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包春卷作文600字(通用31篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的包春卷作文600字,歡迎大家分享。
包春卷作文600字 1
春卷的做法雖然簡單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上外婆就買回了春卷皮,準備包春卷。
望著滿桌子的春卷皮和餡,我立刻下定決心,一定好好露一手。表弟站在旁邊,想著待會兒就可以吃到美味的春卷,口水都快流下來了。我們倆穿上圍裙帶上袖套,頗有大廚風范。
我本準備大干一場,可外婆和外公卻讓我們姐弟倆撕春卷皮兒,這可讓我的熱情大減。不過,撕春卷皮兒看似簡單,卻還是需要一定功夫的。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千萬不要鉆牛角尖,如果“此路不通”,一定要換個角度。短短幾分鐘,好幾張春卷皮都在我的手中“喪命”。我看看表弟,只見他先找到一個切入口,接著小心翼翼地開始撕。不過,我發現似乎畫圓一樣的撕會更好些。果真我一連撕了十幾張春卷皮都好好的,這可把我樂壞了。
外婆見我們倆表現不錯,便開始教我們包春卷兒。先攤好春卷皮,然后弄些餡到皮上,接著將下面的春卷皮翻上去,再將旁邊多余的邊折成“內八字”。隨后就像疊被子似的將這個“小胖子”裹起來,一個四四方方相貌平庸的.春卷就大功告成了。但我仍覺得它長得太丑,所以又開始不斷研發新的產品:有不拘小節的瘦長春卷;有做工精巧的花邊春卷;還有長得很丑但餡兒特別多的大肚子春卷等等。它們形態各異,個性鮮明,每個都非常討人喜歡。
開始炸春卷了。只見一個個粉嫩的“小娃娃”跳入油鍋去泡熱水澡。起初它們是嫩黃的,漸漸地它們變成了黃菜花,金黃。它們在油中不斷跳著華爾茲:上浮,下沉,旋轉,平靜……我看得口水直流三千尺。啊!終于出鍋了,我迫不及待地拿起一個吃起來。
第一口,感覺外殼十分酥脆;第二口,感覺里面的餡兒內容豐富;第三口,感覺唇齒留香……我不禁感嘆:“此味只應天上有,人間哪得幾回食啊?”
吃晚飯的時候,大家都圍著桌子津津有味地品嘗自己的勞動成果,今天的春卷格外好吃,因為那是我們辛勤勞動的成果!
包春卷作文600字 2
春節到了,家家戶戶都喜氣洋洋,貼春聯、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒有幾個是會做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年,一進門就看見桌子上擺放著各種食材,有:肉絲,豬油,鹽,韭菜,濕淀粉,春餅皮子,油。毫無疑問,都是用來做春卷的。我立即起了興致,嚷嚷著要學做春卷,奶奶一口就答應了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋,在旺火上煸炒,加鹽、味精和水,用濕淀粉勾厚芡,視其沸透后起鍋,裝在盤子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的`,撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上,放上肉絲餡,卷攏,兩頭折攏,最后卷成小長方形,用面粉封口。我看著奶奶做挺容易,便自己動手,眼看就要成功了,可是最后一步卻使我亂了陣腳,正如俗話說的好,看人挑擔不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面,我生氣了,吼了他們一下,沒想到的是他們竟然隨風飄舞。我向奶奶請教原來上面是要先涂點水的,知道了實情,我做出的春卷還是不行,按奶奶的話說我做的都是“胖春卷”,誰吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的油燒熱,把春卷輕輕放入,用鍋鏟不斷翻動,約兩分鐘后呈金黃色,最后撈起裝盤。
吃著自己包的美味春卷,爸爸媽媽也直夸我長大了,能干了,我心里別提有多高興了,不知不覺吃了一個又一個還意猶未盡,真是“吃著嘴里的,看著碗里的,還想著鍋里的”。
今年春節我終于學會了做春卷!
包春卷作文600字 3
新春佳節快到了,氣溫慢慢轉暖了,市場上許多攤販紛紛支起灶爐,賣起了春卷。哦!在我的家鄉,每年都有春節前后吃春卷的習俗,流傳至今,少說也有幾百年了吧。
春卷的做法很簡單,吃起來美味可口,深受人們的喜愛。春節前一天早上,我興致勃勃地買回了薄餅皮兒準備為媽媽做一份“美味佳肴”。
媽媽剛出門,我就動手了,我用食指和拇指捏一張薄皮兒,小心地展開來一看,皮兒白白圓圓的,薄的像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒一聞,一股面粉的清香撲鼻而來。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,把餅皮兒放在盤子上攤平,有端來了早已準備好的各種各樣的餡料就開工了。
我學著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些噴香噴香的豆干、香菇、蝦仁三層肉末,然后把它們碼成長條形,再加上點蔥末、韭菜還有我們這的“海苔”。哈,真夠豐富的!光看這些色香俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我輕輕揪起餅皮兒一端,拉起來壓在餡料上,然后順手把皮兒左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到餅皮兒的'另一端,這樣餡料就全被包在皮兒里了,而且包的嚴嚴實實的。“大功告成了!”我高興地喊道。我包的春卷看起來直挺圓整,真不錯!我繼續埋頭苦干……
春卷在油鍋里“滋滋”作響,看著那金黃色的,香味誘人的春卷。我強忍著一次又一次大飽口福的沖動。
終于,該嘗嘗味道如何了。我握住一個春卷,對準它的“頭”咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香鮮美,味道好極了!“哈哈,媽媽這下該對我刮目相看了。”我浮想連翩……
包春卷作文600字 4
正月初四,鄉下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春卷皮,也給奶奶帶了1斤多。晚飯后,奶奶準備了春卷心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍著桌子開始包春卷了。我覺得有趣,洗凈手,擼起袖,也要包幾個玩玩。
一開始,奶奶端出一團白色的面團,我仔細一看,原來是一片片薄薄的春卷皮,我用手試了試,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了進去,奶奶輕輕地打了打我的手,說:“不能插了,弄破了,就包不好了。”“闖禍”了,已有近十張皮上有洞了,于是奶奶就在別的春卷皮上扯下一小塊,沾點米粉糊,將有洞的春卷皮給補上。
