家鄉(xiāng)的味道作文范文（精選55篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文范文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文 1
一碗熱干面，熱得熱氣騰騰，干得滴水不入。這就是我母親的家鄉(xiāng)湖北一帶十分有名的特產(chǎn)。
我的姥姥居住在湖北武漢的一個(gè)小鄉(xiāng)村里。那里的人們不論貧富，都有一個(gè)自家的小院。種上菠菜、小豆芽?jī)骸ⅫS瓜，或者養(yǎng)上小雞、小鴨。你家缺什么上我家拿點(diǎn)兒，我家要什么上你家看看。
因?yàn)槎际亲约曳N的，所以都特別新鮮、滴著露珠的黃瓜，切成絲兒，帶著土的豆芽?jī)�，要洗凈，拌上醬和彈性極佳的面條兒往往美食對(duì)食材的'要求是十分苛刻的。當(dāng)那樣一碗熱干面端到你面前時(shí)，你是一定要流口水的面條兒被均勻的染成褐色，那褐色的醬味道很獨(dú)特，即使不放一星一點(diǎn)的辣椒口里也會(huì)平白生出一絲辣味；而這時(shí)又是那清涼爽口的黃瓜絲兒救了你；兩種味道在口中會(huì)打架吧，香脆的豆芽?jī)骸⒒ㄉ�，略帶嚼勁的胡蘿卜塊塊兒又來幫忙。味道不會(huì)過激，也不會(huì)過淡。讓人聞了還想再聞，嘗了還想再嘗。
母親也是很愛吃熱干面的。我們常去超市買，但她總說這里的面不正宗。她只喜歡吃家鄉(xiāng)人做的熱干面。
我深愛著姥姥的熱干面，想念著家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 2
記憶中最難以忘懷的還是那麻婆豆腐的味道，和在廚房忙碌的父親。
麻婆豆腐的用料十分簡(jiǎn)單，不需要大魚大肉，更不需要名貴的材料，它只要一些簡(jiǎn)單樸素的食材，別看它其貌不揚(yáng)。但是卻能簡(jiǎn)單的征服你，讓你不由得贊嘆這是個(gè)人間尤物。
麻婆豆腐的食材只有豆腐、辣椒和一些平淡的佐料。燒制也十分簡(jiǎn)單，父親將豆腐和調(diào)料一并倒入鍋中，攪拌幾下就出鍋了。當(dāng)成品出鍋時(shí)，那迷人的香氣勾引著你，讓你忍不住貪婪地吸食著。豆腐早也不是當(dāng)初的白色，早已被辣油所覆蓋，裹上了一層泛發(fā)著油光的新衣。在辣椒籽、辣椒瓣的映襯下顯得熠熠生輝。辣油也不是裝飾物，它通體散發(fā)著璀璨的金光，里面則是深紅與淺淺的褐色，一粒粒小蔥被剪碎了，撒在豆腐的.頭上顯得美味可口，同時(shí)也減少了它帶來的火辣辣的炙感。
記得第一次品嘗到此人間尤物，還是幾年之前，父親為我燒制了一大碗麻婆豆腐，我第一口嘗到它，就欲罷不能，急忙詢問它的名字，不料，父親擺擺手，“你若愛吃，再燒一頓又何妨？”此后家里的飯桌上每時(shí)每刻都存在著它。
我長(zhǎng)大了，在不同的地方也吃過許多麻婆豆腐，可都比不上家里的麻婆豆腐，究竟少了什么呢？我想是父親對(duì)我的愛吧。
家鄉(xiāng)的味道作文 3
家鄉(xiāng)有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說不出的感覺，這應(yīng)該就是家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道吧！
瞧！又是一年春光好，處處冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相繼開放，粉紅色的花蕾，金黃色的花粉，綠色的`小花萼，晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗，給邊上的小草增添了生機(jī)，小草給桃花裝扮，桃花給小草添美感，真是一副愜意舒適的景象。
我們這兒也是竹的故鄉(xiāng)，走進(jìn)竹林，你會(huì)感到從未有過的愜意，那高大而碧綠的竹子，讓整個(gè)山林變得森綠森綠的，讓人有一種沉浸在畫中的感覺。瞧，有幾棵樹苗也不甘示弱，樹苗冒出小嫩芽?jī)�，努力生長(zhǎng)，自力更生。我常常愛深深吸一口氣，體會(huì)山林的味道，當(dāng)?shù)皖^看到這些野花野草時(shí)，人似乎會(huì)變得更加愉快。
夕陽西落，我們幾個(gè)小伙伴時(shí)常會(huì)聚在一起說笑，嬉戲，在這兒，我們相處得十分融洽，十分和諧，總是很甜蜜。
這就是我的家鄉(xiāng)，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，我會(huì)永遠(yuǎn)記在心頭！
家鄉(xiāng)的味道作文 4
安徽，天生好咸，咸水鵝毛豆腐，無一不閑，就連“愚人食鹽”這個(gè)詞在老家也成了褒義詞，我想：這個(gè)愚人，不一定是安徽人。
所謂咸水鵝，是將鵝腌制好后，切碎，此時(shí)的鵝已經(jīng)水分被陽光所蒸發(fā)，只剩下肉和鹽，但是這樣扔不夠，大家要將腌后的鵝全部加進(jìn)一個(gè)裝滿水的大鐵鍋，再狠狠撒上一把鹽，并將鵝用一個(gè)長(zhǎng)柄勺壓下去，腌一段時(shí)間，再取出，此時(shí)的鍋水，就算你把一個(gè)小鐵塊放進(jìn)去，它照樣能浮得起來。將這樣的鹽水鵝放到桌前，肉質(zhì)顯出一種奇特的`純白，外表看似十分甘，其實(shí)你真正咬下一口時(shí)只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起，上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進(jìn)入了你的舌頭中，上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中，顯得更加令人垂涎三尺，外來的人家，初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過來。
安徽的名菜，不僅有鹽水鵝，還有毛豆腐。，豆腐被并排放在容器，灌鹽，不久即可拿出。正是因?yàn)樗砻婷诓谝蚨妹垢�，每逢過年，小販都賣毛豆腐，香味籠罩了整個(gè)安徽。外糙內(nèi)滑，令你欲罷不能。
安徽的每一道菜，從主食到小菜，沒有一個(gè)不流趟著咸咸的香氣，這種味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又剛強(qiáng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 5
時(shí)間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道重慶小面時(shí)，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復(fù)雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的.小面就做好了。
有一次，我在吃小面的時(shí)候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。
每當(dāng)想起那美味的重慶小面時(shí)，我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 6
在我家鄉(xiāng)富陽；有一種獨(dú)特的美食蛋卷。
杭州的蛋卷，與家鄉(xiāng)很不同。杭州的蛋卷是把蛋液均勻?yàn)⒃阼F板上，上面灑上芝麻籽，那黃黑兩種色調(diào)的結(jié)合，讓人莫名地生出食欲隨后用模子一壓，一煎，一卷，蛋卷就制成了。而我家鄉(xiāng)的蛋卷，是先將雞蛋制成一張薄薄的蛋皮，把豬肉給切成肉沫，反復(fù)揉搓，制成肉餅，把它輕輕拿起，緩緩貼合到蛋皮上，用手壓緊。最后把它卷起來，壓一點(diǎn)兒時(shí)，就制成了家鄉(xiāng)的.蛋卷。
家鄉(xiāng)的蛋卷有許多種吃法。將它切成薄片，與毛毛菜或娃娃菜豆腐干炒一炒，甚是美味；或用薄片蒸熟醮醬油吃，味道很香；也可以放湯，最好是海鮮湯，味道也別具一格。
我最喜歡的吃法，是醮醬油吃。蛋卷蒸熟后，掀開鍋蓋的那一瞬間，熱氣從鍋中一竄而上，隨后徘徊不見，如同煙花盛放的那一剎那香氣也同時(shí)鉆入鼻中，久久蕩而不去，讓我的心變得“垂涎三尺�！�
盛在小碗里，在旁附上一小碟醬油，那模樣，黃棕相互映襯，很是別致。用筷子夾起一一片，送入口中。一下子醬油夾雜著肉香與蛋香彌漫在口中，用牙輕輕咬下一片，細(xì)細(xì)咀嚼，肉細(xì)膩的內(nèi)部讓舌頭進(jìn)行了一次充分的享受，醬油伴著肉皮的口感，讓人很是舒暢。
��！家鄉(xiāng)的那股美味！
家鄉(xiāng)的味道作文 7
我的故鄉(xiāng)陽江盛產(chǎn)海鮮，而我家鄉(xiāng)最為獨(dú)特的美食便是清蒸蝦。
雖說清蒸清蒸無多色、無多味，可陽江這一蒸法卻截然不同。
清晨，我和奶奶去了市場(chǎng)買了剛進(jìn)貨的新鮮蝦。到了菜市場(chǎng)，我緊閉一口氣，迅速挑出幾只“肥美多汁”的蝦。再一次長(zhǎng)呼一口氣，徑直走出菜市場(chǎng)。到了家奶奶便將蝦放入水中腌好�？墒遣]有剝皮，奶奶說這是因?yàn)閺?qiáng)烈的香料會(huì)影響口感，體現(xiàn)不出“清蒸”這一詞。奶奶這么一說我便開始想：那蝦還會(huì)好吃嗎？腌這么久，我都迫不及待了！”奶奶好像看出了我的心思說：“哎呀，你急啥呀？我都不急呢，要到晚上哦！”
到了晚上，終于腌好了，只見奶奶在蝦皮上劃了幾個(gè)口子，卻沒有傷到肉，我心想：不是說清蒸嗎？為什么劃口子呢？”隨即，奶奶將蝦擺入蒸盤，還在蒸盤下擺了一小瓶醋，說是要蒸發(fā)味道讓蝦入味。然后蓋上蒸籠，蒸要蒸好久，我看著籠中的蝦不由得陷入“沉思”
我心想：味道會(huì)不會(huì)怪怪的`呢？會(huì)蒸爛嗎？醋應(yīng)該全部蒸發(fā)了吧？如果醋蒸發(fā)多了會(huì)不會(huì)變味呢？
晚餐桌上，一個(gè)空盤子和一個(gè)小孩兒，那個(gè)盤子曾經(jīng)裝過一盤清蒸蝦，那個(gè)小孩兒的肚子也不曾這么大過，清香四溢，即回味無窮。
家鄉(xiāng)的味道作文 8
北京烤鴨聞名天下，而我老家北則有“手撕烤鴨”，雖名氣不大，但自有一股家鄉(xiāng)味。
手撕烤鴨名副其實(shí)就是手撕的。老板娘帶著手套，從烤箱里拿出烤得油亮的鴨子，然后嫻熟地把鴨肉一塊塊撕下來�？諝庵袕浡_一股肉香，讓人不禁口水直流。我使勁吸了吸鼻子，哇，好香，真想立馬飽餐一頓！
一到家，我迫不及待地打開紙包，那股誘人的'香味又一次撲面而來，越聞越饞。看，肉黃酥酥的，黃中又帶著微微紅色。每塊肉油亮油亮的，仿佛刷了一層油。那香味仿佛是在催我：“快來吃吧，快來吃吧！”
我趕緊夾起一塊肉，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品味，這肉外脆里嫩，肥美無比，美味多汁。最美味的鴨腿，嚼勁十足，再配上胡椒粉，那味道只能用兩個(gè)字來形容：鮮！美！
吃完以后，唇齒留香�；叵肫鹉俏兜�，我不禁又舔了舔自己的嘴唇，埋怨這手撕烤鴨為何不多一點(diǎn)，又后悔自己吃得太快了，沒有好好品嘗，依然想再來一份。用一句話來說：永遠(yuǎn)也吃不夠，永遠(yuǎn)也不嫌多。
手撕烤鴨當(dāng)中有一份家鄉(xiāng)的味道。每次我回老家，都必定會(huì)去一次手撕烤鴨店，品嘗家鄉(xiāng)的味道。雖然我只有寒暑假才能回去，但這份手撕烤鴨里家鄉(xiāng)的味道，最讓我難以忘懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 9
提起我的故鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜，寧?kù)o的小村莊頓時(shí)沸騰了起來，因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進(jìn)來，急促的說：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的`恐懼的叫聲。想往樹林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘啊！
家鄉(xiāng)的味道作文 10
