蔡瀾演講人生真好玩

時間：2022-03-28 16:36:53 演講稿我要投稿

蔡瀾演講人生真好玩

　　被稱為”香港三大才子“的蔡瀾先生，在《開講啦》節目中以”人生真好玩“為主題為觀眾講述了他對于人生的態度。本次，小編為大家收集了蔡瀾先生在節目中的演講內容，讓我們來學習一下他演講的思路吧。

蔡瀾演講人生真好玩

　　蔡瀾先生演講內容

　　首先，我很喜歡看這個節目，但是我看完了以后就有種感覺——被請來的嘉賓都是有頭有臉的，但是為什么要整天讓他罰站呢。大概是上輩子淘氣淘得多吧，弄張椅子來坐坐如何，謝謝謝謝，這樣舒服的多。

　　我的名字叫蔡瀾，為什么叫蔡瀾呢?因為我是南洋出生的，我爸爸說："你就蔡南吧，南方的南"。但是我有一個長輩，這個名字也有個"南"字，所以說不好、忌諱，就改成這個波瀾的"瀾"字。古語也有云："七十而不逾矩"，"不逾矩"就是不必遵守規矩，一下子就活了。

　　這個人生真的不錯，真的好玩啊。有兩種想法，你如果是認為很好玩就好玩，你認為不好玩就不好玩。就像你走過去一出門，滿天烏鴉嘎嘎嘎地叫。這個很倒霉，但是你想，烏鴉是唯一在動物中間會把食物含著給爸爸媽媽吃的，這種動物很少，包括人類也少了。所以說在這么短短的幾十年里面，把人生看成好的，不要看成壞的，不要太灰暗。我是最喜歡跟年輕人聊天的，因為我想我可以跟他們溝通，我自己心態還算年輕。就是發現很多年輕人，還是跟我有一點代溝，就是我比他們年輕一點，盡量地學習、盡量地經歷、盡量地旅游、盡量地吃好東西，人生就比較美好一點，就這么簡單。我喜歡看書，我喜歡看很多很多的書，什么書我都看，小的時候就看《希臘神話》，喜歡看這些幻想的東西。那么就喜歡旅行，一喜歡旅行眼界就開了，看人家怎么過活。我在西班牙的時候去看外景，有一個老頭在那邊釣魚，西班牙那個島叫伊比沙島，退休的嬉皮士在那邊住的。這個老嬉皮在那邊釣魚，我一看前面那些魚很小了，我一轉過頭來，那邊的魚大的不得了。我說："老頭，那邊魚大，為什么在這邊釣?"他看著我說："先生，我釣的是早餐了。"沒錯，一句話把你的人生的貪婪，什么都喚醒了。

　　在旅行中間，你可以學到很多很多的人生哲理。另外的一次，在印度山上，整天就煮雞給我吃那個老太太，我說："我不要吃雞了，我要吃魚呀!"那太太說："什么是魚嘛?"她都沒看過，那是山上。我就拿了紙畫了一條魚給她，說："你沒有吃過真可惜呀。"老太太望著我說："先生，沒有吃過的東西有什么可惜呢?"都是人生哲理。

　　我出道很早，我差不多十九歲已經開始做電影的工作了。那時候跟一些老前輩一坐下來，一桌子十二個人，坐下來我最年輕。但是我坐下來的時候，我已經在想有一天我坐下來我是最老的呢。果然，這個好像一秒鐘以前的事。我昨天晚上跟人家去吃飯，我一坐下來已經是最老的了。所以不要以為時間很長，就是這么一剎那就沒了。提到墨西哥，我在墨西哥也住了一年，去到墨西哥的時候，我想買看有人家賣爆竹煙花，我想去買來放。我的朋友說："蔡先生，不行，不行啊，死人才放的呀!"為什么死人要放煙花爆竹，其實他們那邊的人生活很辛苦，人很短命，跟死亡接觸的很多。那么一接觸的很多的時候，為什么不把死亡這件事情變成一種歡樂的事情呢，那為什么一定要生著才慶祝嘛，人死了就慶祝唄。

　　我認為年輕人要做什么都可以的，只要有心的話，總有一天給你們做到，這個就是年輕的好處。在玩樂中體驗人生，在平常的煙火氣中感受生活的美好。我到一個餐廳去，我吃了很好吃，我就寫文章來推薦給大家。因為做生意的確不容易，我不會隨便罵人。至少呢，我寫的那些文章人家拿去，彩色放大了以后貼在餐廳外面。你到香港去看好了，通通是，總之做什么事情都要很用心去做，