為將功補過,在包的時候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春卷皮,平攤在桌上,用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春卷心,放在卷皮的中心,再將一邊的皮卷上,另一邊的皮涂上米粉糊后再卷上來,將兩邊的卷皮粘在一起,這樣一個春卷就基本完成了。細細的、長長的',大家都說我包的不錯,夸我心靈手巧。我得意地欣賞著“杰作”,為了區分,我又開始“創新”了,將已包好的春卷兩端卷起來,用米粉糊沾起來,長長的、細細的春卷變成了一個短短的、胖胖的春卷。大家又都笑著說,丑了、丑了,畫蛇添足了。媽媽更是調笑我說,“吃了長長的、細細的春卷,就會長成小美女,吃了短短的、胖胖的春卷,就會長成一個小胖妞。”“啊,還會這樣,哪咋辦呢?”媽媽便給我開了一個處方,那就得多吃蔬菜、多運動、多做家務活。
在大家的說笑聲中,我包了6個春卷。待奶奶油炸好后,我迫不及待地吃了一個我自己包的春卷,味道還真不錯呢。
包春卷,其實很簡單,吃起來有味,大家圍著桌子在一起包的時候更有味。
我跟奶奶約定,明年過年,還要包春卷。
包春卷作文600字 5
今天,我決定向媽媽拜師學藝,學做美食——春卷。
一大早,我備好了包春卷用的材料:春卷皮、雞蛋皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜。開始制作春卷了,媽媽首先拿來一張春卷皮,又把食材整齊地放在春卷皮的一端。
這時,媽媽強調說:“放食材時,不能太多,不然,包到最后就會裂開,一定要適量。”我點了點頭,仔仔細細地觀看著,生怕看落了一個環節。
然后,媽媽把春卷卷到了中央,接著,蘸了蘸水,抹在春卷皮上,又把春卷皮的兩邊折到中間,再把春卷皮繼續卷起來。這樣,一個春卷就好了。
于是,我也照著媽媽的樣子包了起來,但包到最后,媽媽突然說:“你包的春卷太短了,要長一點。”我思考了一下,想把春卷搓長,可是春卷皮經不起考驗,一下子露出了餡,皮破了。
“吃一塹,長一智”,我吸取教訓,又重新包了一個“好看”一點的春卷。媽媽說:“不錯,以這個為標準,繼續包吧!”我十分高興,一口氣包了好幾個。正當我包得熱火朝天時,媽媽把所有包好的春卷放入鍋中,開始炸了,鍋中發出“刺啦刺啦”的聲音。
隨著時間一點點流逝,春卷炸好了,媽媽端出我們的“戰利品”。我拿起一個春卷,只見金黃的春卷皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口,頓時,口中充滿了香濃的氣息。
雞蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜在我的.口中交織、旋轉、凝聚、升華!它們不斷散發出誘人的香氣。我不再細細品嘗了,而是大口大口地吃,不一會兒一個春卷便進入了我的“小倉庫”。
吃完了,我忍不住又吃了一個,真的是百吃不厭呀!
包春卷作文600字 6
大年初一晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說:“你們三個沒事情干啊?就來包春卷吧!”舅舅聽了馬上說:“我待一會兒還有事情,你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來說:“有事情也得先報包春卷再走。”我們三個坐在沙發上,外婆先教我們包了一個,接下來的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開,否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個角,把它一點一點剝開來,再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經被我剝起來了,我想應該可以撕開了吧!我就兩只手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個大大洞。我就想:這樣斯的話,春餅都會被撕出個洞來,要不弄點水來,說不定可以更好撕一點。我剛想倒點水到春餅上去,外公正好進來看見了,忙說:“別把水倒到春餅上去啊!否則待會兒放在油鍋里炸的時候,油會濺起來的。”我想:不能用水的話,要不我把春餅分成幾份,從中間的幾張春餅開始撕好了。這個辦法果然不錯,不一會兒,就把粘在一起的春餅全都分開了。
接下來得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長方體的形狀。再把它卷了一圈,接著把左右兩邊多余的地方折進來,再卷幾圈,一個春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經包了兩個了,舅舅也包了一個了,我也趕緊包起來。
等外婆再來的時候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個,舅舅才包了7個。我把生的'春卷都裝在盤子里,拿到廚房。我等油熟了,再把生的春卷一批一批地放進油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會兒,全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來,春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!
包春卷作文600字 7
過年啦!過年啦!家家戶戶都盼著過年,一家人其樂融融,我家也不例外。這不!從廚房里傳來一陣陣濃濃的香氣,一聞到這香氣,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能夠吉祥如意,消災去難。我一溜煙地鉆進廚房,“外婆!我來幫你!”外婆笑了笑,摸摸我的頭“好!快去洗下手,外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜,淡黃的豆芽,新鮮的肉沫,冬筍豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一張張撕開,“可不能撕破了哦!再把料鋪在春卷皮的中間, 慢點慢點,這餡可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一邊說一邊加料還不放心地瞧瞧我這里,我學著外婆的樣子將春卷皮仔細地卷起,左右兩端折攏,生怕春卷餡會漏出來似的,最后還要沾點清水使它粘住,這樣炸的時候就不會散開。終于,毛雯睿手工版第一個春卷誕生了,哈哈!看上去好像一個鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快,不一會兒包了一大盤,我這才包了五個,看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋,接著在春卷上刷上薄薄的一層油,放進炸鍋設置好時間就行了。我記得以前每一年,外婆都是開著油煙機站在油鍋前手工炸。“外婆,沒想到你還挺與時俱進的'么!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購物上買的,現在科技先進,空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘后,一盤金燦燦的春卷出爐了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!現在的科技發展真快呀!它給我們的生活帶來了極大的方便,當然,還有一個最重要的原因是這可是我親手包的噢!