家鄉(xiāng)的味道，是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。家鄉(xiāng)的果園勝產(chǎn)石榴，那一個(gè)個(gè)帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個(gè)個(gè)高高的掛在果樹上，讓人一見就生了愛慕之心，想立刻嘗一口。剝開石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛的生機(jī)，一口嚼下去，清涼的，甜甜的，多汁的口感讓你過足了果汁癮！
家鄉(xiāng)有味道是妙不可言的。家鄉(xiāng)的任何地方幾乎都有賣小吃的，而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個(gè)布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個(gè)袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道，說甜不膩，說辣不辣，混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡(jiǎn)直就是妙不可言！
家鄉(xiāng)的味道是唇齒留香的。家鄉(xiāng)里的小龍蝦可是名不虛傳的�？粗莿偵献赖男↓埼r，紅紅的身體，散發(fā)著陣陣誘人香味，拔開蝦頭，金黃色的'蝦腦浸滿了調(diào)料香味，斷尾抽腸，黃嫩的蝦尾肉彈性十足，又辣又香，吃了一個(gè)又一個(gè)……
家鄉(xiāng)的味道是親切的。在家鄉(xiāng)的張公山公園南門，有一個(gè)巨大的珍珠女雕像，她的手舉著珍珠，雙眼炯炯有神，注視著遠(yuǎn)方，好像在看著我們家鄉(xiāng)日新月異的變化。
這就是我的家鄉(xiāng)——安徽省蚌埠市。我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 11
我的家鄉(xiāng)在美麗的龍都濮陽，這里雖然沒有讓人魂?duì)繅?mèng)繞的西湖，沒有巍峨雄奇的泰山，沒有氣勢(shì)磅礴的長(zhǎng)城，但這座小城卻有它自己的特色，有著豐富的文化底蘊(yùn)，有它獨(dú)特的味道……
我忘不了，濮陽的文化——
三千年前，這里曾是衛(wèi)國(guó)的都城，先后有七次、七個(gè)國(guó)家的統(tǒng)治者在此會(huì)盟，共商天下大計(jì)。這里還是“中華第一龍”的出土地，是宋真宗與遼國(guó)簽訂“澶淵之盟”的“談判桌”，無論古代還是現(xiàn)代，濮陽都是一座里程碑式的城市。
我忘不了，濮陽的小吃——
濮陽的特色小吃應(yīng)有盡有，其中，最具代表性的就是裹涼皮。用黃瓜絲、涼面、面筋等食材，用芝麻醬、辣椒油拌勻后卷入一張大涼皮中，即可食用。吃起來鮮爽可口，方便快捷，猶其是在酷暑難耐的夏季，筋道的涼皮配上酸涼可口的湯汁，夏日的煩惱立刻被拋到了九霄云外。
我忘不了，濮陽的風(fēng)景——
從30年前建市開始，“龍城廣場(chǎng)”就成為了濮陽的標(biāo)志性建筑，位于市區(qū)中部，是運(yùn)用濃密的樹林、開朗的草坪及色彩鮮明的花卉組成的園林空間，達(dá)到了“雖由人作，宛自天開”的境界，是人們休閑的好去處。
我忘不了，濮陽的`一切，無論走到天涯海角，還是年深日久，家鄉(xiāng)的味道總是縈繞在我身邊。濮陽的美是一張紙寫不完的，碧綠的水，湛藍(lán)的天，以及悠久的歷史文化……需用心體會(huì)。我相信，濮陽是一座獨(dú)特的城市，一座未來可期的城市！
家鄉(xiāng)的味道作文 12
世界上有許多美麗、令人興奮和難忘的地方。然而，家鄉(xiāng)的味道是獨(dú)一無二的。
我的家鄉(xiāng)是廣元市青川縣，那里的人和事都有自己的口味。
我仍然記得我家后面的小溪是一位充滿活力的運(yùn)動(dòng)員。他不會(huì)為五彩繽紛的春天停下腳步，也不會(huì)向寒冷的冬天屈服。我從他身上嗅到了活力。
青川縣金牛廣場(chǎng)是我們的孩子們流連的地方。廣場(chǎng)上的金牛座雕像，在我們眼中，已成為一座游樂場(chǎng)。廣場(chǎng)中部的十二生肖動(dòng)物雕像也成為我們的坐騎。有時(shí)我們懶洋洋地躺在陽光下。廣場(chǎng)周圍可憐的野狗也成了我們的玩伴。當(dāng)我們找到那只野狗時(shí)，我們坐在馬上，用手中的小石塊和泥塊進(jìn)行遠(yuǎn)程攻擊。這時(shí)，野狗會(huì)帶著它的尾巴逃跑，我們同時(shí)大笑起來。我從廣場(chǎng)上玩耍的孩子身上聞到了快樂和喜悅。
銀杏樹也成為青川縣的一處美麗風(fēng)景區(qū)。沿街路邊將種植一排銀杏樹。在風(fēng)的吹拂下，他們會(huì)把樹枝和樹葉送給路人；在雨的拍打下，他們會(huì)把雨傘送給路人；他們會(huì)把涼爽送給路人；在寒冷的冬天，他們會(huì)把溫暖送給路人。我從銀杏樹上聞到為別人著想的味道。
明信廣場(chǎng)有一個(gè)大花園。里面有許多美麗的花。有一個(gè)花王rdquo；一朵色彩鮮艷的玫瑰，在微風(fēng)的吹拂下展現(xiàn)出它獨(dú)特的魅力，像一個(gè)美麗的女孩在空中翩翩起舞。
天是藍(lán)的，地是綠的.，空氣是新鮮的�；勂饋硐窕�，葉子聞起來像葉子。那里的人都很快樂。我愛我的家鄉(xiāng)，這是一種出于本能的關(guān)愛。我希望我的家鄉(xiāng)更加美麗，堅(jiān)持自己獨(dú)特的品味！
家鄉(xiāng)的味道作文 13
我是洛陽人，而洛陽人又有一個(gè)習(xí)慣，那就是愛喝湯。據(jù)說在古時(shí)候，因?yàn)榻?jīng)常發(fā)生自然災(zāi)害，導(dǎo)致洛陽人饑一頓飽一頓，所以他們就想出來一個(gè)辦法，就是糧食不夠，用水來補(bǔ)。久而久之，洛陽人就養(yǎng)成了愛喝湯的習(xí)慣。洛陽有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。
牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬制而成。在人們?nèi)ナ珪r(shí)，服務(wù)員會(huì)拿著一個(gè)長(zhǎng)柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯面上畫個(gè)圈，把旁邊的浮油蕩開，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個(gè)跟臉一樣大的碗，里面放上蔥花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大蔥蔥花兒，頓時(shí)，空氣中彌漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因?yàn)樵诼尻柨梢詿o限添湯。
喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時(shí)，將餅絲放到湯里，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的香味就充斥在嘴里的每個(gè)角落。它不像吃火鍋時(shí)那么熱烈，也不像喝水那樣平淡無奇，而是在兩者之間。
牛肉湯也是我小時(shí)候美好的回憶。在三歲多時(shí)，因?yàn)檎f話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識(shí)到說錯(cuò)了。我現(xiàn)在還記得小時(shí)候我只能和媽媽吃一碗，接著能吃半碗，現(xiàn)在能吃一碗，牛肉湯也見證了我的`成長(zhǎng)。
牛肉湯不僅是家鄉(xiāng)的一道美食，也是我對(duì)家鄉(xiāng)美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文 14
碧艾香蒲處處忙，誰家兒女慶端陽？
每當(dāng)端午的到來，我都會(huì)早早的起床，與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種，我偏愛于甜粽。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)，楚國(guó)大夫屈原苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國(guó)百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng)，漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來。
端午前一天，奶奶會(huì)把粽葉摘下，然后清洗，泡一會(huì)兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦，一大清早，太陽高照，我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽，我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了，哦，沒事，再來。
奶奶看著我，開始手把手的教我再試一次后，成功了！兩只手一手拿葉，一手勺材料。我放了糯米，還有腌好了的`肉，葉子繞啊繞繞成了一只粽子，是個(gè)五角的。那時(shí)我以為粽子都長(zhǎng)這樣，可我錯(cuò)了，還有三角棕，最后就是把它“五花大綁”起來，但這一步有了之前散架的教訓(xùn)，我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子，我最喜歡啦！小粽子上會(huì)有一根較長(zhǎng)的線。這樣就可以把粽子挎在身上，有時(shí)我不舍得吃，結(jié)果就是被別人吃了，我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點(diǎn)多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉(xiāng)的端午，一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。
家鄉(xiāng)的味道作文 15
站在熟悉的十字路口旁，聞到各種食物混合在一起的味道時(shí)，我不由得往那里走去……
每到過年的時(shí)候，老家都會(huì)有傳統(tǒng)的習(xí)俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成漿糊，然后再在上面撒些花生啊、豬肉啊，自己調(diào)換口味。接著，在放進(jìn)大鍋里煮六七個(gè)小時(shí)，最后把糕拿出來，用刀分成幾塊，大家一起吃。
過年時(shí)，小孩子們還有幾件大事，第一件大事，自然是買零食。有買糖的，有賣冰棍兒的'，還有的買堅(jiān)果兒。第二件大事，不過于買新衣服。大過年的，誰都想穿著新衣服來過年，果不其然，在大街小巷里都有穿著新衣服的小孩子到處溜達(dá)。但這第三件事才是最重要的事，那就是男孩子們要買的鞭炮，有落地炮，一飛沖天，火箭筒等各種鞭炮，夠他們玩?zhèn)�痛快。
老家的年飯也很“奇葩”，當(dāng)太陽下垂，黃昏之時(shí)，當(dāng)飯菜的香味飄進(jìn)每個(gè)人的鼻子里時(shí)，每家每戶都會(huì)擺出一張桌子，拼湊在一起，有點(diǎn)像苗族的長(zhǎng)桌宴那樣。把飯菜端到桌面上，全村一起吃飯。小孩子們這下有口福了，東桌挑一下，西桌拿一點(diǎn)，樂在其中。吃一口家鄉(xiāng)的飯，和一口家鄉(xiāng)的茶，哼一首家鄉(xiāng)的小曲，這就是家鄉(xiāng)的味道。
飯后，大人們都坐在桌旁聊著天。小孩子們便到空地上放煙花、玩游戲，各做各的事。有時(shí)吃一口家鄉(xiāng)的小吃，和一口家鄉(xiāng)的糖水，瞧，這個(gè)便是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道猶如如一顆糖果，甜而不膩，使我回味無窮。
家鄉(xiāng)的味道作文 16
家鄉(xiāng)的味道，不是山珍海味，但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門，看見了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里，由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。
