最新學生營養改善工作計劃
2011年秋季學期，我國正式啟動“農村義務教育學生營養改善計劃”旨在改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水平。以下是小編為大家整理的最新學生營養改善工作計劃（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最新學生營養改善工作計劃1
為改善我校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，結合我校實際，特制定xx中心小學營養餐改善工作計劃。
一、指導思想
為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、營養餐工作實施領導小組：
組長：
副組長：
成員：
三、職責及要求：
（一）組長職責及要求
1、全面統籌、實施本校的“營養餐改善計劃”。
2、檢查落實好“營養餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。
3、對資金發放、公示等環節進行全程督導。
4、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養餐的意見和建議。
（二）副組長職責及要求
1、預防和妥善處置學校食品衛生安全事故，制定和完善實施。
2、做好專項資金的撥付、匯總、上報和結算，做好每月營養餐食品臺賬和營養餐實施過程中的的痕跡資料管理。調處相關社會反映。
3、定期和不定期對采購貨物進行質量抽查，填寫抽查表。
（三）成員職責及要求
1、管理人員要做好專項資金的領取、結算、統計和上報工作，并做好每月營養餐食品的臺賬；指導各班級做好學生的用餐登記工作；并展板公示，接受監督。
2、班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；學校每月一次學生及家長對營養餐的意見和建議，并及時上報村小學。
3、值周教師要組織并維持好就餐學生的秩序；每周進行總結，找出問題，提出整改方案，并向村小學匯報。
四、實施的步驟
（一）宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳動員。
（二）供餐對象：本校共有21個教學班，在校學生1117人。
（三）供餐形式：企業供餐。
（四）供餐范圍：學生在校期間每天利用課間休息時間為每個學生免費提供營養餐，做到膳食結構合理搭配，營養均衡，按計劃供給學生營養餐，切實保證數量和質量。
（五）具體措施：
1、供餐企業每天上午7：30把每天營養餐配送到各班。
2、以班為單位由班主任簽收分發給學生統一在教室就餐。
3、每周一至周五上午7：50到8：10進行供餐。
4、就餐結束后，同學們把垃圾統一投放到指定垃圾桶內。
最新學生營養改善工作計劃2
一、指導思想
為了科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本工作計劃。
二、組織機構
營養改善計劃實施領導小組：
組長：
副組長：
安全處：
管理員：
成員：各班班主任
三、內容及要求
1、標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助4元，每學期按100天計算。
2、供餐內容：嚴格按照衛生、營養、熱乎、可口的標準，因地制宜確定合適的供餐內容，提供蛋、午餐，以及其他營養補充，供餐原材料必須符合有關食品衛生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，營養均衡，保證營養質量。
四、強化措施落實到位
（一）精心組織實施，學生營養改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風險高、因此學校務必高度重視，校長要負總責，班主任要搞好服務工作，確保工作落到實處。
（二）嚴格規范管理
一是嚴格實行營養餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。
二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養餐。
三是建立學生信息管理系統。
（三）做好宣傳發動，開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向學生、家長、教師宣傳營養餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結經驗，使學生營養改善計劃真正成為民心工程、陽光工程。
最新學生營養改善工作計劃3
近年來，隨著社會經濟的發展和生活方式的改變，學生群體的營養健康問題日益受到重視。學生時期是生長發育的`關鍵時期，合理的營養攝入對于他們的身體健康、智力發展及未來成長具有重要意義。現制定一份學生營養改善工作計劃。
一、目標設定
1. 短期目標：通過營養改善計劃，使學生在短期內形成良好的飲食習慣，減少營養不良和營養過剩現象。