包春卷作文600字 8
春卷是大家再熟悉不過的了,就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節到了,家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上,媽媽對我說:“明天有親戚過來,要準備菜,今晚你的任務是包春卷!”我高興得歡呼起來,春卷是過年的必備菜,也是我最愛吃的一道菜。
我跑到桌前,只見桌上已經擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡,還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!媽媽什么時候把這些都準備好了呀!看著這些材料,我興奮地問:“是不是可以包了呀?”媽媽笑著點了點頭。
我找了張凳子坐下來,準備撕春卷皮。春卷皮買回來時是疊在一起的,得一張張撕下來。剛撕時,我用力過猛,春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著,我找到了感覺,撕出來的春卷皮也越來越好了。
我著手包起來,先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上,再舀一勺豆沙餡放在皮上,并把餡捏成長長的`糖果樣子,然后把餡下邊的皮包上,把兩側的皮也折上,再滾起來,最后用水把春卷皮粘住,一個春卷就包好啦!我得意地炫耀著我的杰作,可我剛拿起來,豆沙餡就像個調皮的孩子從“屋”里面跑了出來,我一臉茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?這個還能上桌呀?看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,繼續做起來。
想著第一個餡可能太多了,所以才“跑”出來,第二個就少放點,可是做出來的就像一個沒吃飽的娃娃。就這樣一個個嘗試一次次失敗,我也慢慢地掌握了訣竅,包出的春卷也越來越漂亮了。
看著漂亮的春卷,我高興地喊道:“媽媽,這個春卷上桌沒有問題了吧!”媽媽對我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷,我心里美滋滋的。
包春卷作文600字 9
包春卷是杭州的傳統,每逢過年家家戶戶的餐桌上就必定有一盤熱騰騰的多味春卷。其實說到“多味”也就只有兩種味道,一種是“甜”的,另一種是“咸”的,雖然味道算少,但里面包的餡卻十分豐富……
今年春節又到了,桌上擺滿了我最愛的春卷餡兒,看著大人們的手上都忙不過來,又望了望令我嘴饞的餡兒,我便忍不住再三懇求加入了包春卷的行列。我學著大人的樣子夾餡兒,卻弄掉了一桌;我又想用手指去沾水,卻因為水太多而導致兩張面皮不愿分開;當我想去拉面皮時,結果兩張面皮都被我這個“大力士”給撕破了。唉!才做了一個就發生了這么多事故,浪費了這么多春卷皮,我心里有些難過,不過看見面皮都在大人們手中成形了,我也再一次恢復了勇氣,準備迎來新一批面皮。
你瞧,這次我的動作不再像上次那樣笨拙了吧!自從經歷剛才的教育后,我便掌握了基本方法,包春卷時也不像上次那樣弄得到處都是。功夫不負有心人啊,隨著一個個的春卷出世,我的熟練程度也越來越高,雖然包出來的春卷有粗有細,有長有短,細的像竹竿似的瘦子,粗的則像一個吃撐了的小胖子,總之我包出來的春卷是那么多盤春卷中最奇怪、最好笑的一盤了。
終于等到了煎春卷的時候,媽媽剛把春卷放進油里,沒過一會兒就傳來了響亮的.“滋滋”聲,隨著又是一陣撲鼻的香氣。五分鐘后,一盤香噴噴的春卷出現在我的面前,這盤樣子不好看,但味道很好的春卷使我非常欣慰!在品嘗春卷的同時,也希望每個人都能早早回家,和父母一起吃上香噴噴、熱騰騰的“多味”春卷。
包春卷作文600字 10
新年快到了,外婆準備包一些春卷。一個個小春卷整整齊齊,就像襁褓里的小娃娃睡在盤子里,可愛極了。
聽說,最早的時候,春卷只有在“立春“那天才能吃到,因為,它的肚子里包裹著各種各樣、琳瑯滿目的.新鮮蔬菜,在立春那天吃它意味著“迎春之意”,也是人們對來年的期盼,希望自己的農作物能夠大豐收。在清朝的時候,春卷還是“滿漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點心呢!
看著外婆不停地用薄如蟬翼的春卷皮包裹著蔬菜,我的心也癢了起來,不斷地請求外婆:“能不能讓我也包一個啊?”得到同意,我連忙卷起了袖子,露出兩只干凈的手。可是,薄薄的春卷皮粘的好牢好牢,簡直比分開濕漉漉的餐巾紙還麻煩。
好不容易取出一張,我迫不及待地把春卷皮拿起來,揮來揮去,接著又放在桌上,像疊被子一樣左卷卷右折折,春卷不一會兒就成了“小木棒”。外婆見了嚇得老半天說不出話“太浪費啦!”說完,把皮搶了過去,輕輕攤開,并壓平,春卷皮又變成了一張“紙”。準備就續,外婆一手托著皮兒,另一手拿起勺子,鏟好餡子,在皮上敲幾下,餡子乖乖得躺在了“小床”上,婆接著把皮卷了起來,最后,把兩只“角”藏進去,就大功告成啦!
我模仿著外婆,做了一個又一個,真好玩獺 在我可是小小春卷王!
外婆端起盤子,一邊走一邊笑瞇瞇地說“品嘗時間到了,小寶貝!”
不到一會兒,一位位“春卷姑娘”身穿金色禮服,走上了“演播廳”,一咬又香又脆真是“天下美味。”
據說,吃春卷一定要從頭吃到尾,代表著“有頭有尾”。
包春卷作文600字 11
春卷是我喜歡吃的一道美食,今天,我們班的美食家小組要大展身手做春卷啦!