豆?jié){大家應(yīng)該都喝過吧，喝過的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){，如果還有小顆粒那沒事，因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后，可以根據(jù)自己的口味放入適量的白糖，當(dāng)然也可以不放。
深秋時(shí)節(jié)，柿子熟了，這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的.柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面，再把和好的面弄成一些圓圓的小餅，打開煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進(jìn)去，按時(shí)翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的。雖然，這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅，但是里面有著濃濃的愛。
我們家鄉(xiāng)的味道有很多，如果讓你來品嘗，我相信你一定會(huì)愛上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文 17
家鄉(xiāng)的味道是什么？我花了十二年的時(shí)間，但突然不辭而別。只有清晰的記憶留在我的腦海里，散發(fā)出一種不清晰的文字和未知的道的味道。
雖然床比以前好了很多，但沒有理由放松。我現(xiàn)在更喜歡小、擁擠、活潑的家，而不是寬敞明亮的“家”。成年人無所事事時(shí)坐在一起：看電視、聊天、打麻將和放松。我們這些孩子玩起來很有趣。在那個(gè)時(shí)候，似乎有無休止的工作，無休止的電視，無休止的談話和無休止的游戲。當(dāng)時(shí)，被子上總有強(qiáng)烈的陽光氣味。它很溫暖，給我?guī)頍o窮的力量。
盡管學(xué)習(xí)環(huán)境比以前好多了，但沒有理由集中精力。我更喜歡大家互相監(jiān)督，互相促進(jìn)，而不是一個(gè)人靜靜地學(xué)習(xí)。咬著筆，我的思緒飄向遠(yuǎn)方：金龍?jiān)趺戳耍啃￡惒皇沁�有點(diǎn)胖嗎？哲的地方更好嗎？伊晨仍然是一位女士。萱萱還是喜歡哭！趙還在玩大魚，吃小魚？魏薇的技術(shù)退化了嗎？那時(shí)，即使在學(xué)習(xí)中，快樂也是我們的專屬！我們的桌子上總有一股強(qiáng)烈的泡菜味，刺鼻，但很舒服，這讓我從一個(gè)小時(shí)的無知成長(zhǎng)到現(xiàn)在。
家鄉(xiāng)有很多味道：春天的鞭炮味、旺旺禮包味、夏天的冰淇淋味、房間里的農(nóng)藥味、秋天的.紅薯味、瘋狂玩耍后的汗水味、冬天的雪人味、房間里溫暖的爐子味。他們陪我度過了春、夏、秋、冬十二年�，F(xiàn)在，它們包裹在我對(duì)家鄉(xiāng)的記憶中，散發(fā)著無盡的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 18
我的家鄉(xiāng)在溫州，那里有許許多多的美食。有皮薄餡嫩的長(zhǎng)人餛飩，有別具特色的矮人松糕，有名鎮(zhèn)四方的永嘉麥餅，還有醬鴨舌美名揚(yáng)。很多美味都值得品嘗，但我還是喜歡那外焦里嫩的燈盞糕。
喧鬧的老街上，各種各樣的小吃攤都擺在路邊。走了一會(huì)兒，一股香味便一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，一陣饞意像波浪似地涌進(jìn)了嘴巴。母親似乎看出了我的心思，馬上朝賣燈盞糕的小攤大步走去，用家鄉(xiāng)話和小吃攤主攀談起來。
只見那位攤主熟練地將黃豆大米漿倒進(jìn)長(zhǎng)柄圓勺中，接著在米糊上放了些白蘿卜絲、雞蛋、瘦肉，撒了一點(diǎn)調(diào)料粉末，又在上面倒了一大勺漿，就像埋寶藏似的蓋住了那些餡料。所有的食材現(xiàn)在都被黃豆大米漿嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹在了里面。
這時(shí)，攤主將長(zhǎng)柄圓勺放進(jìn)了沸騰的熱油中，那熱油不停地翻滾著大波浪，讓剛有了雛形的燈盞糕，像個(gè)小寶寶似的很害怕，它緊緊依偎在長(zhǎng)柄圓勺的懷抱中。慢慢地，“小寶寶”越來越好奇，終于玩性大發(fā)，“逃”出了長(zhǎng)柄圓勺的懷抱，在沸油中翻著跟頭。
不大一會(huì)兒，攤主就將炸熟的.燈盞糕套上紙袋，遞給了我。鼻子湊上前狠狠地吸了一大口氣，忍不住一連咬了幾口，那薄脆的外皮、晶亮的蘿卜絲、美味的雞蛋、鮮香的肉，真好吃！
也許，燈盞糕在別人眼中只是一樣普通的食物，但是在我心中，它是家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 19
夜幕徐徐降臨，城市在喧囂中逐漸安靜下來，今年的春節(jié)似乎格外冷靜。大街上，只有路燈發(fā)出慘白的燈光，照相一條漆黑的小巷，我走進(jìn)那條熟悉的小巷，小巷的盡頭，傳來一股淡淡的清香，牽著我的鼻子，引著我走進(jìn)那一家曾經(jīng)走出過多少次的小店……
我撩開新裝上去的門簾，環(huán)顧了一下四周，墻上刷上了新油漆，地板也鋪成了大理石，原本坐上去會(huì)嘎吱響的木桌板凳也換成了新的。終于，我找到了一個(gè)空桌子，坐了下來，“阿姨，我要一份水餃�！薄岸家^年了，怎么還開著店��？”我問道。“因?yàn)榭傆心敲磶讉�(gè)人是一個(gè)人過年的……”老板娘回道，她的聲音不大，聲音被窗外的喧囂覆蓋。
不一會(huì)兒，水餃便被端了上來，湯汁不小心撒到桌面，我沒在意，拿起湯匙，文中有幾個(gè)小水餃漂浮在水面上，如同一朵朵盛開的白蓮，里面包裹著的肉餡兒若隱若現(xiàn)，周圍星星點(diǎn)點(diǎn)的小蔥漂蕩在湯面上，湯匙落入其中，濺起陣陣漣漪，我輕輕舀起一個(gè)水餃，將它送入口中，許是因?yàn)閯倓偝鲥�，水餃還很燙，我咀嚼了幾下，湯汁溢滿口腔，它的皮薄薄的，很有嚼勁，肉餡兒也十分鮮美，沒有烤肉的`油膩，有沒有水煮肉的索然無味，確使人在如此寒冷的冬天都感到溫暖，它順著食道滑了下去，一股暖流直擊我的味蕾，這種感覺是家鄉(xiāng)特有的感覺，這種味道是家鄉(xiāng)的味道。
路燈的光暉涂抹在窗紙上，微微有些泛黃，桌上，還有留有余溫的碗勺折射出光芒，淡淡的香味縈繞在燈火通明處，勾起人們的千萬思緒……
家鄉(xiāng)的味道作文 20
每個(gè)人的心中都有一種味道，這一種味道可以使我們回味無窮，可以使我們想起親情，想起友愛，感受到溫暖。
于我而言，這種味道就是家鄉(xiāng)的味道。我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗的地方。那里有像一塊翠玉一樣的洞庭湖，有一到秋天就一片金黃的張家界，還有如同小精靈一般的柳樹紅花。
我的家鄉(xiāng)就是這個(gè)美麗的地方——湖南。
家鄉(xiāng)坐落在湖南益陽的一個(gè)常常飄著香味的小村落。那里有著涓涓流水的小溪，有綠的出奇的大森林，有夜晚抬頭就可以看到滿天繁星的天空，早上萬里無云、晴空萬里，晚上星星都在夜空上游蕩。如此美麗的地方有著美麗的人兒，美麗的人兒做的菜肴抓住了我的味蕾，也成了我思念家鄉(xiāng)，思念美人兒的寄托。
我最愛吃的一道菜，一直都是我外公做的，它可以使我一整天都回味無窮。到底是什么菜肴呢？答案是——一碗面，面十分有勁道，加上用小溪里的`小黃魚，和一些剁碎了的小河蝦。把小河蝦塞進(jìn)魚肚子里，剁掉魚頭，裹上面粉，然后九成有熱炸就可以了。這么簡(jiǎn)單的一道菜，卻讓我回味無窮。
做這一道菜給我的人，一直都是我的外公�？墒�，好景都不是長(zhǎng)久的，我的外公因?yàn)楸茄�，不幸的離開了。這道菜也消失了。往后的日子里，時(shí)不時(shí)會(huì)想起這一道菜，那讓我魂?duì)繅?mèng)縈的味道。
家鄉(xiāng)的味道，不僅僅是這一道菜，更是我對(duì)外公的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文 21
老師說，空氣是無色無味的，看不見、摸不著。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長(zhǎng)。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風(fēng)來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的。
家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓平靜圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱著反復(fù)的歌。抬起頭，樹葉間散落著金色的陽光；遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，傳來了拖長(zhǎng)了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的。
家鄉(xiāng)的味道是豐收的。飽滿低垂的是稻穗，平實(shí)富足的是谷倉(cāng)，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的.柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹木、田野，混雜著秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里，我就是的女王。
家鄉(xiāng)的味道是靈動(dòng)的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍著小小的鳥兒；綠油油的松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安靜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的聲音里，我聞到了永遠(yuǎn)地記住，屬于我的，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 22
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己的美食，我的家鄉(xiāng)柳城，最出名的美食是狗肉。
俗話說：狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。每次過年回老家，我都可以吃上一頓味道極好的狗肉。外婆為了讓我吃上這美食，在秋天收割稻谷的季節(jié)，儲(chǔ)備好了不少干稻草，因?yàn)橛玫静葑魅剂蠠臇|西都很好吃，很香。大舅從集市買來了一只燒制得兩面金黃的狗肉。媽媽在廚房忙碌起來了，把肉切成大小均勻的一塊塊，把鐵鍋燒紅，再把切塊的狗肉倒進(jìn)熱鍋里去炒，把肉里面的.水汽炒干。
接下來最關(guān)鍵的一步，那就是煮狗肉了。味道好不好吃就在于煮的技術(shù)，這需要很多的輔助食材，比如沙姜，八角、米酒，醬油、茴香等，把鍋裝滿水，放入這些食材，等湯鍋冒出熱氣，底料的味道慢慢散發(fā)出來，再把狗肉放鍋里煮沸騰。
我不斷往灶臺(tái)里添木柴和干稻草，大鐵鍋一直噗噗地冒熱氣，廚房里開始彌漫一種特殊的香氣。大約過了一小時(shí)，我把鍋蓋掀開，一種濃烈甘香的味道撲面而來，可以出鍋啦，忙碌了大半天，終于吃上了色香味俱全的美食，那味道簡(jiǎn)直就是人間的極品美食。媽媽笑瞇瞇地說：“這狗肉還有一種吃法�！蔽乙宦狇R上催促媽媽：“快說呀。”媽媽轉(zhuǎn)身端出一盤雪白的米粉，說：“用肉和肉湯拌粉，這狗肉粉很好吃哦�！边@一頓美食，把我的心牢牢地拴在了故鄉(xiāng)。
只要你品嘗了家鄉(xiāng)古法烹飪的狗肉美食，你就會(huì)理解了那句俗話，它的味道會(huì)讓你魂?duì)繅?mèng)繞。
家鄉(xiāng)的味道作文 23
我的故鄉(xiāng)在仙居，一個(gè)樸實(shí)而平凡的小縣城，她是“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。雖然來杭州很多年，那酸酸甜甜的味道卻一直記憶如新。