2. 中期目標：提升學生的營養健康意識，培養學生自主選擇健康食品的能力，形成健康的飲食文化。
3. 長期目標：建立長期有效的營養改善機制，促進學生營養健康水平的持續提升，為學生的全面發展奠定堅實基礎。
二、工作內容與步驟
1. 營養調查與評估
（1）開展學生營養健康調查，收集學生的身高、體重、飲食習慣等數據。
（2）根據調查數據，評估學生的營養健康狀況，找出存在的問題和不足。
2. 制定營養改善方案
（1）根據評估結果，結合學生生長發育的需求，制定科學合理的營養改善方案。
（2）方案應涵蓋膳食搭配、營養素攝入、飲食習慣培養等方面。
3. 營養教育與宣傳
（1）通過課堂、講座、宣傳欄等多種形式，向學生普及營養健康知識。
（2）組織營養知識競賽、健康飲食日等活動，提高學生的參與度和興趣。
4. 膳食供應與監管
（1）加強學校食堂的膳食供應管理，確保食品安全和營養均衡。
（2）鼓勵家長參與膳食監督，形成家校共育的良好氛圍。
5. 監測與評估
（1）定期對學生營養健康狀況進行監測，評估營養改善計劃的效果。
（2）根據監測結果，及時調整和完善營養改善方案。
三、保障措施
1. 加強組織領導，明確各部門職責，確保計劃的順利實施。
2. 加大投入力度，提高營養改善計劃的資金保障水平。
3. 建立激勵機制，對在營養改善工作中表現突出的單位和個人給予表彰和獎勵。
4. 加強與相關部門的協調合作，形成工作合力，共同推動學生營養改善工作的深入開展。
四、具體安排
1. 第一階段：完成營養調查與評估工作，制定營養改善方案。
2. 第二階段：全面實施營養教育與宣傳，加強膳食供應與監管。
3. 第三階段：進行中期評估，根據評估結果調整和完善營養改善方案。
4. 第四階段：繼續深化營養教育與宣傳，鞏固營養改善成果。
5. 第五階段：進行終期評估，總結工作經驗和成果，為今后的工作提供參考。
最新學生營養改善工作計劃4
近年來，學生營養健康問題日益受到社會關注。良好的營養攝入是學生學習和成長的重要基礎。為了確保學生獲得均衡的營養，提高健康水平，我們制定了本學生營養改善工作計劃。
一、工作目標
1. 提高學生營養知識水平，使其了解營養與健康的關系。
2. 改善學生飲食習慣，減少不良飲食習慣導致的健康問題。
3. 提供營養均衡的餐飲服務，確保學生每天獲得足夠的營養。
4. 建立健全的營養監測體系，定期評估學生營養狀況。
二、工作內容
1. 營養知識宣傳與教育
開展營養知識講座，邀請專家為學生講解營養知識。
制作營養知識宣傳海報，張貼在校園顯眼位置。
在學校官方網站和微信公眾號上發布營養知識文章，方便學生隨時查閱。
2. 飲食習慣改善
開展飲食健康主題班會，引導學生認識到不良飲食習慣的危害。
鼓勵學生多吃蔬菜、水果和粗糧，少吃油炸、高糖食品。
開展“健康食譜”比賽，鼓勵學生創新健康食譜，提高飲食興趣。
3. 餐飲服務優化
制定營養均衡的食譜，確保學生每天攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。
加強對食堂原材料的采購管理，確保食材新鮮、安全、無污染。
提高食堂工作人員的烹飪技能，確保食物口感和營養價值。
推出營養早餐和午餐套餐，方便學生選擇。
4. 營養監測與評估
建立學生營養檔案，記錄學生的身高、體重、營養攝入等信息。
定期進行學生營養狀況調查，了解學生的營養需求和攝入量。
對營養不良和營養過剩的學生進行重點關注，制定個性化的營養改善方案。
分析學生營養狀況數據，為營養改善工作提供科學依據。
三、具體安排
1. 第一階段（宣傳與教育）
安排營養知識講座，每兩周一次，持續一個學期。
制作營養知識宣傳海報，并在開學初張貼在校園顯眼位置。
在學校官方網站和微信公眾號上發布營養知識文章，每周至少更新一次。
2. 第二階段（飲食習慣改善）
開展飲食健康主題班會，每兩周一次，持續一個學期。
鼓勵學生參與“健康食譜”比賽，每月舉辦一次。
定期對學生進行飲食習慣調查，了解改善情況。
3. 第三階段（餐飲服務優化）
制定營養均衡的食譜，并在食堂公布。
加強對食堂原材料的采購管理，確保食材質量。
提高食堂工作人員的烹飪技能，進行定期培訓。
推出營養早餐和午餐套餐，并在食堂設立宣傳展板。
4. 第四階段（營養監測與評估）
建立學生營養檔案，并在開學初進行初次評估。
每學期末進行學生營養狀況調查，評估改善效果。
匯總分析學生營養狀況數據，形成營養改善工作報告。
四、工作保障
1. 加強組織領導，明確責任分工，確保各項工作得到有效實施。
2. 加大投入力度，保障營養改善工作的經費需求。
3. 加強與家長的溝通與合作，共同關注學生的營養健康問題。
4. 建立健全的考核評估機制，對營養改善工作進行定期檢查和評估。
最新學生營養改善工作計劃5
一、指導思想
為了科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本工作計劃。
二、內容及要求
（一）營養餐的供餐方式