叮鈴,叮鈴!,上課鈴聲響起,春卷大餐隨之開啟。王老師直入主題,先給我們看了一段包春卷的視頻。看到廚師把煎好的`春卷放到盤子時,我們的手也不覺癢癢了。
視頻剛放完,大家就忙活起來,拿皮的拿皮,拿餡的拿餡。這餡有韭菜、肉絲,還有蛋皮,品種還真不少。一切準備就緒,大家迫不及待開始包了。嘿,這活兒看起來容易,可做起來真不簡單。您瞧同學們的第一根杰作,有長有短,有胖有瘦,有的成了破了皮,掉了餡的垃圾。
我也不甘示弱,先包了一個胖胖的春卷,可過了一會兒,春卷皮就散了開來,原來我沒加水縫合接口。吸取教訓后,我把開口粘好。這時,又一個更大的麻煩讓我無從下手,春卷竟然破了一個大口,這次可無可救藥了。
我只好放棄重新再做,可一連做了三四次都沒能成功。再看看別人,早已包得堆成小山了。看來我真不是包春卷的料。到了第五只,我把餡少放了些,慢慢卷起皮子,嘿!成功了。雖然春卷看上去不是太好看,不過我已感到萬分的快樂和激動。
下面到了煎制時間。我端好碗站在操作臺旁,只見盧昊然和王老師嫻熟的把春卷放在油鍋里翻來翻去,一不小心還會被油濺一下。這些春卷,就像一個個游客在黃金池里泡溫泉,然后披上金色的毛毯回到巨碗賓館里去了。
我把煎好的春卷分給了組員,大家爭先恐后搶了起來。我大口咬了一半,燙得我差點把春卷給甩出去。可是那香味撲鼻,真是太好吃了。當我想再吃一根春卷時,碗里早已被搶空了。
自己動手包春卷,真的開心無比。我覺得這春卷包的其實不是餡,而是我們這一個小時的快樂呀!
包春卷作文600字 12
這幾天,我這個小饞貓又愛上了春卷,每天總是纏著媽媽做春卷,它似乎成了我的夢想,連做夢都想著。
終于等到星期天了,爸爸媽媽在廚房里面包春卷,我站在那里觀看,一會兒摸摸春卷皮兒,一會兒拔拔餡兒,心里真想露上兩手,媽媽似乎看透了我的心思,便對我說:“小明,是不是想包春卷啦。”“來,給她露上兩手!”爸爸站在一邊用了激將法。我早就迫不急待了,二話沒說,連忙挽起袖子,雙手一拱文質彬彬地說到:“爸爸,我沒學過,請您指點一二。”“這是當然的啦!”我見爸爸答應了,興喜若狂,心想媽媽這次要讓你看看我的厲害。媽媽又嘮叨起來:“這不快點干活,在這閑談。”“好嘞”我應聲答道。
說干就干,經過剛剛的.他細觀察,我對包春卷已略懂一二,我拿起一張春卷皮,平攤在桌上,放上一些餡兒,再把春卷皮卷起來。“不要全部卷起來。”原來是爸爸對我說。都怪我粗心大意,沒有看仔細。我趕緊留下一部分,我再把兩邊沾水向內一折,然后瞧我這卷卷挺著一個大肚子,好似一位威風凜凜的大將軍,正當我得意洋洋的時候,媽媽卻哈哈大笑地說:“你包這的什么呀,簡直像一只丑小鴨嘛!”我再仔細看一看,媽媽的春卷活像一個長方體,方方正正的,就連我的“師父”也一樣,而我的中間凸起就連“被子”也被撐破了,“為師告訴你,丑小鴨總有一天會變成白天鵝的。”爸爸的鼓勵使我充滿自信。緊接著我又充滿自信的拿了一個春卷皮兒,這次我特地少放了一些餡兒,接著我又完成了一個春卷。才掌握了方法我一口氣完成了十來個春卷,媽媽笑著說:“哎喲!白天鵝在這兒聚會了嗎?”我和爸爸被逗的捧腹大笑,整個家里回蕩著我們的歡聲笑語。
這頓晚餐我吃得格外香,因為嘗到了自己做的春卷。
包春卷作文600字 13
過春節,吃春卷。我們今天來包春卷。
媽媽把餡兒搞好,有嫩綠的薺菜,淡黃的韭芽,白白的肉,切成絲的蒜白,金黃的蛋皮,還準備了半碗酒。把它們分別裝在碗里。
我把春卷皮一張一張地分開。拿一張,平鋪在桌子上,把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放里面,再用手指頭沾點酒輕輕地涂在春卷皮的邊上,把餡兒放在涂好酒的旁邊,包一半,再把酒涂在兩角,再疊上,最后再在另一個邊上涂上酒,最后滾了一下,它們就裹在一起了,變成了一個圓柱體。
“哦,不好了,這個春卷的皮都破了!”我驚訝地說。再一看,嫩綠的.薺菜悄悄地探出了腦袋。我想:是不是皮太薄了?于是,我拿了三張皮,里面放了跟剛才一樣多的東西,小心翼翼地裹起來,我拿給媽媽看,媽媽目瞪口呆:“怎么這么厚?春卷皮是越薄越好,這樣容易炸熟,而且嚼起來香。”
聽了媽媽的話,我把里面的餡兒放了一半,皮一張一張輕輕地包,沾酒裹起來,這樣一個圓柱體比一個圓柱體好看,我的包春卷技術也越來越好。不多一會兒,二十幾個春卷在姐姐們的幫助下就大功告成了!我望著自己的勞動成果,非常高興,興奮地要媽媽把它們炸出來。
媽媽看著我包的大小不一的春卷,居然露出了笑容,像珍寶一樣把它們放到油鍋里,結果皮破了的春卷餡兒還是炸焦了。
一陣香味撲鼻而來,滿滿的一碗春卷上桌了,我嘗了一口焦了的春卷,真是黃連之苦!但是那些沒有問題的春卷是那么的美味,一會兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦!她們開心地說:“邵林長大了,會干活了!”
我感覺這春卷像夢那樣美好!
包春卷作文600字 14
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過年氣氛啊!大家都在忙著做年夜飯、貼春聯、準備好吃的,我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了!因為我最喜歡包春卷,也最愛吃春卷了!
我和爸爸上街買春卷皮,媽媽在家準備餡兒,我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了,排了好長的.隊才輪到我們,只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團,一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒忍住偷偷地嘗了兩片,真香啊!