楊梅果肉厚實(shí)而緊密，外表呈暗紅色，就像一個(gè)憋紅臉的小胖子。當(dāng)你一口咬下去時(shí)，鮮紅而又酸甜可口的汁水，會(huì)把你干渴的喉嚨瞬間濕潤(rùn)，然后流進(jìn)你的肺腑，滋潤(rùn)你的心田，讓你神清氣爽。
每年的6月，是楊梅成熟的季節(jié)。幼年的我，曾經(jīng)跟隨家人來到親戚家的楊梅山采梅。太陽公公尚未完全露出笑臉，漫山遍野都是一簇簇綠油油的`楊梅樹，紅紅的果實(shí)掛滿枝頭，空氣中彌漫著甜甜的香氣。摘下一顆帶著晨露的楊梅，塞進(jìn)嘴巴里，鮮甜入口，心里頓時(shí)就沒有了因?yàn)樵缙鸲[的小脾氣，只剩下滿足。
楊梅還可以煮成楊梅汁，濾去渣，放在冰箱冷藏，口渴的時(shí)候來一碗，那個(gè)冰爽簡(jiǎn)直無與倫比；我們更多的時(shí)候會(huì)把楊梅泡入高度的米酒，幾個(gè)月后，辛辣的米酒就變成了綿醇的楊梅酒，喝的時(shí)候在酒里再加幾塊冰糖，香醇的口感每次都會(huì)讓爸爸和朋友們貪杯。
后來我來到了杭州求學(xué)，就再也沒去到山上采過楊梅。但是，每到楊梅成熟的時(shí)節(jié)，爺爺奶奶總會(huì)第一時(shí)間讓朋友給我們帶來最新鮮的楊梅，那是我吃過最幸福的酸甜味道。
家鄉(xiāng)是我孩提時(shí)代的樂園，也是我現(xiàn)在幸福的港灣，難忘家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 24
家鄉(xiāng)離我很遙遠(yuǎn)，但一想起來很親切。遙遠(yuǎn)的是，很小的時(shí)候，我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)待過一段時(shí)間，然后每年清明節(jié)都回到家鄉(xiāng)。親切的是，爸爸常常同我提起，家鄉(xiāng)是我們的根，我們都從家鄉(xiāng)走出來每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)別樣的味道就撲面而來。
家鄉(xiāng)的空氣是清新的、甜甜的。開車下高速公路走半個(gè)小時(shí)，就到了家鄉(xiāng)門口。眼前浮現(xiàn)的是一幅秀美的畫面：一條小溪像白色的`玉帶環(huán)繞村莊，一排排新房錯(cuò)落有致，村莊周邊盛開金黃黃的油菜花，更遠(yuǎn)處，群山懷抱，天空蔚藍(lán)。
家鄉(xiāng)的小庭院別有風(fēng)味。沿石頭小路徐徐行走，就到了家鄉(xiāng)庭院，一棟磚木混合的老房子，還保留著老式雕花窗戶，顯得古色古香。院內(nèi)最引人注目的是左前方那顆大桂花樹，枝繁葉茂。據(jù)奶奶說桂同貴諧音，喻意著出門遇貴人。
家鄉(xiāng)的生活充滿趣味。大清早，公雞鳴叫，早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結(jié)隊(duì)大踏步地走來走去。一只大黃狗，瞪著黑溜溜的大眼睛，蹲在大門口，一見陌生人，就汪汪直叫，我走過去，摸摸它的毛發(fā)，它便溫馴地?fù)u著尾巴跟著我走。大人們都忙著干活了，我卻趕著一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著，場(chǎng)景十分壯觀，我覺得我成了一位威武的鴨司令
家鄉(xiāng)清新的空氣、別樣的風(fēng)味、無窮的趣味讓我流連忘返，讓我在今后的成長(zhǎng)道路上時(shí)常回味！
家鄉(xiāng)的味道作文 25
提起家鄉(xiāng)的年味，那就不得不提家鄉(xiāng)的美食——紅團(tuán)，這可是福建過年時(shí)家家必備的搶手貨。而那一年，我做出了我的第一個(gè)紅團(tuán)。
那年大年三十，奶奶又像往常一樣，一邊看著新聞，一邊包著紅團(tuán)。我把頭湊到奶奶面前，說道：“奶奶，這是什么？我也想學(xué)！”說罷，奶奶一把把我摟近懷里說：“這叫紅團(tuán)，寓意著紅紅火火，團(tuán)團(tuán)圓圓�！�
話音剛落，奶奶就拿起一塊紅色的面團(tuán)，放慢了速度，一步步地教我包紅團(tuán)。我學(xué)著奶奶的樣子，把面團(tuán)搟成一張面餅，先用筷子把蒸好的糯米和肉餡攪拌均勻，再把餡料放進(jìn)面餅中，最后再像包包子一樣包實(shí)，但不一會(huì)，這個(gè)紅團(tuán)就露了餡。于是我又拿起了一塊又一塊的面團(tuán)，重復(fù)的步驟一遍又一遍做著，而包的紅團(tuán)卻不見長(zhǎng)進(jìn)。
奶奶扭過頭來，細(xì)心地教我每一步的要點(diǎn)，一邊教著，手上還一邊包給我看。果不其然，在奶奶的指導(dǎo)下，我做的紅團(tuán)果然有了很大的進(jìn)步，包得越來越圓，越來越像樣兒。那個(gè)晚上，餐桌上擺上了我包的每一個(gè)紅團(tuán)，雖然樣子不好看，但口感還是非常好的.。我咬了一口，那口感唇齒留香，令我陶醉。
今年的大年三十，我還像往常一樣，和奶奶一起包著紅團(tuán)，不過我不再需要奶奶在一旁的指導(dǎo)，也可以包出紅彤彤的紅團(tuán)，奶奶也不再需要忙得手忙腳亂了。
雖然今年因?yàn)橐咔�，不能回老家過年，但是我仍然品嘗到了家鄉(xiāng)的美味，有了家鄉(xiāng)的味道，就有了家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的味道作文 26
我的家鄉(xiāng)在鹽城東臺(tái)，那里沒有高樓大廈，也沒有城市的喧鬧，一切是那么和諧。而家鄉(xiāng)的味道更是令人念念不忘。家鄉(xiāng)的味道藏在美食中，藏在鄉(xiāng)俗中，藏在詩情畫意的風(fēng)景中。
說起東臺(tái)的美食，最令我懷念的就是臭豆腐了。有些人一聽到這名字可能特別反感，但吃起來卻讓你戀戀不忘。將一塊塊又白又厚的白豆腐，放進(jìn)熱油鍋里，不停地翻動(dòng)著，直到豆腐表面開始泛黃，煎差不多十來分鐘，把臭豆腐放到碗里冷卻，澆上一些鮮湯，碎辣椒、蔥葉、香菜和粉子，一碗香噴噴的臭豆腐就做出來了。現(xiàn)在每次吃到臭豆腐，都覺得不如家鄉(xiāng)的好吃，可能里面有家鄉(xiāng)的味道吧。
在東臺(tái)，每逢過春節(jié)，舞龍燈就會(huì)在每一戶人家門口出現(xiàn)。聽我奶奶介紹說，舞龍燈時(shí)一定要拿剪刀從龍頭上剪下兩到三根龍胡須，放在孩子們的枕頭下面，據(jù)說這樣可以驅(qū)走霉運(yùn)，讓孩子在新的一年里平平安安。這是家鄉(xiāng)的美好祝愿。
我的'家鄉(xiāng)沒有高樓林立，還是樸素的老房子，有一種古色古香的感覺。一條小河從屋前緩緩而過，一艘艘小船悠閑地從河上劃過，漾出了一道道魚尾紋�！按荷珴M園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來�！币恢γ坊◤臇艡谔匠鲱^來，幾位婦女在河邊洗衣服，邊洗邊聊聊家常，簡(jiǎn)單的問候卻增進(jìn)了鄰里的關(guān)系。
這就是我的家鄉(xiāng)味道，簡(jiǎn)單樸素，令人回味無窮，牢牢地纏住你的心。
家鄉(xiāng)的味道作文 27
說起云南，它有著美麗的景色，還有令人垂涎欲滴的美食，有小鍋米線，白切雞，檸檬酸雞腳，鮮花餅則是我最喜歡的。
晚清時(shí)的《燕京歲時(shí)錄》記載，“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅，以藤蘿為之者，謂之藤蘿餅，皆因時(shí)之食物也�！�
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。據(jù)史料記載，鮮花餅早在300多年前的.清代由一位制作師傅創(chuàng)作，由于鮮花餅具有花香沁心，甜而不膩，美容養(yǎng)顏的特點(diǎn)，廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津，均可所見。
制作鮮花餅要先準(zhǔn)備玫瑰、玉蘭、砂糖、芝麻花、生豬邊、生油、面粉等。首先把新鮮的玫瑰去蒂，將花瓣摘散，加入砂糖，輕輕揉搓，根據(jù)干濕情況加入蜂蜜，保留花香，去除苦澀。封好避光發(fā)酵二至三天。入餡的時(shí)候，根據(jù)需要加入一定的熟糯米粉，降低濕度，增加餡料的粘稠度，用豬油、水、面粉來制作油皮和酥皮，包裹餡料時(shí)酥皮在里，油皮在外，包入玫瑰餡，最后進(jìn)行烤制。把餅皮表面刷一層蛋液，用竹簽戳幾個(gè)小孔，這是為了防止烘烤時(shí)變形破碎。150度放入烤爐，烤制25至30分鐘就可大功告成了。
鮮花餅花香沁心，甜而不膩，美容養(yǎng)顏，吃一口令人回味無窮，深受大家的喜愛。
家鄉(xiāng)的味道作文 28
有人喜歡香甜爽口的瑤鄉(xiāng)臘肉，有人喜歡古色古香的狗不理包子，還有人喜歡香甜可口的凍梨�？晌疫�是外公做的炒板栗。
每到8、9月，板栗成熟之際，外公就會(huì)帶著一根竹竿，走到板栗林中，一打、一鉤、一拽、一扯，隨著清脆的一聲響，板栗就紛紛掉落下來。那時(shí)的板栗外面有一層綠棕色的尖刺包裹著，每當(dāng)外公把板栗打落在地時(shí)，我都會(huì)一個(gè)個(gè)地放進(jìn)籃子里。盡管每次都會(huì)被尖刺扎疼了手，但我還是樂此不疲。
外公先用一個(gè)小錘子將綠色的尖刺砸開，露出里面棕紅色的種子-板栗，在清水里洗凈后，拿出一口大鍋，把板栗從水里撈起放入鍋中不停地翻炒，再撒一把白糖。板栗的香味瞬間撲鼻而來，滋滋的響聲帶著香味彌漫到屋子的每個(gè)角落，我肚子里的蛔蟲瞬間被勾了出來。
不多久板栗就炒好了，一股香味撲面而來，我拿起一顆迫不及待地輕輕一咬，只見棕色的外殼下包裹著的金黃色的.身體便露了出來。香濃粉糯的果肉被我輕輕一抿，清甜的味道便在我嘴角泛開，鮮美細(xì)膩，簡(jiǎn)直滿滿的幸福感。甜，是淡淡的甘甜，；粉，是酥酥的粉糯，那味道簡(jiǎn)直妙不可言。甜中帶香，香中帶粉，粉中帶糯。誰吃了都想再吃，絕對(duì)抵擋不住它的強(qiáng)烈誘惑。
外公炒的板栗是我們美好的記憶；外公炒的板栗是難以忘懷的美味；外公炒的板栗是我快樂的童年！
家鄉(xiāng)的味道作文 29
我的家鄉(xiāng)，總是會(huì)有許多記憶深刻奇妙的味道，只要聞到了，就會(huì)勾起許多以前的美好回憶。
在田野里，在橋頭上，處處都有小孩們的歡聲笑語。走進(jìn)家門，一股飯菜的香味兒撲面而來。哈！真不出我所料，今天還是吃美味的番茄青菜蛋湯；這番茄，是自家后院里面種的。這青菜，是我去自己的一塊小小的“田”里剛拔出來的。雞蛋就不用說了，那當(dāng)然是輕快的`老母雞們下的。這湯都是用大自然給予我們那新鮮的“禮物”做的，怎么能不好喝呢？
吃完飯菜，我便走到了它們的“原產(chǎn)地”——自由的菜園子里。
在這個(gè)看似井井有條的園子里，其實(shí)這些蔬菜們?nèi)匀粺o拘無束，自由生長(zhǎng)。那西紅柿愿長(zhǎng)多高就長(zhǎng)多高；黃瓜愿往哪繞就往哪繞，愿意開幾朵花，就開幾朵，愿意結(jié)果，就結(jié)果；一對(duì)花蝴蝶飛過高高的墻頭，又落到一朵艷麗的雞冠花上，誰也不知道它們到底要去哪兒。我呢，看見果園里棗子熟了，便抓起小竹竿捅下來，咬一口，水靈靈，脆呼呼的，味兒特甜，讓我吃了還想吃。
每逢重陽，我心靈手巧的親婆就開始做重陽糕。她做出來的重陽糕香甜軟糯，每嘗一口，都有一股甜涌上我的心頭。
在我的家鄉(xiāng)里，有的不只是實(shí)物香甜的味道，在我看來，果香，菜香都是一種純真的味道，那就是幸福的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 30
朝如青絲，縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對(duì)我來說，家鄉(xiāng)并不是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方，而是一個(gè)值得你去想的特別的地方。那兒的美食，那兒的習(xí)俗，那兒的風(fēng)景。
我啊！最喜歡我家鄉(xiāng)的雙鳳羊肉面了。小時(shí)候總會(huì)到小區(qū)門口的羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開。春天了，就租給別人燒龍蝦了。那時(shí)候我不愛吃飯，一碗面總得吃一個(gè)小時(shí)，冷了，再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁，味道濃厚無比。那一碗紅湯，已經(jīng)成了我心中羊肉面應(yīng)有的味道，咸咸的，甜甜的，油而不膩�？傊夷昴甓既ツ莾撼�，“滋溜”面細(xì)長(zhǎng)柔滑，以至于入口即化的感覺。在我心中烙下了深深的記憶。
