雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠(yuǎn)，但穩(wěn)定的市場份額和良好的市場口碑，已經(jīng)使國產(chǎn)飲料擁有了一個(gè)良好的局面。大學(xué)生在品牌上的選擇遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他的消費(fèi)群體。
(三)口味與品牌是影響消費(fèi)者購買的最大的二個(gè)因素
1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響著最多的消費(fèi)者。有53%的人認(rèn)為對(duì)飲料的口味會(huì)很在意，口味對(duì)自己適合與否，會(huì)影響對(duì)飲料的選擇與購買。
2、飲料的品牌對(duì)消費(fèi)的影響是僅次于口味的又一大因素，35%的被調(diào)查者認(rèn)為，飲料的品牌會(huì)影響他們的選擇。調(diào)查中，17%的被調(diào)查者表示，知名度會(huì)影響他們的選擇。大學(xué)生消費(fèi)者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度。因?yàn)樗麄冏咴诔绷鞯那岸耍瑢?duì)于新產(chǎn)品的推出抱有新鮮度，對(duì)于新廣告的播放格外關(guān)注。
3、位列影響選擇的因素第三集團(tuán)的有營養(yǎng)成份、價(jià)格和保質(zhì)期等因素，分別有23%、20%和19%的消費(fèi)者給了選擇。
保質(zhì)期影響消費(fèi)者的選擇是有一定的局限。一般來說，對(duì)于即將過期的產(chǎn)品，消費(fèi)者是不愿意選擇的，但這通常并不能對(duì)某一產(chǎn)品的購買造成直接的影響，在此情況下人們往往會(huì)在既定品牌中重新選擇那些看起來更新鮮的產(chǎn)品。對(duì)此影響更大的，應(yīng)該是購買場所。人們之所以更樂于選擇超市，超市的貨物流通快速而能保證產(chǎn)品新鮮是重要的原因之一。
價(jià)格對(duì)產(chǎn)品的購買產(chǎn)生較大的影響。這種影響不僅在于對(duì)購買場所的選擇，也沖擊著對(duì)產(chǎn)品品牌的選擇和對(duì)產(chǎn)品類別的選擇。
消費(fèi)者對(duì)于營養(yǎng)成份的選擇，不應(yīng)該僅僅理解為飲料中應(yīng)該包含哪些成份的要求，或者對(duì)某種特殊成份在飲料中是否存在的一種追求，同時(shí)也應(yīng)該包含著另一層含義，即飲料中不應(yīng)該含有某種成份的一種要求。
最新消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告5
一、 調(diào)研目的
本次調(diào)研目的是了解消費(fèi)者對(duì)火鍋的消費(fèi)習(xí)慣、偏好以及對(duì)火鍋店的期望，為火鍋行業(yè)提供市場參考和改進(jìn)建議。
二、 調(diào)研方法
本次調(diào)研采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行，共發(fā)放問卷100份，回收有效問卷85份，回收率為85%。
三、 調(diào)研結(jié)果
1. 消費(fèi)者對(duì)火鍋的喜愛程度
調(diào)研結(jié)果顯示，有85%的消費(fèi)者表示非常喜愛火鍋，認(rèn)為火鍋是一種美食享受，具有獨(dú)特的魅力。
2. 消費(fèi)者選擇火鍋的原因
消費(fèi)者選擇火鍋的原因主要有：口味美味（75%）、社交聚會(huì)（15%）、消磨時(shí)間（5%）、養(yǎng)生保健（5%）。
3. 消費(fèi)者對(duì)火鍋店的期望
消費(fèi)者對(duì)火鍋店的期望主要包括：環(huán)境干凈整潔（40%）、服務(wù)態(tài)度友好周到（30%）、食材新鮮優(yōu)質(zhì)（20%）、價(jià)格實(shí)惠合理（10%）。
4. 消費(fèi)者對(duì)火鍋價(jià)格的認(rèn)可度
調(diào)研結(jié)果顯示，有60%的消費(fèi)者認(rèn)為火鍋價(jià)格合理，30%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格略高，10%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格過高。
四、 建議與改進(jìn)
1. 加強(qiáng)食材質(zhì)量管理，保證食材新鮮優(yōu)質(zhì)。
2. 提升服務(wù)水平，訓(xùn)練員工服務(wù)態(tài)度和技能。
3. 定期清潔衛(wèi)生，保持火鍋店環(huán)境干凈整潔。
4. 調(diào)整價(jià)格策略，根據(jù)不同消費(fèi)群體做出合理定價(jià)。
五、 結(jié)論
本次調(diào)研結(jié)果顯示，消費(fèi)者對(duì)火鍋的喜愛程度較高，對(duì)火鍋店的期望主要集中在食材質(zhì)量、服務(wù)水平和價(jià)格方面。火鍋行業(yè)應(yīng)該根據(jù)消費(fèi)者需求做出相應(yīng)改進(jìn)，提升競爭力和市場份額。
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