媽媽準備的餡兒也差不多了,就等我們回來包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊住:“你洗手了嗎?”太激動了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開,把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個環節:下油鍋。媽媽把油鍋燒開了,我親自下廚,炸春卷。可能是我太用力了吧,把春卷扔進油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴重。看著油鍋里炸至金黃的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿滿都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
包春卷作文600字 15
一年一度的新春佳節又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇,我高興地跳了起來,嚷個不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想學包春卷,行嗎?”爸爸笑瞇瞇地點點頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中,然后把大白菜切成細條,把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切,一邊還仔細地一件件說給我聽。最后,爸爸往鐵鍋里倒上油,把這些切好的菜,先后放進油鍋,一會兒,一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手,急不可待地坐在桌子邊,等著和爸爸一起包春卷。首先,我學著爸爸的樣子,將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開,然后,用筷子夾起餡料放在春卷皮上,并弄成長條,最后,將薄皮慢慢卷一圈后,再將左右兩邊的皮往中間折,然后,就將圈兒一直往前卷到頭。看似簡單的事,做起來還真有些難。剛開始包的幾個春卷,有的胖,有的瘦,有的長,有的'短,看著就沒有了胃口。可我沒有灰心,我認真地找原因仔細地做每一步,沒一會兒,一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢!我又學會了一樣小本領。
吃飯時,經過油炸后的春卷,一個個黃澄澄,胖乎乎,圓滾滾,可愛極了,夾起一個咬上一口,那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃,還是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿呢!
包春卷作文600字 16
今天,陽光明媚,我們家打算要包我最愛吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的材料,有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細條再切小塊,胡蘿卜切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油,然后把切好的.三層肉放入鍋中煸炒,接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,媽媽不慌不忙地往鍋里放入調料,最后裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷,只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個“一”字,然后像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來了。看起來很簡單,我學著媽媽的樣子,就學著包了一條,結果失敗了,皮破了,餡都露出來了。媽媽笑瞇瞇地對我說:"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會破掉,要有耐心,慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做,果然成功了。一會兒,我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變得金燦燦的,看得我的口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得贊嘆:”真好吃!”
今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。
包春卷作文600字 17
今年新年,雖然沒有了往常震耳欲聾的鞭炮聲,可熱鬧和喜慶依然不減,一桌家常菜也是必需的.。這次我們家也添了一道新菜。“什么菜呢?”有人會問,那就是春卷。
那次,我看見奶奶拿出了一個塑料袋,里面裝著許多面皮,接著又拿出一大碗蘿卜絲。看到這兒,我想:這是要做什么菜呢?包子?不是,沒見過放蘿卜絲的;燒賣?也不可能,那會是什么呢?春卷?對了,往常包春卷的時候不都放蘿卜絲進去的嘛!正好,我閑著沒事呢,立刻就跑過去讓奶奶教我。
開始,我就遇到了麻煩。這些春卷皮就像被502強力膠水給死死粘住了一樣,想分都分不開,甚至有些像連體嬰兒一樣,如果不仔細,很可能以為是一張皮。慢工出細活,我只有一點點地把這些面皮細致地分開,可大部分皮子都是這里多“一塊”,那里少“一塊”,坑坑洼洼,連綿不斷。總算把皮子分好了,可是怎么包啊?我看著奶奶包出的成品,左思右想,怎么也想不出。最后,我實在忍不住了,包出了個只有50%相似度的“春卷”。奶奶見了,笑了笑說:“你這春卷,只差一步。”“哪一步呢?”我一臉疑惑。這時,奶奶拿起了一張皮,用筷子夾了一小撮蘿卜絲,并將蘿卜絲鋪平,包住,轉過頭笑著對我說:“你少的就是這一步。”順手,她將面皮兩邊同時折起,然后又迅速將皮子整個卷起來。這樣簡單的方法令我恍然大悟,很快我就掌握了其中的竅門。原來我忘了給面皮“封口”,哈哈!
包春卷作文600字 18
春卷是一道很好吃的點心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來,先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開了火,過了一會兒,油就開始沸騰起來,我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個時候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長,2厘米寬。先把下面的一個角放上來,再把兩邊的'角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個角的時候,用勺子蘸一點點面稀在那個角上,再繼續推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們在鍋里倒了很多食用油,然后開火,等油沸騰了,我先放了一個春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動,直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個三個炸,終于炸完了。聞著香噴噴的春卷,我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過包春卷這一件事,我明白了一個道理,只要你努力了、用心了,就會有許多豐碩的果實!
包春卷作文600字 19
過年了,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣息.我們家里也不例外,我們正在忙著準備我們都愛吃的——春卷。
包春卷了,我興奮過度都忘記洗手了,我滿臉紅彤彤的,滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌,我也學著她做,當我把皮子放在手掌上時,發現我的手變的好小,連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難,像我這種高智商的人類都學了好久才學會的。第一步先將陷放在皮子里,這一步誰都會,不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的.邊緣處向里一點的地方,下面的才是重點:
1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。
2、卷到一半時,把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊,不然……你也應該知道后果。
3、折好后再繼續卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。
我包完之后大家都在表揚我,都說我包的好,但我自我認為好難看啊!不過大家都在安慰我,我也勉強笑了笑,接著又包了幾個,樣子都差不多了,不過有長有短,有胖有瘦,難看極了!我想放在鍋里炸應該會露餡吧,不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多,只是有點不好看而已。
那天,我好激動,好興奮,因為我會做了好多同學都不會做的食物,比大家多會做了一道點心——春卷!