我記得的最深的地方便是太倉(cāng)公園。小時(shí)候，我就在那里玩，碰碰車、摩天輪、小飛機(jī)……都是我兒時(shí)最愛玩的東西。那時(shí)，金倉(cāng)湖還沒有建造出來，每個(gè)星期都得到哪兒去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，玩一玩，那兒的路，我記得比我小區(qū)都深。
每到大年初五，我們太倉(cāng)鞭炮總是放得最多最響的.，為什么呢？因?yàn)樵谶@一天，財(cái)神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來上班了，從十一點(diǎn)開始，外面便熱鬧非凡。
從小開始，親公，親婆就對(duì)我說土話。所以，最初我練了一口流利的太倉(cāng)土話。因?yàn)槲亦l(xiāng)下在板橋，所以說的是板橋土的不能再土的土話了，雖然現(xiàn)在說不溜了，但聽見那土話，頓時(shí)覺得回到了小時(shí)候，回到了親公親婆身邊。
晚霞如夢(mèng)，家鄉(xiāng)太倉(cāng)承載著我美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文 31
一踏上這片土地，就有一股令人熟悉的味道。因?yàn)楹芡聿诺降木壒�，大街上早就飄著辣油混合各種肉和青菜的香味。街上人來人往，口中全是我所熟悉的鄉(xiāng)音。
端一碗在哪兒也吃不到的正宗牛肉粉，品一口爺爺奶奶親自栽種的瓜果，夾一筷子這兒的特色菜，這些都在告訴我，我回到了家鄉(xiāng)。
談起家鄉(xiāng)，我總有說不完的話，也許是因?yàn)榇蠼稚吓鲆娛烊藭r(shí)的高聲談笑使人親切，也或許是這種鄉(xiāng)音就帶著股親切的味兒，總之，我永遠(yuǎn)也忘不了家鄉(xiāng)特有的味道。
那也許是聞著的味道。比如人們翻曬麥子時(shí)，陽光與之混合的味道，比如美食街上，令人垂涎千尺的'味道。亦或許是嘗的味道。到底是一片辣咸的牛肉干，一只色澤誘人的小龍蝦，還是發(fā)糕獨(dú)特的軟糯，我描述不清。
“味道”也是看得見的。對(duì)于別人的熱情好客，對(duì)于處于病痛中的親人的痛惜與傷感。對(duì)顧客的笑臉與溫柔交談，對(duì)每個(gè)辛苦工作的人的感激。這也是味道，這種味道，可以深深根植在心中。
家鄉(xiāng)一排排新舊交織的樓房，總是在提醒我，這兒要建設(shè)起來了，可是那種獨(dú)特的，根植入我心中的味道，是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。
經(jīng)歷了不長(zhǎng)不短的十五天，我搭上了從湖南到浙江的高鐵�；秀遍g又看見一排新舊交織的房子，鼻腔又充滿著辣味兒，仿佛置身于湖南的街道。無論離家多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)的味道總是在我心中默默流淌。
家鄉(xiāng)的味道作文 32
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨(dú)特；那里的人民熱情好客；那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
隨州是香的。
到了過年，外婆按照家家戶戶的習(xí)俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來�？墒�，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨(dú)門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時(shí)候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的`時(shí)候放上幾片，味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤(rùn)的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個(gè)月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。
隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機(jī)會(huì)，我會(huì)攜你一起往品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 33
中秋節(jié)一如既往地到來了，正如那些身在異鄉(xiāng)打拼的人們一樣，我也情不自禁地想起一句古詩——“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親�！�
我的家鄉(xiāng)在神池，這個(gè)地方雖然算不上遙遠(yuǎn)，但是我們也要坐兩個(gè)小時(shí)的火車才可以到達(dá)。眼看著中秋節(jié)到了，因?yàn)槲乙陷o導(dǎo)班，所以想回趟老家都回不去，這不，又不能過上個(gè)“完美的中秋節(jié)”了。
這讓我身不由己地想起了爺爺奶奶，和老家院子里的那些花，每年到了這個(gè)時(shí)候，就有香味迎面而來，好像進(jìn)了公園似的……我想一想，不由得嘆了口氣。
好在，不久以后，國(guó)慶節(jié)也很快就到了，我和爸爸媽媽趁此開開心心地回了一趟老家。
一路上應(yīng)接不暇的高山和小溪映入我的眼簾，就連小樹和花朵也點(diǎn)著頭，搖擺著身體為我們高興，也祝我們一路平安。
到了家，我們深情地?fù)肀Я宋业臓敔斈棠�，我�?duì)他們的'思念也實(shí)在是太久了！爺爺給我們?nèi)〕隽藞A圓的月餅，奶奶高興地說：“中秋節(jié)的月餅，我們還給你們一家留著呢！”我看著月餅，吃著水果，心里有說不出的滿足，我們異口同聲地喊道：“我們又團(tuán)圓了！”這個(gè)國(guó)慶節(jié)不單單國(guó)家高興，我們一家也高興！
我實(shí)實(shí)地愛我那美麗無比、絢麗多彩的家鄉(xiāng)。因?yàn)樗巧茵B(yǎng)我的故土，那里有別的地方所沒有的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 34
休息的日子里媽媽說給我們做一個(gè)家鄉(xiāng)的特色菜：毛豆燉小雞！我高興壞了，準(zhǔn)備仔細(xì)觀察一番媽媽是怎么做這道菜的！
首先媽媽在菜市場(chǎng)上買來了一只新鮮的小雞。用開水拔毛洗凈，放到粘菜板上，用力地跺成大小一致的塊狀裝在碗里。并在鍋里倒上油，開上小火，用來預(yù)熱。幾秒鐘油就預(yù)熱完成，把切好的生姜、大蒜、八角放進(jìn)鍋里，它們?cè)阱伬餁g樂的'舞蹈著??等它們差不多跳累了把雞塊到進(jìn)鍋里，用鏟子不停的翻炒。然后媽媽又從上面的鹽壺里挖出來一勺鹽，像雪花一樣撒在雞塊上，鹽剛倒下去就和雞塊溶解在一起了�？焖俚�?cái)嚢鑾紫潞髬寢尩钩鲆簧柞r醬油慢慢地均勻的倒下去。又倒了兩勺老抽醬油放進(jìn)油鍋里。繼續(xù)不斷地翻炒著，雞塊發(fā)出誘人的香味，色澤也變得鮮亮起來。仔細(xì)嗅一下一陣陣濃郁的香味飄進(jìn)鼻孔，瞬間勾起我的食欲。此時(shí)媽媽又用大碗接了兩碗水，倒入油鍋蓋上蓋子，不一會(huì)兒，鍋里就翻起了快樂的泡泡。接著媽媽又把這道菜轉(zhuǎn)移進(jìn)了砂鍋，等到鍋里冒泡時(shí)，又把火勢(shì)調(diào)小，轉(zhuǎn)為小火，蓋上蓋子，慢慢的燉。這時(shí)整個(gè)廚房香氣四溢。
在雞塊被燉熟時(shí)候了，媽媽又放了些毛豆進(jìn)去。不一會(huì)兒美味可口的毛豆小雞就燉熟了。
開飯嘍……隨著媽媽一聲叫喚，我們像一陣旋風(fēng)似的奔到餐桌前面，狼吞虎咽的吃了起來……這就是家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 35
家鄉(xiāng)是人人眷戀的地方。即使人們遠(yuǎn)在天涯，也會(huì)有一根無形的線牽引著，一頭是游子的心，另一頭是家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)有著樸素的味道。村里的房屋一行行、一列列，黑的瓦、白的墻，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就是一張樸素的水墨畫。清晨、傍晚，屢屢青煙從煙囪里冒出來，慢慢地又隨風(fēng)飄散。房前、屋后，整齊的水泥小路如同一條條灰色的飄帶，靜靜地把村子連接起來。在路上，不時(shí)有行人來來往往。你看，三三兩兩的老人在散步，用非常土的鄉(xiāng)音在拉家常；小孩牽著大人的手，蹦蹦跳跳地往前走；大一點(diǎn)的`孩子則在嬉鬧著，他們的笑聲把池塘里的青蛙都吵醒了……
家鄉(xiāng)的一切都是那么的樸素，帶著鄉(xiāng)土的味道，卻是最熟悉的味道。
家鄉(xiāng)有著溫馨的味道。村里的人們見面時(shí)總是熱情地打著招呼，感覺總是那么溫馨。從小，我就喜歡在村子里的各個(gè)地方玩耍，喜歡去挨家挨戶串門。大人們?nèi)绻惺裁春贸缘臇|西，總會(huì)拿出來給我吃，并且親切地問長(zhǎng)問短。我的家人對(duì)我非常關(guān)心，他們一會(huì)怕我餓著，一會(huì)又怕我冷著。他們還經(jīng)常牽著我的手，在田野里、在小河邊，欣賞村里的美景，更是享受著一家人的溫馨時(shí)刻。
家鄉(xiāng)的一切都是那么的溫馨，帶著甜甜的味道，是一種最暖人的味道。
家鄉(xiāng)還有許多其他的味道，我一時(shí)難以用言語表達(dá)出來。我的家鄉(xiāng)雖然沒有同里古鎮(zhèn)、周莊古鎮(zhèn)那么有名，但它是生我養(yǎng)我的地方。以后，無論我走多遠(yuǎn)，我都會(huì)記得家鄉(xiāng)的味道，循著家鄉(xiāng)的味道再回來。
家鄉(xiāng)的味道作文 36
每每我看到小餐館里賣的春卷時(shí)，我也會(huì)想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場(chǎng)銷售市場(chǎng)里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面，用筷子夾一點(diǎn)肉沫的砌成一條線，隨手把哪個(gè)挨近肉沫的角往里一卷，就把豬肉卷了起來。三分之一的'春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了進(jìn)來。那樣，一個(gè)嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時(shí)是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會(huì)在鍋里先倒一寫油，用中火堆油燒開后，開到文火，隨后，就把春卷裝進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會(huì)拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷，他們馬上在鍋中跳起來了舞，而春卷也換掉了一套會(huì)冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過了一會(huì)兒，奶奶關(guān)閉了燃?xì)庠�，從碗架里拿了幾個(gè)碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類兒時(shí)的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會(huì)忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文 37
我的家鄉(xiāng)在平水，那里是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美，土地肥沃的地方。那里可以說是種啥啥都好吃。