　　樣樣東西都學，有一本書教你怎么做醬油的，我也買回來看。像我，我也練練書法、刻圖章，學完了以后，學多了就樣樣東西是專家。所以，人的本事越多越不怕，就是我一天坐飛機，晚上的飛機，深夜的飛機多數遇到氣流，這個飛機很厲害就一直顛、一直顛，顛就讓它顛吧，我就一直在喝酒。旁邊坐了一個澳洲大肥佬，一直在那抓住的，一直怕、一直抓、一直怕。好，飛機(穩)定下來了以后，他看著我，非常之滿意的看著我。他說："喂，老兄你死過嗎?""我活過"。

　　年輕人，總要有點理想，總要有點抱負，總要有點想做的事情，要做就盡量去做吧!

　　【拓展閱讀】

　　蔡瀾先生人物簡介：

　　蔡瀾，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍廣東潮州，電影監制、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。

　　現任世界華人健康飲食協會榮譽主席。中國美食紀錄片《舌尖上的`中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問。

　　與金庸、黃沾、倪匡并稱為“香港四大才子”，有“食神”美稱。

　　蔡瀾先生主要成就：

　　1980年代開始寫作，并推出過很多作品，內容以食經及游記為主。最早在《東方日報》、《明報》撰寫專欄，后來于《壹周刊》及《蘋果日報》創刊后一直撰寫雜文及食評專欄。

　　1990年則與黃沾及倪匡主持亞洲電視清談節目《今夜不設防》，訪問過包括周潤發、成龍、張國榮等在內的超級明星嘉賓。

　　1990年代中，蔡瀾進軍飲食業，曾推出過“暴暴系列”零食、醬料及茶飲等，亦曾在香港參與開設餐廳，包括“粗菜館”及“豬油撈飯”。

　　1997年主持無線電視制作的清談節目《蔡瀾人生真好玩》，1998年主持旅游飲食節目《蔡瀾嘆世界》。

　　2006年，于中環開辦“蔡瀾旅游”旅行社。同年，擔任第25屆香港電影金像獎最佳編劇頒獎嘉賓。

　　2007年主持《蔡瀾提菜籃》飲食節目及出版《蔡瀾的生活方式》。2008年主持《蔡瀾嘆名菜》飲食節目。

　　2011年擔任亞洲電視旅游節目《蔡瀾亞洲一樂也》主持。2012年起，擔任紀錄片《舌尖上的中國》第一、第二季及電影紀錄片《舌尖上的新年》總顧問，并受邀在國內美食節目《頂級廚師》等美食節目擔任評委。

　　2013年在廣州市珠江新城富力盈信大廈內開設開設蔡瀾美食城。

　　2014年起，先后開設個人品牌“蔡瀾花花世界”淘寶、天貓店，出售由他本人監制的各類食品、醬料及茶飲。

　　2016年擔任攜程“美食林”的美食品鑒團理事，并與攜程合作開發高端美食旅游路線。

　　2018年7月個人品牌“蔡瀾越南河粉”店于香港中環開業。

　　關于蔡瀾的人物評價：

　　他的文章廣蘊日常瑣事、生活點滴、旅途喜樂、人生百態。蔡瀾筆下的世界，是千姿百態，風情萬種的世界。歐洲的雍容、澳洲的空曠、亞洲的豐富、非洲的神奇。美食自不必說，生活情調、風俗趣聞各有風韻，在他筆下顯得格外別致，充滿濃厚的生活氣息。成龍說蔡瀾的書，對于滿身傷痕的俗世凡人，友誼是撫平傷痕和重新注入動力的仙丹良藥，而有蔡先生這樣一個朋友的友誼，更可以說是上帝特別的眷顧。

　　金庸說蔡瀾：論風流多藝我不如蔡瀾，他是一個真正瀟灑的人。

　　黃沾說蔡瀾：他是我最值得信賴的朋友。

　　倪匡說蔡瀾：蔡瀾這小子寫什么像什么。有一次，他冒了我的名字，把自己的劇本交給某制片人，結果對方即刻交劇本費給我。如果我死了，他會第一個來憑吊我。

　　蔡瀾先生是文章妙手，也是性情中人。說他是文章妙手而不說是高手，是因為他的文章天南海北，三教九流，吃喝玩樂，什么都寫，什么都寫得鮮活生動，妙不可言，令人稱奇，也令人莞爾。雖然都是大白話，卻很耐讀。說他是性情中人，則是因為他不假道學，不假斯文，對異性懂得欣賞，也懂得尊重，雖然他拍電影、喜寫字，擅篆刻，絕對是風流倜儻，但他常在河邊走，就是不濕腳，確實不簡單。

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