包春卷作文600字 20
過大年了,過大年了!過年時總是會有一些習俗:如吃餃子,吃湯圓,吃春卷;在門上掛對聯,貼“福”字,掛燈籠……
在這些過年的習俗里,我最喜歡的就是包春卷了,于是,我便跟外婆說:“外婆,今天我們來包春卷,好不好?”“好啊!好啊!我這就去買春卷皮和豆沙。”外婆笑瞇瞇地說。
包春卷的材料已經準備好了,立刻開始動手啦!我們把手用洗手液洗了兩遍,就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮,平攤在桌面上。然后用筷子夾一點豆沙,放在春卷皮的邊緣處向里一點的地方。再把春卷皮裹住豆沙,向對面卷過去。卷到一半時,把兩邊的.皮往中間折,折好后再繼續卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也開始動手了。我一本正經地包著,可是我沒有外婆的手藝那么好,我總是會把餡兒漏出來,甚至包出來的已經不知道是什么形狀的了。外婆見了,便一點一點地教我。終于,我包出了一個圓柱立體形的,完完整整的春卷。接著,我又包了一個又一個,有滿滿一盤呢!現在是萬事俱備,只欠東風了。
接著,我們就準備炸春卷了。只見外婆打開煤氣,往鍋里倒上了一點油。等油沸騰了,把包好都春卷一個一個地放進鍋里,在沸騰的油中,春卷一個個逐漸變成金黃色。啊!好香的味道啊!春卷炸好了,我拿了一個,咬了一口,啊!又香又甜,可好吃了。
今天,我嘗了自己包的春卷,心里想喝了蜜一樣甜!
包春卷作文600字 21
這幾天老師讓我們做一道菜,有人做可樂雞翅,有人做紅燒蝦,還有的人做餃子。我做什么呢?有了,我做春卷,這可是最能體會到春姑娘的來到。
開始準備食材了,我拿出韭菜姐姐,紅蘿卜小弟,香菇哥哥和雞蛋妹妹。我先把它們請到“浴缸”里泡個澡,它們泡在水里可開心了,有的在玩耍,有的在游泳,在有的飄在水面睡覺,各有各的姿勢。一切準備妥當,先幫雞蛋妹妹變了一個身,變成了紅太陽,接著把其它蔬菜送到魔法師刀那里,切得小小的`。最后就把它們放在一起,顏色非常好看。我對它們說:“你們真團結,五顏六色非常鮮艷。”它們異口同聲地說:“那是當然!我們可是老朋友,經常一起玩。”
接下來就是包春卷了,我把它們從碗里撈出來,在皮子媽媽的三分之一處放了一些寶寶們餡,輕輕地裹起來,像媽媽抱起寶寶放在懷里一樣,特別暖心。可是媽媽包出來的春卷窈窕婀娜,身姿倩西,我做的第一個松松散散,好似馬上要散架,我注意觀察媽媽的手法,比劃著做,春卷越做越好。包好了春卷就是下鍋炸,一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變成了金燦燦的,看得我口水差點流了出來,我迫不及待拿了一條,輕輕一咬“好燙”啊!我輕輕吹了一會,一口咬了半條:“真好吃!”
今天,我不但吃到了自己的春卷,更嘗到了成功的喜悅!
包春卷作文600字 22
今天,一個讓我們大飽口福的日子,今天,一個讓我們自己動手的日子。終于,這個快樂的時刻到來了。
下午3:30左右,家長們差不多都到齊了。我們根據自己分好的小組坐了下來。新鮮的餡使同學們垂涎三尺,于是我們紛紛拿起勺子,舀出一點點餡,放入嘴巴,慢慢地品嘗著,回味著。終于要開始包春卷了!只見王浩輝拿著嚴永康爸爸帶來的春卷皮,放到了桌子上。我迫不及待地拉下一張薄薄的春卷皮,自信的包了起來。誰知包完后媽媽說這根本不是春卷!我頓時像泄了氣的皮球一樣坐了下來。媽媽說:“你們先看我包一個吧!”說完,媽媽便包了起來,組員專注地學著,不到半分鐘,一個完整的春卷就誕生了!
看了媽媽的示范,我懂了包春卷的過程,于是我又扯下一張皮,按照媽媽說的步驟,細心地包了起來。漸漸地,一個、兩個、三個……盤子里的春卷越來越多。盤子滿了,也是時候下鍋了!
我抬頭一看,金燦燦的春卷、閃閃發光的.油。看著就讓人想咬一口。想著想著,春卷已經擺到了桌子上。于是,同學們爭先恐后地挑選飽滿的春卷,我也不例外。吃著美味的春卷,看著同學們燦爛的笑容,春卷越來越少……
這時,我變成了一位小記者,我問孫燁鵬:“你吃了幾個春卷?”他說:“20個。”話音剛落,我就跳了起來,我吃春卷的極限也就只有5個,真是沒想到啊……
開開心心包春卷,高高興興成長節。精彩紛呈,歡樂不斷。讓我們在幸福中度過每一分每一秒!
包春卷作文600字 23
這個星期我學會了一項新本領——包春卷。
第一步,做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進鍋里,然后按照比例放入適量的鹽和味精,把他們分散在鍋的`每個角落,再用鏟勺攪拌,這樣鹽和味精就均勻的融進了春卷餡中,最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里,等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡,讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來是最難,也是最令人激動萬分的時刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮,平攤在桌上,夾起一大筷春卷餡,放在春卷皮的四分之一處,用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三處時,再把多在兩頭的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,這時,一個春卷就包好了。
正當我沾沾自喜時,春卷寶寶像剛睡醒一樣,伸了伸懶腰,舒展了開來。“啊呀,怎么會這樣呢?春卷竟然自已散開來了。”當我丈二和尚摸不著頭腦時,突然余光掃到了桌子上的一碗水。“對,用水。”說干就干,我把春卷重新展開,展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步,用手指沾了一點水,涂在展開的皮子上,讓皮子充滿水分,這樣春卷皮就有了粘性,折的時候再也不用擔心春卷會散開了。這樣無缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法,又包了起來,都成功了。
晚上一家人,吃著我包的春卷都說我能干,我聽了后,心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文600字 24
除夕夜快到了,家家戶戶都非常熱鬧,連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上,媽媽買來了一大疊厚厚的.春卷皮,奶奶也早有準備,已經將豆沙餡做好了。聽到包春卷,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,我們快包吧!”“好啊!”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春卷了,我小心翼翼地取下一張春卷皮,托在手里,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡后,將春卷皮平攤在桌子上,然后把春卷皮卷了一點再把兩頭對折,折成一個長方形條兒,最后用拇指蘸了點了些水,糊在春卷皮上把口封好。一個可愛,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說:“看,我包好了,好看嗎?”“哇!你咋么包的,這么好看。”說著,媽媽喪氣地揮了揮手里那團已扭成面粉似的春卷,崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問:“你以前包過嗎?”“包過,而且和奶奶經常包。”我又麻利的拿起一張春卷皮,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指,直夸我,我也越包越來勁,越包越好看。
包完后,媽媽放進油鍋里炸了一下,我大口大口地吃了三個。
包春卷太有意思了,不僅讓我樂在其中,還讓我明白:熟能生巧。
包春卷作文600字 25
今天是大年初一,我到外婆家拜年,我幫外婆包春卷。
外婆把包好的春卷放在油鍋里炸,一會兒我就聞到香噴噴的.味道,引得我直流口水。春卷炸好了,我吃著自己包的春卷,味道好極了!