在離平水很近的地方，一片潮濕的土地上種著很多荸薺。春天時(shí)，它長(zhǎng)得像一簇蔥；夏天時(shí)，它逐漸長(zhǎng)大，變成一顆球；秋天時(shí)，我們就可以把它挖出來細(xì)細(xì)品嘗了。
荸薺既可以生吃，又可以吃熟的。生的荸薺皮略呈紅色，顏色相對(duì)比較鮮明；熟的則比較深沉。果肉在生的時(shí)候呈乳白色，聞起來留有一股淡淡的清香蘊(yùn)繞在鼻間；熟的時(shí)候呈銀白色，聞起來卻有一種香甜的氣息，跟生的.味道截然不同。
那是我第一次品嘗荸薺。我先拿起一顆生荸薺，第一口咬進(jìn)去味道怪怪的，隨后嚼了又嚼，味道被甜、酸、澀包圍起來，好像進(jìn)入了一個(gè)奇怪的世界里�？墒莿偝詭卓诰蜎]有味道了，想起剛才，忍不住就想再吃一口�！斑青辍币宦暫�，一股清甜的汁水流了出來，仿佛是一條溪流，把我?guī)У揭粋�(gè)極樂世界里。我發(fā)現(xiàn)，每吃一口，就有一股神秘的力量把我?guī)У搅瞬煌氖澜缋�，變化多端，神秘莫測(cè)。
我又拿起一顆熟荸薺，剛靠近嘴巴，就吸入一種氣息，想讓人快點(diǎn)吃下第一口。咬下去，脆脆的，甜甜的，糯糯的，好像把我?guī)У搅艘粋�(gè)美妙的童話世界，讓人回味無窮。
荸薺除了可以食用外，它還可以藥用。它可以清熱解毒，增加身體里需要的一種因素——磷。磷可以增加身體里的糖、脂肪、蛋白質(zhì)的新陳代謝，可以幫助愛美的女生減肥哦！
我愛吃荸薺，愛嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 38
春天，是我對(duì)家鄉(xiāng)的深刻印象，是清新的，是芬芳的，是暢快的。那是許多年前的一個(gè)春天……
這個(gè)季節(jié)，沒有什么花，草也還不盛，但就是這樣帶著一些泥土顏色的青草地，配上藍(lán)天、白云、陽光，格外有春天的味道。是的，張北就是這樣一個(gè)充滿春天的城市。
張北，是河北北部的一個(gè)三線小城市，一年四季都很涼，但我還愿意說她是一個(gè)春天的城市。這里不管是人還是景都給人一種暖暖的'清新的味道。
爸爸是在這里土生土長(zhǎng)的，他總是有很爽朗的笑聲，大概就是在這草原煉成的。
白楊林也的確很美，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到了，望不到邊的草坡上有一大片濃密的綠色，下半截是白色的，襯得分明。
和我一起玩的，是一幫土生土長(zhǎng)的孩子，帶著奇怪的口音，會(huì)把“魚竿”說成“魚趕”，但卻都有著爽朗的笑聲。我們吹著微寒的風(fēng)，往前走，耳邊漸漸靜了下去，笑鬧聲消失之后，開始能聽到風(fēng)吹過草地時(shí)沙沙的細(xì)響，能聽到奇異的交錯(cuò)著的蟲鳴，還能聽到我們的腳步聲。
有人推了我一下，大家接二連三的倒在地上。草軟軟的，我聞到了很舒服的味道。就這樣看著天。
忽然一股濃烈的味道闖入了我們的世界。大家一溜煙地跑向大人，原來是烤全羊，顧不上燙不燙就揪下一塊兒，吃的滿嘴流油。
肉香混著草香，真好。
家鄉(xiāng)的味道作文 39
春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日，在過春節(jié)的時(shí)候，每家每戶都在緊張地忙碌著，準(zhǔn)備迎接新的一年的到來。當(dāng)然，每個(gè)民族，每個(gè)地方都有不同的民風(fēng)民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海，也不例外。
臘月二十九，我們家就已經(jīng)開始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關(guān)于它還有個(gè)故事呢！相傳食餅筒的由來，與戚繼光有關(guān)。說是臺(tái)州人民為了犒勞戚家軍，大家都做了好多菜，可是路遠(yuǎn)不便攜帶啊，總不能連碗送過去啊，于是聰明的人們就拿來一張張薄餅，裹上菜，易攜帶。由此，端午節(jié)在臺(tái)州，除了紀(jì)念屈原，還能順帶紀(jì)念一下戚繼光。
在臘月二十九或者大年三十的時(shí)候，家家都要祭老太公。在我們家，貢品就特別多，比如：葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭，就成了一個(gè)小型的祭祀臺(tái)。可能你會(huì)說我們迷信，但這不僅是為了我們祈禱，更是我們對(duì)先人的深深緬懷。到了大年三十晚上，天空中就放起了煙花，一個(gè)個(gè)煙花越來越大，越來越響、越來越漂亮。剛開始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的天空中浮現(xiàn)出來，隨著時(shí)間的推移，花開得就越大，直到完全開放。但到最后，還沒等下一朵開放，它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個(gè)地方了。
年的味道是甜蜜的'、濃濃的糊在那些海外游子的心頭，即使他們身處異地，也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學(xué)步的親人們。
家鄉(xiāng)的味道作文 40
每當(dāng)裊裊炊煙從奶奶屋上的煙囪冒出，我就知道——奶奶又在做小麥餅了。瞧！那只是一張普普通通的面皮子，卻在奶奶手中成了寶貝。只見奶奶熟練地挑起了餡兒，不偏不歪，剛好落入面皮中。奶奶手指靈活一躍，就見她手指碰了水，銀光閃閃，抹在面皮兒上，輕輕一捏，完美貼合。你可別小瞧它只是個(gè)放大版的餃子，貼近看看，那面皮兒的外沿像海浪一樣起伏，一波一折。誰看見都會(huì)覺得是出自機(jī)器之手。
這些小麥餅的配料非常樸實(shí)——只不過是蘿卜、豆腐、鮮肉組成的罷了，如果你嘗到它出鍋時(shí)的味道，肯定會(huì)豎起大拇指嘖嘖稱贊。我的老家有兩種做法——蒸、煎。今天就單獨(dú)談?wù)劶暹@個(gè)做法。把少許油順著鍋邊倒入鍋中，再把小麥餅錯(cuò)落有致地放置鍋中，也不用過于翻炒。煎熟時(shí)，那叫一個(gè)香！那是一種沁人心脾的'香，誰聞到這么香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要嘗嘗。瞧！它出鍋了！原本白白的面皮已被煎得金黃金黃，一股獨(dú)特的香味登時(shí)從里面流露而出。嘗一口，嘎嘣脆！咬下去，蘿卜、豆腐、鮮肉獨(dú)特的味道，激到味蕾，咬了第一口還想咬第二口。吃完了，滿嘴流油，還想吃第二個(gè)。這種小麥餅一般在過年時(shí)才有，想象一下，張燈結(jié)彩，燈紅灑綠，我們一家人圍在桌旁，喜氣洋洋地吃著年夜飯，是多么歡喜！
我懷念那味道獨(dú)特的小麥餅，更懷念我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的味道作文 41
你知道我最喜歡的哪里味道嗎，那就是家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道，可能習(xí)慣了而往往忘記了慢慢地品嘗它，但當(dāng)你很久沒吃了，不知怎么的，你就會(huì)想起自己家鄉(xiāng)的味道。
我的家鄉(xiāng)在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋。火鍋又香又辣，還帶點(diǎn)麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了歐洲，到歐洲后的前幾天我到處游玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時(shí)候，我突然想起了我家鄉(xiāng)的味道————火鍋。不知怎么的，以后每次用餐時(shí)都會(huì)不自覺的想起麻辣鮮香的`火鍋味道，想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢(mèng)中老是夢(mèng)見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子，那味道流連忘返，讓人無論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢(mèng)中醒來，眼角經(jīng)常包著思念的淚水！晃眼之間歐洲之行即將結(jié)束，大家歸心似箭，開開心心。從歐洲回來了的那天晚上，我從微信群中了解到，我們幾乎所有去歐洲的同學(xué)，他們的家人安排的第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多么的大��！當(dāng)我再次聞到火鍋的味道的時(shí)候，那種感受，只有是經(jīng)歷過這種感受的人才能感受的到的。我經(jīng)常出去旅行，每當(dāng)我非常想念家鄉(xiāng)的時(shí)候，我就會(huì)到火鍋的餐館里去，火鍋就是家鄉(xiāng)的味道，所以吃起來仿佛就是在家鄉(xiāng)一樣。
��！家鄉(xiāng)的味道。多么讓人流連忘返。吃起它，就會(huì)讓你思念家鄉(xiāng)；思念親人；思念那溫暖的家。
家鄉(xiāng)的味道作文 42
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道！
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味。當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí)，滿口是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn)，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的'時(shí)候，很多外來的人就對(duì)我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過了。每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時(shí)覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來，直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí)，眼里溢滿了淚水，溢滿了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白，其實(shí)生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步，制作更加精細(xì)，味道更加醇濃，聞名遠(yuǎn)近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的味道作文 43
題記――綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道！
當(dāng)我品嘗到一口甜甜的綠豆餅時(shí)，仿佛回到了家鄉(xiāng)，嘴里充滿了那份熟悉的甜蜜滋味；當(dāng)我享受著家鄉(xiāng)黑橄欖濃厚的香味時(shí)，心中涌動(dòng)著對(duì)家鄉(xiāng)的深深眷戀！
家鄉(xiāng)的特色美食是綠豆餅，以綠豆為主要原料制成，散發(fā)著濃濃的綠豆香氣。包裝也頗為特別，首先用密封的袋子包裝，然后再用一大張紅色紙包裹，貼上制作店的標(biāo)志。這種綠豆餅雖然制作普通，卻蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)的情感和味道。很早以前，就有許多外地人喜歡我們家鄉(xiāng)的綠豆餅。有些人甚至從遠(yuǎn)方特意趕來，只為購(gòu)買幾袋他們向往已久的綠豆餅。綠豆餅最美味的時(shí)候是剛出爐的時(shí)候，熱騰騰的，香脆可口。一口咬下去，脆脆的'；再咬一口，香甜可口。我媽媽對(duì)綠豆餅非常了解，每次購(gòu)買都會(huì)挑選剛出爐的，只有那樣才能讓她滿意。我自然也會(huì)跟著一起享受這美味。