本學期我校從2月13日開始供餐，學校統一進貨，再由食堂向學生提供雞蛋、牛奶、面包、餅干，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養改善計劃領導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養改善計劃領導小組，制定《營養改善計劃實施方案》，為了履行好監管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關人員進行學習，強化責任意識。
2.在日常工作中，分別從食品采購質量監督、財務管理、供應加工監督、宣傳和檔案管理四個環節負責對營養餐改善計劃各環節進行監督。加大檢查力度，主要從食品衛生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛生的營養餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。
（三）加強各環節監管，確保營養改善計劃規范運行。
1.嚴把進、收貨關，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關，由學校與營養餐各供貨商簽訂供貨協議，建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。另外，學校在食品衛生和供餐情況進行全方位的監督檢查。
2.加強統計記錄環節的監管，為學校管理提供重要依據。每天營養餐就餐結束后，由班主任負責如實填寫實名制發放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養餐具體落實結果的重要依據，也作為會計入賬的重要依據。
最新學生營養改善工作計劃6
為規范學校食堂管理，確保全校師生伙食質量，切實實施好我校的營養餐工作，提高學生營養水平和身體素質，特制定本工作計劃。
一、指導思想
實施“營養餐工程”，改善學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、實施時間：
20xx年xx月xx日
三、食堂管理暨“營養餐”管理組織機構：
1、成立xx小學食堂管理暨“營養餐”領導小組，成員如下：
組 長：
副組長：
成 員：
2、各班成立以班主任為組長的學生營養餐監督管理小組，負責各班營養餐的質量監督和分發工作，確保營養餐分配合理、有序。
四、營養餐計劃
1、營養餐食譜：
提前公布一周營養餐食譜，要求營養搭配合理。
2、物品采購流程
（1）營養餐領導小組根據學生實際情況，提前一天擬定菜譜，食堂工人根據菜譜計算所需物品，列出物品清單，交領導小組審核后由采購人員嚴格按照衛生部門的相關規定進行采購。
（2）營養餐所需物品應當天進行采購，并由供貨方提供正式發票備查，直接在農戶家中購買的農產品，采購員應作好采購記錄，并請農戶簽字確認購買情況，如農戶系文盲的，由采購人員代簽后農戶加蓋手印。嚴禁采購過期或變質物品，嚴禁到無營業資質的小攤小販處購買物品。
（3）記帳人員必須將采購地點、采購品名、數量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算監督員。
（4）安全監督員負責審查物品的安全情況，包括采購物品單據是否齊全、采購渠道是否正常、是否在有效期等。
（5）采購人員將采購物品交驗收員驗收后，由食堂管理員將所采購物品移交食堂工人。食堂工人根據采購物品情況，應對物品進行妥善保管，認真進行清洗、消毒，避免變質，嚴防破壞。
3、營養餐制作、分配流程
（1）食堂工人根據菜譜，制作營養餐，確保營養餐質量。
（2）實行行政領導、教師自費陪餐制度。每次營養餐至少有一名行政領導陪餐，陪餐領導提前半小時進餐，半小后確認營養餐無異常反應后，方能對營養餐進行分配。
（3）就餐時間到后，由食堂工人將營養餐按排隊就餐隊伍進行分配，并在班主任老師或任課教師協助下，將營養餐分配給就餐學生，由各班營養餐監督管理小組負責學生就餐紀律。
4、監督保障機制：
（1）經費保障：營養餐經費由上級按每生每天3元進行劃撥，學校食堂就餐向學生收取2.5元/生/天。要確保5.5元錢全部用于學生身上，因營養餐所產生的其他費用，在生均公用經費中解決。
（2）營養餐經費實行單獨核算，核算監督員每天開飯前及時公布今日采購情況，并及時上報領導小組。
（3）堅持嚴格執行營養餐安全監督檢查制度，安全監督負責人或領導小組要堅持每天對營養餐安全情況進行監督檢查，確保不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。
（4）學校安全保衛人員要經常對存放營養餐的房間進行巡查，嚴禁學生、學生家長、食堂工人家屬、教師家屬等無關人員接觸營養餐，防止破壞。
（5）學生營養餐實行專人負責、專柜存放、定期留樣制度。學校聘用的食堂工作人員專門負責此項工作，營養餐物品留樣每類品種不低于100克，留樣時間不低于48小時。
（6）各班學生營養餐管理小組，要管理好本班就餐紀律，衛生，杜絕浪費。
5、獎懲措施
（1）對在食堂管理暨營養餐工作中表現突出的教職工，給予適當的精神或物質獎勵。
（2）未按要求完成學生營養餐制作和分配的食堂工人，按照簽訂的協議處理或予以辭退。
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