今天我和奶奶包春卷。首先準備紅豆和春卷皮,開始了,我把一張春卷皮放桌子上,然后用筷子夾點紅豆放在最底下,往上翻,快要到的時候停下來,在左右兩邊折一下,再翻一次就可以了。我們包了許多春卷,吃到了自己包的春卷感覺好美味啊!
昨天中午,媽媽突然說:“今天下午,一起包春卷吧!”我連聲叫好,因為我從來沒有包過春卷。
做了幾個春卷后我就上樓做作業了。
今天我和媽媽包春卷,先準備餡,餡里有豆腐干、雪菜、肉、冬筍,要將這些料切成絲,然后在鍋里炒熟,這樣餡就準備好了。春卷皮是菜場買來的,買回來后要分開來。開始包春卷了,先把皮攤開,再用勺子把少量餡放在某一邊,然后用手把它卷起來一圈,再把兩頭折過來,再繼續卷起來,最后在邊上抹點水將它粘起來,這樣一個春卷就完成了。我們一共做了80多個,做完了,煎煎吃味道可好了。
自己動手,吃飽穿暖。
年前買的春卷皮還有兩袋一直放在速凍箱里,正好拿出來用上。
給小區里的兩只野貓送了些貓糧下去,可憐的東西,昨晚我去倒垃圾時一直沖著我叫,垃圾分類投放以來,它們就斷了糧,以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
包春卷作文600字 26
過年啦!
年三十,媽媽帶我去外婆家過年。一進門,就看到桌上已經擺滿了許多好吃的小菜,真豐盛啊!外婆看見我,笑瞇瞇地說:“囡囡,要不要吃春卷啊?外婆給你包春卷吧!”春卷,以前我在飯店里吃過,可好吃啦,沒想到外婆也會做,我馬上感興趣地說:“好啊好啊,我也要包!”“好嘞!”
包春卷開始啦,我把手先洗干凈,桌上已經擺好了材料,媽媽告訴我,白色的面粉皮是春卷皮子,碗里的是春卷的餡。我聞了一下,好香啊,原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅,教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上,然后舀了一調羹薺菜餡放在皮子的一邊,用皮子把餡包起來,卷兩下,再把兩邊各向中間一折,再向前卷,就大功告成了。嘿嘿,真簡單,誰不會啊,我高興地說:“我來我來!”我照樣子小心地拿了一張皮子,舀了一調羹餡放上去,卷啊卷。哎呀,兩邊忘記折上去,餡露出來了。我又重新包了一次,這次好多了,有點春卷的樣子,媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲,一鼓作氣包了許多個,除了個別幾個皮子破了,媽媽幫我補救外,一大半都是我包的`。媽媽說我出師了,我自己也覺得自己很厲害,哈哈!
油里一炸,金黃的春卷就香噴噴的了。吃著自己包的春卷,脆脆的,我覺得特別好吃,真是津津有味啊!
包春卷作文600字 27
春卷,每年春節時都能吃到,它是由唐朝時的“春盤”演變過來的。
我喜歡吃豆沙餡,它象征著在新的一年里甜甜蜜蜜,當然不同的餡也有不同的含義。
過了這么多次春節,也看過很多次大人包,自己卻不會包春卷。今天媽媽決定教教我,從菜市場買來了春卷皮、菜餡、肉餡、豆沙餡,為了更熱鬧,還請來了我的好朋友——笑笑。
沒等開始包,我們兩個就吃起了春卷皮,這味道真是獨特,有一股淡淡的面粉味道。老媽拿來一張圓圓的春卷皮,把粗超的一面朝下,光滑的一面朝上面,往皮子中心偏下點放了一點菜,接著把下面的皮子往上折,再左右兩邊往中心折,最后卷起來,一個漂亮精致的'春卷完成了。同伴笑笑她說以前包過,說著也包了一個,跟媽媽的一比不相上下,棒極了!該我了,我按照媽媽的包法也包了一個,結果上下差一大截,原來包時把兩邊向中間折的步奏給忘了,引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來的皮子吃掉了。“繼續包,我不信會包不好!”這一次嚴格按照老媽的步奏,就差最后一步了,卷起春卷就行,可小手偏偏不聽使喚,卷成扁狀了,“哈哈!不錯嘛!”自我安慰一下!