或許你曾經(jīng)嘗過黑橄欖的滋味，它散發(fā)著濃厚的香氣，微帶著一絲酸澀的味道。細(xì)細(xì)品味，便能感受到家鄉(xiāng)的味道在心頭縈繞。小時(shí)候總覺得黑橄欖不好吃，因?yàn)樗崴岬�，為什么不是甜的呢？直到有一天離開家鄉(xiāng)，在姑媽家嘗到黑橄欖的滋味，眼淚不禁涌上心頭，思念家鄉(xiāng)的情緒涌動(dòng)……現(xiàn)在才明白，生活本就是如此，酸中帶著一絲甜。
如今，家鄉(xiāng)綠豆餅和黑橄欖的制作工藝不斷創(chuàng)新，現(xiàn)在更加精細(xì)化，口感更加濃厚，因此聲名遠(yuǎn)播。我鐘愛家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖，更熱愛這片美麗的家園！
家鄉(xiāng)的味道作文 44
我對(duì)冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對(duì)家鄉(xiāng)美食的所有記憶。
說到冰糖葫蘆的特點(diǎn)，它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢(shì)哦！遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，冰糖葫蘆就像一個(gè)五顏六色的燈籠，仔細(xì)觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨著人們生活標(biāo)準(zhǔn)的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，仿佛努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說：“快來嘗嘗我吧！”有誰不會(huì)被它的“糖衣炮彈”所擊中呢？在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。
上集說冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——了解、探索一下它的面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會(huì)被它那熱氣騰騰中蘊(yùn)藏的清香味道所迷住，它不費(fèi)吹灰之力把萬眾所吸引。你此刻肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來。剎那，這清香流進(jìn)了我的`五臟六腑中。啊！好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉！我對(duì)這味道一向贊不絕口呢。
那么，冰糖葫蘆又是怎樣脫胎換骨來到人間的呢！原先，冰糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單：將小紅果放在提前準(zhǔn)備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了！沒想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡(jiǎn)單多了。
我愛家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆，對(duì)它情有獨(dú)鐘，它讓我吃出了家鄉(xiāng)的味道，童年的滋味！
家鄉(xiāng)的味道作文 45
在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同，都具有獨(dú)一無二的味道，都令人回味無窮，但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實(shí)，將捏下一小段揉圓，用手一壓，再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和蔥，不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀，另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上點(diǎn)糖油，一個(gè)完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單，實(shí)際卻需要實(shí)功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點(diǎn)著，火不能太小，不然燒餅會(huì)不脆不香；火也不能太旺，不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤(rùn)一下手，把燒餅放在濕手上，借手將燒餅送入桶內(nèi)，在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究：不能貼太下面，不然烤好時(shí)面上全是灰，不能貼太上面，因?yàn)樯厦鏈囟炔桓撸⑶彝饷娴娘L(fēng)易吹到，使面變硬不香。
過了大概五分鐘，燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅，用嘴一咬，滾燙的肉湯溢出來，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里，散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香，飄入我的鼻子，飄入我的心田；內(nèi)、蔥、梅干菜和起來，像一支交響曲，和成飄香四溢的味道，奏出獨(dú)一無二的'篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道，它反映了我們的習(xí)俗與特征，體現(xiàn)了我們獨(dú)特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道，這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文 46
美食，總是有一種特殊的味道，一種令人留戀的味道。中國(guó)有著許多美食，但我獨(dú)愛家鄉(xiāng)的羊湯。
由于學(xué)業(yè)很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經(jīng)之地”便是羊湯館了。
走進(jìn)羊湯館，一股香氣便撲面而來，我大口吸著這香氣，不知不覺已經(jīng)垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看著書，心思卻已經(jīng)隨著香味的愈發(fā)濃烈而飛進(jìn)廚房了。
中國(guó)到處都有羊，可唯獨(dú)家鄉(xiāng)的羊有一種特殊的味道，那味道無膻味且十分濃香，以至于怎樣烹飪都會(huì)有一種濃郁的香氣。羊湯，當(dāng)然做出來就更香了。
羊湯剛端上來，便看見大碗里濃濃的奶白色，我輕輕地用勺子舀起一點(diǎn)羊湯往嘴中一送，一種舒服的感覺便由口腔滑入腸胃，蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸，那軟軟的，酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。不管在什么時(shí)候，家鄉(xiāng)最重要的肉食總是羊肉，家鄉(xiāng)的羊肉無膻味，也不是油香，而是一種沁人心脾的`芳香，而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住，又喝了一口、兩口、三口……
羊湯的另一特點(diǎn)便是羊雜了。羊肉的香味雖然進(jìn)入了羊湯里，但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口，又不是那么膩，剛剛吞下一小口，就滿口溢香。那種味道是任何肉類都無法比擬的。
現(xiàn)在，我每每想起家鄉(xiāng)的羊湯，遠(yuǎn)處便仿佛飄來了陣陣香氣；每每想起羊湯，我就仿佛看到了家鄉(xiāng)那片黑土地……
家鄉(xiāng)的味道作文 47
家鄉(xiāng)，是我們永遠(yuǎn)的港灣，家鄉(xiāng)的味道是人們永遠(yuǎn)的回憶。
我的家鄉(xiāng)是江西的，一提到家鄉(xiāng)，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀，兌上水，放到模具里，等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷，它很有韌性，要咬幾下才能斷。它很軟滑，吃進(jìn)去會(huì)在你的嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。吃米粉時(shí)澆上骨湯，放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料，吃起來滿口溢香。在江西沒有一個(gè)人不愛吃米粉，這就是家鄉(xiāng)的經(jīng)典味道。
我的家鄉(xiāng)有許多地道的習(xí)俗，比如在過年期間，家家都要?dú)字还u，完整地蒸熟放入籃子里，拿到專門祭祀的房子里，再拜上幾拜，祈求來年五谷豐登。到了下午，全村的女人和孩子都要去參加一個(gè)活動(dòng)，雖然我也不太清楚具體是做些什么，但這些習(xí)俗都承載著家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)景非常秀麗。河水清澈無比，里面有許多魚，甚至隨便一網(wǎng)，就能網(wǎng)上幾條；山也很原始，一點(diǎn)也沒有被開發(fā)的'痕跡，山上有許多綠樹，如果你要上山，還得自己給自己開路呢！有時(shí)你會(huì)碰到小蛇和野兔，運(yùn)氣好說不定還能遇到小野豬。快到山頂時(shí)，也許你都走不動(dòng)了，在遠(yuǎn)處眺望，滿眼都是綠色，可好看了，這就是家鄉(xiāng)山林的味道，那里有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉(xiāng)，這些美味、這些習(xí)俗、這些風(fēng)景，就會(huì)從我的心中涌現(xiàn)。無論我走到哪里，我都不會(huì)忘記，這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 48
我生于北京，也長(zhǎng)于北京。
我家在一條胡同里，這一條胡同里的人家我?guī)缀醵颊J(rèn)得，有空就去鄰居家串門，嘮嘮家常，聊聊趣事，笑聲不斷。在我還比較小的時(shí)候，經(jīng)常和胡同里的小朋友玩，滿胡同里跑，跑到那一頭，再跑回這一頭。不管什么樣的天氣，幾乎每天都會(huì)跑出去。若是不能在外面待著，我就會(huì)非常難受�？墒乾F(xiàn)在，那些昔日的伙伴都去了其他地方上學(xué)，也許很少見面，也可能見不到了，而且現(xiàn)在學(xué)習(xí)比較緊，并手機(jī)相伴，想讓我出去，我也不出去。如果還能有這么一段時(shí)光，我定會(huì)好好珍惜它的。
我很愛吃糖葫蘆，在西直門地鐵站那里的商場(chǎng)里就有一家賣糖葫蘆的，我最最喜歡吃他家的糖葫蘆，甜甜的，綿綿的'，吃一串還不夠，吃兩串才能讓我有一個(gè)小小的滿足。我最不喜歡吃山楂的，酸得掉牙，咬一口我就能面部猙獰，所以我就只把外面的一層糖吃掉。嗯……還是我的山藥豆好吃。
夏天，我常常去紫竹院溜達(dá)，在竹林下乘涼，舒適極了。傾聽著小鳥嘰嘰喳喳的叫，漫步在院里，看著那夏天特有的景色。
我也經(jīng)常去爬香山，不僅鍛煉了身體，還感到了香山里的美景，橙紅色的楓葉，襯托著那山，美極了。在經(jīng)過的山路旁摘幾顆酸棗，含在嘴里，心情真是好啊。
那些經(jīng)歷過的美好時(shí)光，回想起來，真是不僅揚(yáng)起了微笑，如果這些美好的事物能再來一遍，該有多好呢。
家鄉(xiāng)的味道作文 49
村子邊上有一片竹林，在那邊竹林里承載著我濃濃的鄉(xiāng)情。
兒時(shí)，我每天跟著爺爺去竹林里挖筍，與其說去挖筍，倒不如說是去那里瞎玩。走進(jìn)竹林中，映入眼簾的自然是一大片綠油油的竹林，竹葉不是很茂盛，也不是很稀疏，蒼翠的竹葉之間風(fēng)好像時(shí)刻披在身上一樣，雖然此時(shí)正值盛夏，但卻像秋分時(shí)那般涼爽，在這清涼的大自然中，我盡情地嬉鬧。斗蟋蟀，捉螞蟻，捕蝴蝶，折竹葉……竹林里的土地較為潮濕，每次我與爺爺滿載而歸的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)那雙粘滿泥的腳，而我總不舍得洗掉，因?yàn)槟鞘俏覄趧?dòng)的證據(jù)。