后來我和笑笑不僅把傳統的春卷包的很好,還發明了好多形狀,比如:糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形狀,都包著我們美好的心愿,也希望中國的傳統文化永遠傳承下去。
包春卷作文600字 28
民以食為天,江南吳地魚米之鄉更是美食匯聚。皮薄餡多、味鮮不膩的小籠包;軟糯香甜的酒釀圓子;芋艿酥爛、色澤鮮紅的糖芋頭;面白似雪、條細似弦的銀絲面;粉質柔軟、餡心豐滿的方糕;皮薄酥脆、餡心香軟的.油炸春卷而這個新年,最令我念念不忘,回味無窮的吳地美食當屬春卷。為此,我還向奶奶學習了如何包春卷呢。
開始包春卷了,我先拿了一張圓皮,把我最喜歡的豆沙餡放在皮的一邊,然后慢慢往上卷,卷到一半時,再把兩邊剩下的皮翻到中間繼續順著向上卷,最后用些水把皮粘住。一個豆沙餡春卷就包好了。我和奶奶又包了許多菠菜、蘿卜餡的春卷。
包完春卷后奶奶要炸春卷啦,春卷寶寶一下鍋一沾油,鍋里就傳出“噼里啪啦”的響聲,像串串爆竹聲。慢慢的春卷寶寶穿上了金色的新衣服,色澤鮮艷。這時,陣陣香氣襲來,令人不禁口水連連,食欲大增。美味可口的春卷終于出鍋了,我輕輕咬下一口,外面的皮又香又脆,里面的豆沙甜糯細膩,合在一起,簡直像是人間美味。我一口氣就吃了3只春卷,哪個美味呀,美得我都分不清東南西北了。奶奶還說:“春卷如果是豆沙餡的話,象征著來年甜甜蜜蜜;如果是蔬菜餡的話,代表春天來了,要‘咬春’”。聽了奶奶的話,我又忍不住多吃了兩只。享受著自己的勞動果實,更覺得春卷是美食中的美食之王。
包春卷作文600字 29
又過了一年,人們高高興興地迎來了新春。
大年初一,小區里就響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲,一些小孩子興奮的又跑又跳,圍著大人們打打鬧鬧的,嘴里嚷嚷著:“過新年嘍,過新年嘍。”大人們也十分高興,看完放鞭炮就牽著孩子回家吃團圓飯了。
今年春節我可和奶奶學了一手絕活,包春卷。奶奶將買來的肉糜用生姜、蔥、鹽、黃酒、糖、味精等各種調料攪拌,而我將爺爺買回來的春卷皮一張張地攤開,奶奶的手腳真快不一會就將肉糜和韭黃攪拌好了。而此時此刻的我已經等不及了,趕緊拿起一張春卷皮就往里面塞肉,可我塞的肉太慢了,好不容易將春卷裹好,才發現肉餡已經從春卷的`兩頭溢了出來。奶奶看見后溫和得對我說:“孫子,你包的時候陷要放少一點,記得兩頭往里面包一點。”我又拿了張春卷皮,按照奶奶教我的方法重新包了一個,這次我放的陷很少,可是包好的春卷癟癟的,一副不精神的樣子。原來看似簡單的一件事要想做好也不容易啊!我繼續和奶奶包著春卷,不一會兒我們就大功告成了。
吃年夜飯之前,我把媽媽準備好的春聯和大紅福字貼上了大門和窗戶上,瞬間感覺家里喜氣洋洋。吃著年夜飯聽著窗外的爆竹聲,讓我想起《元日》:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
包春卷作文600字 30
今天下午的班會課上,食堂阿姨送來了春卷皮和春卷餡,趙老師告訴我們今天要動手包春卷,而且是自己想辦法包,沒有老師、阿姨的教導。
我們把自己的吃午飯的墊巾鋪在課桌上,一人發到一張圓圓的春卷皮,趙老師挨個給我們的春卷皮上放上餡,一切準備就緒,我們開始動手了。面對著春卷皮和餡我心想:這有什么難的,和美術課做點小手工差不多。可實際操作起來好像沒那么簡單了。我把春卷皮的.左右兩邊向中間折,然后再由上向下卷,卷好后一看,松松垮垮的,一點也不像媽媽在家包的那么緊湊,我重新把皮攤平,又卷了一次,還是不行。我下定決心再試一次,這次終于成功了,但春卷皮經不起我的反復折反復卷,有點露餡了。我立刻把包好的春卷放進了盆子里,順便又拿了一份繼續包,有了第一次經驗,這次我又快又順利地包好了第二只春卷。我剛要去包第三只春卷時,我發現春卷皮和餡已經被同學們拿光了,看來大家都十分賣力。
包好春卷后,食堂阿姨幫我們把春卷拿去炸。不一會春卷炸好送來了,看著一大盆金黃色的春卷,我們特別興奮,那是我們第一次親自動手包的。我拿起春卷嘗了一下,脆脆的特別香,我一邊吃一邊想:回家我一定要給爸爸媽媽包一次春卷,讓他們也嘗嘗我勞動的成果。
包春卷作文600字 31
“廚王爭霸,吃‘獲’天下!”看天下活動雖已過去,但快樂的記憶卻盤旋腦海,揮之不去。
這次,我們要自己做午飯啦!我就和同學們一起包春卷。
嗯!真香。旁邊用來包春卷的涼菜散發出香味兒,香香的辣辣的',辣的東西最容易引起我的食欲,不禁“垂涎三尺”。
我拿起一張面皮,中間很厚,周圍卻薄薄的,快透明了。挑一夾涼菜,輕放到面皮上,油一下子泛開了,好像涂了一層橙色顏料,幸好中間的面皮夠厚,我想。
我先把右邊的皮掀起,蓋住菜,又將左邊的皮掀起,裹住。最后,因為周圍皮太薄了,就要小心翼翼地將下端往上翻,包住下面,以免菜掉出來。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮,可就無法包了,要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來,滿手都是;要么就是菜相不好了。
正包著,只差最后一步,糟糕!皮破了,油溢了滿手。怎么辦呢?吃了?丟了?不管?我還是想吃了嘗嘗。正猶豫,只聽有人說:“哎呀!吃了嘛!”我好像得到莫大的鼓舞似的,一口進嘴,嗯......真好吃!
這春卷還真不賴,又酸又辣。酸,就像泡菜一樣,回味無窮;辣,好似熱火一般,蕩氣回腸!我仔細品嘗,還想吃一個。
吃完后,我向跟我一起的同學說了春卷很好吃,還想再吃。
不一會,又有五個春卷送進嘴里,落進肚里,有的是同學包的,有的是我自己包的。
唉!還沒包完就吃了六個,雖然我想控制,但吃“獲”天下,也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦!
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