那時(shí)的我最盼的還是奶奶煲的那手酸筍湯，把筍切成片兒，要薄，然后焯一下水，去苦味，最重要的我覺得還是湯的靈魂——酸菜，用壇子腌制的酸菜，酸勁十足，是百吃不厭的，那獨(dú)特的酸勁與筍的甜美相結(jié)合，簡(jiǎn)直是人間美味。
煮湯時(shí)，我們家還會(huì)用砂鍋來煮，以最好的地保留原材料的味道，當(dāng)所有的食材全匯集在一起，鍋中那滾滾的金黃色的湯汁和騰空而起的白煙，不僅僅是視覺上的享受。那酸爽的湯流入口中的時(shí)候，原本小而溫暖的家也就充滿了酸香的味道，那便是家的味道。而這時(shí)爸爸爺爺?shù)呐霰�，奶奶媽媽的談話聲，我和弟弟的`嬉笑聲全融在這鍋湯中，不知不覺的，每個(gè)人的額頭上都掛著幾個(gè)晶瑩的汗珠，手熱了，身暖了，每個(gè)人的嘴唇都油膩膩的，雖然都已經(jīng)吃撐了，但還是忍不住再喝一口湯。
奶奶酸筍湯的味道，無疑是記憶中抹不去的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文 50
家鄉(xiāng)的味道可能是一道菜，一個(gè)特色的小吃，而我對(duì)家鄉(xiāng)的感覺更是一杯茶。
汽車顛簸著，彎彎曲曲的山路并不好走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見了那熟悉的炊煙，就知道快到外婆家了。山路時(shí)而寬，時(shí)而窄，看不到一條河流，全是金黃色的泥土，一片片油菜在風(fēng)中搖曳，令人有無限的遐想。
看見了那房子，還是那樣沒有變。幾年了，她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶，我端起它，熱騰騰的，一股暖流涌進(jìn)我冰涼已久的心，幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上，倒有幾分秋天之意，早已經(jīng)被炒過的芝麻們則沉在水底，喝一口，淡純的茶味先在口腔中漫溢開來，咸咸的，接著一口芝麻在口中噴發(fā)出來，口里的余味是香甜的。這溫暖的.茶流遍我的身體，我感覺整個(gè)困倦已久的人重新活了過來。我的心脈，我的血管重新工作。一股 涼 風(fēng) 吹過，好不快意。呼，喝完了這杯茶，完全沒了餓意。
第二天，我們便去了伯外婆的家。她一個(gè)人站在門口，心里便涌出一股心酸的感覺，還是一杯芝麻茶，在陽光下閃耀著它獨(dú)特的光澤，也不知怎的，就覺得這杯茶像那個(gè)老奶奶的時(shí)光錄，一陣風(fēng)呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生，芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她，臨走時(shí)，淚珠在她的眼眶里打轉(zhuǎn)，芝麻茶還是熱的。
你看這芝麻茶像不像家鄉(xiāng)的回憶錄？你看這芝麻不像我們湖南農(nóng)們黝黑的面頰？這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶，她的味道不像我們樸實(shí)的人民嗎？
這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨(dú)特的光澤……
家鄉(xiāng)的味道作文 51
在中國(guó)人眼中，家鄉(xiāng)總是充滿思念和眷戀。人說蒓鱸之情，人說落葉歸根，家鄉(xiāng)是一個(gè)人認(rèn)識(shí)世界的開始，是一個(gè)人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉(xiāng)情，鄉(xiāng)景，鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。
民以食為天。思念家鄉(xiāng)的味道首先要從“食”開始。我是陜西人，而今在外地工作。對(duì)陜西人來說，面試時(shí)生活中最為重要的吃食。但是在外地的我，卻很少吃面。只因?yàn)闊o論是誰做的面，在哪里做的面，以什么材料做的面，總覺得沒有家鄉(xiāng)的味道，每次都是吃幾口就再無胃口了。每每回家，母親問我想吃什么的時(shí)候，答案永遠(yuǎn)只有一個(gè)——面。我的味蕾似乎只會(huì)接受家鄉(xiāng)的味道，這是將我養(yǎng)大的味道。
去過不少地方，我發(fā)現(xiàn)不同的城市，空氣中的味道總是會(huì)有一些區(qū)別。記得高一時(shí)第一次離開家鄉(xiāng)，到外地求學(xué)。總覺得那里的空氣中有一股奇怪的味道。這味道讓人難受。開學(xué)一個(gè)月就是中秋節(jié)，雖然才離家不久，確實(shí)非常思念了�；丶仪耙惶焱砩希以谒瘔�(mèng)中，似乎又聞到了家鄉(xiāng)的空氣。那熟悉的.味道讓我神往。到現(xiàn)在已經(jīng)在外地生活了7年了。每次回家下車后第一件事，便是深呼吸，感受著伴我成長(zhǎng)的家鄉(xiāng)的味道。
在我的記憶中，家鄉(xiāng)就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成為了我對(duì)家鄉(xiāng)的寄托。不論身在何處，不論處于何時(shí)，家鄉(xiāng)的味道總是讓我魂?duì)繅?mèng)繞。
家鄉(xiāng)的味道作文 52
在都市的吵鬧紛擾中，誰都想在此時(shí)此刻可以休憩沉淀心靈。都市的忙碌中，也很難抽出時(shí)間來陪伴家人、朋友和師長(zhǎng)，而在慌忙之中也無法留意周遭的人、事和物，唯有到家鄉(xiāng)走一趟，才會(huì)重新拾回人情與關(guān)懷。
我的家鄉(xiāng)位在方縣的小村莊里，這里可說是被時(shí)間遺忘的地方，但也因如此才保存下古色古鄉(xiāng)和濃濃的人情味。家鄉(xiāng)的房子依然是老舊的`三合院，開啟木門時(shí)的格格聲，更是最懷讀的聲音，走進(jìn)屋內(nèi)就可看見現(xiàn)在早已停售的大型電視，而在這個(gè)資訊爆炸的年代哩，沒有電腦、手機(jī)的家可是少之又少、屈指可數(shù)。而風(fēng)扇成了扇子，網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)成了家中的中庭，手機(jī)也成信件與郵票了呢!
我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉(xiāng)，而每一次的歸來都是家人和親友的大團(tuán)圓，大家在屋里吃著熱騰騰飯菜，聆聽大自然的交響樂，彼此在中庭的熱烈互動(dòng)，談?wù)勛约旱纳罱?jīng)驗(yàn)、說自己的課業(yè)、事業(yè)，聊自己的心路歷程，在這里度過最美好的時(shí)光。因此我也十分的珍惜這段時(shí)光，因?yàn)檫@段時(shí)光我重拾了關(guān)懷和領(lǐng)悟人情。
現(xiàn)在的都事與鄉(xiāng)村差距甚遠(yuǎn)，因?yàn)槿丝诓粩嗟南蛲膺w移，使得偏遠(yuǎn)地區(qū)的青壯年人口比例大幅下降，進(jìn)而造成鄉(xiāng)村人口老化等種種問題，是我們要解決的!家鄉(xiāng)也是大家最安心的處所，也是心靈的寄托之處，使身、心得到最大的安慰!
家鄉(xiāng)的味道作文 53
美麗的家鄉(xiāng)在伯樂，有漂亮見的山，有風(fēng)景秀麗的河，可是，這種都算不得什么，我家的特色美食提最知名的。
在伯樂，大家心中中最美味的就是麻辣雞了，假如你不遠(yuǎn)千里從別的地區(qū)跑來沒吃有到它呢，那么你一定會(huì)后悔莫及一輩子的`。在伯樂的街頭巷尾基本上每一家都是有麻辣雞，在伯樂隨意走入一家店，都是會(huì)見到廣告牌上的三個(gè)字——麻辣雞。點(diǎn)上2個(gè)菜，老總都是會(huì)讓你拿一個(gè)小盤子，上邊放著冒著熱流的麻辣雞。
這種雞紅彤彤表層還帶上層辣椒面，聞一聞，一股香氣撲鼻的香氣向我撲來，令人想立刻咬上一口，舌頭剛遇上，就會(huì)覺得一陣強(qiáng)烈的麻味！那類香辣的無法描述，仿佛口中有一團(tuán)火在點(diǎn)燃，外伸嘴巴用折扇扇也于事無補(bǔ)。有的小孩的頭都出汗了，有的小孩子辣的一直喝涼水，可是我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飛上天。
有些人早晨沒空煮飯，就會(huì)在餐館里點(diǎn)上一碗面條。這也是大家老家人喜歡的味兒，老總給您端上來一碗油黃的面條，在上面加一點(diǎn)醬，放點(diǎn)蔬菜，拌和一下，做好了了。嘗一口好香！令人招架不住。
夜里，再吃一碗粉醬面條，一定會(huì)讓你做個(gè)好夢(mèng)，這面條黏糊糊的，里邊放有香萊和醬，吃一口唇齒留香。
特色美食的味兒便是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道讓大家意猶未盡！
家鄉(xiāng)的味道作文 54
我的家鄉(xiāng)是泉州，那是一個(gè)有著濃濃的閩南風(fēng)情的城市。當(dāng)然，它也有很多特色小吃。讓我們一起品嘗品嘗家鄉(xiāng)的味道，走近泉州城吧！
酸
說到酸，泉州人的第一反應(yīng)一定是“菜頭”酸，“菜頭”酸其實(shí)是用白蘿卜腌制成的，口味酸爽。吃完了“菜頭”酸，湯汁可不能放過，那可是“菜頭”酸的精華，清熱敗火就靠它了！它不但好吃，還十分便宜，十塊錢就能買一大盒，真是讓人愛不釋口。
甜
吃完酸酸的“菜頭”酸，就該吃點(diǎn)甜的東西緩一下。涂門貢糖就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。涂門貢糖主要原料為花生、麥牙糖。它口味清甜，酥脆而且不上火，閩南的小朋友都愛吃！
香
走過西街，香噴噴的潤(rùn)餅香味就會(huì)鉆入你的`鼻子。潤(rùn)餅菜可是泉州人的思鄉(xiāng)菜，不但味道甜脆，口感也十分細(xì)膩。我們?nèi)萑顺詽?rùn)餅菜講究把炒制過的胡蘿卜絲等各種小菜包在薄如蟬翼的潤(rùn)餅皮里，包成枕頭形，既可口，又美麗。
鮮
泉州靠海，海鮮當(dāng)然也多，閩南人愛吃號(hào)稱——“深海牛奶”的海蠣煎。綠色的蔥、黃色的蛋拌著灰白色的海蠣，再淋上點(diǎn)紅色的甜辣醬，讓人看著就很有食欲。海蠣煎味道鮮美，口感豐富。在海蠣煎旁配置的蘿卜絲也十分爽口。
酸的、甜的、香的、鮮的，這就是我的家鄉(xiāng)——泉州的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 55
家是每一個(gè)人人生開始的地方。所以，每個(gè)人不管走到哪里，都會(huì)想起家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那春節(jié)時(shí)的熱鬧。除夕夜，每到半夜十二點(diǎn)，家家戶戶都會(huì)放起鞭炮，那鞭炮聲從每戶人家的院子里傳出來，響遍街頭巷尾。就算你睡得再死，也會(huì)被這鞭炮聲給“叫”醒，然后“聆聽”那此起彼伏的轟隆聲，再也無法入睡。在一片熱鬧的鞭炮聲過后，我們一家人又急匆匆地乘車往廟里趕，每次等我們到了廟里，那里早已人山人海，已是水泄不通。買好香和蠟燭之后，我和奶奶開始挨個(gè)跪拜，雖然很困很累，但我還是很懷念那種感覺。
家鄉(xiāng)的味道還是那優(yōu)美的'田園風(fēng)光。萬豐村里的油菜花田是我目前去過的家鄉(xiāng)最美的地方。那兒成片的油菜花讓人看著心曠神怡。那里的油菜花，金黃金黃的，但又不是那么深沉，而是透露著一種活潑可愛，就像孩子那天真無邪的神情。我們漫步在花中，靜靜欣賞著她的美麗絕倫。那里更是一個(gè)世外桃源，成群的野雞在田里嬉戲，羊駝?dòng)崎e地在路邊吃草，還有一座水上餐廳飄浮在湖面上，雖然華麗，不宏偉，但卻很樸素，很溫馨。在這里散步，游玩，怎么會(huì)不開心？
世上有許多東西，也許你會(huì)吃膩、會(huì)看膩。但是有一種味道是你百看不厭、百吃不膩的，那就是家鄉(xiāng)景、家鄉(xiāng)味。
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